Orisun ounjẹ ti Vitamin K (pẹlu Awọn ilana)

Akoonu

• Tabili ti awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin K
• Awọn ilana ti o jẹ ọlọrọ ni Vitamin K
• 1. Owo owo omelet
• 2. Iresi Broccoli
• 3. Coleslaw ati Ope oyinbo

Orisun ounjẹ ti Vitamin K jẹ akọkọ awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ dudu, gẹgẹbi broccoli, awọn eso brussels ati owo. Ni afikun si jijẹ ninu ounjẹ, Vitamin K tun jẹ agbejade nipasẹ awọn kokoro arun ti o dara ti o ṣe ododo ododo inu, ni ifun gba nipasẹ awọn ounjẹ onjẹ.

Vitamin K ṣe iranlọwọ fun didi ẹjẹ, idilọwọ ẹjẹ, ati kopa ninu imularada ati atunṣe awọn eroja egungun, ni afikun si iranlọwọ lati yago fun awọn èèmọ ati aisan ọkan.

Awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni Vitamin K ko padanu Vitamin nigba ti wọn ba jinna, bi a ko run Vitamin K nipasẹ awọn ọna sise.

Tabili ti awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin K

Tabili ti n tẹle fihan iye Vitamin K ti o wa ninu 100 g ti awọn ounjẹ orisun akọkọ:

Fun awọn agbalagba ilera, iṣeduro Vitamin K jẹ 90 mcg ninu awọn obinrin ati 120 mcg ninu awọn ọkunrin. Wo gbogbo awọn iṣẹ ti Vitamin K.

Awọn ilana ti o jẹ ọlọrọ ni Vitamin K

Awọn ilana atẹle yii jẹ ọlọrọ ni Vitamin K fun lilo iye to dara ti awọn ounjẹ orisun rẹ:

1. Owo owo omelet

Eroja

• Eyin 2;
• 250 g ti owo;
• Onion alubosa ti a ge;
• 1 tablespoon ti epo olifi;
• Tinrin warankasi, grated lati lenu;
• 1 fun pọ ti iyo ati ata.

Ipo imurasilẹ

Lu awọn eyin pẹlu orita kan lẹhinna ṣafikun awọn ewe owo ti a ko ge, alubosa, warankasi grated, iyọ ati ata, nruro titi ti ohun gbogbo yoo fi dara pọ.

Lẹhinna, ooru pan-frying lori ina pẹlu epo ki o fi adalu naa kun. Cook lori ina kekere ni ẹgbẹ mejeeji.

2. Iresi Broccoli

Eroja

• 500 g ti iresi jinna
• 100 g ata ilẹ
• 3 tablespoons epo olifi
• Awọn akopọ 2 ti broccoli tuntun
• 3 liters farabale omi
• Iyọ lati ṣe itọwo

Ipo imurasilẹ

Nu broccoli, ge si awọn ege nla ni lilo awọn stems ati awọn ododo, ki o si ṣe omi ni omi iyọ titi ti koriko yoo fi tutu. Sisan ati ṣura. Ninu pẹpẹ kan, yọ ata ilẹ ninu epo olifi, fi broccoli kun ki o si yọ si iṣẹju mẹta 3 miiran. Fi iresi ti o jinna kun ki o dapọ titi ti aṣọ.

3. Coleslaw ati Ope oyinbo

Eroja

• 500 g eso kabeeji ge sinu awọn ila tinrin
• 200 g ti dine ope
• 50 g ti mayonnaise
• 70 g ti ọra-wara
• 1/2 tablespoon ti kikan
• 1/2 tablespoon eweko
• 1 tablespoon gaari
• 1 iyọ ti iyọ

Ipo imurasilẹ

W eso kabeeji ki o si da omi daradara. Illa mayonnaise, ekan ipara, kikan, eweko, suga ati iyo. Illa obe yii pẹlu eso kabeeji ati ope. Imugbẹ ninu firiji fun awọn iṣẹju 30 lati tutu ati lati sin.