Kini idi ti o yẹ ki o fiyesi pataki tẹle atẹle ounjẹ onirọrun

Akoonu

• Nitorinaa, iye ẹran wo ni o gba ọ laaye lati jẹ?
• Awọn anfani ti atẹle ounjẹ ti o rọ
• Isalẹ si jijẹ Eran Kere
• Laini Isalẹ
• Atunwo fun

Boya ti o ba a ajewebe ti o nfẹ burger ni gbogbo bayi ati lẹhinna (ati pe ko fẹ lati ni iboji fun “ireje”). Tabi o jẹ onjẹ ẹran ti o ni taara ti o n wa lati tan imọlẹ lori awọn ọna jijẹ ẹran rẹ fun awọn idi ilera. (Lẹhin gbogbo rẹ, awọn ajewebe n gbe ọdun 3.5 gun ju awọn ti njẹ ẹran lọ.) Daradara, iroyin ti o dara, eto jijẹ kan wa fun ọ. O n pe ni ero ijẹẹmu rọ, ọna jijẹ nla ti Dawn Jackson Blatner ti ṣe ilana rẹ ninu iwe rẹ. Onjẹ Flexitarian. (Jackson Blatner tun fi papo awọn 30-Day Apẹrẹ Up Your Plate Healthy Jijẹ Eto.) Ma ṣe jẹ ki awọn ọrọ "ounjẹ" jabọ o pa-flexitarianism jẹ diẹ ẹya-ìwò ọna ti njẹ / igbesi aye, ati ki o ko, o ni ko soro. lati ṣetọju ... nitorinaa rọ fun rọ.

Ni pataki, o tumọ si pe o jẹ ajewebe ti o rọ. O jẹ tofu, quinoa, awọn toonu ti awọn ọja, ati awọn ayanfẹ ajewebe miiran, ṣugbọn o tun gba ọ laaye lati jẹ ẹran ati ẹja lẹẹkọọkan. Awọn ohun taara taara, otun? Nibi, besomi sinu awọn alaye pẹlu awọn anfani ati alailanfani ti ọna jijẹ yii.

Nitorinaa, iye ẹran wo ni o gba ọ laaye lati jẹ?

Ni otitọ si orukọ rẹ, ounjẹ jẹ rọ, ṣugbọn awọn itọsọna kan wa nipa iye ẹran ti o yẹ ki o jẹ. Gẹgẹbi iwe Blatner, awọn alatilẹyin tuntun yẹ ki o fi ẹran silẹ ni ọjọ meji ni ọsẹ kan ki wọn pin ounjẹ ounjẹ 26 ni awọn ọjọ marun to ku (fun itọkasi, ipin ti o ni iwọn kaadi-deki ti ẹran jẹ nipa awọn ounjẹ 3, lakoko ti ile ounjẹ- nkan ti o ni iwọn wa ni ayika 5, Pam Nisevich Bede sọ, onimọran onjẹjẹ pẹlu Abbott's EAS Sports Nutrition). Ipele t’okan (awọn oniroyin to ti ni ilọsiwaju) tẹle ounjẹ ajẹweji ni ọjọ mẹta tabi mẹrin ni ọsẹ kan ati pe ko jẹ diẹ sii ju ounjẹ ounjẹ 18 ni awọn ọjọ to ku. Lakotan, iyọọda ipele ti iwé ni a gba laaye ounjẹ ounjẹ 9 ni ọjọ meji ni ọsẹ kan ati pe ko ni ẹran laisi marun miiran.

Ni atẹle eto ounjẹ onirọrun kii ṣe pupọ nipa fifin agbara ẹran bi o ti jẹ nipa iṣaju awọn ounjẹ ọlọrọ veggie. Awọn irugbin, awọn eso, ibi ifunwara, awọn ẹyin, awọn ewa, ati awọn ọja ni aaye ninu ounjẹ, ṣugbọn awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ati awọn didun lete yẹ ki o yago fun. Laura Cipullo, RD, ti Laura Cipullo Gbogbo Ounjẹ ni New York sọ pe “O ju gige ẹran lọ, o dinku lori ounjẹ ti a ṣe ilana.

Awọn anfani ti atẹle ounjẹ ti o rọ

Gbogbo awọn ẹgbẹ afikun si jijẹ ajewebe gbe lọ si ounjẹ yii. Nibẹ ni abala ayika lati gige ẹran rẹ ati gbigbemi ẹja tan imọlẹ ifẹsẹtẹ erogba rẹ, ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Ni atẹle ounjẹ ajewewe kan ti han lati dinku eewu rẹ ti titẹ ẹjẹ giga, arun inu ọkan ati ẹjẹ, ati ọpọlọ, ati pe awọn ajewebe maa ni BMI kekere ju awọn ti njẹ ẹran lọ, ni ibamu si iwadi Polandi yii. Pẹlupẹlu, niwọn igba ti iwọ yoo tun jẹ ẹran diẹ, iwọ kii yoo ni lati ṣe aibalẹ pupọ nipa gbigba iye to ti amuaradagba ati awọn eroja bii awọn vitamin B ati irin. (Iyẹn tun jẹ agbara ti ounjẹ pescatarian.)

Anfani pataki miiran ni titọ taara ati irọrun. Bede sọ pé: “Mo nifẹẹ ounjẹ ti o rọ nitori pe ko ṣe dandan ki ẹyẹle sọ ọ sinu ọna jijẹ tabi omiiran,” ni Bede sọ. “A mọ pe awọn ounjẹ kan bi ajewebe tabi ajewebe nigbakan gba lati jẹ ihamọ diẹ, ati irọrun diẹ sii ti o le ṣafihan lakoko ti o tun wa lori ilana jẹ ohun ti o dara.” (Ṣayẹwo awọn ounjẹ aipe ti o wọpọ julọ fun awọn elewebe ati awọn ajewebe.)

Awọn ti o lo lati ka awọn kalori ni ẹsin le rii irọrun ni idiwọ, ṣugbọn fun gbogbo eniyan miiran, iseda ti o pari le jẹ ki ounjẹ onirọrun rọrun lati faramọ nitori o kere julọ lati ni rilara alaini. Tọki Idupẹ tabi barbecue lori irin ajo rẹ si Austin? Mejeeji jẹ ere itẹ nibi.

Lakotan, kikun rira rira rẹ pẹlu awọn ọlọjẹ ti o da lori ọgbin, bii soy, lentils, ati awọn ewa, tun le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣafipamọ diẹ ninu owo lori iwe ohun elo rẹ, paapaa, Bede sọ.

Isalẹ si jijẹ Eran Kere

Ti o ba jẹ ẹran-nla akoko nla, yiyipada awọn ọna rẹ le jẹ alakikanju, ni pataki ti o ko ba le ni itẹlọrun lẹyin ounjẹ ti ko ni ẹran. “Ebi yoo pa ọ ati lẹhinna bẹrẹ njẹ awọn toonu ti awọn kabu ati awọn eso lati gba amuaradagba ti o nilo, nitorinaa o le gba awọn kalori diẹ sii ju ti iwọ yoo ṣe ti o ba mu amuaradagba ẹranko diẹ sii,” Cipullo sọ. Lati dojuko awọn ikunsinu ti ebi npa nigbagbogbo, awọn obinrin ti n ṣiṣẹ yẹ ki o ṣe ifọkansi fun giramu 30 ti amuaradagba ni ounjẹ kọọkan, Bede sọ. Iyẹn rọrun pupọ fun awọn ti njẹ ẹran, ṣugbọn awọn olutọpa yoo nilo lati jẹ ilana diẹ sii ati wa fun amuaradagba lati wa lati awọn orisun orisun ọgbin. "Ti o ba n jẹ saladi owo kan, ko si ọna ti o yoo lu, ṣugbọn ti o ba ju diẹ ninu awọn lentils, tofu, tabi amuaradagba gbigbọn, o le de ọdọ ibi-afẹde naa patapata," Bede sọ.

Iwọ yoo tun ni lati san ifojusi si awọn ipele B12 rẹ, Vitamin D, irin, ati kalisiomu. Wa fun ibi ifunwara tabi awọn ifun nut ti a ṣe olodi pẹlu kalisiomu ati Vitamin D, ni Cipullo sọ. Ati pe ti o ba n koju aipe irin, duro si ọjọ meji tabi mẹta ni ọsẹ kan njẹ ajewewe dipo titari si marun, o sọ.

Laini Isalẹ

Ajewebe ati vegans le wo flexitarians bi cop-outs ti o ti wa ni gbiyanju lati ni wọn akara oyinbo ati ki o je o ju. Ṣugbọn siseto lati jẹ awọn ounjẹ ti o wuwo diẹ sii ju awọn ounjẹ ti a ti tunṣe ati awọn ounjẹ ti a ṣe ilana le ni ipa rere nla lori ilera rẹ. Nitorina o yẹ ki o lọ fun? Mejeeji Bede ati Cipullo sọ Egba. Bede sọ pe “Eyi jẹ ounjẹ ti gbogbo wa le faramọ ati ronu nipa, ti ko ba si ohun miiran lati ṣe agbekalẹ oriṣiriṣi tuntun,” ni Bede sọ. Paapaa fifi ẹran silẹ fun ounjẹ kan tabi ọjọ kan jẹ igbesẹ ni itọsọna ijẹẹmu ti o tọ. (Bẹrẹ pẹlu awọn ilana ajewebe 15 paapaa awọn onjẹ ẹran yoo nifẹ.)

Atunwo fun