7 Awọn oriṣi Ti nhu ti Ipara Ipara-ọfẹ ti Lactose

Akoonu

• 1. Wara wara wara laisi lactose
• 2. Wara wara ti ko ni wara
• 3. Eso ipara oyinbo ti ko ni ẹfọ
• 4. Awọn itọju tutunini eso ti o da lori eso
• 5. Awọn Sorbets
• 6. gelato ti ko ni Lactose
• 7. Awọn aṣayan lactose ti a ṣe ni ile
• Akara yinyin tutunini
• Akara wara wara
• Laini isalẹ

Ti o ba jẹ alainidena lactose ṣugbọn ko fẹ lati fun yinyin ipara, iwọ kii ṣe nikan.

Oṣuwọn 65-74% ti awọn agbalagba kariaye ko ni ifarada si lactose, iru gaari kan nipa ti ara ninu awọn ọja ifunwara (,).

Ni otitọ, ọja ti ko ni lactose jẹ apakan ti o nyara kiakia ti ile-iṣẹ ifunwara. Eyi tumọ si pe ti o ba jẹ alainidena lactose ṣugbọn ṣi fẹ wara, o wa ni orire, bi ọpọlọpọ awọn aṣayan ọfẹ lactose nla wa ().

Eyi ni awọn oriṣi adun 7 ti yinyin ipara laisi lactose.

1. Wara wara wara laisi lactose

Awọn ọra-wara wara ti ko ni Lactose ni a ṣe nigbagbogbo nipasẹ fifi henensi lactase sintetiki sinu wara wara. Eyi ṣe iranlọwọ fifọ lactose (, 4).

Ni omiiran, awọn oluṣelọpọ yinyin-wara nigbami ṣe iyọ lactose jade ninu wara (, 4).

Kan rii daju pe ọja rẹ ni aami ti o n pe ni ọfẹ bi lactose.

Diẹ ninu awọn aṣayan ti a ra raja pẹlu Lactaid Cookies & Ipara ati Chocolate Chip Cookie Esufulawa, ati Breyers Lactose Free Natural Vanilla, eyiti o jẹ 99% lactose-ọfẹ.

Awọn ọja wọnyi jẹ pipe fun awọn ti o fẹ ọlọrọ ti ibi ifunwara ṣugbọn ko le farada lactose.

Awọn ipara yinyin ti ko ni Lactose ṣi ni ifunwara ati ni afikun lactase ti a ṣafikun, enzymu kan ti o n ṣe lactose digest. Ọpọlọpọ awọn aṣayan olokiki wa lori ọja. Rii daju pe aami naa ka “laisi lactose.”

2. Wara wara ti ko ni wara

Ti o ba n ge ibi ifunwara lapapọ tabi ko fi aaye gba o daradara, yinyin ipara ti ko ni ibi ifunwara le jẹ itọju to dara julọ fun ọ.

Ni akoko, ẹbun ti igbadun, awọn ipara yinyin ti ko ni wara wara ti tẹle pẹlu igbega ti awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin. Fun pe awọn ipara yinyin wọnyi ko ni ifunwara, ko si lactose lati ṣe aniyan nipa - tabi awọn ipa ẹgbẹ ti ko dun ti o le mu wa, bi irora ikun.

Halo Top nfunni awọn aṣayan ainirun-wara ni awọn adun ifẹ bi akara oyinbo Ọjọ-ibi ati Bọtini Peanut & Jelly.

Ti chocolate jẹ ohun ti o fẹ kuku ju sinu, Ben & Jerry’s Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie ni a ṣe pẹlu wara almondi ati ofe lactose.

Ti o ba yago fun ifunwara lapapọ, ọpọlọpọ awọn aṣayan ti ko ni ibi ifunwara wa lori ọja. Niwọn igba ti awọn wọnyi ko ni ifunwara, ko si lactose tabi irora ikun lati ṣe aniyan nipa.

3. Eso ipara oyinbo ti ko ni ẹfọ

Ti o ba jẹ ajewebe ati yago fun awọn eso, awọn aṣayan fifọ diẹ wa fun ọ bakanna. Nitori awọn iru yinyin ipara wọnyi ko ni ifunwara, wọn tun dara bi o ba yago fun lactose.

Ọpọlọpọ awọn ipara yinyin ti ko ni eso alailoro sanra ọra wara fun agbon. Lakoko ti awọn agbon ni imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-imọ-igi nipasẹ Ounje ati Oogun Ounjẹ (FDA), wọn jẹ iyatọ ti botan lati ọpọlọpọ awọn eso igi ati pe ko ṣeese lati fa awọn nkan ti ara korira (, 6)

Pipe Free’s Fudge Swirl jẹ ajewebe, orisun agbon, ati laisi awọn eso, lactose, ati giluteni. Nada Moo! tun ṣe agbekalẹ ibiti o jẹ ajewebe, orisun agbon, awọn ọra-wara yinyin ti ajẹsara ni awọn eroja ẹlẹwa, bii Marshmallow Stardust.

Ajeweere miiran ti o gbajumọ, aṣayan ti ko ni eso jẹ ipara-orisun soy. Tofutti ati So Delicious 'Soymilk ice cream ni awọn aṣayan meji ti o ṣe itọsọna.

Awọn yiyan miiran ti o baamu pẹlu oat- ati awọn ipara yinyin ti o da lori iresi. Oatly ti wa ni yiyi laiyara yiyi jade laini ti awọn akara ajẹkẹyin didi ti oat-wara, pẹlu awọn adun ayebaye bi eso didun kan ati chocolate ninu awọn iṣẹ naa.

Awọn aṣayan miiran pẹlu afilọ jakejado pẹlu So Delicious 'laini ipara-oyinbo Oatmilk tabi Rice Dream's Cocoa Marble Fudge.

Ti o ba jẹ ajewebe ati yago fun awọn eso ati ibi ifunwara, ọpọlọpọ awọn yiyan ṣiṣeeṣe wa fun ọ ti a ṣe lati agbon, soy, iresi, tabi wara oat.

4. Awọn itọju tutunini eso ti o da lori eso

Ti o ba n wa aṣayan ọfẹ lactose fẹẹrẹfẹ, o le gbadun awọn itọju tutunini ti o da lori eso.

Diẹ ninu awọn aṣayan ayanmọ pẹlu awọn ọra-wara yinyin ti o da lori ogede. Iduro kan ninu ẹka yii ni Banana Banana Chocolate. O jẹ ajewebe ati alai-jẹun.

Sibẹsibẹ, ti o ba jẹ adun eso itura ti o wa lẹhin, o le fẹ laini Snow Monkey ti eso-orisun, ajewebe, awọn itọju tutunini ọrẹ-paleo pẹlu awọn adun bi Passionfruit ati Açai Berry.

Awọn ifi eso tio tutunini jẹ igbadun miiran, aṣayan lactose laisi - kan ṣọra fun awọn eroja bii wara tabi awọn iru ifunwara miiran.

Awọn itọju tutunini ti o da lori eso jẹ aṣayan ọfẹ lactose fẹẹrẹfẹ. Diẹ ninu wọn jẹ ipilẹ ogede nigba ti awọn miiran ṣe pẹlu idapọ awọn eso.

5. Awọn Sorbets

Awọn Sorbets jẹ aisi-ọfẹ lactose nitori wọn ko ni ifunwara. Wọn ṣe deede lati inu omi ati eso eso tabi purée.

Sherbets, ni apa keji, yoo ni ifunwara ni irisi wara ọra tabi ipara, nitorinaa rii daju lati ṣayẹwo aami naa.

Awọn akopọ Sorbabes 'Jam’n Lemon sorbet awọn apopọ zippy lemony awọn akọsilẹ. Gbogbo laini wọn jẹ ajewebe, tumọ si pe o le jẹ ki awọn ifiyesi eyikeyi nipa lactose.

Awọn Sorbets jẹ aisi-ọfẹ lactose nitori wọn ko ni ifunwara. Rii daju lati ma ṣe dapo wọn pẹlu sherbet, eyiti a ṣe pẹlu wara wara tabi ipara.

6. gelato ti ko ni Lactose

Gelato kii ṣe igbagbogbo aṣayan ọrẹ ti o ba yago fun lactose. Bii sherbet, o jẹ aṣa ni wara tabi awọn ọja wara.

Sibẹsibẹ, awọn aṣayan ti o yẹ wa fun awọn ti o ni ifarada lactose.

Talenti ṣe ila ti gelatos ti o da lori ibi ifunwara olokiki, ṣugbọn wọn tun funni laini ti ko ni ibi ifunwara. Cold Brew Sorbetto wọn ni a ṣe pẹlu epo agbon ati awọn yolks ẹyin lati ṣẹda ipara-wara, lakoko ti ajewebe Epa Bọtini Ẹjẹ Sorbetto wọn nlo awọn epa.

Nigbati o ba n wo awọn aṣayan miiran, rii daju pe a samisi gelato ti ko ni wara-wara.

Gelato jẹ aṣa ṣe pẹlu wara ati kii ṣe igbagbogbo ọrẹ ti o dara julọ ti o ba yago fun lactose. Wa fun awọn aṣayan ti ko ni wara-wara.

7. Awọn aṣayan lactose ti a ṣe ni ile

O le ti ni awọn eroja ni ibi idana rẹ lati na yinyin ipara-lactose ti ko ni tirẹ.

Awọn ilana alai-lactose nipa ti ara ni adun ikopọ ati awọn eroja. Kini diẹ sii, iwọ ko paapaa nilo oluṣe yinyin ipara.

Akara yinyin tutunini

Ohunelo yii, eyiti o jẹ igba miiran ti a mọ ni “ipara ti o wuyi,” ko ni rọrun eyikeyi. Iwọ yoo nilo awọn ọ̀gẹ̀dẹ̀ tutunini ati idapọmọra ti o dara.

Eroja

• ogede
• (iyan) lactose-ọfẹ tabi wara ti ko ni wara

Awọn Itọsọna

1. Pe awọn bananas ati ki o ge wọn sinu awọn chunks 2-tabi 3-inch. Fi wọn sinu firisa rẹ fun o kere ju wakati mẹfa.
2. Fi awọn ọ̀gẹ̀dẹ̀ tutunini kun si idapọmọra rẹ ki o dapọ mọ titi yoo fi dan. Ti idapọmọra rẹ ba duro, ṣe afikun asesejade ti lactose ti o fẹran tabi wara ti ko ni wara.
3. Ti o ba fẹran itọlẹ tutu, sin ati gbadun lẹsẹkẹsẹ.
4. Ti o ba fẹ fẹsẹmulẹ, desaati diẹ sii ti o le rii, gbe idapọ rẹ si apo eiyan atẹgun ki o di fun awọn wakati 2.

Ohunelo yii fi aye silẹ fun ibaramu pupọ. Ma ni ominira lati ṣafikun awọn eso miiran tio tutunini, gẹgẹ bi awọn eso didun tabi awọn ope, ati koko, turari, tabi bota amọ.

Akara wara wara

Eroja

• Awọn agolo 2 (475 milimita) ti wara agbon kikun
• Ago 1/4 (milimita 60) ti oyin, omi ṣuga oyinbo maple, tabi omi ṣuga oyinbo agave
• Teaspoon 1/8 (giramu 0.75) ti iyọ
• Ṣibi 1 1/2 (7 milimita) ti iyọ vanilla

Awọn Itọsọna

1. Illa awọn eroja rẹ daradara ki o gbe lọ si atẹ cube yinyin kan.
2. Di fun o kere ju wakati 4.
3. Lọgan ti o tutu, fi awọn cubes ọra-wara si idapọmọra rẹ. Parapo titi ti o fi dan.
4. Gbadun lẹsẹkẹsẹ tabi di ninu apo atẹgun fun igba pipẹ ti o ba fẹ awo to lagbara.

Ti o ba fẹ kuku ṣe igbadun, itọju lactose laisi ara rẹ, o rọrun. Ogede “ipara ti o dara” ati ọra wara wara agbọn baamu owo naa ati pe ko nilo oluṣe ipara yinyin.

Laini isalẹ

Nigbamii ti o ba nifẹ si desaati ọra-wara, ko jabọ ṣibi naa. Ti o ko ba fi aaye gba lactose daradara ṣugbọn tun fẹ lati gbadun diẹ ninu yinyin ipara, awọn aṣayan lọpọlọpọ wa.

Ni otitọ, ọja ti ko ni lactose jẹ eka ti nyara ni kiakia ti ile-ifunwara, mu gbogbo awọn ayanfẹ rẹ wa fun ọ pẹlu ọkan ninu awọn bellyaches naa.

Diẹ ninu awọn ẹya ti yinyin ipara-lactose ti ko ni lactose paapaa le ṣee ṣe ni ile pẹlu awọn ohun elo diẹ diẹ ati pe ko nilo oluṣe ipara yinyin.