Awọn oriṣi 5 ti awọn ounjẹ alatako

Akoonu

• 1. Awọn eso osan, broccoli ati awọn tomati
• 2. Awọn irugbin ati awọn epo
• 3. Yellow, osan tabi awọn ẹfọ elewe pupa
• 4. Berries, waini ati tii alawọ
• 5. Awọn eso gbigbẹ, adie ati ounjẹ eja

Awọn ounjẹ ti o munadoko julọ lati dojuko ogbologbo ti o ti dagba ni awọn ti o ni ọlọrọ ni awọn ẹda ara ẹni, gẹgẹbi Vitamin A, C ati E, carotenoids, flavonoids ati selenium, ti o lagbara lati yomi awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Awọn antioxidants wọnyi ni a le rii ni ọpọlọpọ awọn eso, ẹfọ ati awọn irugbin, eyiti o jẹ awọn ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ siwaju si idinku ewu ti ọpọlọpọ awọn arun.

Ogbo jẹ ilana abayọ ti ara ti o le ni iyara nipasẹ wahala, idoti, ifihan si oorun ati majele, nitorinaa pataki ti awọn egboogi-ajẹsara, eyiti o ṣe pataki ni didakoju awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, ti awọn nkan wọnyi fa. Ni afikun, diẹ ninu awọn nkan ti o wa ninu awọn ounjẹ ti a ṣe ilana tun le mu ki iyara dagba, nitorina o yẹ ki a yee awọn ounjẹ wọnyi.

1. Awọn eso osan, broccoli ati awọn tomati

Osan ati awọn eso elede ti o ga julọ bii mango, ọsan, eso pishi, acerola, papaya, melon ati guava ati ẹfọ bii broccoli, awọn tomati, ata ati kalii jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, eyiti a tun mọ ni acid ascorbic, eyiti o jẹ egboogi -oxidizing pataki oluranlowo, lọpọlọpọ pupọ ninu ara, ni akọkọ ninu awọ ara.

Vitamin yii jẹ pataki fun idapọ ti kolaginni, ojurere microcirculation, dinku awọn aati ara ati tun ṣe iranlọwọ lati daabo bo awọ ara lati itanka oorun.

2. Awọn irugbin ati awọn epo

Diẹ ninu awọn irugbin irugbin ati awọn epo wọn, gẹgẹbi alikama alikama, agbado, soy ati epa ati awọn ounjẹ bii ẹyin, ẹdọ, eran, eja ati awọn ọja ifunwara jẹ ọlọrọ ni Vitamin E, eyiti o jẹ Vitamin ti a tiotuka sanra ti o ndaabobo awọn sẹẹli lati peroxidation ọra ati pe o tun ṣe iduroṣinṣin awọn membran ti awọn ẹya cellular miiran.

Ni afikun, bii Vitamin C, Vitamin E tun ṣe iranlọwọ lati daabobo awọ ara lati itanna ti oorun. Kọ ẹkọ nipa awọn iṣẹ miiran ti Vitamin E ninu ara.

3. Yellow, osan tabi awọn ẹfọ elewe pupa

Awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn ẹfọ elewe ati ofeefee, osan tabi awọn ẹfọ elede pupa ati awọn eso, gẹgẹbi awọn tomati, elegede, ata ati osan, jẹ ọlọrọ ni awọn carotenoids, eyiti o tun ni awọn ohun-ini alatako-ọta.

Carotenoids, paapaa lycopene, ni agbara lati dojuti ibajẹ ti o jẹ ti awọn ipilẹ ọfẹ.

4. Berries, waini ati tii alawọ

Awọn eso pupa, gẹgẹbi acerola, eso didun kan, eso-beri dudu ati açaí, jẹ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni flavonoids, awọn nkan ti o ni ilowosi nla ni didena ọjọ ogbó ti ko to pe.

Ni afikun, ọti-waini, tii dudu, tii alawọ ati soyi jẹ awọn ounjẹ / awọn ohun mimu ti o tun ni awọn flavonoids, sibẹsibẹ, diẹ ninu wọn yẹ ki o jẹ inje ni iwọntunwọnsi.

5. Awọn eso gbigbẹ, adie ati ounjẹ eja

Selenium, ti o wa ninu awọn ounjẹ bii awọn eso gbigbẹ, adie, ẹja, ata ilẹ, tomati, agbado, soybeans, lentil, fish and crustaceans, tun jẹ egboogi-apọju ti o lagbara ti o ṣe aabo awọn awọ sẹẹli, acids nucleic ati awọn ọlọjẹ lodi si ibajẹ nipasẹ awọn ipilẹ ti ominira.

Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe selenium ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti ibajẹ DNA ti o fa nipasẹ itanka UV. Ṣe afẹri gbogbo awọn anfani ti selenium.