Njẹ Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ Ni Njẹ Oje Sugarcane?

Akoonu

• Kini oje ireke?
• Akoonu suga
• Ṣe o yẹ ki o mu bi o ba ni àtọgbẹ?
• Laini isalẹ

Oje Sugarcane jẹ ohun mimu, ohun mimu oloyinbo ti a wọpọ ni awọn apakan India, Afirika, ati Esia.

Bi mimu yii ṣe di ojulowo julọ, o n ta ọja bi ohun mimu-gbogbo-aye pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Ninu oogun Ila-oorun ibile, o lo lati ṣe itọju ẹdọ, iwe, ati awọn aisan miiran ().

O le jẹ ki ẹnu yà ọ lati kọ pe diẹ ninu awọn gbagbọ pe o le ṣe iranlọwọ paapaa fun àtọgbẹ.

Nkan yii ṣalaye kini oje ireke jẹ ati boya o jẹ yiyan ti o dara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ - tabi ẹnikẹni ti o nwo suga ẹjẹ wọn.

Kini oje ireke?

Oje Sugarcane jẹ adun, omi ṣuga oyinbo ti a tẹ lati inu ohun ọgbin suga ti o ti fọ. Nigbagbogbo a ta nipasẹ awọn olutaja ita ti o dapọ pẹlu orombo wewe tabi awọn oje miiran ati ṣe iṣẹ lori yinyin fun ohun mimu ti o dun.

O ti ni ilọsiwaju lati ṣe suga ọgbun, suga brown, molasses, ati jaggery ().

A tun le lo Sugarcane lati ṣe ọti, ati ni Ilu Brazil o jẹ fermented ati lilo lati ṣe ọti ti a pe ni cachaça.

Oje Sugarcane kii ṣe gaari mimọ. O ni ninu omi 70-75%, nipa okun 10-15%, ati suga 13-15% ni irisi sucrose - kanna bii gaari tabili ().

Ni otitọ, o jẹ orisun pataki ti pupọ julọ suga tabili ni agbaye.

Ninu fọọmu ti ko ni ilana rẹ, o tun jẹ orisun to dara ti phenolic ati awọn antioxidants flavonoid. Awọn antioxidants wọnyi ni idi akọkọ ti diẹ ninu awọn eniyan beere pe o ni awọn anfani ilera (,,).

Nitori ko ṣe ilana bi ọpọlọpọ awọn ohun mimu olomi, oje ireke ni awọn vitamin ati awọn alumọni rẹ mu.

Bii o tun ni awọn elektrolytes, gẹgẹbi potasiomu, o ti ṣe iwadi fun awọn ipa imunilara rẹ. Ninu iwadi ninu awọn elere idaraya gigun kẹkẹ 15, oje ireke ni a fihan pe o munadoko bi ohun mimu ere idaraya ni imudarasi iṣẹ adaṣe ati ifunra ().

Sibẹsibẹ, o gbe awọn ipele ele suga ẹjẹ ti awọn elere idaraya nigba idaraya. Awọn anfani rẹ ni asopọ pọ si akoonu kaabu rẹ ati agbara rẹ lati mu awọn ẹtọ agbara pada si awọn isan rẹ lẹhin adaṣe kan ().

Oje Sugarcane ni a ṣe nipasẹ titẹ omi jade ninu ọgbun ireke. O jẹ orisun ti awọn antioxidants ati awọn ounjẹ miiran, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ẹtọ ni ayika awọn anfani ilera rẹ ko ni ipilẹ.

Akoonu suga

Botilẹjẹpe o pese ọpọlọpọ awọn ounjẹ, oje ireke si wa ga ninu gaari ati awọn kabu.

A-ago kan (240-milimita) n pese awọn ipese (, 6):

• Awọn kalori: 183
• Amuaradagba: 0 giramu
• Ọra: 0 giramu
• Suga: 50 giramu
• Okun: 0-13 giramu

Bi o ti le rii, ago 1 kan (240 milimita) kan ni fifun 50 giramu gaari - deede ti awọn tii 12.

Eyi jẹ pataki diẹ sii ju awọn ṣibi 9 ati awọn teaspoons 6 ti gaari lapapọ fun ọjọ kan ti American Heart Association ṣe iṣeduro fun awọn ọkunrin ati awọn obinrin, lẹsẹsẹ ().

Oje Sugarcane ni iye okun ti o yatọ. Diẹ ninu awọn ọja ṣe atokọ ko si tabi wa kakiri kan, lakoko ti awọn miiran, pẹlu oje ireke ireke Sugarcane Island, ṣogo to giramu 13 fun ife kan (240 milimita).

Ṣi, o dara julọ lati gba okun lati awọn ounjẹ ọgbin dipo ohun mimu ti o dun. Ti o ba fẹ ohun mimu pẹlu okun, o dara julọ lati yan afikun okun lulú laisi gaari ti a ṣafikun ki o dapọ pẹlu omi.

Suga jẹ kabu kan ti ara rẹ fọ si glucose. Diẹ ninu awọn ounjẹ ati awọn mimu ti o ga julọ le gbe suga ẹjẹ rẹ ga julọ, paapaa ti o ba ni tabi wa ninu eewu fun àtọgbẹ. Nitorinaa, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o wo gbigbe suga wọn daradara.

Botilẹjẹpe oje ireke ni itọka glycemic kekere (GI), o tun ni ẹrù glycemic giga (GL) - itumo pe o di dandan lati ni ipa ti o ga ju lori awọn ipele suga ẹjẹ rẹ (,).

Lakoko ti GI ṣe iwọn bi yarayara ounjẹ tabi ohun mimu ṣe mu suga ẹjẹ, GL ṣe iwọn apapọ iye gaari ẹjẹ. Nitorinaa, GL n fun ni aworan ti o peye julọ ti awọn ipa oje ireke lori gaari ẹjẹ.

Oje Sugarcane ga julọ ninu suga o si ni ẹrù glycemic giga pelu nini atọka glycemic kekere. Nitorinaa, o ni ipa suga gaari ni pataki.

Ṣe o yẹ ki o mu bi o ba ni àtọgbẹ?

Bii awọn ohun mimu gaari giga miiran, oje ireke jẹ yiyan ti ko dara ti o ba ni àtọgbẹ.

Iwọn suga pupọ rẹ le gbe awọn ipele suga ẹjẹ rẹ ni eewu. Nitorinaa, o yẹ ki o yago fun ohun mimu yii patapata.

Lakoko ti awọn iwadii iwadii-iwadii lori iyọ suga ti daba pe imọran antioxidants polyphenol rẹ le ṣe iranlọwọ fun awọn sẹẹli ti oronro ṣe agbejade insulini diẹ sii - homonu ti o ṣe ilana suga ẹjẹ rẹ - iṣawari yii jẹ iṣaaju ati pe ko ṣe ailewu fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ().

Ti o ba tun fẹ ohun mimu ti o dun, o le lo eso titun lati fun omi rẹ pẹlu adun adun.

Laibikita diẹ ninu iwadii laabu ti o tọka si awọn ipa ti egboogi-ọgbẹ, oje ireke kii ṣe ohun mimu ti o yẹ fun awọn ti o ni àtọgbẹ.

Laini isalẹ

Oje ireke jẹ ohun mimu ti a ko mọ ti a fa jade lati inu ohun ọgbin ireke.

Lakoko ti o ṣe iwọn lilo ilera ti awọn antioxidants, o ga julọ ninu gaari. Eyi jẹ ki o jẹ aṣayan talaka fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Dipo oje ireke, yan kọfi ti ko dun, tii, tabi omi ti a fun pẹlu eso. Awọn ohun mimu wọnyi le tun ṣe itọwo ni irọrun laisi eewu awọn ipele suga ẹjẹ rẹ.