Mo gbiyanju Ounjẹ Omi Soylent-Nikan
Akoonu
Mo kọkọ gbọ nipa Soylent ni ọdun meji sẹhin, nigbati mo ka nkan kan ninu New Yorkernipa nkan na. Ti a loyun nipasẹ awọn ọkunrin mẹta ti n ṣiṣẹ lori ibẹrẹ imọ-ẹrọ, Soylent-a lulú ti o ni gbogbo awọn kalori, awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn eroja miiran ti o nilo lati gbe-o yẹ ki o jẹ idahun si “iṣoro” ti awọn ounjẹ kan. Dipo wiwa akoko lati ra, ṣe ounjẹ, jẹ, ati mimọ, o le jiroro dapọ ofofo Soylent pẹlu ago omi kan ki o tẹsiwaju pẹlu igbesi aye rẹ.
Ni oṣu meji sẹhin, Mo pade pẹlu oludasile-oludasile ati CMO ti Soylent, David Rentein. O ṣe afihan mi si Soylent 2.0, ẹya tuntun ti Soylent, ohun mimu ti a ti ṣaju ti o mu paapaa diẹ sii ti iṣẹ naa lati mu ina soke. Lakoko ipade wa, Mo mu igba akọkọ mi ti Soylent 2.0. Ẹnu yà mi lẹ́nu. O dun, si mi, bi a nipon, oat-ier wara almondi. Ile-iṣẹ naa fi awọn igo 12 ranṣẹ si mi, eyiti Mo di labẹ tabili mi ti mo gbagbe nipa rẹ. Titi di ọsẹ diẹ sẹhin, iyẹn ni, nigbati Mo yọọda lati gbe awọn ohun mimu fun awọn ọjọ diẹ ati kọ nipa iriri mi.
Awọn ofin
Mo gba lati lo ọjọ mẹta-lati Ọjọbọ si Satidee-igbesi aye pa Soylent 2.0. Mo tun mu 8 iwon ti kofi ni ọjọ kan, ati ni gbogbo awọn ọjọ mẹta Mo ni Diet Coke (Mo mọ, Mo mọ-ounjẹ onje onisuga le ṣe idotin pẹlu ounjẹ rẹ) ati awọn mints tọkọtaya kan.
Lati ṣe kedere, ọjọ mẹta kii ṣe ipilẹ-ilẹ ni pato. Ni otitọ, awọn eniyan ti gbe fun pupọ, pipẹ pupọ lori Soylent nikan. (Ọkunrin yii ṣe fun awọn ọjọ 30!) Mo mọ pe o jẹ diẹ sii ju ti ṣee ṣe. Mo nifẹ si diẹ sii ninu ohun ti ounjẹ ti ko ni ounjẹ yoo kọ mi nipa awọn iṣe jijẹ mi. Mo tun nireti ni ikoko pe yoo fọ mi ti afẹsodi gaari mi. (Itaniji onibaje: Ko ṣe.)
A Caveat
“Gbigbe ni pipa Soylent kii ṣe nkan ti a gba iwuri,” Nicole Myers kilọ, oludari awọn ibaraẹnisọrọ ni Soylent, nigbati mo pe lati beere kini o yẹ ki n mọ ṣaaju ounjẹ mi. Lakoko ti o ṣee ṣe, ile-iṣẹ n ṣe aworan awọn eniyan pupọ ni lilo Soylent lati rọpo ohun ti wọn pe ni awọn ounjẹ “jijẹ” naa-saladi ti o buruju ti o fi aibikita tẹ ni iwaju kọnputa naa, tabi igi amuaradagba ti o ni ẹrẹkẹ ti o tẹ mọlẹ nitori iwọ nilo lati jẹun ni bayi ati pe ko ni akoko lati gba ohunkohun miiran. Dipo, mu igo kan ti iwọntunwọnsi ijẹẹmu, kikun Soylent.
Eyi tun kii ṣe ounjẹ. Bẹẹni, o le padanu iwuwo lori Soylent, ṣugbọn nitori pe o jẹ ki o rọrun pupọ lati ṣe atẹle gbigbemi kalori rẹ. Ko si ohun inherently slimming nipa o. Ti o wi, Mo ti padanu kan diẹ poun-jasi nitori ti mo ti a mu ni díẹ awọn kalori ti mo ti ṣe lori kan deede ọjọ niwon Emi ko mindlessly munching lori ipanu. (Mo ti gba wọn tẹlẹ.)
Awọn ẹkọ ti a Kọ
Ni owurọ ọjọ akọkọ mi, Mo bẹru ṣugbọn inu mi dun. Mo ro pe Emi yoo ni anfani lati pari awọn ọjọ mẹta laisi iṣoro pupọ, ati pe Mo ṣe. Mo mu o kere ju mẹrin awọn igo kalori 400 Soylent ni ọjọ kan, nigbagbogbo n mu ọkọọkan fun awọn wakati meji kan, niwọn igba ti mimi o jẹ ki n ṣiyemeji. Lakoko ti mo ti ni rilara lẹẹkọọkan “Mo fẹ pe MO le jẹ irora” yẹn, nitootọ ebi ko pa mi; ohun mimu jẹ iyalẹnu kikun. Mo sá lọ lójoojúmọ́ ( maili mẹ́rin, kìlómítà mẹ́ta, kìlómítà kan), mo sì sáré ní kìlómítà mẹ́sàn-án ní ọjọ́ Sunday, ọjọ́ tí mo já “àwẹ̀” náà, inú mi sì dùn nígbà kọ̀ọ̀kan. TMI, ṣugbọn emi ko kun fun meji ninu ọjọ mẹta ti Mo mu Soylent. Mo sọ iyẹn si mi ko mu omi to botilẹjẹpe iyẹn ni akiyesi ni apakan mi. (A ni Awọn ounjẹ Imumimu 30 ti o ga julọ.)
Awọn alaye Nitty-gritty ni akosile, ohun ti Mo rii pupọ julọ nipa ounjẹ Soylent mi ni ohun ti o yago fun ounjẹ “gidi” ti a fihan nipa ibatan mi pẹlu ounjẹ mi. Bibẹrẹ pẹlu otitọ pe ...
Mo nifẹ lati ronu nipa jijẹ.
Lakoko ọjọ akọkọ Soylent-nikan, Mo lo awọn wakati diẹ lori reddit.com/r/soylent, agbegbe reddit ti awọn ololufẹ Soylent. Mo wa kọja awọn olumulo diẹ ti o dabi ẹni pe o wo ounjẹ ati jijẹ bi iparun tabi muyan akoko.(Akiyesi ẹgbẹ: Diẹ ninu awọn olumulo n pe ounjẹ ti kii ṣe Soylent “ounjẹ muggle,” eyiti o jẹ panilerin.) Emi ko ni ibatan si awọn eniyan wọnyi. Mo ti ọkàn muggle ounje.
Ni iyalẹnu, botilẹjẹpe, ohun ti Mo padanu pupọ julọ kii ṣe iṣe jijẹ tabi eyikeyi ounjẹ kan pato (didi ipanu mi ṣaaju akoko ibusun ti awọn ọmọ wẹwẹ Sour Patch tio tutunini, #realtalk). Oun ni lerongba nipa ounje. Imọran akọkọ mi nigbati mo joko ni tabili mi ni lati ṣe iyalẹnu kini MO le ji gba lati ApẹrẹTabili ipanu-titi emi o fi ranti, O duro, Emi ko ṣe iyẹn loni. Ni ọjọ Jimọ, Mo jade lọ si ounjẹ alẹ lati ṣe ayẹyẹ ọjọ -ibi ọrẹ kan, ati pe Mo padanu ni anfani lati ṣayẹwo akojọ aṣayan ṣaaju ki o ronu nipa ohun ti Mo paṣẹ.
Àmọ́ nígbà tí mo wà níbi oúnjẹ alẹ́, àwọn ìgbà kan ṣoṣo tí mo nímọ̀lára pé mo ń pàdánù ni (1) nígbà tí wọ́n kọ́kọ́ mú búrẹ́dì (ìlọ́rùn) wá sí tábìlì àti (2) nígbà tí wọ́n gbé àwọn ọ̀rẹ́ mi kalẹ̀. Ni igba mejeeji olfato jẹ ki n fẹ ounjẹ-fun bii iṣẹju-aaya marun. Lẹ́yìn náà, mo tún pa dà sínú ìjíròrò pẹ̀lú àwọn ọ̀rẹ́ mi, mo sì gbàgbé pé wọ́n ń walẹ̀ sínú àwọn ọ̀nà àbáwọlé (ìyanu tí ń fani mọ́ra àti olóòórùn dídùn) nígbà tí mo ń mu omi aláwọ̀ rírùn.
Mo mọ pe Mo lo jijẹ bi ọna lati ṣe ifọkanbalẹ wahala tabi fun ara mi ni isinmi ọpọlọ lati ọjọ iṣẹ. Lori Soylent, Mo kọ pe o kan ronu nipa ounjẹ ṣe iranṣẹ idi kanna fun mi. Nigbati a gba iyẹn kuro lọdọ mi, Mo di iṣelọpọ diẹ sii-ṣugbọn Mo tun padanu ikewo lati mu ẹmi ati ala nipa ale.
Mo kọ bi a ṣe le ṣe iranti diẹ sii.
Ṣiṣẹ ni Apẹrẹ, Mo gbọ pupọ nipa jijẹ onitẹnumọ. Mo loye rẹ bi, ni ipilẹ, dawọ jijẹ nigbati ebi ko ba pa ọ. Irọrun ti o rọrun.
Wa ni jade, Emi kii ṣe gaan-looto-gbiyanju o. Fun mi, Soylent 2.0 ko ṣe itọwo buburu rara. Sugbon o ni ko dara, tabi nkankan ti mo crave. Nibẹ je ko si idi lati mu o mindlessly; Mo gbe igo naa nikan nigbati ebi npa mi. O ya mi lati mu ara mi ni iyalẹnu, Ṣe ebi yii?, bi diẹ ninu awọn too ti ajeeji. Emi ko mọ pe o jẹ idiju pupọ!
Lẹhin awọn ọjọ mẹta ti pari, Mo ni imọlara pupọ diẹ sii ni ifọwọkan pẹlu awọn ifẹnule ebi ti ara mi. Inu mi dun pe ni bayi Mo le fi awọn irora wọnyẹn jẹun pẹlu ounjẹ gidi, ṣugbọn Mo kaye si ounjẹ aibikita pẹlu kikọ mi ohun ti wọn wa ni akọkọ. (Psst ... Ebi kekere le jẹ ilera.)
Mo padanu rilara ni kikun.
Ebi ko pa mi, ṣugbọn emi ko ni rilara pe o kun fun mi rara. Mo fẹran rilara ni kikun. Lori Reddit.com/r/soylent, awọn olumulo daba fifun omi lati gba “iriri kikun,” eyiti o jẹ imọran kanna ti o gba nigbagbogbo nigbati o ba wa lori ounjẹ. Ati pe o ṣiṣẹ.
Mo padanu ounje alarabara.
Ṣe o mọ pe rilara ti o gba lẹhin chugging kan alawọ oje tabi smoothie? Mo lero ni irú ti glowy ati agbara, bi mo ti le lero awọn antioxidants ati eroja nṣiṣẹ nipasẹ mi iṣọn. Mo ro pe iyẹn jẹ ipa pilasibo-ṣugbọn Emi ko bikita, Mo nifẹ rẹ. Soylent jẹ funfun-funfun. Mimu rẹ̀ kò jẹ́ kí n nímọ̀lára aláyọ̀. (Ṣe Awọn Ounjẹ Funfun Laisi Ounjẹ?)
Njẹ jẹ ẹdun.
Mo mọ, duh. Ṣugbọn emi ko mura fun awọn idahun ti mo gba nigbati mo ṣalaye iṣẹ akanṣe mi fun awọn eniyan kan. Awọn ọrẹ mi dabi, “Ohunkohun ti o jẹ alailẹgbẹ,” lẹhinna o tọrọ gafara ni awọn akoko miliọnu kan fun gbagbe ati fifun mi ni agbọn akara. (Fẹ́ wọn.) Àmọ́ lójú tèmi, àwọn èèyàn tí mi ò mọ̀ kò tẹ́wọ́ gbà á. A sọ fun mi ni ọpọlọpọ igba pe ounjẹ ko ni ilera. Wipe o gbọdọ jẹ soy pupọ pupọ. Pe ara eniyan ni a ṣe lati jẹ “ounjẹ gidi”. Abala ti mo gbọ ni, "Emi kii yoo ṣe iyẹn! ”
Ati pe o mọ kini? Mo ri gba. Mo kórìíra gbígbọ́ tí ẹnì kan ń sọ̀rọ̀ nípa bí wọ́n ṣe kúrò ní ibi ìfunfun ti ń fọ́ awọ ara wọn sílẹ̀, nítorí pé mo nífẹ̀ẹ́ yinyin ipara débi pé èrò fífi í sílẹ̀ mú kí n fẹ́ sunkún. Ero ti MO le ṣe agbekalẹ aleji giluteni ni ọjọ kan kọlu iberu gidi sinu ọkan mi. Gbogbo wa ni awọn idorikodo nipa ounjẹ, ati pe iyẹn le jẹ ki o rọrun lati rii kini awọn eniyan miiran njẹ bi ikọlu lori kini a wa njẹ. Ṣugbọn rilara ti Mo ni nigbati ẹnikan n kọ mi nipa iwulo awọn ounjẹ to muna jẹ olurannileti kan lati fi sii nigba ti o wa si ohun ti o wa lori awọn awo eniyan miiran.
Awọn akọsilẹ ikẹhin: Awọn iṣẹ Soylent
Mo ro nipa opin ti awọn ọjọ mẹta, Emi yoo lero iná jade lori Soylent ati desperate fun gidi ounje. Ṣugbọn Mo lero gẹgẹ bi didoju si i ni bayi bi mo ti ṣe nigbati mo bẹrẹ. Ounjẹ akọkọ mi lẹhin Soylent (ege tositi bota epa kan ati nkan piha oyinbo kan) dara, ṣugbọn kii ṣe transcendent.
Mo ni ọpọlọpọ awọn igo ti o ku, ati pe lakoko ti Emi yoo ronu ni pato lilo wọn dipo rira ounjẹ ọsan ni awọn ọjọ Mo gbagbe lati burẹdi-apo, boya Emi kii yoo rọpo awọn ounjẹ deede mi pẹlu wọn nigbakugba laipẹ. Mo gba ohun ti Soylent tumọ si nipa awọn ounjẹ “jabọ”, ati laisi iyemeji, ti o ba jẹ pe “ni adie” deede rẹ jẹ nkan lati ibi ounjẹ yara, Soylent yoo ṣe yiyan iyalẹnu. Sugbon mo gbiyanju lati Stick si lẹwa mọ onje lonakona (fipamọ fun awọn ekan Patch Kids ati lẹẹkọọkan Diet Coke). Ati nigbati mo ba gbe saladi ọsan mi deede ti ọya, awọn tomati, chickpeas, adie tabi ẹja nla, ati ẹyin si igo Soylent kan ... Kii ṣe idije.
Pẹlupẹlu, laisi awọn abọ smoothie, awọn oje alawọ ewe, ati awọn saladi, kikọ sii Instagram mi ti bẹrẹ lati ni alaidun pupọ. Pada si iyẹn #eeeeeats igbesi aye, jọwọ. (Ṣayẹwo awọn akọọlẹ Instagram Foodie 20 wọnyi O yẹ ki o Tẹle.)
Atunwo fun
IpolowoA ṢEduro
Onisegun Ti O Toju Iyawere
