Ṣe Awọn ekan Acai wa ni ilera? Kalori ati Ounjẹ

Akoonu

• Onjẹ-ipon
• Ọlọrọ ni awọn antioxidants
• Ga ni suga ati awọn kalori
• Bii o ṣe le ṣe awọn abọ acai
• Laini isalẹ
• Awọn imọran Igbaradi Ounjẹ ilera fun Ounjẹ aarọ ati Niwaju

A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.

Ni awọn ọdun aipẹ, awọn abọ acai ti di ọkan ninu awọn ounjẹ ilera ti o pọ julọ lori ọja.

Wọn ti ṣetan lati awọn eso acai ti a ti wẹ - eyiti o jẹ awọn eso ti o dagba ni Aarin ati Gusu Amẹrika - ti wọn si ṣiṣẹ bi smoothie ninu abọ tabi gilasi, ti a fi kun pẹlu eso, eso, awọn irugbin, tabi granola.

Ti a mọ fun awọ gbigbọn wọn, awora ọra-wara, ati ibaramu, awọn abọ acai ti wa ni touted bi ẹja-ọlọrọ ti ẹda ara. Ni apa keji, satelaiti le ga ni awọn kalori ati ṣafikun suga, diẹ ninu awọn beere pe o le ṣe ipalara diẹ sii ju ti o dara lọ nigbati o ba wa si ilera rẹ.

Nkan yii ṣe akiyesi sunmọ awọn anfani ati awọn idiwọn ti awọn abọ acai lati pinnu boya wọn ba ni ilera.

Onjẹ-ipon

Profaili ijẹẹmu ti ekan acai rẹ yatọ da lori awọn eroja ti a lo.

Ti o sọ, ọpọlọpọ awọn abọ ni o ga ni okun, awọn antioxidants, ati awọn micronutrients bi Vitamin C, manganese, ati potasiomu.

Fun itọkasi, ọpọn acai kan-ounce (170-giramu) le ni awọn eroja wọnyi ():

• Awọn kalori: 211
• Ọra: 6 giramu
• Amuaradagba: 3 giramu
• Awọn kabu: 35 giramu
• Suga: 19 giramu
• Okun: 7 giramu

Sibẹsibẹ, awọn iru iṣowo nigbagbogbo wa ni awọn ipin ti o tobi pupọ ati pe o le ni to awọn kalori 600 ati giramu 75 giramu ninu iṣẹ kan, da lori iru awọn topi ti o yan.

Ni afikun si awọn irugbin acai, awọn abọ acai nigbagbogbo ni awọn eso miiran bi awọn eso didun kan, blueberries, ati bananas (,,).

Awọn eso wọnyi jẹ orisun nla ti Vitamin C ati manganese, mejeeji eyiti o ṣiṣẹ bi awọn antioxidants ti o daabobo awọn sẹẹli rẹ lodi si ibajẹ ifoyina ti o fa nipasẹ awọn agbo ogun apanilara ti a mọ ni awọn ipilẹṣẹ ọfẹ (,).

Wọn tun ga ni potasiomu, ounjẹ pataki ti o ṣe akoso awọn ipele titẹ ẹjẹ ati aabo fun awọn ipo bii pipadanu egungun ti o ni ibatan ọjọ ori ati awọn okuta akọn ().

Botilẹjẹpe profaili eroja yatọ si da lori awọn eroja ti a lo, ọpọlọpọ awọn abọ acai ni o ga ni okun, awọn antioxidants, ati awọn vitamin ati awọn alumọni, gẹgẹ bi Vitamin C, manganese, ati potasiomu.

Ọlọrọ ni awọn antioxidants

Awọn irugbin Acai wa ni giga ninu awọn ẹda ara ẹni ti o ṣe iranlọwọ didoju awọn ipilẹ ọfẹ lati ṣe idibajẹ ibajẹ si awọn sẹẹli rẹ ().

Awọn iwadii iwadii-tube fihan pe awọn irugbin acai jẹ pataki ga julọ ni awọn agbo ogun ọgbin ti a mọ ni anthocyanins, pẹlu awọn oriṣi pato bi cyanidin 3-glucoside ati cyanidin 3-rutinoside (,).

Ninu iwadi kan, gbigbe acai pulp ati applesauce pọ si awọn ipele ti awọn antioxidants ninu ẹjẹ ni awọn agbalagba ilera 12 laarin awọn wakati 24 ().

Awọn ijinlẹ eniyan ati ti ẹranko daba pe awọn eso acai le ni asopọ si awọn ipele idaabobo awọ kekere, iṣẹ ọpọlọ dara julọ, ati dinku idagbasoke sẹẹli akàn oluṣafihan nitori akoonu ẹda ara yii (,,).

Awọn irugbin Acai wa ni awọn antioxidants ati pe wọn ti ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera ni awọn ẹkọ eniyan ati ti ẹranko.

Ga ni suga ati awọn kalori

Awọn abọ Acai nigbagbogbo ni awọn ohun elo ti a fi kun bi awọn eso, eso, awọn irugbin, ati granola.

Lakoko ti awọn eroja wọnyi jẹ ounjẹ ti ara wọn, o rọrun lati lọ si oke pẹlu awọn toppings rẹ ki o tan ipanu ti o ni ilera sinu imunra kalori giga.

Pẹlupẹlu, awọn abọ acai ti a ra lati awọn ile itaja ati awọn ile ounjẹ ni igbagbogbo ta ni awọn iwọn ipin nla, nigbami o ni awọn iṣẹ meji si mẹta ni ekan kan.

Njẹ diẹ awọn kalori ju ti o lo lojoojumọ le ṣe alabapin si ere iwuwo lori akoko ().

Kini diẹ sii, awọn abọ acai ti a pese ni iṣowo jẹ gaasi pupọ. Ni afikun si idasi si ere iwuwo, gbigba gaari ti a fi kun pupọ le ṣe igbelaruge idagbasoke awọn iṣoro ẹdọ, aisan ọkan, ati tẹ iru-ọgbẹ 2 ().

Awọn Itọsọna Onjẹun ti o ṣẹṣẹ julọ fun awọn ara ilu Amẹrika ṣeduro didiwọn gbigbe gbigbe gaari ojoojumọ rẹ si ko ju teaspoons 12 lọ fun awọn ti o tẹle ounjẹ kalori 2,000, eyiti o dọgba pẹlu to giramu 48 gaari ().

O kan kan-iwon haunsi (170-giramu) acai awọn akopọ ekan ni ayika giramu 11 ti gaari ti a fi kun, tabi nipa 23% ti apapọ iye ojoojumọ ().

Awọn abọ Acai - paapaa awọn ti a pese silẹ ni iṣowo - ni awọn kalori ati suga, ti o le ṣe alabapin si ere iwuwo ati awọn ọran ilera bi awọn iṣoro ẹdọ, aisan ọkan, ati iru àtọgbẹ 2.

Bii o ṣe le ṣe awọn abọ acai

Ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati lo anfani ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti agbara awọn abọ acai ni lati ṣe tirẹ.

Bẹrẹ nipa sisopọ alailẹgbẹ, acai purée tio tutunini tabi lulú acai pẹlu omi diẹ tabi wara lati ṣe ipilẹ fun ekan acai rẹ.

Nigbamii, ṣafikun awọn ayanfẹ rẹ ti awọn toppings, gẹgẹbi awọn eso ti a ge, awọn nibs cacao, tabi awọn flakes agbon. Ni afikun, ronu ṣafikun awọn eso ayanfẹ rẹ, awọn irugbin, tabi bota nut lati ṣe alekun akoonu amuaradagba ti abọ rẹ, jẹ ki o ni rilara ni kikun fun gigun ().

Ti o sọ, rii daju lati tọju awọn toppings rẹ ni iwọntunwọnsi ati idinwo awọn aṣayan kalori giga ti o ba n wa lati padanu iwuwo.

O tun le gbiyanju idapọpọ diẹ ninu awọn ọya bi kale tabi owo si inu ipilẹ ti ekan acai rẹ lati jo iye ijẹẹmu paapaa diẹ sii.

Lakotan, ranti lati ṣetọju awọn iwọn ipin rẹ lati jẹ ki gbigbe gaari rẹ, awọn kabu, ati awọn kalori rẹ wa labẹ iṣakoso.

Ṣiṣe ekan acai tirẹ ni ile le mu awọn anfani ilera ti o pọju pọ si. Rii daju lati tọju awọn toppings rẹ ni iwọntunwọnsi ati ṣe atẹle awọn iwọn ipin rẹ.

Laini isalẹ

Awọn abọ Acai ni a ṣe lati awọn eso acai ati igbagbogbo awọn eso afikun, lẹhinna kun pẹlu awọn eroja bi eso, eso, awọn irugbin, ati granola.

Botilẹjẹpe wọn jẹ ipon ounjẹ ati ọlọrọ ni awọn antioxidants, awọn oriṣiriṣi iṣowo ni igbagbogbo ta ni awọn iwọn ipin nla ati pe o le jẹ giga ni afikun suga ati awọn kalori.

Ṣiṣe ekan acai tirẹ ni ile le ṣe iranlọwọ fun ọ niwọntunwọn awọn ipin ipin rẹ ati pe o jẹ ọna nla lati gba iṣakoso ohun ti o fi si awo rẹ.

Ti o ba fẹ ṣaju ekan acai tirẹ, o le wa lulú acai ni awọn ile itaja pataki ati lori ayelujara.

Awọn imọran Igbaradi Ounjẹ ilera fun Ounjẹ aarọ ati Niwaju