Awọn anfani 11 ti irugbin elegede ati bii o ṣe le jẹ

Akoonu

• 6. Ṣe ilọsiwaju itọ-ara ati ilera tairodu
• 7. Ṣe iranlọwọ ija awọn parasites ti inu
• 8. Ja ẹjẹ
• 9. Rutu irora ikun
• 10. Ṣe abojuto ilera ọkan
• 11. Ṣeto awọn ipele suga ẹjẹ
• Bii o ṣe le ṣetan awọn irugbin elegede
• Bii o ṣe le jẹ awọn irugbin elegede
• 1. Awọn irugbin gbigbẹ
• 2. Irugbin ti a ti fọ
• 3. Epo irugbin elegede

Awọn irugbin elegede, ti orukọ ijinle sayensi jẹ Cucurbita maxima, ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, bi wọn ṣe jẹ ọlọrọ ni omega-3, okun, awọn ọra ti o dara, awọn antioxidants ati awọn ohun alumọni bii irin ati iṣuu magnẹsia.

Nitorinaa, awọn irugbin wọnyi le wa ninu ounjẹ ojoojumọ lati mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti ọpọlọ ati ọkan, pẹlu igbega si ilera oporoku ati idinku iredodo ninu ara ti o le dide nitori ọpọlọpọ awọn arun.

6. Ṣe ilọsiwaju itọ-ara ati ilera tairodu

Awọn irugbin elegede jẹ ọlọrọ ni sinkii, nkan ti o wa ni erupe ile ti o ṣe pataki fun okunkun eto mimu ati iranlọwọ lati ṣakoso iṣẹ tairodu. Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti fihan pe lilo lojoojumọ ti awọn irugbin wọnyi ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aami aisan ti hyperplasia prostatic alailagbara ati mu didara igbesi aye dara.

7. Ṣe iranlọwọ ija awọn parasites ti inu

A ti lo awọn irugbin wọnyi bi atunṣe ile lati ja awọn parasites ti inu, nitori wọn ni egboogi-parasitic ati iṣẹ anthelmintic, ati pe awọn ọmọde ati awọn agbalagba le jẹun.

8. Ja ẹjẹ

Awọn irugbin elegede jẹ orisun ẹfọ ti o dara julọ ti irin ati, nitorinaa, ṣe iranlọwọ lati jagun ẹjẹ, ati pe o le tun jẹ nipasẹ ajewebe tabi awọn eniyan alaijẹran lati mu iye irin pọ si ara.

O ṣe pataki pe papọ pẹlu awọn irugbin elegede, diẹ ninu orisun ounjẹ ti Vitamin C tun jẹ run, nitori ọna yii o ṣee ṣe lati ṣojuuṣe gbigba ifun inu rẹ. Diẹ ninu awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu Vitamin C jẹ ọsan, mandarin, papaya, awọn eso didun ati kiwi. Wo atokọ ti awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin C.

9. Rutu irora ikun

Awọn irugbin elegede ṣe iranlọwọ lati ṣe iyọda irora inu ati awọn irora oṣu, bi o ṣe ni iṣuu magnẹsia, eyiti o jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti o n ṣiṣẹ nipa idinku iyọkuro iṣan ati sisẹ ti awọn ara ati, bi abajade, irora oṣu.

10. Ṣe abojuto ilera ọkan

Awọn irugbin wọnyi ni awọn phytosterols, iṣuu magnẹsia, zinc, awọn acids ọra ti o dara ati omega-3s, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ti ọkan nitori wọn ni ipa ti itọju ọkan, nitori wọn ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ, dinku eewu ọkan, dinku awọn ipele idaabobo awọ ati ṣiṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ.

11. Ṣeto awọn ipele suga ẹjẹ

Bi o ti ni okun pupọ ati iṣuu magnẹsia, awọn irugbin elegede ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana awọn ipele suga ẹjẹ, ti o jẹ pataki pupọ fun awọn eniyan dayabetik ati fun awọn ti o ni isanraju pẹlu atako si isulini tabi hyperinsulinism.

Bii o ṣe le ṣetan awọn irugbin elegede

Lati jẹ awọn irugbin elegede, o gbọdọ fa jade taara lati inu elegede naa, wẹ, gbe sori awo kan ki o fi silẹ si oorun. Ni kete ti wọn gbẹ, wọn le jẹ.

Ọna miiran lati ṣeto awọn irugbin elegede ni lati gbe wọn sinu atẹ pẹlu iwe parchment ki o gbe sinu adiro ni 75ºC ki o lọ kuro titi ti wọn fi jẹ wura, eyiti o to to iṣẹju 30. O ṣe pataki lati ru atẹ naa lati igba de igba lati ṣe idiwọ awọn irugbin lati jo. Wọn tun le sun ni pan-frying tabi ni makirowefu.

Ti o ba fẹ fun irugbin elegede ni adun oriṣiriṣi, o le ṣafikun epo olifi kekere tabi ṣonṣo eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, nutmeg tabi iyọ si awọn irugbin.

Bii o ṣe le jẹ awọn irugbin elegede

1. Awọn irugbin gbigbẹ

Awọn irugbin elegede ti o gbẹ le ṣee lo odidi ni saladi tabi bimo, fun apẹẹrẹ, tabi bi onjẹ, nigbati a ba fun iyọ diẹ ati Atalẹ lulú, gẹgẹ bi o ti wọpọ ni Greece.

Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ko fi iyọ pupọ kun, paapaa ti o ba jiya lati haipatensonu. Lilo to giramu 10 si 15 ti awọn irugbin ni gbogbo ọjọ fun ọsẹ 1 dara fun imukuro awọn aran inu.

2. Irugbin ti a ti fọ

Yogurt tabi oje eso ni a le fi kun si awọn irugbin. Lati fifun pa, kan lu awọn irugbin gbigbẹ ni aladapọ, idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ.

3. Epo irugbin elegede

O le rii ni awọn fifuyẹ pataki kan, tabi paṣẹ lori intanẹẹti. O yẹ ki o lo si akoko saladi naa tabi ṣafikun ọbẹ nigbati o ṣetan, nitori epo yii padanu awọn eroja rẹ nigbati o ba gbona, nitorinaa o yẹ ki o ma lo nigbagbogbo.

Ninu ọran awọn parasites ti inu, o ni iṣeduro lati jẹun tablespoons 2 ti epo irugbin elegede lojoojumọ fun ọsẹ meji.