Folic acid ninu ounjẹ

Folic acid ati folate jẹ awọn ofin mejeeji fun iru Vitamin B (Vitamin B9).

Folate jẹ Vitamin B kan ti o waye nipa ti ara ni awọn ounjẹ bii awọn ẹfọ elewe tutu, eso osan, ati awọn ewa.

Folic acid jẹ apẹrẹ ti eniyan ṣe (ti iṣelọpọ). O wa ninu awọn afikun ati afikun si awọn ounjẹ olodi.

Awọn ofin folic acid ati folate ni igbagbogbo lo paarọ.

Folic acid jẹ tiotuka-omi. Awọn oye ti Vitamin ti o fi silẹ ni ara nipasẹ ito. Iyẹn tumọ si pe ara rẹ ko tọju folic acid. O nilo lati gba ipese deede ti Vitamin nipasẹ awọn ounjẹ ti o jẹ tabi nipasẹ awọn afikun.

Folate ni awọn iṣẹ pupọ ninu ara:

• Ṣe iranlọwọ fun awọn awọ dagba ati awọn sẹẹli ṣiṣẹ
• Ṣiṣẹ pẹlu Vitamin B12 ati Vitamin C lati ṣe iranlọwọ fun ara lati ya lulẹ, lo, ati ṣẹda awọn ọlọjẹ tuntun
• Ṣe iranlọwọ lati dagba awọn sẹẹli pupa pupa (ṣe iranlọwọ lati dẹkun ẹjẹ)
• Ṣe iranlọwọ ṣe agbejade DNA, bulọọki ile ti ara eniyan, eyiti o gbe alaye jiini

Aipe Folate le fa:

• Gbuuru
• Irun grẹy
• Awọn ọgbẹ ẹnu
• Ọgbẹ ọgbẹ
• Idagba ti ko dara
• Ahọn wiwu (glossitis)

O tun le ja si awọn oriṣi anemias kan.

Nitori pe o ṣoro lati ni folate to nipasẹ awọn ounjẹ, awọn obinrin ti n ronu nipa loyun nilo lati mu awọn afikun folic acid. Gbigba iye ti o yẹ fun folic acid ṣaaju ati nigba oyun n ṣe iranlọwọ lati dena awọn abawọn tube ti iṣan, pẹlu ọpa ẹhin. Gbigba awọn abere giga ti folic acid ṣaaju ki o to loyun ati lakoko oṣu mẹta akọkọ le dinku awọn aye rẹ ti oyun.

A le tun lo awọn afikun folic acid lati ṣe itọju aini aini, ati pe o le ṣe iranlọwọ pẹlu diẹ ninu awọn iru awọn iṣoro oṣu ati ọgbẹ ẹsẹ.

Folate waye nipa ti ara ni awọn ounjẹ wọnyi:

• Awọn ẹfọ elewe dudu
• Awọn ewa gbigbẹ ati awọn Ewa (ẹfọ)
• Osan unrẹrẹ ati juices

Odi olodi tumọ si pe a ti fi awọn vitamin sinu ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti wa ni odi pẹlu folic acid bayi. Diẹ ninu iwọnyi ni:

• Awọn akara ti a ṣe ni idarato
• Awọn irugbin
• Awọn iyẹfun
• Awọn oka
• Pasita
• Rice
• Awọn ọja ọkà miiran

Ọpọlọpọ awọn ọja pato oyun tun wa lori ọja ti o ti ni odi pẹlu folic acid. Diẹ ninu iwọnyi wa ni awọn ipele ti o pade tabi kọja RDA fun fifẹ. Awọn obinrin yẹ ki o ṣọra nipa pẹlu iye to ga julọ ti awọn ọja wọnyi ninu awọn ounjẹ wọn pẹlu multivitamin prenatal wọn. Gbigba diẹ sii ko nilo ati pe ko pese eyikeyi anfani ti a ṣafikun.

Ipele gbigbe ti ifarada fun folic acid jẹ microgram 1000 (mcg) ni ọjọ kan. Iwọn yii da lori folic acid ti o wa lati awọn afikun ati awọn ounjẹ olodi. Ko tọka si folate ti a rii nipa ti ara ninu awọn ounjẹ.

Folic acid ko fa ipalara nigba lilo ni awọn ipele ti a ṣe iṣeduro. Folic acid tu ninu omi. Eyi tumọ si pe a yọkuro nigbagbogbo lati ara nipasẹ ito, nitorinaa awọn oye apọju ko ni dagba ninu ara.

O yẹ ki o ko gba diẹ sii ju 1000 mcg fun ọjọ kan ti folic acid. Lilo awọn ipele giga ti folic acid le boju aipe Vitamin B12.

Ọna ti o dara julọ lati gba ibeere ojoojumọ ti awọn vitamin pataki ni lati jẹ oniruru awọn ounjẹ. Pupọ eniyan ni Ilu Amẹrika ni o gba folic acid to ninu ounjẹ wọn nitori pe ọpọlọpọ wa ninu ipese ounjẹ.

Folic acid le ṣe iranlọwọ dinku eewu fun awọn abawọn ibimọ kan, bii ọpa ẹhin ati anencephaly.

• Awọn obinrin ti o wa ni ọjọ ibimọ yẹ ki o gba o kere ju 400 microgram (mcg) ti afikun folic acid ni gbogbo ọjọ ni afikun si eyiti a rii ninu awọn ounjẹ olodi.
• Awọn aboyun yẹ ki o mu 600 microgram lojumọ, tabi 1000 microgram ni ọjọ kan ti wọn ba n reti ibeji.
  

Gbigba Aṣayan Dietary ti a Ṣeduro (RDA) fun awọn vitamin n ṣe afihan iye melo ti Vitamin kọọkan ti ọpọlọpọ eniyan yẹ ki o gba ni ọjọ kọọkan.

• RDA fun awọn vitamin le ṣee lo bi awọn ibi-afẹde fun eniyan kọọkan.
• Melo ninu Vitamin kọọkan ti o nilo da lori ọjọ-ori ati ibalopo rẹ. Awọn ifosiwewe miiran, bii oyun ati awọn aisan, tun ṣe pataki.

Igbimọ Ounje ati Ounjẹ ti Ile-ẹkọ ti Oogun Ti Ṣeduro Awọn gbigbe fun Olukọọkan - Awọn ifọkasi Itọkasi Daily (DRIs) fun folate:

Awọn ọmọde

• 0 si awọn oṣu 6: 65 mcg / ọjọ *
• 7 si awọn oṣu 12: 80 mcg / ọjọ *

* Fun awọn ọmọ ikoko lati ibimọ si oṣu mejila, Igbimọ Ounje ati Ounjẹ ṣe agbekalẹ Gbigba Gbigbawọle (AI) fun folate ti o jẹ deede gbigba gbigbe ti folate ni ilera, awọn ọmọ-ọmu ti a mu ọmu ni Amẹrika.

Awọn ọmọde

• 1 si 3 ọdun: 150 mcg / ọjọ
• 4 si ọdun 8: 200 mcg / ọjọ
• 9 si ọdun 13: 300 mcg / ọjọ

Odo ati agbalagba

• Awọn ọkunrin, ọjọ-ori 14 ati agbalagba: 400 mcg / ọjọ
• Awọn obinrin, ọjọ-ori 14 ati agbalagba: 400 mcg / ọjọ
• Awọn aboyun ti gbogbo awọn ọjọ-ori: 600 mcg / ọjọ
• Awọn obinrin ti o mu ọmu fun gbogbo ọjọ-ori: 500 mcg / ọjọ

Folic acid; Polyglutamyl folacin; Pteroylmonoglutamate; Folate

• Vitamin B9 awọn anfani
• Vitamin B9 orisun

Igbimọ Duro ti Ile-ẹkọ Oogun (AMẸRIKA) lori Igbelewọn Imọ-jinlẹ ti Awọn ifunni Itọkasi Dietary ati Igbimọ rẹ lori Folate, Awọn Vitamin B miiran, ati Choline. Awọn ifọkasi itọkasi ounjẹ fun thiamin, riboflavin, niacin, Vitamin B6, folate, Vitamin B12, pantothenic acid, biotin, ati choline. Awọn ile-iwe giga ti Ile-ẹkọ giga. Washington, DC, 1998. PMID: 23193625 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625.

Mason JB. Awọn Vitamin, awọn ohun alumọni ti o wa kakiri, ati awọn ohun alumọni miiran. Ni: Goldman L, Schafer AI, awọn eds. Oogun Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: ori 218.

Mesiano S, Jones EE. Idapọ, oyun, ati lactation. Ni: Boron WF, Boulpaep EL, awọn eds. Ẹkọ nipa Ẹkọ nipa Iṣoogun. Kẹta ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: ori 56.

Salwen MJ. Fetamini ati kakiri eroja. Ni: McPherson RA, Pincus MR, awọn eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management nipasẹ Awọn ọna yàrá. 23rd atunṣe. St Louis, MO: Elsevier; 2017: ori 26.