9 Awọn Otitọ Iyalẹnu Nipa Champagne

Akoonu

• Waini didan Jẹ Bubbly ti kii ṣe Faranse
• Gbiyanju Arakunrin Bubbly kan
• O ju Ohun mimu lọ
• Champagne dara julọ fun Waistline rẹ
• Bubbly dara fun ilera rẹ
• Brut dara julọ
• Awọn Hangover Se Yego
• Iwọ ko ni lati Fọ awọn Benjamini kuro
• Aworan kan wa si Pop
• Atunwo fun

Nikan ni ohun ti o sọ Efa Ọdun Tuntun diẹ sii ju awọn didan ati ifẹnukonu ọganjọ kan? Sahmpeni. Yiyọ ti koki ati toasting pẹlu bubbly jẹ aṣa atọwọdọwọ ti akoko-ọkan ti a mọ pe iwọ kii yoo ni igboya adehun, ni pataki ni imọran nkan ti o ni didan le jẹ alara ati din owo ju bi o ti le ro lọ! Ṣayẹwo awọn otitọ mẹsan wọnyi ti o le ma ti mọ nipa champagne, pẹlu awọn oriṣiriṣi ilera ati awọn igo to dara julọ lati ra fun labẹ $20.

Waini didan Jẹ Bubbly ti kii ṣe Faranse

iStock

Lakoko ti a nlo “Champagne” nigbagbogbo fun awọn idi titaja, Champagne ojulowo nikan wa lati agbegbe orukọ orukọ ti Ilu Faranse. Awọn eso ajara lati ita Champagne ko gba laaye labẹ ofin lati lo akọle naa, nitorinaa "waini ti n dan."

Gbiyanju Arakunrin Bubbly kan

iStock

Champagne le jẹ iyasọtọ si Ilu Faranse, ṣugbọn awọn orilẹ -ede miiran ni awọn iru afiwera: Prosecco jẹ ọti -waini didan ti Ilu Italia ati botilẹjẹpe o ṣe lati awọn eso ajara oriṣiriṣi ati nitorinaa ṣe itọwo oriṣiriṣi (nigbagbogbo ṣe apejuwe bi pẹlu awọn itaniji ti apple alawọ ewe, osan, ati awọn ododo), o tun ni fizzy inú ti Champagne. Miran igba aṣemáṣe cousin? Cava, eyiti o jẹ ọti -waini didan ti ara ilu Spani ti o ṣe afiwera si ina prosecco ati adun eso, ṣugbọn o ṣe iṣelọpọ diẹ sii bi Champagne (itumo pe o jẹ fermented lẹẹmeji, ko dabi prosecco).

O ju Ohun mimu lọ

iStock

Marilyn Monroe ni kete ti wẹ ni a iwẹ kún pẹlu lori 350 igo-tọ Champagne. Ó ṣeé ṣe kó jẹ́ pé ohun kan ló wà: Má ṣe jẹ́ kí àjẹkù ìgò kan lọ sọnù. Gbiyanju ohunelo yii fun titan ajẹkù ni didan sinu Ọdun Tuntun ti Champagne Rẹ.

Champagne dara julọ fun Waistline rẹ

iStock

Awọn haunsi marun ti champagne jẹ awọn kalori 90 ni aijọju, lakoko ti ọti-waini pupa wa ni 125 fun iye kanna. Ni afikun, bubbly jẹ iṣẹ ni gbogbogbo ni iye ti o kere ju (awọn fèrè maa n gba ounjẹ 6 ni akoko kan), nitorinaa o nmu ni iyara ti o ni iduro diẹ sii. (Wa bii bawo ni awọn ohun mimu ayanfẹ miiran ṣe baamu pẹlu Awọn ilana Onjẹ: Ewo wo ni Awọn Kalori Kere diẹ?)

Bubbly dara fun ilera rẹ

iStock

Iwadi fihan pe Champagne dara fun ọkan rẹ ati kaakiri ati jẹ ki ọpọlọ rẹ di didasilẹ, o ṣeun si awọn antioxidants kanna ti o jẹ ki ọti -waini pupa ati funfun dara fun ilera rẹ. Gẹgẹ bi pẹlu ọti miiran, botilẹjẹpe, awọn anfani nikan ni a rii ni mimu mimu iwọntunwọnsi, nitorinaa faramọ ọkan tabi gilaasi meji ni alẹ kan (botilẹjẹpe awa yoo wo ọna miiran fun Efa Ọdun Tuntun).

Brut dara julọ

iStock

Ilana gigun, idiju wa lati ṣe champagne, ṣugbọn apakan kan ni pataki jẹ bọtini si itọwo ikẹhin: Ṣaaju ki o to didi, ọti-waini ti wa ni afikun pẹlu gaari, ati iye ti a ṣafikun ni ipele yii n ṣalaye bi o ṣe dun ni ẹẹkan. o agbejade koki. A ṣe alaye awọn akọsilẹ suga lori iwọn ti Afikun Brut (ti o gbẹ julọ ati ti o kere ju), Brut, Afikun Gbẹ (gbigbẹ alabọde), Aaya, si Demi Sec (dun pupọ). Ti o ba fẹran itọwo mejeeji, yan da lori ilera: Suga afikun ṣe afikun si awọn kalori afikun, eyiti o tumọ si gilasi kan ti awọn akopọ Demi Sec 30 awọn kalori diẹ sii ju gilasi ti Brut afikun.

Awọn Hangover Se Yego

iStock

Champagne gba ọjọ buburu kan-lẹhin rap-julọ julọ lati awọn alẹ kọlẹji nibiti o ti mu Andre pupọ pupọ ti o ji ni rilara buru ju ọpọlọpọ awọn owurọ Sunday miiran lọ. Ṣugbọn irora jẹ gangan ni oriṣiriṣi ti o yan: Apọju naa wa ni apakan lati suga, nitorinaa yiyan awọn ẹya ti ko dun-iyẹn jẹ Afikun Brut tabi Brut-le fi owurọ rẹ pamọ. (Ti o duro si nkan ti o dun? Yi ibi idana ounjẹ rẹ pada si ile elegbogi pẹlu Awọn ilana ilera 5 fun Awọn Itọju Hangover.)

Iwọ ko ni lati Fọ awọn Benjamini kuro

iStock

Champagne otitọ jẹ gbowolori-ati gẹgẹ bi ọti-waini ti o dara, o tọ si owo naa nigbagbogbo. Ṣugbọn ti o ba kan fẹ rilara ajọdun ni Ọdun Tuntun dipo fifọ, o le ṣe agbejade koki fun labẹ $ 20. Ọna to rọọrun? Jade fun nkan miiran ju ojulowo Champagne-prosecco, cava, tabi ọti-waini didan ti kii ṣe Faranse jẹ gbogbo tun dun ṣugbọn din owo nitori wọn ko wa pẹlu orukọ ala. Diẹ ninu awọn burandi nla fun labẹ $ 20? Roederer Estate Brut ($ 20; wine.com), Scharffenberger Brut Excellence ($ 17; wine.com), Zardtto Prosecco ($ 13; wine.com), La Marca Prosecco ($ 15; wine.com), Jaume Serra Cristalino Brut Cava ($ 9). ; wine.com), ati Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava ($ 10; wine.com).

Aworan kan wa si Pop

iStock

Ko si ohun ti o sọ ayẹyẹ bi “pop” pato. Ṣugbọn laibikita bawo ni o ṣe dun lati fun sokiri bubbly nibi gbogbo, a ṣeduro pe ki o gbọn ṣaaju ki o to ṣii ki idaji igo naa ko ni sofo ninu iṣan omi. Nilo itọnisọna diẹ sii? Ṣayẹwo Bi o ṣe le ṣii Champagne Bi Pro kan.

Atunwo fun