Ẹjẹ Iru Ẹjẹ: Atunwo-Da lori Ẹri

Akoonu

• Kini Ounjẹ Iru Ẹjẹ naa?
• Awọn ikowe jẹ Ọna asopọ ti a dabaa Laarin Ounjẹ ati Iru Ẹjẹ
• Njẹ Ẹri Eyikeyi Imọ-jinlẹ Lẹhin Ẹjẹ Iru Ẹjẹ naa?
• Mu Ifiranṣẹ Ile

Onjẹ ti a pe ni Iru Ẹjẹ Iru Ẹjẹ ti jẹ olokiki fun o fẹrẹ to ọdun meji bayi.

Awọn alatilẹyin ti ounjẹ yii daba pe iru ẹjẹ rẹ ṣe ipinnu awọn ounjẹ wo ni o dara julọ fun ilera rẹ.

Ọpọlọpọ eniyan lo wa ti o bura nipa ounjẹ yii, ti wọn sọ pe o ti fipamọ igbesi aye wọn.

Ṣugbọn kini awọn alaye ti iru ounjẹ ẹjẹ, ati pe o da lori eyikeyi ẹri to lagbara?

Jẹ ki a ni oju kan.

Kini Ounjẹ Iru Ẹjẹ naa?

Ounjẹ iru ẹjẹ, ti a tun mọ ni ẹjẹ ẹgbẹ Onjẹ, jẹ olokiki nipasẹ dokita alamọdaju ti a pe ni Dokita Peter D'Adamo ni ọdun 1996.

Iwe rẹ, Je Ọtun 4 Iru Rẹ, jẹ aṣeyọri iyalẹnu. O jẹ olutaja ti o dara julọ ti New York Times, ta awọn miliọnu awọn adakọ, ati pe o tun jẹ olokiki egan loni.

Ninu iwe yii, o sọ pe ounjẹ ti o dara julọ fun eyikeyi eniyan kan da lori iru ẹjẹ ABO eniyan naa.

O sọ pe iru ẹjẹ kọọkan duro fun awọn iwa jiini ti awọn baba wa, pẹlu iru ounjẹ wo ni wọn wa lati ṣe rere lori.

Eyi ni bi o ṣe yẹ ki iru ẹjẹ kọọkan jẹ:

• Iru A: Ti a pe ni agrarian, tabi agbẹ. Eniyan ti o jẹ iru A yẹ ki o jẹ ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu awọn ohun ọgbin, ati ni ofe patapata ti eran pupa “majele”. Eyi jọra pẹkipẹki pẹlu ounjẹ alaijẹran.
• Iru B: Ti a pe ni nomad. Awọn eniyan wọnyi le jẹ eweko ati ọpọlọpọ awọn ẹran (ayafi adie ati ẹran ẹlẹdẹ), ati pe wọn tun le jẹ ifunwara diẹ. Sibẹsibẹ, wọn yẹ ki o yago fun alikama, agbado, awọn ẹwẹ, awọn tomati ati awọn ounjẹ diẹ diẹ.
• Tẹ AB: Ti a pe ni enigma. Ti a ṣe apejuwe bi adalu laarin awọn oriṣi A ati B. Awọn ounjẹ lati jẹ pẹlu ounjẹ ẹja, tofu, ibi ifunwara, awọn ewa ati awọn oka. Wọn yẹ ki o yago fun awọn ewa kidinrin, agbado, eran malu ati adie.
• Tẹ O: Ti a npe ni ode. Eyi jẹ ounjẹ amuaradagba giga ti o da lori pupọ lori ẹran, ẹja, adie, awọn eso ati ẹfọ kan, ṣugbọn o ni opin ninu awọn irugbin, awọn ẹfọ ati ibi ifunwara. O ni pẹkipẹki dabi ounjẹ paleo.

Fun igbasilẹ naa, Mo ro pe eyikeyi ti awọn ilana ijẹẹmu wọnyi yoo jẹ ilọsiwaju fun ọpọlọpọ eniyan, laibikita kini iru ẹjẹ wọn jẹ.

Gbogbo awọn ounjẹ 4 (tabi “awọn ọna jijẹ”) jẹ eyiti o da lori daadaa gidi, awọn ounjẹ ti o ni ilera, ati igbesẹ nla kan lati inu eto iwọ-oorun Iwọ-oorun deede ti awọn ounjẹ ijekuje ti a ṣiṣẹ.

Nitorina, paapaa ti o ba lọ lori ọkan ninu awọn ounjẹ wọnyi ati pe ilera rẹ ni ilọsiwaju, ko tumọ si dandan pe o ni ohunkohun lati ṣe pẹlu iru ẹjẹ rẹ.

Boya idi fun awọn anfani ilera ni irọrun pe o n jẹ ounjẹ ti ilera ju ti iṣaaju lọ.

Iru ounjẹ A jọ awọn ounjẹ ti ajewebe, ṣugbọn iru O jẹ ounjẹ amuaradagba giga ti o jọ ti ounjẹ paleo. Awọn miiran meji wa ni ibikan laarin.

Awọn ikowe jẹ Ọna asopọ ti a dabaa Laarin Ounjẹ ati Iru Ẹjẹ

Ọkan ninu awọn ero aringbungbun ti iru ounjẹ ẹjẹ ni lati ṣe pẹlu awọn ọlọjẹ ti a pe ni lectins.

A ka awọn nkan wọnyi si awọn ohun ti ko ni nkan, ati pe o le ni awọn ipa odi lori awọ ti ikun ().

Gẹgẹbi imọran iru ounjẹ ti ẹjẹ, ọpọlọpọ awọn ikowe ni o wa ninu ounjẹ ti o ṣe pataki ibi-afẹde oriṣiriṣi awọn iru ẹjẹ ABO.

O sọ pe jijẹ awọn oriṣi ti awọn ikowe ti ko tọ le ja si agglutination (didọpọ papọ) awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.

Otitọ ẹri wa pe ipin kekere ti awọn ikowe ni aise, awọn ẹfọ ti ko jinna, le ni iṣẹ ṣiṣe agglutinating pato si iru ẹjẹ kan.

Fun apẹẹrẹ, awọn ewa lima aise le ni ibaṣepọ nikan pẹlu awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ninu awọn eniyan ti o ni iru ẹjẹ A (2).

Iwoye, sibẹsibẹ, o han pe ọpọlọpọ ninu awọn ikowe agglutinating fesi pẹlu gbogbo Awọn iru ẹjẹ ABO ().

Ni awọn ọrọ miiran, awọn ikowe ninu ounjẹ ko jẹ KO pato iru-ẹjẹ, pẹlu imukuro awọn orisirisi diẹ ti awọn ẹfọ alaise.

Eyi le ma ni ibaramu eyikeyi gidi-aye, nitori pupọ awọn ẹfọ ti wa ni gbigbẹ ati / tabi jinna ṣaaju lilo, eyiti o pa awọn ikowe ti o ni ipalara run (,).

Diẹ ninu awọn ounjẹ ni awọn ikowe ti o le fa ki awọn sẹẹli pupa pupa di papọ. Ọpọlọpọ awọn ikowe kii ṣe pato iru ẹjẹ.

Njẹ Ẹri Eyikeyi Imọ-jinlẹ Lẹhin Ẹjẹ Iru Ẹjẹ naa?

Iwadi lori awọn iru ẹjẹ ABO ti ni ilọsiwaju ni kiakia ni awọn ọdun diẹ sẹhin ati awọn ọdun mẹwa.

Ẹri ti o lagbara bayi wa pe awọn eniyan ti o ni awọn iru ẹjẹ kan le ni eewu ti o ga tabi isalẹ ti diẹ ninu awọn aisan ().

Fun apẹẹrẹ, tẹ Os ni eewu kekere ti aisan ọkan, ṣugbọn eewu ti o ga julọ ti awọn ọgbẹ inu (7,).

Sibẹsibẹ, ko si awọn ẹkọ ti o fihan eyi lati ni ohunkohun lati ṣe pẹlu ounjẹ.

Ninu iwadi akiyesi nla ti awọn ọdọ 1,455, njẹ iru ounjẹ A (ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ) ni o ni nkan ṣe pẹlu awọn ami ami ilera to dara julọ. Ṣugbọn a rii ipa yii ninu gbogbo eniyan ni atẹle iru ounjẹ A, kii ṣe awọn ẹni-kọọkan nikan pẹlu iru ẹjẹ A ().

Ninu iwadi atunyẹwo pataki 2013 kan nibiti awọn oluwadi ṣe ayẹwo data lati awọn iwadi ti o ju ẹgbẹrun lọ, wọn ko wa a nikan ikẹkọ ti a ṣe daradara ti n wo awọn ipa ilera ti ounjẹ iru ẹjẹ ().

Wọn pari: “Ko si ẹri ti o wa lọwọlọwọ lati ṣe idaniloju awọn anfani ilera ti a sọ nipa awọn ounjẹ iru ẹjẹ.”

Ninu awọn ẹkọ 4 ti a mọ pe itumo ibatan si awọn ounjẹ iru ẹjẹ ABO, gbogbo wọn ni a ṣe apẹrẹ ti ko dara [,, 13].

Ọkan ninu awọn iwadii ti o rii ibasepọ laarin awọn oriṣi ẹjẹ ati awọn nkan ti ara korira jẹ otitọ tako awọn iṣeduro iru ounjẹ ẹjẹ (13).

Ko si ọkan ti a ṣe apẹrẹ daradara ti a ṣe lati boya jẹrisi tabi kọ awọn anfani ti iru ounjẹ ẹjẹ.

Mu Ifiranṣẹ Ile

Emi ko ṣiyemeji pe ọpọlọpọ eniyan ti ni iriri awọn abajade rere nipa titẹle ounjẹ naa. Sibẹsibẹ, eyi ko ṣe tumọ si pe eyi wa ni ọna eyikeyi ti o ni ibatan si iru ẹjẹ wọn.

Awọn ounjẹ oriṣiriṣi n ṣiṣẹ fun awọn eniyan oriṣiriṣi. Diẹ ninu awọn eniyan ṣe daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun ọgbin ati ẹran kekere (bii iru ounjẹ A), lakoko ti awọn miiran ṣe rere njẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ eranko ọlọjẹ giga (bii iru ounjẹ O).

Ti o ba ni awọn abajade nla lori iru ounjẹ ẹjẹ, lẹhinna boya o rọrun ri ounjẹ ti o ṣẹlẹ lati baamu fun iṣelọpọ rẹ. O le ma ti ni nkankan lati ṣe pẹlu iru ẹjẹ rẹ.

Pẹlupẹlu, ounjẹ yii yọ ọpọlọpọ ti awọn ounjẹ ti ko ni ilana ilera kuro ninu awọn ounjẹ eniyan.

Boya iyẹn jẹ idi ti o tobi julọ ti o ṣiṣẹ, laisi akiyesi eyikeyi si awọn oriṣiriṣi ẹjẹ.

Iyẹn ni a sọ, ti o ba lọ si iru ounjẹ ẹjẹ ati pe o ṣiṣẹ fun e, lẹhinna ni gbogbo ọna tẹsiwaju lati ṣe ati ki o ma ṣe jẹ ki nkan yii ba ọ ninu.

Ti ounjẹ rẹ lọwọlọwọ ko ba fọ, maṣe tunṣe.

Lati oju-ọna imọ-jinlẹ, sibẹsibẹ, iye ẹri ti o ṣe atilẹyin iru iru ẹjẹ jẹ pataki julọ.