Ni ilera Sise Adventures fun Fit Foodies

Akoonu

• Atunwo fun

Ṣe akiyesi isinmi ile-iwe sise ṣugbọn iwọ ko fẹ lati lo gbogbo ọjọ jijẹ? Ṣayẹwo awọn ibi ikọja ounjẹ ikọja wọnyi. Iwọ yoo ni awọn seresere-sise sise ṣugbọn ọpẹ si akoko ti o pọ ni ita yara ikawe sise iwọ yoo tun ni ẹgbẹ amọdaju paapaa. Boya o fẹ lati kọ awọn ipilẹ tabi Titunto si onjewiwa tuntun, ọkan ninu awọn ibi -afẹde sise ilera mẹfa wọnyi jẹ fun ọ.

Sise Adventures fun Fit Foodies: Italian Sise ni… Italy!

Tabili Iduro; Lecce, Italy

Ni awọn ounjẹ ounjẹ ile-iwe sise gigun ọsẹ yii kọ ẹkọ nipa ṣiṣe (pẹlu ko si ju awọn ọmọ ile-iwe mẹfa lọ fun kilasi). Awọn seresere sise rẹ bẹrẹ ni ọja agbegbe kan nibiti iwọ yoo ra awọn eroja ọjọ. Silvestro Silvesori, Oludasile Tabili ti nduro ati oluko, ṣe itọsọna fun ọ nipasẹ awọn akoko ojoojumọ meji (ounjẹ ọsan ati ale) ti awọn kilasi sise ẹgbẹ. Awọn ilana ti iwọ yoo kọ-pẹlu orecchiette pẹlu broccoli rabe-ni a gba lati ọdọ awọn eniyan Lecce ati awọn abule agbegbe.

Jade ni ita: Lo awọn wakati owurọ lati ṣawari ilu Lecce ti o ju ọdun 2,000 lọ ni ẹsẹ. Ririn iyara (iwọ yoo tọọsi to awọn kalori 400 ni wakati kan) nipasẹ agbegbe, mu awọn isinmi lati ṣayẹwo Ile -ijọsin ti San Matteo ati Basilica di Santa Croce. Ya keke kan lati inu ọkọ oju-omi kekere ti gbogbo eniyan ti Lecce ati pedal ti o kọja awọn ahoro Greek ati Roman.

Awọn alaye: Iyẹwu aladani kan ni ibusun ati ounjẹ aarọ ti ile-iwe ti o wa ninu ọya naa (bii $ 3,060, pẹlu awọn ounjẹ; awaittable.com).

Awọn seresere sise fun awọn ounjẹ ti o ni ibamu: Ọgbọn Sise Ipilẹ Titunto

Onje wiwa School of Rockies; Boulder, Colorado

Ṣe ko ni awọn ọgbọn sise ipilẹ eyikeyi bi? Ko tumọ si pe o ko le jẹ onjẹ! Ṣe ilọsiwaju igbẹkẹle sise rẹ ni Ile-iwe Onje wiwa ti Awọn Rockies' Isinmi Awọn ilana Sise Ipilẹ ọjọ marun-un ($ 645). Ojo kọọkan bẹrẹ pẹlu Oluwanje-olukọni ni lenu wo titun kan olorijori-gẹgẹ bi awọn blanching, braising, ati sautéing-ati lilọ lori awọn ọjọ ká akojọ. Awọn kilasi ni opin si awọn eniyan 14 nikan, nitorinaa gbogbo ọmọ ile-iwe ni iriri ọwọ-lori pẹlu gbogbo awọn ilana sise ipilẹ.

Jade ni ita: Nigbati o ba kọ ọ kuro ni kilasi sise ni 2:30 alẹ alẹ, jade lọ si ibi iṣere yinyin ni One Boulder Plaza ($ 6 fun gbigba wọle, $ 3 lati ya awọn skates). O tun le lo anfani eyikeyi lulú tuntun nipasẹ yinyin yinyin tabi sikiini orilẹ-ede ni Eldorado Canyon State Park nitosi. Ile itaja REI (1789 28th St.; 303-583-9970) iyalo awọn bata yinyin.

Awọn alaye: Ile -iwe ko pese ibugbe, nitorinaa kọ ọkan ninu awọn yara 201 ni St.Julien Hotel & Spa ti o wa nitosi. Ohun-ini naa jẹ bulọọki ti o jinna si ọpọlọpọ awọn ile itaja ati awọn ile ounjẹ lori Ile Itaja ẹlẹsẹ ti Pearl Street (lati $ 229; stjulien.com).

Awọn seresere sise fun awọn ounjẹ ti o ni ibamu: tani tun jẹ awọn onimọran ọti -waini

Gourmet Retreats; Calistoga, California

Ti o wa ni afonifoji Napa ariwa, ilu ti oorun oorun ti Calistoga jẹ agbegbe nipasẹ Odò Napa ati ọpọlọpọ awọn ọgba-ajara. Ati pe iyẹn ni ibiti iwọ yoo rii ibi idana ọjọgbọn ati awọn ọgba ti Gourmet Retreats. Lakoko Isinmi Ounjẹ-ọjọ marun-un ($ 1,150), nireti awọn irin-ajo aaye si awọn aaye ibi ounjẹ ti agbegbe (pẹlu Ile-ẹkọ Culinary Institute of America ati awọn wineries agbegbe) sandwiched laarin awọn wakati marun ti ọsan ati awọn adaṣe sise irọlẹ. Iwọ yoo kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe awọn ọja ati awọn obe, mu awọn ọgbọn ọbẹ rẹ dara, ati so ọti-waini pọ pẹlu ounjẹ.

Jade ni ita: Lo awọn wakati ṣaaju ṣiṣe ile -iwe lati ṣawari ilu Calistoga. Ni ọjọ kan nigbati awọn kilasi sise bẹrẹ ni ọsan ọsan, forukọsilẹ fun Healdsburg Kayak Tour ($ 155) ni owurọ. Lakoko irin-ajo wakati mẹrin si marun, iwọ yoo palẹ lori Odò Rọsia, eyiti o ni agbegbe ọpọlọpọ awọn ọgba-ajara. Reti lati ri awọn egreti yinyin ati awọn herons buluu, ati awọn ẹranko miiran, ni ọna.

Awọn alaye: Gourmet Retreats ilọpo meji bi a pele meji-yara ibusun-ati- aro ti a npe ni Casa Lana (lati $229). Ti Casa Lana ti kun, duro si Solage Calistoga ti o wa nitosi, hotẹẹli igbadun ile-iṣere ti o ni awọn ile-iṣele alejo 89 ati ibi-itọju 20,000-square-foot (lati $ 325).

Awọn Irinajo Sise Fun Awọn ounjẹ Oyẹ: Awọn kilasi Sise ti ara ẹniOmi ikudu ti o farasin; Kennebunkport, Maine

Ọgba Organic 800-square-foot ti o farasin ti o wa ninu 60-acre pine ati igbo balsam jẹ paradise ounjẹ ounjẹ kan. Ṣabẹwo ni igba ooru (Odo ikudu ti o farasin wa ni sisi aarin-May nipasẹ Oṣu Kẹwa) ati pe o le mu bata meji ati agbọn kan lati inu ile oko ati ki o mu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn ewebe bi o ṣe le gbe. Ile-iyẹwu naa nfunni ni kilasi sise ibaraenisepo wakati mẹta ($ 125). Oluwanje n ṣe ounjẹ ti o fẹ ninu agọ rẹ; o le kopa pẹlu ọwọ-lori ni igbaradi tabi wo ati kọ ẹkọ bi o ṣe n ṣe gbogbo iṣẹ naa.

Jade ni ita: Yawo ọkan ninu awọn ọkọ oju-omi kekere ti o farasin ati keke si Okun Goose Rocks nitosi. Tabi mu ọkan ninu awọn ile-iyẹwu ọfẹ ojoojumọ, eyiti o pẹlu yoga, tai chi, ati kikun awọ-omi.

Awọn alaye: Awọn apẹẹrẹ agbegbe ti o yatọ ṣe ọṣọ awọn ile kekere clapboard 14 ni adagun ti o farapamọ nitorinaa ọkọọkan ni imọlara iyasọtọ tirẹ. Ni gbogbo owurọ, awọn ounjẹ aarọ ti a yan lori aaye ni a fi jiṣẹ si ẹnu-ọna iwaju rẹ (lati $495; hidepondmaine.com).

Awọn seresere sise fun awọn ounjẹ ti o ni ibamu: Gourmet ti ilera

Rancho La Puerta; Tectate, Mexico

Rancho La Puerta jẹ ọkan ninu awọn ipadasẹhin amọdaju akọkọ ti agbaye nigbati o ṣii ni ọdun 1940. Afikun tuntun rẹ ni 4,500-square-foot La Cocina Que Canta, ile-iwe sise ti a ṣeto larin r'oko Organic ti o gbalejo awọn kilasi ($ 75 kọọkan) ọjọ pupọ ni ọkọọkan. ose. Awọn olounjẹ alejo ṣiṣẹ pẹlu awọn alejo lati ṣe awọn ounjẹ Ibuwọlu Alarinrin ti o ni ilera, gẹgẹ bi Indian dahl pẹlu obe obe-epa, ẹja salmon ati olu ninu apamọwọ eso kabeeji napa, ati akara oyinbo chocolate ti ko ni iyẹfun (diẹ ninu bota ati suga ni rọpo pẹlu iṣu ati ogede).

Jade ni ita: Awọn kilasi sise ni awọn wakati mẹta to kẹhin, nlọ awọn ounjẹ ti o baamu ni ọpọlọpọ akoko lati ṣayẹwo awọn ile -idaraya La Puerta 11, adagun mẹrin, ati awọn kilasi adaṣe oriṣiriṣi 10 ti o wa ni gbogbo wakati. Tabi bẹrẹ owurọ pẹlu ojoojumọ 6 am irin -ajo irin -ajo. Nigbati awọn iṣan rẹ ba nilo isinmi, lọ si ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ilera mẹta fun akojọ aṣayan kikun ti awọn iṣẹ spa, ati awọn itọju chiropractic ati acupuncture.

Awọn alaye: Awọn casitas ni Rancho La Puerta ni aworan awọn eniyan lori ogiri ko si awọn tẹlifisiọnu tabi Wi-Fi lati ṣe idiwọ fun ọ. A gba awọn alejo niyanju lati duro fun ọsẹ kan (lati $ 2,715 fun ọjọ meje, pẹlu gbigbe si ati lati Papa ọkọ ofurufu International San Diego, awọn ounjẹ, ati lilo awọn ohun elo amọdaju; rancholapuerta.com).

Awọn seresere sise fun awọn ounjẹ ti o ni ibamu: Ounjẹ Sipaa

Iyanu; Tucson, Arizona

Ni idanileko Ṣiṣẹda Iṣẹda Ọdun mẹrin ti Miraval ($ 600), Oluwanje Chad Luethje kọ ọ bi o ṣe le tun-ṣẹda gbogbo iru awọn ounjẹ spa ti o dun, pẹlu awọn obe, awọn saladi, ati awọn inu. Lakoko igba wakati meji-si-mẹrin kọọkan iwọ yoo kọ ẹkọ ilana sise ti o yatọ. Awọn kilasi sise tun pẹlu awọn imọran fun siseto awọn akojọ aṣayan, riraja fun awọn ounjẹ ilera, ati rirọpo awọn eroja sanra ninu awọn ilana ayanfẹ rẹ-bọtini fun aridaju pe o lo awọn ọgbọn sise ni ilera tuntun rẹ nigbati o ba de ile!

Jade ni ita: Ṣeun si ipo rẹ ni okan ti aginjù Sonoran, Miraval nfun awọn alejo ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ti nṣiṣe lọwọ lori ati ni ayika awọn eka 400 rẹ. Gigun, keke gigun, gigun oke, tabi gbiyanju kilasi adaṣe igbadun tuntun bi Zen Boot Camp. Lẹhinna gba agbara fun ọjọ keji rẹ ni yara ikawe sise pẹlu itọju itunu ni ibi-itọju 35,000-square-foot.

Awọn alaye: Duro ni ọkan ninu awọn yara ara casita ti Miraval ati pe iwọ yoo gbadun balikoni ikọkọ (lati $ 425 fun eniyan kan fun alẹ kan, ibugbe meji, pẹlu ounjẹ ati kirẹditi ibi isinmi $ 130 kan ti o le lo si awọn iṣẹ isinmi isinmi; miravalresorts.com).

Irin-ajo Ni ilera diẹ sii:

• Awọn ilu ti o dara julọ ti SHAPE 10

• Awọn isinmi ti ilera: Kọlu opopona Laisi iṣakojọpọ lori Awọn Poun

• Ounjẹ ilera lori Fly

Atunwo fun