Kini Quercetin? Awọn anfani, Awọn ounjẹ, Iwọn lilo, ati Awọn ipa ẹgbẹ

Akoonu

• Kini quercetin?
• Awọn anfani ilera ti quercetin
• Le dinku iredodo
• Le irorun awọn aami aiṣan ti ara korira
• Le ni awọn ipa aarun alakan
• Le dinku eewu ti awọn rudurudu ọpọlọ onibaje
• Le dinku titẹ ẹjẹ
• Awọn anfani miiran ti o ni agbara
• Awọn orisun ounjẹ ati iwọn lilo
• Awọn afikun Quercetin
• Ailewu ati awọn ipa ẹgbẹ
• Laini isalẹ

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Quercetin jẹ ẹlẹdẹ ti ara ti o wa ni ọpọlọpọ:

• unrẹrẹ
• ẹfọ
• oka

O jẹ ọkan ninu awọn antioxidants ti o pọ julọ julọ ninu ounjẹ ati pe o ṣe ipa pataki ninu iranlọwọ ara rẹ lati dojuko ibajẹ onititọ ọfẹ, eyiti o ni asopọ si awọn aisan onibaje.

Ni afikun, awọn ohun-ini ẹda ara ẹni le ṣe iranlọwọ idinku:

• igbona
• aleji awọn aami aisan
• eje riru

Nkan yii ṣawari quercetin's:

• awọn lilo
• awọn anfani
• awọn ipa ẹgbẹ
• iwọn lilo

Kini quercetin?

Quercetin jẹ ẹlẹdẹ ti o jẹ ti ẹgbẹ kan ti awọn agbo ogun ti a pe ni flavonoids.

Flavonoids wa ni:

• ẹfọ
• unrẹrẹ
• oka
• tii
• waini

Wọn ti sopọ mọ ọpọlọpọ awọn anfani ilera, pẹlu awọn eewu ti o dinku ti aisan ọkan, akàn, ati awọn rudurudu iṣọn ọpọlọ (,).

Awọn ipa anfani ti awọn flavonoids bii quercetin wa lati agbara wọn lati ṣiṣẹ bi awọn antioxidants inu ara rẹ ().

Awọn antioxidants jẹ awọn agbo-ogun ti o le sopọ si ati yomi awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.

Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ jẹ awọn ohun elo riru ti o le fa ibajẹ cellular nigbati awọn ipele wọn ba ga ju.

Bibajẹ ti o fa nipasẹ awọn ipilẹ ti ominira ni a ti sopọ mọ ọpọlọpọ awọn ipo onibaje, pẹlu aarun, aisan ọkan, ati ọgbẹgbẹ ().

Quercetin jẹ flavonoid ti o pọ julọ julọ ni ounjẹ. O ti ni iṣiro pe eniyan apapọ njẹ 10-100 miligiramu rẹ lojoojumọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn orisun ounjẹ ().

Awọn ounjẹ ti o wọpọ pẹlu quercetin pẹlu alubosa, apples, grapes, berries, broccoli, unrẹrẹ unrẹrẹ, ṣẹẹri, tii alawọ ewe, kọfi, ọti-waini pupa, ati awọn kapari ().

O tun wa bi afikun ijẹẹmu ni lulú ati fọọmu kapusulu.

Awọn eniyan gba afikun yii fun awọn idi pupọ, pẹlu si:

• igbelaruge ajesara
• ja iredodo
• ija aleji
• iranlowo idaraya išẹ
• ṣetọju ilera gbogbogbo

Quercetin jẹ ẹlẹdẹ ọgbin pẹlu awọn ohun-ini ẹda ara ẹni to lagbara. O wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o wọpọ, gẹgẹbi alubosa, apples, grapes, and berries.

O tun le ra bi afikun ijẹẹmu fun ọpọlọpọ awọn lilo.

Awọn anfani ilera ti quercetin

Iwadi ti sopọ mọ awọn ohun-ini ẹda ara quercetin si ọpọlọpọ awọn anfani ilera to lagbara.

Eyi ni diẹ ninu awọn anfani ti o da lori imọ-jinlẹ.

Le dinku iredodo

Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ le ṣe diẹ sii ju rirọrun ba awọn sẹẹli rẹ jẹ.

Iwadi fihan pe awọn ipele giga ti awọn ipilẹ ti o ni ọfẹ le ṣe iranlọwọ mu awọn jiini ṣiṣẹ ti o ṣe igbesoke igbona. Nitorinaa, awọn ipele giga ti awọn aburu ni ọfẹ le ja si esi iredodo ti o pọ si ().

Lakoko ti iredodo diẹ jẹ pataki lati ṣe iranlọwọ fun ara rẹ larada ati ja awọn akoran, iredodo igbagbogbo ni asopọ si awọn iṣoro ilera, pẹlu awọn aarun kan pato, bii ọkan ati awọn aisan akọn ()

Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe quercetin le ṣe iranlọwọ idinku iredodo.

Ninu awọn iwadii-tube tube, quercetin dinku awọn ami ti iredodo ninu awọn sẹẹli eniyan, pẹlu awọn molikula tumọ necrosis factor alpha (TNFα) ati interleukin-6 (IL-6) (,).

Iwadii ti ọsẹ 8 ni awọn obinrin 50 pẹlu arthritis rheumatoid ṣe akiyesi pe awọn olukopa ti o mu 500 iwon miligiramu ti quercetin ni iriri dinku idinku lile ni kutukutu owurọ, irora owurọ, ati irora lẹhin-ṣiṣe ().

Wọn tun ti dinku awọn ami ti iredodo, gẹgẹbi TNFα, ni akawe si awọn ti o gba ibibo ().

Lakoko ti awọn awari wọnyi ṣe ni ileri, o nilo iwadii eniyan diẹ sii lati ni oye awọn ohun elo ti o ni agbara egboogi-iredodo ti yellow.

Le irorun awọn aami aiṣan ti ara korira

Awọn ohun-ini egboogi-iredodo agbara ti Quercetin le pese iderun aami aisan aleji.

Igbeyewo-tube ati awọn ijinlẹ ẹranko ti ri pe o le dẹkun awọn ensaemusi ti o ni ipa ninu iredodo ati dinku awọn kemikali igbega igbega, gẹgẹbi hisitamini (,,).

Fun apẹẹrẹ, iwadi kan fihan pe gbigbe awọn afikun quercetin mu awọn ifasita anafilasitiki ti o ni ibatan epa mu ni awọn eku ().

Ṣi, ko ṣe alaye boya apopọ naa ni ipa kanna lori awọn nkan ti ara korira ninu eniyan, nitorinaa o nilo iwadii diẹ sii ṣaaju ki o to ni iṣeduro bi itọju miiran.

Le ni awọn ipa aarun alakan

Nitori quercetin ni awọn ohun-ini ẹda ara, o le ni awọn ohun-ija-aarun ().

Ninu atunyẹwo ti tube-idanwo ati awọn ẹkọ ti ẹranko, a rii quercetin lati dinku idagbasoke sẹẹli ati mu iku sẹẹli wa ninu awọn sẹẹli akàn pirositeti (15).

Awọn iwadii-tube miiran ati awọn ijinlẹ ẹranko ṣe akiyesi pe apopọpọ naa ni awọn ipa ti o jọra ninu ẹdọ, ẹdọfóró, ọmu, àpòòtọ, ẹjẹ, oluṣafihan, ọjẹ ara, lymphoid, ati awọn sẹẹli akàn ọgbẹ (,,,).

Botilẹjẹpe awọn awari wọnyi jẹ ileri, a nilo awọn ẹkọ eniyan ṣaaju ki quercetin le ṣe iṣeduro bi itọju miiran fun akàn.

Le dinku eewu ti awọn rudurudu ọpọlọ onibaje

Iwadi ṣe imọran pe awọn ohun elo antioxidant quercetin le ṣe iranlọwọ lati daabobo lodi si awọn iṣọn-ara ọpọlọ ti o bajẹ, gẹgẹ bi aisan Alzheimer ati iyawere ().

Ninu iwadi kan, awọn eku ti o ni arun Alzheimer gba awọn abẹrẹ quercetin ni gbogbo ọjọ 2 fun osu mẹta.

Ni ipari iwadi naa, awọn abẹrẹ ti yi ọpọlọpọ awọn ami ami ti Alzheimer pada, ati awọn eku naa ṣe dara julọ lori awọn idanwo ẹkọ ().

Ninu iwadi miiran, ounjẹ ọlọrọ quercetin dinku awọn ami ami ti arun Alzheimer ati ilọsiwaju iṣẹ ọpọlọ ni awọn eku ni ibẹrẹ ipele akọkọ ti ipo naa.

Sibẹsibẹ, ounjẹ ko ni ipa diẹ si awọn ẹranko pẹlu ipele pẹ-ipele Alzheimer ().

Kofi jẹ ohun mimu ti o gbajumọ ti o ti sopọ mọ eewu kekere ti arun Alzheimer.

Ni otitọ, iwadii fihan pe quercetin, kii ṣe kafeini, ni akopọ akọkọ ninu kọfi ti o ni idaamu fun awọn ipa aabo agbara rẹ lodi si aisan yii ().

Botilẹjẹpe awọn awari wọnyi jẹ ileri, a nilo iwadi diẹ sii ninu eniyan.

Le dinku titẹ ẹjẹ

Ilọ ẹjẹ titẹ yoo ni ipa lori 1 ni 3 agbalagba America. O mu eewu rẹ ti aisan ọkan jẹ - idi pataki ti iku ni Amẹrika ().

Iwadi ṣe imọran pe quercetin le ṣe iranlọwọ dinku awọn ipele titẹ ẹjẹ. Ninu awọn iwadii-tube tube, apopọ naa farahan lati ni ipa isinmi lori awọn ohun elo ẹjẹ (,).

Nigbati a fun awọn eku pẹlu titẹ ẹjẹ giga ni quercetin lojoojumọ fun awọn ọsẹ 5, systolic ati awọn iye titẹ ẹjẹ diastolic (awọn nọmba oke ati isalẹ) dinku nipasẹ iwọn 18% ati 23%, lẹsẹsẹ ().

Bakan naa, atunyẹwo ti awọn ẹkọ eniyan 9 ni awọn eniyan 580 ri pe gbigba diẹ sii ju 500 iwon miligiramu ti quercetin ni afikun fọọmu lojoojumọ dinku systolic ati titẹ ẹjẹ diastolic nipasẹ iwọn 5.8 mm Hg ati 2.6 mm Hg, lẹsẹsẹ ().

Biotilẹjẹpe awọn awari wọnyi jẹ ileri, o nilo awọn ijinlẹ eniyan diẹ sii lati pinnu boya apopọ le jẹ itọju ailera miiran fun awọn ipele titẹ ẹjẹ giga.

Awọn anfani miiran ti o ni agbara

Eyi ni ọpọlọpọ awọn anfani agbara miiran ti quercetin:

• Le ṣe iranlọwọ lati dojuko ogbó. Igbeyewo-tube ati iwadii ẹranko ni imọran pe quercetin le ṣe iranlọwọ isọdọtun tabi yọkuro awọn sẹẹli ti ogbo ati dinku awọn ami ami ti ogbo. Sibẹsibẹ, o nilo iwadii eniyan diẹ sii (,,).
• Ṣe iranlọwọ idaraya ṣiṣe. Atunyẹwo ti awọn imọ-ẹrọ eniyan 11 ti ri pe gbigba quercetin le ṣe ilọsiwaju ilọsiwaju iṣe adaṣe ().
• Le ṣe iranlọwọ fun iṣakoso suga ẹjẹ. Iwadi eniyan ati ti ẹranko tọka pe apopọ le dinku awọn ipele suga ẹjẹ ti nwẹwẹ ati daabobo awọn ilolu ti ọgbẹ suga (,,).

Quercetin le mu igbona dara, titẹ ẹjẹ, iṣẹ ṣiṣe, ati iṣakoso gaari suga.

Ni afikun, o le ni aabo ọpọlọ, egboogi-ara ati awọn ohun-ini alatako. Ṣi, a nilo iwadi diẹ sii ninu eniyan.

Awọn orisun ounjẹ ati iwọn lilo

Quercetin ni a rii ni ti ara ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin, ni pataki ni ipele ti ita tabi peeli (36).

Awọn orisun ounjẹ to dara pẹlu (36,):

• awọn olupa
• ata - ofeefee ati awọ ewe
• alubosa - pupa ati funfun
• iwẹ
• asparagus - jinna
• ṣẹẹri
• tomati
• pupa apples
• girepu Pupa
• ẹfọ
• Kale
• oriṣi ewe ewe pupa
• awọn irugbin - gbogbo awọn oriṣi, gẹgẹ bi awọn cranberries, blueberries, ati raspberries
• tii - alawọ ewe ati dudu

Akiyesi pe iye quercetin ninu awọn ounjẹ le dale lori awọn ipo eyiti o ti dagba ounjẹ naa.

Fun apẹẹrẹ, ninu iwadi kan, awọn tomati abemi han lati ni to 79% quercetin diẹ sii ju awọn ti o dagba lọ l’agbaye ().

Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ miiran tọka awọn iyatọ laarin akoonu quercetin ni ọpọlọpọ awọn eya ti awọn tomati laibikita ọna ogbin. Ko si iyatọ ninu awọn ata Belii, ni iṣọkan tabi dagba nipa ti ara ().

Awọn afikun Quercetin

O le ra quercetin bi afikun ijẹẹmu lori ayelujara ati lati awọn ile itaja ounjẹ ilera. O wa ni awọn ọna pupọ, pẹlu awọn kapusulu ati awọn lulú.

Awọn iwọn lilo deede lati 500-1,000 mg fun ọjọ kan,,.

Ni tirẹ, quercetin ni bioavailability kekere, eyiti o tumọ si pe ara rẹ fa o dara (,).

Ti o ni idi ti awọn afikun le ni awọn agbo-ogun miiran, gẹgẹbi Vitamin C tabi awọn ensaemusi ti ounjẹ bi bromelain, nitori wọn le mu ifunra pọ si (44, 45).

Ni afikun, diẹ ninu iwadi ṣe afihan pe quercetin ni ipa ipapọ nigbati o ba darapọ pẹlu awọn afikun flavonoid miiran, gẹgẹ bi resveratrol, genistein, and catechins (,,).

Ṣọọbu fun awọn afikun quercetin lori ayelujara.

Quercetin wa ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a jẹ nigbagbogbo ati pe o wa bi afikun ijẹẹmu kan. Awọn abere Aṣoju wa lati 500-1,000 iwon miligiramu fun ọjọ kan.

Ailewu ati awọn ipa ẹgbẹ

Quercetin wa ninu ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ ati pe o ni aabo lati jẹ.

Gẹgẹbi afikun, o han lati wa ni ailewu gbogbogbo pẹlu diẹ si ko si awọn ipa ẹgbẹ.

Ni diẹ ninu awọn iṣẹlẹ, gbigba diẹ sii ju 1,000 iwon miligiramu ti quercetin fun ọjọ kan le fa awọn aami aiṣan pẹlẹpẹlẹ bi orififo, ikun inu, tabi awọn rilara ti o dun ().

Nigbati a ba run ninu ounjẹ, quercetin jẹ ailewu fun aboyun ati awọn obinrin ti n mu ọmu mu.

Sibẹsibẹ, awọn iwadi lori aabo awọn afikun quercetin fun aboyun ati awọn obinrin ti n mu ọmu jẹ alaini, nitorina o yẹ ki o yago fun gbigba quercetin ti o ba loyun tabi ntọjú ().

Gẹgẹbi pẹlu afikun eyikeyi, kan si olupese ilera rẹ ṣaaju ki o to mu quercetin, bi o ṣe le ṣe pẹlu awọn oogun kan, pẹlu awọn egboogi ati awọn oogun titẹ ẹjẹ ().

Quercetin han lati wa ni ailewu gbogbogbo pẹlu diẹ si ko si awọn ipa ẹgbẹ.

Sibẹsibẹ, o le ni ajọṣepọ pẹlu ọpọlọpọ awọn oogun ati pe o le jẹ aiyẹ fun awọn aboyun ati awọn obinrin ti n mu ọmu mu, nitorinaa sọrọ pẹlu olupese ilera rẹ ṣaaju lilo rẹ.

Laini isalẹ

Quercetin jẹ flavonoid ti ijẹẹmu ti o pọ julọ julọ.

O ti sopọ mọ ilọsiwaju idaraya ṣiṣe ati dinku iredodo, titẹ ẹjẹ, ati awọn ipele suga ẹjẹ. Pẹlupẹlu, o le ni aabo ọpọlọ, egboogi-aati, ati awọn ohun-ini anticancer.

Botilẹjẹpe awọn anfani rẹ dabi ẹnipe ileri, o nilo iwadii eniyan diẹ sii.