Onjẹ fun ikuna kidinrin

Akoonu

• Awọn ounjẹ ti o gbọdọ ṣakoso
• 1. Awọn ounjẹ ọlọrọ potasiomu
• 2. Awọn ounjẹ ọlọrọ irawọ owurọ
• 3. Awọn ounjẹ ọlọrọ ọlọjẹ
• 4. Awọn ounjẹ ti o kun fun iyọ ati omi
• Bii o ṣe le dinku potasiomu ninu awọn ounjẹ
• Bii o ṣe le yan awọn ipanu
• Ayẹwo 3-ọjọ akojọ
• 5 awọn ounjẹ ipanu to ni ilera fun ikuna kidinrin
• 1. Tapioca pẹlu apple jam
• 2. Sisun awọn eerun ọdunkun dun
• 3. Sisiki sitashi
• 4. Guguru ti ko ga soke
• 5. Kukisi bota

Ninu ounjẹ fun ikuna kidinrin o ṣe pataki pupọ lati ṣakoso gbigbe ti iyọ, irawọ owurọ, potasiomu ati awọn ọlọjẹ, ni afikun si iye iyọ, omi ati suga. Fun idi eyi, awọn ọgbọn ti o dara pẹlu idinku agbara awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, fẹran awọn eso jinna lẹmeeji ati gbigba awọn ọlọjẹ ni ounjẹ ọsan ati ale nikan.

Awọn iye, bakanna bi awọn ounjẹ ti a gba laaye tabi eewọ, yatọ ni ibamu si ipele ti aisan ati awọn idanwo ti eniyan kọọkan, nitorinaa o yẹ ki ounjẹ jẹ itọsọna nigbagbogbo nipasẹ onimọ-jinlẹ kan, ẹniti yoo ṣe akiyesi gbogbo itan ti eniyan naa.

Wo fidio ti onimọ-jinlẹ wa lati mọ itọju ti o yẹ ki o ṣe pẹlu ounjẹ:

Awọn ounjẹ ti o gbọdọ ṣakoso

Ni gbogbogbo, awọn ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi nipasẹ awọn ti o jiya ikuna kidinrin ni:

1. Awọn ounjẹ ọlọrọ potasiomu

Àrùn ti awọn alaisan ti o ni ikuna akọn ni akoko lile lati yọkuro pupọ ti potasiomu lati inu ẹjẹ, nitorinaa awọn eniyan wọnyi nilo lati ṣakoso gbigbe wọn ti ounjẹ yii. Awọn ounjẹ ọlọrọ ni potasiomu ni:

• Awọn eso: piha oyinbo, ogede, agbon, ọpọtọ, guava, kiwi, osan, papaya, eso ifẹ, tangerine tabi tangerine, eso ajara, eso ajara, pupa buulu toṣokunkun, prun, orombo wewe, melon, apricot, blackberry, date;
• Ewebe: poteto, dun poteto, gbaguda, mandioquinha, Karooti, ​​chard, beets, seleri, ori ododo irugbin bi ẹfọ, ori ododo irugbin bi ẹfọ, Brussels sprouts, radish, awọn tomati, awọn ọkàn ti o ni ọpẹ ti ọpẹ, owo, chicory, turnip;
• Awọn irugbin awọn ewa, lentil, oka, ewa, chickpeas, soybeans, awọn ewa gbooro;
• Gbogbo oka: alikama, iresi, oats;
• Gbogbo Awọn ounjẹ: kukisi, pasita odidi, awọn ounjẹ aro;
• Epo: epa, àyà, èso almondi, eéso;
• Awọn ọja ti iṣelọpọ chocolate, obe tomati, omitooro ati awọn tabulẹti adie;
• Ohun mimu: omi agbon, awọn mimu ere idaraya, tii dudu, tii alawọ, tii elekeji;
• Awọn irugbin: sesame, flaxseed;
• Rapadura ati oje ireke;
• Iyo suga ati iyọ iyọ.

Iṣuu potasiomu ti o pọ julọ le fa ailera iṣan, arrhythmias ati imuni ọkan, nitorinaa ounjẹ fun ikuna akẹkọ onibaje ni lati jẹ ẹni-kọọkan ati abojuto nipasẹ dokita ati onjẹja, ti yoo ṣe ayẹwo iye ti awọn eroja to pe fun alaisan kọọkan.

2. Awọn ounjẹ ọlọrọ irawọ owurọ

Awọn ounjẹ ọlọrọ irawọ owurọ yẹ ki o tun yẹra fun nipasẹ awọn eniyan ti o ni ikuna akuna onibaje lati ṣakoso iṣẹ akọn. Awọn ounjẹ wọnyi ni:

• Eja akolo;
• Awọn iyọ, mu ati soseji, gẹgẹbi soseji, soseji;
• Ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ;
• Tinu eyin;
• Wara ati awọn ọja ifunwara;
• Soy ati awọn itọsẹ;
• Awọn ewa, awọn lentil, Ewa, oka;
• Eso irugbin, gẹgẹ bi awọn ọfun, almondi ati epa;
• Awọn irugbin bii sesame ati flaxseed;
• Cocada;
• Beer, awọn ohun mimu asọ ti kola ati chocolate to gbona.

Awọn aami aisan ti irawọ owurọ ti o pọ julọ jẹ ara yun, haipatensonu ati iporuru ọpọlọ, ati awọn alaisan ti o ni ikuna akọn yẹ ki o mọ awọn ami wọnyi.

3. Awọn ounjẹ ọlọrọ ọlọjẹ

Awọn alaisan ti o ni ikuna kidirin onibaje nilo lati ṣakoso gbigbe gbigbe amuaradagba wọn, bi ọmọ-inu ko tun le ṣe imukuro apọju ti ounjẹ yii. Nitorinaa, awọn eniyan wọnyi yẹ ki o yago fun jijẹ apọju ti eran, ẹja, ẹyin ati wara ati awọn ọja ifunwara, nitori wọn jẹ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu amuaradagba.

Bi o ṣe yẹ, alaisan ti o ni ikuna kidinrin yoo jẹun to bii ẹran ẹran malu kekere 1 fun ounjẹ ọsan ati ounjẹ alẹ, ati gilasi 1 wara tabi wara fun ọjọ kan. Sibẹsibẹ, iye yii yatọ ni ibamu si iṣẹ ti kidinrin, jẹ ihamọ diẹ sii fun awọn eniyan wọnyẹn eyiti akọọlẹ ko fẹrẹ ṣiṣẹ mọ.

4. Awọn ounjẹ ti o kun fun iyọ ati omi

Awọn eniyan ti o ni ikuna akọn tun nilo lati ṣakoso ifun iyọ wọn, bi iyọ ti o pọ si mu titẹ ẹjẹ pọ si ati fi ipa mu kidinrin lati ṣiṣẹ, siwaju si bajẹ iṣẹ ti ẹya ara ẹrọ naa. Bakan naa ni o ṣẹlẹ pẹlu awọn omi pupọ, bi awọn alaisan wọnyi ṣe ṣe ito kekere, ati pe awọn olomi to pọ julọ kojọpọ ninu ara ati fa awọn iṣoro bii wiwu ati dizziness.

Nitorinaa awọn eniyan yẹ ki o yago fun lilo:

• Iyọ;
• Awọn akoko bii awọn tabulẹti omitooro, obe soy ati obe Worcestershire;
• Ounjẹ ti a fi sinu akolo ati ounjẹ tio tutunini;
• Awọn ounjẹ ipanu, awọn eerun ọdunkun ati awọn fifọ pẹlu iyọ;
• Ounjẹ yara;
• Agbara tabi awọn obe ti a fi sinu akolo.

Lati yago fun iyọ ti o pọ julọ, aṣayan ti o dara ni lati lo awọn ewe gbigbẹ si awọn ounjẹ igba, gẹgẹ bi parsley, koriko, ata ilẹ ati basil. Dokita tabi onjẹ nipa ounjẹ yoo tọka iye iyọ ati omi ti o yẹ fun alaisan kọọkan. Wo awọn imọran diẹ sii ni: Bii o ṣe le dinku agbara iyọ.

Bii o ṣe le dinku potasiomu ninu awọn ounjẹ

Ni afikun si yago fun jijẹ awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni potasiomu, awọn ọgbọn tun wa ti o ṣe iranlọwọ lati dinku akoonu ti potasiomu ti awọn eso ati ẹfọ, gẹgẹbi:

• Peeli eso ati ẹfọ;
• Ge ki o fi omi ṣan ounjẹ naa daradara;
• Gbe awọn ẹfọ sinu omi ninu firiji ni ọjọ ṣaaju lilo;
• Fi ounjẹ sinu pẹpẹ pẹlu omi ati sise fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna ṣan omi ki o pese ounjẹ bi o ṣe fẹ.

Imọran pataki miiran ni lati yago fun lilo awọn onjẹ titẹ ati awọn makirowefu lati ṣeto awọn ounjẹ, bi awọn imọ-ẹrọ wọnyi ṣe ṣojuuṣe akoonu ti potasiomu ninu awọn ounjẹ nitori wọn ko gba laaye omi lati yipada.

Bii o ṣe le yan awọn ipanu

Awọn ihamọ lori ounjẹ alaisan alaisan le jẹ ki o nira lati yan awọn ipanu. Nitorinaa awọn itọsọna pataki julọ 3 nigbati yiyan awọn ipanu ti ilera ni arun akọn ni:

• Je eso sise nigbagbogbo (sise lẹẹmeji), maṣe tun lo omi sise;
• Ni ihamọ awọn ounjẹ ti iṣelọpọ ati ti iṣelọpọ ti o jẹ igbagbogbo ga ni iyọ tabi gaari, nifẹ awọn ẹya ti ile;
• Je amuaradagba nikan ni ounjẹ ọsan ati ale, yago fun lilo rẹ ni awọn ounjẹ ipanu.

Eyi ni awọn aṣayan diẹ fun awọn ounjẹ kekere-potasiomu.

Ayẹwo 3-ọjọ akojọ

Atẹle yii jẹ apẹẹrẹ akojọ aṣayan ọjọ mẹta ti o bọwọ fun awọn itọsọna gbogbogbo fun awọn eniyan ti o ni ikuna akọn:

5 awọn ounjẹ ipanu to ni ilera fun ikuna kidinrin

Diẹ ninu awọn ilana ilera fun awọn eniyan ti o ni ikuna akọn ti o le lo lati mura ipanu wọn jẹ:

1. Tapioca pẹlu apple jam

Ṣe tapioca ati lẹhinna fi nkan sii pẹlu jam apple yii:

Eroja

• 2 kg ti pupa ati awọn eso pọn;
• Oje ti awọn lẹmọọn 2;
• Awọn igi gbigbẹ oloorun;
• 1 gilasi nla ti omi (300 milimita).

Ipo imurasilẹ

Wẹ awọn apples, peeli ati ge sinu awọn ege kekere. Lẹhinna, mu awọn apulu si ooru alabọde pẹlu omi, nfi oje lẹmọọn ati awọn igi gbigbẹ oloorun kun. Bo pan naa ki o ṣe ounjẹ fun awọn iṣẹju 30, igbiyanju lẹẹkọọkan. Lakotan, kọja adalu ninu alapọpo, lati fi silẹ pẹlu aitasera ọra diẹ sii.

2. Sisun awọn eerun ọdunkun dun

Eroja

• 1 kg ti awọn poteto didùn ge sinu awọn igi tabi ti ge wẹwẹ;
• Rosemary ati thyme.

Ipo imurasilẹ

Tan awọn igi lori pẹpẹ ti a fi epo rọra ki o si fun awọn ewe. Lẹhinna mu lọ si adiro ti o ṣaju ni 200º fun iṣẹju 25 si 30.

3. Sisiki sitashi

Eroja

• Awọn agolo mẹrin 4 4 ti awọn eefun kíkan;
• 1 ife ti wara;
• 1 agolo epo;
• 2 gbogbo ẹyin;
• 1 col. ti iyọ kọfi.

Ipo imurasilẹ

Lu gbogbo awọn eroja ni aladapo ina titi ti iṣọkan iṣọkan yoo waye. Lo apo idoti tabi apo ṣiṣu lati ṣe awọn kuki ni awọn iyika. Fi sinu adiro alabọde alabọde fun iṣẹju 20 si 25.

4. Guguru ti ko ga soke

Pé kí wọn guguru pẹlu ewebẹ fun adun. Awọn aṣayan to dara ni oregano, thyme, chimi-churri tabi rosemary. Wo fidio atẹle lori bii a ṣe le ṣe guguru ninu makirowefu ni ọna ilera to dara julọ:

5. Kukisi bota

Eroja

• 200 g bota ti ko ni iyọ;
• 1/2 ago gaari;
• 2 agolo iyẹfun alikama;
• Lẹmọọn zest.

Ipo imurasilẹ

Illa gbogbo awọn eroja inu ekan kan ki o pọn titi yoo fi tu silẹ lati ọwọ ati ekan naa. Ti o ba gun ju, fi iyẹfun diẹ sii. Ge si awọn ege kekere ki o gbe sinu adiro alabọde-alabọde, ṣaju, titi yoo fi fẹẹrẹ fẹẹrẹ.