10 Awọn anfani Ilera ti Ẹri ti Amuaradagba Whey

Akoonu

• 1. Whey jẹ Orisun O tayọ ti Amuaradagba Didara to gaju
• 2. Amuaradagba Whey Ṣe Igbega Idagba Isan
• 3. Amuaradagba Whey Ṣe Irẹ Ẹjẹ Kekere
• 4. Amuaradagba Whey Ṣe Iranlọwọ Itọju Iru-ọgbẹ 2
• 5. Amuaradagba Whey Ṣe Iranlọwọ Idinku Iredodo
• 6. Amuaradagba Whey Le Jẹ Anfani fun Arun Ifun Ifun
• 7. Amuaradagba Whey Le Ṣe Imudara Awọn Idaabobo Antioxidant ti Ara
• 8. Amuaradagba Whey Le Ni Awọn ipa Anfani lori Awọn Ọra Ẹjẹ
• 9. Amuaradagba Whey jẹ Ikunra Giga (Nmu), eyiti O le ṣe iranlọwọ Din Din Ebi
• 10. Amuaradagba Whey Le Ran Ọ lọwọ Padanu iwuwo
• Awọn ipa ẹgbẹ, Iwọn lilo, ati Bii o ṣe le Lo

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Amọradagba Whey wa ninu awọn afikun iwadi ti o dara julọ ni agbaye, ati fun idi to dara.

O ni iye ti ijẹẹmu ti o ga pupọ, ati awọn ijinle sayensi ti ṣafihan ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Eyi ni awọn anfani ilera 10 ti amuaradagba whey ti o ni atilẹyin nipasẹ awọn ẹkọ eniyan.

1. Whey jẹ Orisun O tayọ ti Amuaradagba Didara to gaju

Awọn ọlọjẹ Whey jẹ ida amuaradagba ti whey, eyiti o jẹ omi ti o yapa lati wara lakoko iṣelọpọ warankasi.

O jẹ pipe, amuaradagba didara, ti o ni gbogbo awọn amino acids pataki.

Ni afikun, o jẹ digestible pupọ, o gba lati inu ikun ni kiakia ni akawe si awọn iru amuaradagba miiran ().

Awọn agbara wọnyi jẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn orisun ti ounjẹ ti o dara julọ ti amuaradagba wa.

Awọn oriṣi akọkọ mẹta wa ti lulú amuaradagba whey, ogidi (WPC), ipinya (WPI), ati hydrolyzate (WPH).

Idojukọ jẹ iru ti o wọpọ julọ, ati pe o tun jẹ olowo poku.

Gẹgẹbi afikun ijẹẹmu, amuaradagba whey jẹ gbajumọ kaakiri laarin awọn ara-ara, awọn elere idaraya, ati awọn miiran ti o fẹ afikun amuaradagba ninu ounjẹ wọn.

Amọradagba Whey ni iye ijẹẹmu ti o ga pupọ, ati pe o jẹ ọkan ninu awọn orisun ti o dara julọ ti ounjẹ ti amuaradagba didara. O jẹ digestible ti o ga julọ, o si gba yarayara ni akawe si awọn ọlọjẹ miiran.

2. Amuaradagba Whey Ṣe Igbega Idagba Isan

Ibi-iṣan nipa ti ara dinku pẹlu ọjọ-ori.

Eyi maa n yori si ere ọra ati ji eewu ọpọlọpọ awọn arun onibaje.

Bibẹẹkọ, iyipada aiṣedede yii ninu akopọ ara le fa fifalẹ ni apakan, daabobo, tabi yiyipada pẹlu apapo ikẹkọ ikẹkọ agbara ati ounjẹ to pe.

Ikẹkọ agbara pọ pẹlu agbara awọn ounjẹ amuaradagba giga tabi awọn afikun amuaradagba ti han lati jẹ ilana idena ti o munadoko ().

Paapa ti o munadoko jẹ awọn orisun amuaradagba ti o ni agbara giga, gẹgẹbi whey, eyiti o jẹ ọlọrọ ni amino acid ti o ni ẹka ti a npe ni leucine.

Leucine jẹ igbega ti idagbasoke julọ (anabolic) ti awọn amino acids ().

Fun idi eyi, amuaradagba whey jẹ doko fun idena ti isonu iṣan ti o ni ibatan ọjọ-ori, bakanna fun fun agbara ti o dara ati ara ti o dara julọ ().

Fun idagbasoke iṣan, amuaradagba whey ti han lati dara diẹ ni akawe si awọn iru amuaradagba miiran, gẹgẹbi casein tabi soy (,,).

Sibẹsibẹ, ayafi ti ounjẹ rẹ ba ni alaini tẹlẹ ninu amuaradagba, awọn afikun ṣee ṣe kii yoo ṣe iyatọ nla.

Amọradagba Whey jẹ o tayọ fun igbega idagbasoke iṣan ati itọju nigba ti a ba pọ pẹlu ikẹkọ agbara.

3. Amuaradagba Whey Ṣe Irẹ Ẹjẹ Kekere

Iwọn ẹjẹ giga ti ko ni deede (haipatensonu) jẹ ọkan ninu awọn ifosiwewe eewu pataki fun aisan ọkan.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti sopọ mọ agbara awọn ọja ifunwara pẹlu titẹ ẹjẹ ti o dinku (,,,).

A ti sọ ipa yii si ẹbi ti peptides bioactive ni ibi ifunwara, eyiti a pe ni “awọn oludena angiotensin-iyipada-enzymu” (ACE-inhibitors) (,, 13).

Ninu awọn ọlọjẹ whey, a pe awọn onidena ACE lactokinins (). Ọpọlọpọ awọn ẹkọ ti ẹranko ti ṣe afihan awọn ipa anfani wọn lori titẹ ẹjẹ (,).

Nọmba ti o lopin ti awọn ẹkọ eniyan ti ṣe iwadi ipa ti awọn ọlọjẹ whey lori titẹ ẹjẹ, ati pe ọpọlọpọ awọn amoye ṣe akiyesi ẹri naa lati jẹ aimọ.

Iwadii kan ni awọn ẹni-apọju iwuwo fihan pe afikun amuaradagba whey, 54 g / ọjọ fun awọn ọsẹ 12, dinku titẹ ẹjẹ systolic nipasẹ 4%. Awọn ọlọjẹ wara miiran (casein) ni awọn ipa kanna ().

Eyi ni atilẹyin nipasẹ iwadi miiran ti o rii awọn ipa pataki nigbati a fun awọn olukopa ni iyọda amuaradagba whey (22 g / ọjọ) fun awọn ọsẹ 6.

Sibẹsibẹ, titẹ ẹjẹ dinku nikan ni awọn ti o ni titẹ ẹjẹ giga tabi diẹ si giga lati bẹrẹ pẹlu (18).

Ko si awọn ipa pataki lori titẹ ẹjẹ ni a rii ni iwadi ti o lo iye ti o kere pupọ ti amuaradagba whey (ti o kere ju 3.25 g / ọjọ) ti a dapọ ninu ohun mimu wara ().

Awọn ọlọjẹ Whey le dinku titẹ ẹjẹ ni awọn eniyan pẹlu titẹ ẹjẹ giga. Eyi jẹ nitori awọn peptides bioactive ti a pe ni lactokinins.

4. Amuaradagba Whey Ṣe Iranlọwọ Itọju Iru-ọgbẹ 2

Iru àtọgbẹ 2 jẹ aarun onibaje ti o jẹ nipa suga ẹjẹ giga ati iṣẹ ti ko lagbara ti insulini.

Insulini jẹ homonu ti o yẹ ki o mu igbaradi gaari ẹjẹ sinu awọn sẹẹli mu, ni mimu laarin awọn opin ilera.

A ti rii amuaradagba Whey lati jẹ doko ni ṣiṣatunṣe suga ẹjẹ, jijẹ awọn ipele ti insulini ati ifamọ si awọn ipa rẹ (,,,).

Nigbati a bawewe pẹlu awọn orisun miiran ti amuaradagba, bii ẹyin funfun tabi ẹja, amuaradagba whey dabi pe o ni ọwọ oke (,).

Awọn ohun-ini wọnyi ti amuaradagba whey paapaa le jẹ afiwera si awọn ti awọn oogun dayabetik, gẹgẹ bi sulfonylurea ().

Bi abajade, a le lo amuaradagba whey daradara bi itọju afikun fun iru ọgbẹ 2 iru.

Gbigba afikun amuaradagba whey ṣaaju tabi pẹlu ounjẹ kabu giga kan ni a fihan lati mu gaari ẹjẹ dede ni awọn eniyan ilera mejeeji ati tẹ awọn onibajẹ 2 ().

Amọradagba Whey jẹ doko ni ṣiṣatunṣe awọn ipele suga ẹjẹ, ni pataki nigbati o ya ṣaaju tabi pẹlu awọn ounjẹ kabu giga. O le wulo ni pataki fun awọn eniyan ti o ni iru-ọgbẹ 2.

5. Amuaradagba Whey Ṣe Iranlọwọ Idinku Iredodo

Iredodo jẹ apakan ti idahun ara si ibajẹ. Ipalara igba kukuru jẹ anfani, ṣugbọn labẹ awọn ayidayida kan o le di onibaje.

Onibaje onibaje le jẹ ipalara, ati pe o jẹ ifosiwewe eewu fun ọpọlọpọ awọn aisan. O le ṣe afihan awọn iṣoro ilera ti ipilẹ tabi awọn iwa ihuwasi buburu.

Iwadii atunyẹwo nla kan ri pe awọn abere giga ti awọn afikun amuaradagba whey dinku dinku amuaradagba C-ifaseyin (CRP), ami pataki ti iredodo ninu ara ().

Awọn iwọn giga ti amuaradagba whey ti han lati dinku awọn ipele ẹjẹ ti amuaradagba C-ifaseyin, n tọka si pe o le ṣe iranlọwọ idinku iredodo.

6. Amuaradagba Whey Le Jẹ Anfani fun Arun Ifun Ifun

Arun ifun inu iredodo jẹ ipo ti o jẹ nipa iredodo onibaje ninu awọ ti apa ijẹẹmu.

O jẹ ọrọ apapọ fun aisan Crohn ati ọgbẹ ọgbẹ.

Ninu awọn eku mejeeji ati eniyan, a ti rii afikun afikun amuaradagba whey lati ni awọn ipa ti o ni anfani lori arun inu ifun ẹdun (,).

Sibẹsibẹ, ẹri ti o wa ko lagbara ati pe a nilo awọn iwadi siwaju ṣaaju eyikeyi awọn ẹtọ to lagbara le ṣe.

Awọn afikun amuaradagba Whey le ni awọn ipa ti o ni anfani lori arun inu ikun ti aarun.

7. Amuaradagba Whey Le Ṣe Imudara Awọn Idaabobo Antioxidant ti Ara

Awọn antioxidants jẹ awọn nkan ti o ṣiṣẹ lodi si ifoyina ninu ara, dinku iyọlẹ ti eefun ati gige eewu ọpọlọpọ awọn arun onibaje.

Ọkan ninu awọn antioxidants pataki julọ ninu eniyan jẹ glutathione.

Ko dabi ọpọlọpọ awọn antioxidants ti a gba lati inu ounjẹ, a ṣe iṣelọpọ glutathione nipasẹ ara.

Ninu ara, iṣelọpọ glutathione da lori ipese ọpọlọpọ amino acids, bii cysteine, eyiti o jẹ igbakan ti ipese to lopin.

Fun idi eyi, awọn ounjẹ cysteine ​​giga, gẹgẹbi amuaradagba whey, le ṣe alekun awọn aabo ẹda ara ẹda ara (,).

Nọmba awọn ẹkọ ninu awọn eniyan mejeeji ati awọn eku ti ri pe awọn ọlọjẹ whey le dinku aapọn atẹgun ati mu awọn ipele ti glutathione (,,,) sii.

Afikun amuaradagba Whey le ṣe okunkun awọn aabo ẹda ara nipa gbigbega iṣelọpọ ti glutathione, ọkan ninu awọn antioxidants akọkọ ti ara.

8. Amuaradagba Whey Le Ni Awọn ipa Anfani lori Awọn Ọra Ẹjẹ

Idaabobo giga, paapaa idaabobo LDL, jẹ ifosiwewe eewu fun aisan ọkan.

Ninu iwadi kan ni awọn eniyan apọju, 54 giramu ti whey protein fun ọjọ kan, fun awọn ọsẹ 12, yori si idinku pataki ni apapọ ati LDL (“buburu”) idaabobo awọ ().

Awọn ijinlẹ miiran ko ri awọn ipa ti o jọra lori idaabobo awọ ẹjẹ [18,], ṣugbọn aini ipa le jẹ nitori awọn iyatọ ninu apẹrẹ ikẹkọ.

A nilo awọn ilọsiwaju siwaju ṣaaju eyikeyi awọn ipinnu le ṣee ṣe.

Igba pipẹ, afikun ijẹẹmu ọlọra whey le dinku awọn ipele idaabobo awọ. Ẹri naa ni opin pupọ ni aaye yii.

9. Amuaradagba Whey jẹ Ikunra Giga (Nmu), eyiti O le ṣe iranlọwọ Din Din Ebi

Satiety jẹ ọrọ ti a lo lati ṣe apejuwe rilara ti kikun ti a ni iriri lẹhin ti o jẹun.

O jẹ idakeji ti igbadun ati ebi, ati pe o yẹ ki o pa awọn ifẹkufẹ fun ounjẹ ati ifẹ lati jẹ.

Diẹ ninu awọn ounjẹ jẹ igbadun diẹ sii ju awọn miiran lọ, ipa kan eyiti o ni ilaja apakan nipasẹ macronutrient wọn (amuaradagba, kabu, ọra) tiwqn.

Amuaradagba jẹ pupọ julọ kikun ti awọn ohun alumọni mẹta ().

Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo awọn ọlọjẹ ni ipa kanna lori satiety. Amọradagba Whey han lati jẹ satiating diẹ sii ju awọn iru amuaradagba miiran, gẹgẹbi casein ati soy (,).

Awọn ohun-ini wọnyi jẹ ki o wulo ni pataki fun awọn ti o nilo lati jẹ awọn kalori to kere ati padanu iwuwo.

Awọn amuaradagba Whey jẹ satiating pupọ (kikun), paapaa diẹ sii ju awọn iru amuaradagba miiran lọ. Eyi jẹ ki o jẹ afikun iwulo si ounjẹ pipadanu iwuwo.

10. Amuaradagba Whey Le Ran Ọ lọwọ Padanu iwuwo

Alekun agbara ti amuaradagba jẹ imọran pipadanu iwuwo daradara,,,).

Njẹ amuaradagba diẹ sii le ṣe igbega pipadanu sanra nipasẹ:

• Ipalara ifẹkufẹ, ti o yori si gbigbe gbigbe kalori dinku ().
• Igbega iṣelọpọ, ṣe iranlọwọ fun ọ lati sun awọn kalori diẹ sii (,).
• Iranlọwọ lati ṣetọju ibi-iṣan nigba pipadanu iwuwo ().

A ti fihan amuaradagba Whey lati munadoko paapaa, ati pe o le ni ipa ti o ga julọ lori sisun ọra ati satiety ti a fiwewe awọn oriṣi amuaradagba miiran (,,,,).

Njẹ ọpọlọpọ amuaradagba jẹ ọna ti o munadoko pupọ lati padanu iwuwo, ati diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe amuaradagba whey le ni paapaa awọn ipa ti o tobi ju awọn iru amuaradagba miiran lọ.

Awọn ipa ẹgbẹ, Iwọn lilo, ati Bii o ṣe le Lo

Amọradagba Whey rọrun pupọ lati ṣafikun sinu ounjẹ.

O ti ta bi erupẹ ti o le fi kun si awọn smoothies, awọn yogurts, tabi ni adalu pẹlu omi tabi wara. Aṣayan gbooro wa lori Amazon.

25-50 giramu fun ọjọ kan (awọn ofofo 1-2) jẹ iwọn lilo ti a ṣe iṣeduro nigbagbogbo, ṣugbọn rii daju lati tẹle awọn ilana abawọn lori apoti.

Ranti pe gbigba amuaradagba pupọ jẹ asan. Ara nikan le lo iye to lopin ti amuaradagba ni akoko ti a fifun.

Lilo pupọ le tun fa awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ, gẹgẹbi ọgbun, irora, wiwaba, fifọ, fifẹ, ati gbuuru.

Sibẹsibẹ, lilo dede ti awọn afikun awọn amuaradagba whey jẹ ifarada daradara nipasẹ ọpọlọpọ eniyan, pẹlu awọn imukuro diẹ.

Ti o ba jẹ aigbọran lactose, hydrolyzate amuaradagba whey tabi ya sọtọ le dara julọ ju ogidi lọ. Ti o ba ti ni ẹdọ tabi awọn iṣoro akọn, lẹhinna kan si dokita kan ṣaaju ki o to mu afikun amuaradagba.

Ni opin ọjọ naa, amuaradagba whey kii ṣe ọna ti o rọrun lati ṣe alekun gbigbe gbigbe amuaradagba rẹ, o le ni diẹ ninu awọn anfani ilera to lagbara bakanna.