Onje - onibaje Àrùn arun

O le nilo lati ṣe awọn ayipada si ounjẹ rẹ nigbati o ba ni arun kidinrin onibaje (CKD). Awọn ayipada wọnyi le pẹlu awọn ṣiṣan ṣiwọn, jijẹ ounjẹ amuaradagba kekere, iyọ iyọ, potasiomu, irawọ owurọ, ati awọn elekitiro miiran, ati gbigba awọn kalori to to ti o ba n padanu iwuwo.

O le nilo lati yi ounjẹ rẹ pada diẹ sii ti aisan ọmọ-ara rẹ ba buru si, tabi ti o ba nilo itu ẹjẹ.

Idi ti ounjẹ yii ni lati tọju awọn ipele ti awọn elekitiro, awọn ohun alumọni, ati omi ninu ara rẹ ni iwọntunwọnsi nigbati o ba ni CKD tabi ti o wa lori itu ẹjẹ.

Awọn eniyan ti o wa lori itu ẹjẹ nilo ounjẹ pataki yii lati ṣe idinwo ikopọ awọn ọja egbin ninu ara. Idinwọn ṣiṣan laarin awọn itọju itọsẹ jẹ pataki pupọ nitori ọpọlọpọ eniyan ti o wa lori itu ẹjẹ ṣe ito pupọ. Laisi ito, omi yoo dagba ninu ara ati fa fifa pupọ ninu ọkan ati ẹdọforo.

Beere lọwọ olupese itọju ilera rẹ lati tọka si ọdọ onjẹwe ti a forukọsilẹ lati ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu ounjẹ rẹ fun aisan akọn. Diẹ ninu awọn onjẹja ṣe amọja ni awọn ounjẹ kidinrin. Oniwosan ara ẹni tun le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣẹda ounjẹ lati baamu awọn aini ilera rẹ miiran.

Kidirin Foundation ni awọn ipin ninu ọpọlọpọ awọn ipinlẹ. O jẹ aye to dara fun awọn eniyan ti o ni arun akọn ati awọn idile wọn lati wa awọn eto ati alaye. O nilo lati mu awọn kalori to to ni ọjọ kọọkan lati jẹ ki o ni ilera ati ṣe idiwọ ibajẹ ti ara ara. Beere lọwọ olupese ati olutọju ounjẹ kini iwuwo ti o yẹ ki o jẹ. Ṣe iwọn ararẹ ni gbogbo owurọ lati rii daju pe o pade ibi-afẹde yii.

Awọn ọkọ ayọkẹlẹ paati

Ti o ko ba ni iṣoro jijẹ awọn carbohydrates, awọn ounjẹ wọnyi jẹ orisun agbara ti o dara. Ti olupese rẹ ba ti ṣeduro ounjẹ amuaradagba kekere, o le rọpo awọn kalori lati amuaradagba pẹlu:

• Awọn eso, awọn akara, awọn irugbin, ati awọn ẹfọ. Awọn ounjẹ wọnyi pese agbara, ati okun, awọn alumọni, ati awọn vitamin.
• Awọn candies lile, suga, oyin, ati jelly. Ti o ba nilo, o le paapaa jẹ awọn akara ajẹkẹyin kalori giga bi awọn paii, awọn akara, tabi awọn kuki, niwọn igba ti o ba din awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti a ṣe pẹlu ifunwara, chocolate, eso, tabi bananas san.

Awọn ỌRỌ

Awọn ọra le jẹ orisun ti o dara fun awọn kalori. Rii daju lati lo awọn ọra-ọra ati polyunsaturated (epo olifi, epo canola, epo safflower) lati daabobo ilera ọkan rẹ. Sọ pẹlu olupese rẹ tabi onjẹunjẹ nipa awọn ọra ati idaabobo awọ ti o le mu eewu rẹ pọ si fun awọn iṣoro ọkan.

PROTEIN

Awọn ounjẹ kekere-amuaradagba le jẹ iranlọwọ ṣaaju ki o to bẹrẹ dialysis. Olupese rẹ tabi olutọju ounjẹ le ni imọran ounjẹ amuaradagba kekere ti o da lori iwuwo rẹ, ipele ti arun, bawo ni iṣan ti o ni, ati awọn ifosiwewe miiran. Ṣugbọn o tun nilo amuaradagba to, nitorinaa ṣiṣẹ pẹlu olupese rẹ lati wa ounjẹ to dara fun ọ.

Lọgan ti o ba bẹrẹ dialysis, iwọ yoo nilo lati jẹ amuaradagba diẹ sii. Onjẹ ti amuaradagba giga pẹlu ẹja, adie, ẹran ẹlẹdẹ, tabi awọn ẹyin ni gbogbo ounjẹ le ni iṣeduro.

Awọn eniyan ti o wa lori itu ẹjẹ yẹ ki o jẹ ounjẹ 8 si 10 (225 si 280 giramu) ti awọn ounjẹ amuaradagba giga lojoojumọ. Olupese rẹ tabi onjẹ ounjẹ le daba daba fifi awọn eniyan alawo funfun kun, lulú funfun ẹyin, tabi lulú amuaradagba.

CALCIUM ATI PHOSPHOROUS

Awọn ohun alumọni kalisiomu ati irawọ owurọ yoo ṣayẹwo nigbagbogbo. Paapaa ni awọn ipele ibẹrẹ ti CKD, awọn ipele irawọ owurọ ninu ẹjẹ le ga ju. Eyi le fa:

• Kalisiomu kekere. Eyi mu ki ara fa kalisiomu lati awọn egungun rẹ, eyiti o le jẹ ki awọn egungun rẹ di alailera ati pe o ṣeeṣe ki o fọ.
• Nyún.

Iwọ yoo nilo lati ṣe idinwo iye awọn ounjẹ ifunwara ti o jẹ, nitori wọn ni oye pupọ ti irawọ owurọ. Eyi pẹlu wara, wara ati warankasi. Diẹ ninu awọn ounjẹ ifunwara wa ni isalẹ ni irawọ owurọ, pẹlu:

• Margarine agbada
• Bota
• Ipara, ricotta, warankasi brie
• Ipara ipara
• Sherbet
• Nondairy nà awọn toppings

O le nilo lati mu awọn afikun kalisiomu lati dena arun egungun, ati Vitamin D lati ṣakoso iwọntunwọnsi ti kalisiomu ati irawọ owurọ ninu ara rẹ. Beere lọwọ olupese tabi onjẹ nipa bi o ṣe dara julọ lati gba awọn eroja wọnyi.

Olupese rẹ le ṣeduro awọn oogun ti a pe ni “awọn abuda irawọ owurọ” ti awọn ounjẹ ba yipada nikan ko ṣiṣẹ lati ṣakoso iwọntunwọnsi ti nkan ti o wa ni erupe ile ninu ara rẹ.

Awọn iṣan omi

Ni awọn ipele akọkọ ti ikuna akọn, iwọ ko nilo lati fi opin si omi ti o mu. Ṣugbọn, bi ipo rẹ ṣe buru si, tabi nigbati o wa lori itu ẹjẹ, iwọ yoo nilo lati wo iye olomi ti o mu.

Laarin awọn akoko itu ẹjẹ, omi le dagba ninu ara. Omi pupọ pupọ yoo yorisi iku ẹmi, pajawiri ti o nilo ifojusi iṣoogun lẹsẹkẹsẹ.

Olupese rẹ ati nọọsi itu ẹjẹ yoo jẹ ki o mọ iye ti o yẹ ki o mu ni gbogbo ọjọ. Tọju iye awọn ounjẹ ti o ni omi pupọ ninu, gẹgẹbi awọn ọbẹ, gelatin ti o ni eso eso, awọn agbejade yinyin ti o ni eso, yinyin ipara, eso-ajara, melon, saladi, tomati, ati seleri.

Lo awọn ago kekere tabi awọn gilaasi ki o tan ago rẹ lẹhin ti o pari.

Awọn imọran lati yago fun gbigbẹ pẹlu:

• Yago fun awọn ounjẹ ti o ni iyọ
• Di diẹ ninu oje inu atẹ yinyin kuubu ki o jẹ ẹ bi eso yinyin ti o ni adun eso (o gbọdọ ka awọn cubes yinyin wọnyi ninu iye awọn omi rẹ lojoojumọ)
• Duro dara ni awọn ọjọ gbona

IYAN TABI SODIUM

Idinku iṣuu soda ninu ounjẹ rẹ ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ giga. O tun jẹ ki o ma ṣe ongbẹ, o si ṣe idiwọ ara rẹ lati mu omi ara pọ. Wa fun awọn ọrọ wọnyi lori awọn akole ounjẹ:

• Iṣuu soda kekere
• A ko fi iyọ kun
• Aini-iṣuu soda
• Iṣuu soda-dinku
• Ko Giga

Ṣayẹwo gbogbo awọn akole lati wo iye iyọ tabi awọn ounjẹ iṣuu soda ninu fun iṣẹ kan. Pẹlupẹlu, yago fun awọn ounjẹ ti o ṣe akojọ iyọ nitosi ibẹrẹ ti awọn eroja. Wa fun awọn ọja ti o kere ju miligiramu 100 (miligiramu) iyọ fun iṣẹ kan.

MAA ṢE lo iyọ nigba sise ati mu iyọ iyọ kuro lati tabili. Pupọ julọ awọn ewe miiran ni ailewu, ati pe o le lo wọn lati ṣe adun ounjẹ rẹ dipo iyọ.

MAA ṢE lo awọn aropo iyọ nitori wọn ni potasiomu ninu. Awọn eniyan ti o ni CKD tun nilo lati ṣe idinwo potasiomu wọn.

POTASSIUM

Awọn ipele ẹjẹ deede ti potasiomu ṣe iranlọwọ ki ọkan rẹ lilu ni imurasilẹ. Sibẹsibẹ, pupọ ti potasiomu le dagba nigbati awọn kidinrin ko ba ṣiṣẹ daradara. Awọn ilu ọkan ti o lewu le ja, eyiti o le ja si iku.

Awọn eso ati ẹfọ ni ọpọlọpọ oye ti potasiomu ninu, ati fun idi naa o yẹ ki a yee lati ṣetọju ọkan ti o ni ilera.

Yiyan ohun ti o tọ lati inu ẹgbẹ onjẹ kọọkan le ṣe iranlọwọ iṣakoso awọn ipele potasiomu rẹ.

Nigbati o ba njẹ awọn eso:

• Yan awọn eso pishi, eso-ajara, eso pia, apples, berries, ope, plum, tangerines, ati elegede
• Idinwo tabi yago fun awọn osan ati osan osan, awọn nectarines, kiwis, eso ajara tabi eso gbigbẹ miiran, bananas, cantaloupe, ijẹfaaji, awọn prunes, ati awọn nectarines

Nigbati o ba n jẹ ẹfọ:

• Yan broccoli, eso kabeeji, Karooti, ​​ori ododo irugbin bi ẹfọ, seleri, kukumba, Igba, alawọ ewe ati awọn ewa epo-eti, oriṣi ewe, alubosa, ata, agbọn omi, zucchini, ati elegede ofeefee
• Idinwo tabi yago fun asparagus, piha oyinbo, poteto, awọn tomati tabi obe tomati, elegede igba otutu, elegede, piha oyinbo, ati owo sise.

IRON

Awọn eniyan ti o ni ikuna ikuna to ti ni ilọsiwaju tun ni ẹjẹ ati nigbagbogbo nilo afikun irin.

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni afikun irin (ẹdọ, eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie, lima ati awọn ewa iwe, awọn irugbin olodi ti irin). Sọrọ si olupese tabi onjẹ nipa iru awọn ounjẹ pẹlu irin ti o le jẹ nitori aisan akọn rẹ.

Aarun kidirin - ounjẹ; Àrùn aisan - ounjẹ

Fouque D, Mitch WA. Awọn ọna ijẹẹmu si awọn arun aisan. Ni: Skorecki K, Chertow GM, Marsden PA, Taal MW, Yu ASL, awọn eds. Brenner ati Rector's Awọn Kidirin. Oṣu Kẹwa 10. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: ori 61.

Mitch A. Onibaje arun aisan. Ni: Goldman L, Schafer AI, awọn eds. Oogun Goldman-Cecil. 26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: ori 121.

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney aaye ayelujara. Njẹ & ounjẹ fun hemodialysis. www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidney-failure/hemodialysis/eating-nutrition. Imudojuiwọn Oṣu Kẹsan 2016. Wọle si Oṣu Keje 26, 2019.

Orilẹ-ede Kidirin Foundation. Awọn itọnisọna onjẹ fun awọn agbalagba ti o bẹrẹ lori hemodialysis. www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis. Imudojuiwọn Kẹrin 2019. Wọle si Oṣu Keje 26, 2019.