7 awọn anfani akọkọ ti yerba mate ati bii o ṣe le mura

Akoonu

• Awọn anfani akọkọ
• Kini awọn ohun-ini
• Kini iye iṣeduro
• Bawo ni lati mura
• 1. Chimarrão
• 2. Tereré
• Awọn ipa ti o le ṣee ṣe
• Awọn ihamọ

Yerba mate jẹ ohun ọgbin oogun ti o ni irun grẹy ti o fẹlẹfẹlẹ, awọn oval ofali ati awọn eso kekere ti alawọ tabi awọ purplish. Ewebe yii jẹ ni ibigbogbo ni Guusu Amẹrika, ni lilo ni akọkọ bi ohun mimu ti ko ni ọti-lile.

Igi yii jẹ ọlọrọ ni kafeini ati pe o jẹ ẹya nipasẹ jijẹ ninu apo ti a pe ni mate, eyiti o ni iru koriko ti fadaka ti o ni awọn iho kekere ti o ṣe idiwọ awọn leaves lati kọja nipasẹ rẹ.

Orukọ ijinle sayensi ni Ilex paraguariensis ati pe o le ra gbẹ tabi ni irisi awọn sil drops ni awọn ile itaja ounjẹ ilera, fifuyẹ tabi awọn ile itaja ori ayelujara.

Awọn anfani akọkọ

Ọgbẹni Yerba le pese ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti o ni:

1. Dinku idaabobo awọ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ati saponins, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ buburu, LDL, idilọwọ idagbasoke atherosclerosis ati awọn aisan ọkan miiran pẹlu infarction tabi ọpọlọ;
2. Awọn ayanfẹ pipadanu iwuwo, bi diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe o ṣe idaduro isun inu ati mu ki ikunra pọ si. Ni afikun, o gbagbọ pe o le ni awọn ipa lori awọ adipose, ṣiṣakoso diẹ ninu awọn Jiini ti o ni ibatan si isanraju ati awọn ami ami iredodo;
3. O ṣe bi antibacterial, niwon o sise lodi si awọn Awọn eniyan Streptococcus, eyiti o jẹ kokoro-arun nipa ti ara ni ẹnu ati lodidi fun awọn caries. Ni afikun, o tun ni igbese lodi si Bacillus subtilis, Brevibacterium ammoniagenes, Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus, lara awon nkan miran;
4. Idilọwọ awọn arun onibaje, bii àtọgbẹ, bi o ṣe ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana suga ẹjẹ ati diẹ ninu awọn aarun. Eyi jẹ nitori otitọ pe yerba mate jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ti o dẹkun ibajẹ ti o fa nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ si awọn sẹẹli, ni afikun si nini awọn ohun-ini egboogi-iredodo;
5. O ṣe bi egboogi, inhibiting idagbasoke diẹ ninu awọn elu bi Saccharomyces cerevisiae, Candida utilis, Pityrosporum ovale, Penicillium chrysogenum ati Trichophyton mentagrophytes;
6. Ṣe igbiyanju ara, mu iṣesi dara si ati mu idojukọ pọ si, bi o ti jẹ ọlọrọ ni kafeini ati awọn vitamin B, eyiti o ṣe pataki fun ṣiṣe deede ti iṣelọpọ, sise bi coenzyme ati kopa ninu awọn aati ti catabolism ti ounjẹ lati gba agbara lati awọn ounjẹ ti a run;
7. O ṣe iranlọwọ lati mu awọn olugbeja sii, nitori o ni Vitamin C, E ati awọn ohun alumọni miiran ti o ṣe iranlọwọ lati mu eto alaabo lagbara.

O tun le mu iṣan ẹjẹ dara si, bi o ṣe ni potasiomu, nkan ti o wa ni erupe ile ti o ṣe iranlọwọ isinmi awọn iṣọn ti o jẹ ki ẹjẹ kọja diẹ sii ni rọọrun.

Kini awọn ohun-ini

Yerba mate ni caffeine akopọ rẹ, saponins, polyphenols, xanthines, theophylline, theobromine, folic acid, tannins, mineral and vitamin A, B1, B2, C and E. Nitorinaa, o nṣe bi apanirun, diuretic, laxative, stimulant, antidiabetic, egboogi-isanraju, anticancer, antibacterial, antifungal, hypocholesterolemic ati iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ.

Kini iye iṣeduro

Diẹ ninu awọn ijinlẹ sayensi fihan pe awọn agolo 3 ti 330 milimita ti yerba mate yẹ ki o jẹ lojoojumọ fun ọjọ 60. O tun jẹ ailewu lati mu to 1.5L fun ọjọ kan, sibẹsibẹ o ko mọ boya awọn abere to ga julọ le jẹ majele si ara.

Ninu ọran ti afikun ti jade ti yerba mate, iṣeduro jẹ lati 1000 si 1500 mg fun ọjọ kan.

Bawo ni lati mura

Awọn ọna pupọ lo wa lati mura yerba mate ati pe o le jẹ tutu, gbona tabi ni idapo pẹlu diẹ ninu awọn oje abayọ ati wara.

1. Chimarrão

Eroja

• 1 tablespoon ti yerba mate;
• Omi sise.

Ipo imurasilẹ

Gbe eweko yerba ni agbedemeji inu apo eiyan, bo pẹlu ọwọ rẹ ki o gbọn fun bii iṣẹju-aaya 10, fi silẹ ni igun to to 45º. Lẹhinna, ṣafikun omi gbigbona, moistening isalẹ ti apoti ati jẹ ki o sinmi fun awọn iṣeju diẹ.

Lẹhinna gbe koriko irin ni agbegbe ọririn ki o ṣe atilẹyin fun lori ogiri apoti naa. Lẹhinna, ṣafikun omi gbigbona ni ibiti koriko naa wa, yago fun fifẹ apa oke eweko naa, lẹhinna mu.

2. Tereré

Eroja

• Yerba mate q..;
• Omi tutu.

Ipo imurasilẹ

Ti pese Tereré ni ọna kanna bi chimarrão, ṣugbọn dipo lilo omi sise, a lo omi tutu.

Awọn ipa ti o le ṣee ṣe

Agbara ti alabaṣiṣẹpọ yerba jẹ ailewu ni aabo, sibẹsibẹ, nitori otitọ pe o ni caffeine, yerba mate le ni awọn ipo miiran fa airorun ati iṣoro sisun.

Awọn ihamọ

Agbara ti alabaṣiṣẹpọ yerba jẹ eyiti o ni idinamọ fun awọn ọmọde, awọn aboyun ati awọn eniyan ti o ni airorun, aifọkanbalẹ, awọn iṣoro aibalẹ tabi titẹ ẹjẹ giga, bi o ti ni ọpọlọpọ kafeini.

Ni afikun, ninu ọran ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, eweko yii yẹ ki o jẹun nikan ni itọsọna ti dokita, nitori o le dinku awọn ipele suga ẹjẹ pupọ ati, nitorinaa, o jẹ dandan lati ṣe awọn atunṣe ni itọju.