28 awọn ounjẹ ọlọrọ iodine
Akoonu
- Iodine iṣẹ
- Atokọ awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni iodine
- Iṣeduro iodine ojoojumọ
- Aini Iodine
- Iodine ti o pọju
Awọn ounjẹ ti o lọpọlọpọ julọ ninu iodine ni awọn ti orisun omi bii makereli tabi mussel, fun apẹẹrẹ. Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ miiran wa ti o jẹ ọlọrọ ni iodine, gẹgẹbi iyọ iodized, wara ati ẹyin. O tun ṣe pataki lati mọ pe akoonu iodine ninu ẹfọ ati awọn eso jẹ kekere pupọ.
Iodine jẹ pataki fun iṣelọpọ awọn homonu tairodu, eyiti o ṣe pataki ni awọn ofin ti idagbasoke ati idagbasoke, bii iṣakoso diẹ ninu awọn ilana ti iṣelọpọ ninu oni-iye. Aipe Iodine le fa arun kan ti a mọ ni goiter, bakanna bi aipe homonu, eyiti o jẹ ninu awọn iṣẹlẹ ti o nira pupọ julọ le fa cretinism ninu ọmọ naa. Fun idi eyi, o ṣe pataki lati ni iodine sinu ounjẹ.
Iodine iṣẹ
Iṣẹ ti iodine ni lati ṣakoso ilana iṣelọpọ awọn homonu nipasẹ ẹṣẹ tairodu. Iodine tun ṣe iranlọwọ ninu oyun, fifi awọn ilana ti iṣelọpọ ti idagbasoke ati idagbasoke ti ọpọlọ ọmọ ati eto aifọkanbalẹ ṣe deede, lati ọsẹ 15th ti oyun si ọdun mẹta. Sibẹsibẹ, awọn aboyun yẹ ki o yago fun jijẹ diẹ ninu awọn ounjẹ ọlọrọ ni iodine, paapaa aise tabi ẹja ti ko jinna, ati ọti, nitori wọn tun jẹ awọn eewu fun oyun.
Ni afikun, iodine jẹ ẹri fun ṣiṣakoso ọpọlọpọ awọn ilana ti iṣelọpọ, gẹgẹbi iṣelọpọ agbara ati lilo ti ọra ti a kojọpọ ninu ẹjẹ. Nitorinaa, o gbagbọ pe iodine le ni igbese ẹda ara ninu ara, sibẹsibẹ o nilo awọn iwadi siwaju lati jẹrisi ibasepọ yii.
Atokọ awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni iodine
Tabili atẹle yii tọkasi diẹ ninu awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni iodine, awọn akọkọ ni:
| Awọn ounjẹ ti ẹranko | Iwuwo (g) | Iodine fun iṣẹ kan |
| Eja makereli | 150 | 255 µg |
| Mussel | 150 | 180 µg |
| Koodu | 150 | 165 µg |
| Eja salumoni | 150 | 107 µg |
| Merluza | 150 | 100 µg |
| Wara | 560 | 86 µg |
| Àkùkọ | 50 | 80 µg |
| Hake | 75 | 75 µg |
| Sardines ni obe tomati | 100 | 64 µg |
| Awọn ede | 150 | 62 µg |
| Egugun eja | 150 | 48 µg |
| Oti bia | 560 | 45 µg |
| Ẹyin | 70 | 37 µg |
| Ẹja | 150 | 2 µg |
| Ẹdọ | 150 | 22 µg |
| Bekin eran elede | 150 | 18 µg |
| Warankasi | 40 | 18 µg |
| Eja Tuna | 150 | 21 µg |
| Àrùn | 150 | 42 µg |
| Atelese | 100 | 30 µg |
| Awọn ounjẹ orisun ọgbin | Iwuwo tabi wiwọn (g) | Iodine fun iṣẹ kan |
| Wakame | 100 | 4200 µg |
| Kombu | 1 g tabi 1 bunkun | 2984 µg |
| Nori | 1 g tabi 1 bunkun | 30 µg |
| Ewa gbigbo jinna (Phaseolus lunatus) | 1 ago | 16 µg |
| Piruni | 5 sipo | 13 µg |
| Ogede | 150 g | 3 µg |
| Iydized iyọ | 5 g | 284 µg |
Diẹ ninu awọn ounjẹ bii Karooti, ori ododo irugbin bi ẹfọ, agbado, gbaguda ati awọn abereyo oparun dinku gbigba iodine nipasẹ ara, nitorinaa bi o ba jẹ ti goiter tabi gbigbe iodine kekere, o yẹ ki a ye awọn ounjẹ wọnyi.
Ni afikun, awọn afikun awọn ijẹẹmu tun wa bi spirulina ti o le ni ipa lori ẹṣẹ tairodu, nitorinaa ti eniyan ba ni arun ti o ni tairodu o ni iṣeduro pe ki o wa imọran iṣoogun tabi alamọja ṣaaju ki o to mu eyikeyi iru afikun.
Iṣeduro iodine ojoojumọ
Tabili ti n tẹle fihan iṣeduro ojoojumọ fun iodine ni awọn ipo oriṣiriṣi igbesi aye:
| Ọjọ ori | Iṣeduro |
| Titi di ọdun 1 | 90 µg / ọjọ tabi 15 µg / kg / ọjọ |
| Lati ọdun 1 si 6 | 90 µg / ọjọ tabi 6 µg / kg / ọjọ |
| Lati ọdun 7 si 12 | 120 µg / ọjọ tabi 4 µg / kg / ọjọ |
| Lati ọdun 13 si 18 | 150 µg / ọjọ tabi 2 /g / kg / ọjọ |
| Loke ọdun 19 | 100 si 150 µg / ọjọ tabi 0.8 si 1.22 µg / kg / ọjọ |
| Oyun | 200 si 250 µg / ọjọ |
Aini Iodine
Aipe ti iodine ninu ara le fa goiter, ninu eyiti ilosoke wa ni iwọn tairodu, bi a ti fi agbara mu ẹṣẹ lati ṣiṣẹ le lati mu iodine ati isopọpọ awọn homonu tairodu. Ipo yii le fa iṣoro ninu gbigbeemi, hihan awọn akopọ ninu ọrun, aipe ẹmi ati aibanujẹ.
Ni afikun, iodine fata tun le fa awọn rudurudu ninu iṣẹ ti tairodu, eyiti o le ja si hyperthyroidism tabi hypothyroidism, awọn ipo eyiti iṣelọpọ homonu ti yipada.
Ninu ọran ti awọn ọmọde, aipe iodine le fa goiter, awọn iṣoro iṣaro, hypothyroidism tabi cretinism, nitori idagbasoke iṣan ati ọpọlọ le ni ipa pupọ.
Iodine ti o pọju
Lilo iodine ti o pọ julọ le fa gbuuru, irora inu, ọgbun, ìgbagbogbo, tachycardia, awọn ète bluish ati awọn ika ọwọ.
Olokiki Lori Aaye Naa
Idanwo Hematocrit
