Ṣe o yẹ ki awọn Pescatarians Jẹ Aibalẹ Ni pataki Nipa Majele Makiuri?

Akoonu

• Ṣe o yẹ ki Pescatarians Ṣe aniyan nipa majele Makiuri?
• Njẹ Awọn anfani ti Ounjẹ Pescatarian Ju awọn eewu lọ?
• Atunwo fun

Kim Kardashian West laipẹ tweeted pe ọmọbirin rẹ, Ariwa jẹ pescatarian, eyiti o yẹ ki o sọ fun ọ ni gbogbo ohun ti o nilo lati mọ nipa ounjẹ ọrẹ-ẹja. Ṣugbọn paapaa aibikita otitọ pe Ariwa ko le ṣe aṣiṣe, pescetarianism ni ọpọlọpọ lilọ fun rẹ. O gba awọn anfani ti o sopọ mọ awọn ounjẹ ti ko ni ẹran miiran, laisi bii idiwọ pupọ si jijẹ B12 to, amuaradagba, ati irin. Pẹlupẹlu, ẹja okun ti kojọpọ pẹlu omega-3s, orisun ti awọn ọra egboogi-iredodo ti ilera ti ọpọlọpọ eniyan ko ni to ninu ounjẹ wọn. (Wo: Kini Ounjẹ Pescatarian Ati Ṣe O Ni ilera?)

Ko si ounjẹ ti o wa laisi awọn apadabọ rẹ botilẹjẹpe, ati jijẹ ounjẹ ẹja gbejade eewu ti o pọju ti majele Makiuri. Janelle Monáe, fun ọkan, pari pẹlu majele makiuri lakoko ti o tẹle ounjẹ pescatarian ati pe o n bọsipọ ni bayi, ni ibamu si ifọrọwanilẹnuwo laipe rẹ pẹlu Awọn Ge. “Mo bẹrẹ rilara iku mi,” o sọ nipa iriri naa.

Ó ṣeé ṣe kó jẹ́ pé Monáe kì í ṣe àsọdùn—májèlé májèlé kì í ṣe àwàdà. Njẹ ounjẹ ẹja jẹ idi ti o wọpọ julọ ti ifihan methylmercury (iru kan ti Makiuri) ni AMẸRIKA, ni ibamu si Ile -iṣẹ Idaabobo Ayika (EPA). Awọn ami aisan ti majele methylmercury le pẹlu ailagbara iṣan, pipadanu iran agbeegbe, ati ailera ọrọ, gbigbọ, ati nrin, fun EPA.

Ni aaye yii, ti o ba mọ pe Makiuri le ṣajọpọ ninu ara rẹ ni akoko pupọ, o le ni ibeere boya ounjẹ pescatarian jẹ imọran to dara. (Ti o jọmọ: Njẹ O le Jẹ Sushi Lakoko Oyun?)

Ṣe o yẹ ki Pescatarians Ṣe aniyan nipa majele Makiuri?

Awọn iroyin ti o dara: Ko si iwulo lati yago fun ounjẹ pescatarian - tabi eja ni apapọ - fun iberu majele Makiuri, ni Randy Evans, MS, RD, onimọran si iṣẹ ifijiṣẹ ounjẹ Alabapade n ’Lean. "[Pescetarianism] ni gbogbogbo ni a ka si ounjẹ ti o ni ilera pupọ, ati pe o le beere lọwọ dokita rẹ nigbagbogbo lati ṣayẹwo awọn ipele makiuri rẹ,” o ṣalaye.

FYI: Awọn eniyan ti o yipada si ounjẹ pescatarian ṣe ṣọ lati ṣafihan awọn ipele Makiuri kekere diẹ nigba awọn idanwo laabu, ṣugbọn awọn abajade yoo dale lori ọpọlọpọ awọn oniyipada, Evans sọ. Ó ṣàlàyé pé oríṣi oúnjẹ ẹja inú òkun tó o ń jẹ, iye ìgbà tó o máa ń jẹ oúnjẹ inú òkun, ibi tí wọ́n ti kó àwọn oúnjẹ inú òkun tàbí tí wọ́n ti gbin, àtàwọn nǹkan míì nínú oúnjẹ rẹ lè dá sí i. (Jẹmọ: Bii o ṣe le Ṣẹ Eja Nigba Ti o ba jẹ Alaigbọran, Ni ibamu si Oluwanje iṣaaju ti Obama)

Iyẹn ti sọ, EPA ṣe iṣeduro iṣaju awọn iru eja ẹja kan ti a mọ pe o kere si ni Makiuri ati diwọn ẹja ti o ga julọ ni Makiuri. Ni gbogbogbo, awọn iru ẹja kekere jẹ tẹtẹ ti o dara julọ. Atẹle yii lati Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn (FDA) ṣe agbekalẹ “awọn yiyan ti o dara julọ”, “awọn yiyan ti o dara” ati awọn yiyan ti o yẹra julọ, pataki fun awọn obinrin ti o loyun tabi ti nmu ọmu.

Lati ṣe awọn ọran paapaa idiju diẹ, diẹ ninu awọn ẹja, paapaa awọn oriṣi ti a mu ninu egan, jẹ giga ni selenium, eyiti o le dinku awọn ipa majele ti Makiuri, Evans sọ. "A ni iwadi ti o tọkasi o le ma rọrun bi wiwọn makiuri ni ẹja salmon ati ti a ṣe apejuwe rẹ bi 'dara' tabi 'buburu,'" o salaye. "New Imọ fihan ọpọlọpọ awọn orisi ti eja to ni pele ipele ti selenium eyi ti o le ran iye awọn bibajẹ Makiuri le fa."

Njẹ Awọn anfani ti Ounjẹ Pescatarian Ju awọn eewu lọ?

Ounjẹ pescatarian jẹ ṣiṣi silẹ pupọ, nitorinaa bii o ṣe ni ipa lori awọn ipele Makiuri rẹ ati awọn abala miiran ti ilera rẹ yoo dale lori ọna rẹ, Evans sọ.

"Gẹgẹbi pẹlu eyikeyi ounjẹ, a wa fun tcnu lori gbogbo ounjẹ gidi lati pese awọn eroja pataki, awọn vitamin, awọn ohun alumọni, awọn phytonutrients, ati okun," o salaye. “Lori ounjẹ pescatarian, nini ọpọlọpọ lọpọlọpọ yoo pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ọgbin pẹlu awọn oriṣi oriṣiriṣi ati oye ti ẹja pẹlu ifunwara ti o ni ilera ati awọn ẹyin.”

Gbigbawọle akọkọ: Paapaa bi pescatarian, yago fun awọn ipele makiuri giga ti o lewu jẹ ṣiṣe patapata.

Atunwo fun