Njẹ Awọn Awo Açaí Ni Ilera Nitootọ?

Akoonu

• Elegede Papaya Superfood Acai ekan
• Super Mango Ope Açaí ekan
• Açaí Banana Epa Bota Ekan
• Berry-Licious Açaí ekan
• Akara Chocolate A Bowaí
• Atunwo fun

Ó dà bíi pé òru mọ́jú, gbogbo èèyàn bẹ̀rẹ̀ sí í jẹ “àwọn ànfààní oúnjẹ” ti àwọn abọ̀ açaí.(Awọ didan! Super ajesara! Superfood okunrinlada ti awujo media!) Sugbon ni o wa açaí ọpọn ani ilera? Wa ni jade, o le kan jẹ halo ilera eleyi ti o gbona ti n tan lati satelaiti aṣa.

“O yẹ ki o wo awọn abọ açaí gaan bi diẹ sii ti itọju lẹẹkọọkan, kii ṣe nkan ti o fẹ bi ounjẹ,” ni Ilana Muhlstein, RD, onjẹ ijẹun ti a forukọsilẹ ni Beverly Hills, CA, ti o ṣe olori Eto Ilọsiwaju Ilera Bruin ni UCLA. "Ronu wọn bi rirọpo fun yinyin ipara."

Nitorinaa kini idorikodo ilera naa? Ekan açaí jẹ ipilẹ “bombu suga,” ni Muhlstein sọ. “Awọn abọ Açaí le ni 50g gaari [deede ti awọn teaspoons 12], tabi ilọpo meji ohun ti Ẹgbẹ Ọpọlọ Amẹrika ṣe iṣeduro fun awọn obinrin fun odidi ọjọ kan,” o sọ. Lati fi si irisi: Iyẹn ni igba mẹrin diẹ sii suga ju ọpọlọpọ awọn donuts lọ. Ati pe ti o ba wuwo lori awọn toppings, nọmba yẹn paapaa ga julọ. Fun apẹẹrẹ, ekan acai ti Jamba Juice ni 67g gaari pupọ ati awọn kalori 490! (Eyi ni awọn ounjẹ miiran ti a pe ni ilera pẹlu gaari diẹ sii ju desaati lọ.)

Nkan na niyi: Nikan, açaí berry jẹ ofin. O ti kojọpọ pẹlu awọn antioxidants (awọn akoko 10 diẹ sii ju awọn blueberries!) Ati awọn ohun okun ti o ṣe iranlọwọ pẹlu ilera ọkan, tito nkan lẹsẹsẹ, ati ti ogbo. Ati pe o jẹ eso ti o ni iwọn kekere ni gaari. Sugbon niwon awọn Berry ba wa ni lati Amazon, ati ki o jẹ nyara perishable, o yoo wa ko le yiyo soke ni rẹ agbe 'oja nigbakugba laipe.

Iyẹn jẹ ibeere naa: Ti awọn eso açaí ko ba si, kini ninu ekan açaí rẹ lọnakọna? Awọn eso nigbagbogbo ni tita ni lulú tabi fọọmu purée, eyiti ọpọlọpọ eniyan fẹ lati jẹ adalu pẹlu ohun-nut wara ati eso tio tutun jẹ awọn aṣayan olokiki. Ati bayi: A bi ọpọn açaí sugary.

Awọn ọna wa lati dapọ pẹlu awọn anfani, botilẹjẹpe. Eyi ni bii o ṣe le jẹ açaí rẹ laisi nkan ti o dun.

BYOB nigbagbogbo (mu ekan tirẹ).

Dipo pipaṣẹ ọkan lati ibi oje ti aṣa ni adugbo rẹ, ṣe ni ile. Eyi n gba ọ laaye lati ṣakoso gangan ohun ti n lọ sinu ekan açaí rẹ ati iwọn iṣẹ -iranṣẹ rẹ. (Ti o ni ibatan: Bii o ṣe le ṣe ekan Smoothie tirẹ)

Ge e si isalẹ.

Nigbati on soro ti awọn iwọn, lati ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga giga-ọrun, ṣe nikan ohun ti o le baamu ninu ago kan, Muhlstein sọ. Iwọ yoo jẹ ida kan ti suga ati pe kii yoo ṣe akiyesi paapaa. Dun!

Illa o soke!

Lo awọn akopọ açaí ti ko dun lati ṣe ekan rẹ ($ 60 fun idii 24 kan, amazon.com), lẹhinna darapọ pẹlu omi dipo oje. Ti o ba fẹ lati lo wara eso, jade fun ẹya ti ko dun. Ati ronu nipa idapọmọra ni awọn afikun adun, bi awọn beets steamed, ọya ewe tabi awọn Karooti ti o dun, kii ṣe eso ti o kun fructose nikan.

Ronu lori awọn toppings.

Ohun ti o ṣafikun si ọpọn açaí ni ibi ti awọn nkan le pọ si (ati awọn kalori ga), nitorinaa fi ara rẹ si awọn ohun kan tabi meji. Nigbagbogbo jade fun eso titun lori gbigbẹ, ki o foju eyikeyi awọn ṣiṣan didùn, bi oyin. Gbiyanju ofofo kan ti wara ti Greek tabi bota ẹpa dipo lati ṣe iranlọwọ lati mu suga ẹjẹ rẹ duro. (Ti o ni ibatan: Ohun gbogbo ti O Nilo lati Mọ Nipa Awọn Olufẹ Aṣayan Tuntun)

Bayi ti a ti dahun "kini abọ açaí?" a ti ṣetan lati ma wà sinu awọn ilana awọ marun ati ilera wọnyi. Dapọ ọkan pọ pẹlu wa ati Instagram kuro.

Elegede Papaya Superfood Acai ekan

Jade kuro ninu rut Berry pẹlu elegede yii ati ohunelo papaya (osi) lati ọdọ Awọn ọdaràn Ounjẹ Ounjẹ owurọ, bulọọgi kan patapata ti o ni awọn ounjẹ aarọ ti o dara julọ, pẹlu tcnu lori vegan, ti ko ni giluteni ati awọn ilana aise. (Ti o ba nifẹ adun isubu, tun gbiyanju ohunelo ekan Igba Irẹdanu Ewe yii.)

“Nigbati Mo ronu elegede, ohun akọkọ ti o wa si ọkan ni paii elegede-kii ṣe ounjẹ ti o ni ilera julọ nibẹ, ṣe o,” ni Blogger ti o da lori Ilu New York Ksenia Avdulova sọ. "Papaya elegede yii Açaí Bowl ṣẹda ounjẹ aarọ elegede ti o dun tabi yiyan ajẹkẹyin fun awọn ti n wa lati jẹ alara lile. O jẹ ile ounjẹ ti o ni ounjẹ ti yoo ṣe itọju ara rẹ pẹlu awọn antioxidants, potasiomu, awọn ọra ti o ni ilera, awọn vitamin ati igbelaruge agbara mimọ."

Eroja

• 1/2 le elegede elegede
• 1/2 ago papaya
• 1 ididi ti ko dun açaí smoothie pack
• 2/3 pọn ogede
• 1 tablespoon maca
• 1 tablespoon eso igi gbigbẹ oloorun kọọkan ati turari elegede
• 1 agogo almondi

Awọn itọnisọna

1. Darapọ ni idapọmọra ati idapọmọra.
2. Oke pẹlu granola, ogede ti o ku, papaya, cashews, goji berries, ati awọn irugbin pomegranate.

Super Mango Ope Açaí ekan

Blogger ti o da lori Los Angeles Kristy Turner ati ọkọ rẹ, oluyaworan onjẹ igbẹhin Chris Miller ṣiṣe iṣafihan ni Keepin 'It Kind, eyiti o ṣe akọọlẹ awọn itagiri wọn ni jijẹ ti o dara ni ilera ti o jẹun-eyiti eyiti Super Mango Ope wọn Açaí Bowl jẹ apẹẹrẹ akọkọ.

Turner sọ pe “Awọn abọ Açaí jẹ ọna ayanfẹ mi lati bẹrẹ ọjọ. Wọn jẹ ina, adun, ati kikun,” ni Turner sọ. "Eyi ni pataki ti wa ni idapọ pẹlu awọn ẹja ti o ni ounjẹ lati inu acai funrara si homonu-iwọntunwọnsi maca lulú ati awọn eso goji, awọn koko cacao, ati awọn irugbin hemp ti o kun pẹlu. Nibẹ ni paapaa diẹ ninu kale ti o fi ara pamọ nibẹ!" (Ti o ni ibatan: 10 Smoothies alawọ ewe gbogbo eniyan yoo nifẹ)

Eroja

• 1/4 ago wara agbon (lati paali, kii ṣe agolo) tabi wara vegan miiran
• 1/2 ogede
• 3/4 agolo ti kojọpọ kale, ge
• 1/2 iko ikoko tutunini mango
• 1/2 heaping ago tutunini ope
• 1 açaí apo
• 1 heaping teaspoon maca lulú
• 1/2 ago + 1/4 ago granola, ti ya sọtọ
• 1/2 ogede, ti ge wẹwẹ
• 3-4 strawberries, ge wẹwẹ (aṣayan)
• 1/4 ago mango tuntun, ge (tabi eso titun miiran ti o fẹ)
• 1 tablespoon goji berries
• 2 teaspoons cacao nibs
• 1 teaspoon awọn ọkan hemp (awọn irugbin hemp shelled)

Awọn ilana

1. Yan ekan ti iwọ yoo sin ekan açaí sinu, ki o gbe si inu firisa (iyan, ṣugbọn eyi yoo jẹ ki ọja ti o pari tutu diẹ sii).
2. Ṣetan awọn ohun mimu rẹ, gẹgẹbi gige awọn strawberries ati ogede idaji. Gbe segbe.
3. Darapọ awọn eroja 7 akọkọ ninu idapọmọra iyara giga rẹ, ati puree titi di didan. O le nilo lati fọ awọn ẹgbẹ ni igba diẹ tabi mu u lati fọ awọn ikoko. Eyi yoo jẹ smoothie ti o nipọn.
4. Yọ ekan naa kuro ninu firisa ki o tú 1/4-ago granola sinu isalẹ ti ekan naa. Rọra ṣan smoothie lori oke granola (Ti smoothie naa ti bẹrẹ si ọmu, o le fẹ lati fi agolo idapọmọra sinu firisa fun bii iṣẹju marun ṣaaju ki o to da sinu ekan naa). Oke pẹlu ago 1/2 ti granola ati eso ti a ge wẹwẹ. Wọ awọn eso goji, cacao nibs, ati awọn irugbin hemp sori eso naa ki o sin lẹsẹkẹsẹ.

Itaja Smart: Awọn idapọmọra ti o dara julọ fun Isuna eyikeyi

Açaí Banana Epa Bota Ekan

Eleyi Açaí Banana Epa Bota Bowl (ọtun) lati Ọkàn ni adiro mi ti wa ni aba ti pẹlu afikun amuaradagba, fun awon akoko ti o nilo kekere kan afikun igbelaruge ni owurọ.

"Mo nifẹ ohunelo yii nitori pe o rọrun ti iyalẹnu ati irọrun lati ṣe. Ni afikun, o ni ilera ati ṣe itọwo oniyi," Blogger ti o da lori Gusu California Lynna Huynh sọ.

Eroja

• 3.5-iwon haunsi package aotoju funfun açaí
• 1/2 agolo tutunini berries
• 1 1/2 ogede, ti ge wẹwẹ, pin si ọkan ati idaji
• 1/4 ago wara
• Sisun ti nectar agave
• 1 si 2 tablespoons epa bota
• 1 ago granola

Awọn itọnisọna

1. Ni idapọmọra, dapọ açaí, awọn eso igi, ogede 1, wara, nectar aga, ati bota epa titi di didan ati idapo. Tii idaji sinu ekan kan.
2. Layer pẹlu idaji granola.
3. Top pẹlu iyoku adalu açaí.
4. Oke pẹlu granola ati 1/2 ti awọn ege ogede.

Berry-Licious Açaí ekan

Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ilana ekan açaí ṣe ifilọlẹ lati açaí tio tutunini, diẹ ninu tun wa ti a le ṣe lati açaí lulú-bii ọkan ti o jẹ Berry kan (aarin) lati ọdọ Blogger Los Angeles Jordan Younger, onkọwe ti Balanced Blonde.

“Mo wa lati abẹlẹ ti ibatan rudurudu pẹlu ounjẹ, ni pataki nitori awọn iṣoro ikun ti o lagbara ati awọn aibikita ounjẹ, ati jijẹ ohun ọgbin ti mu didara igbesi aye mi pọ si pupọ,” o ṣalaye. "Ọpọlọpọ awọn ilana ekan açaí ni apọju gaari ati awọn toppings si aaye ti wọn ni awọn kalori diẹ sii ju Big Mac kan. Mo fẹ lati jẹ ki awọn ilana mi rọrun ati ki o dun pẹlu gbogbo gbogbo, awọn ohun elo ti o da lori ọgbin."

Eroja

Ekan

• Ogede 1
• 4 strawberries
• 3 eso beri dudu
• 1/2 tablespoon açaí lulú
• 1/2 ago almondi wara
• 2 ona ti yinyin

Toppings

• 3 eso beri dudu
• 1/4 ago blueberries
• 1/2 ago granola
• 1 spoonful bota almondi
• 1 spoonful agbon yogurt
• 1 oyin didan tabi agave

Awọn itọnisọna

1. Dapọ ogede, strawberries, eso beri dudu, açaí lulú, wara almondi ati yinyin. Lọgan ti a dapọ, tú sinu ekan kan.
2. Top pẹlu eso beri dudu, blueberries, granola, bota almondi, wara agbon, ati oyin pẹlu agave.
3. Ti o ba n yan fọọmu ti o rọrun diẹ sii ti ounjẹ aarọ yii, gbe e pẹlu eyikeyi eso tabi eso ti o ni ni ayika.

Akara Chocolate A Bowaí

Ohunelo Chocolate Raw Açaí Bowl yii lati Asanwin Kekere jẹ iru “desaati” ti o dara julọ lati bẹrẹ ọjọ naa.

"Mo ti ni itara nigbagbogbo nipa jijẹ ni ilera, ṣugbọn korira nigbati awọn eniyan ro pe o tumọ si pe Mo jẹ iye tofu nikan ati alikama. Nitorina, Mo bẹrẹ fifi gbogbo awọn ilana ounjẹ mi sori ayelujara ni ọdun 2009 lati fihan agbaye pe jijẹ ni ilera le jẹ igbadun ati igbadun, ”ni Erika Meredith, ti o ṣe bulọọgi lati Maui, Hawaii. “Mo nifẹ ohunelo Acai Bowl mi nitori o jẹ ọna igbadun lati jẹ ni ilera, ati ọna ti o dun lati fipamọ ati tun agbara kun nipa lilo awọn ounjẹ elege ati awọn ohun alumọni pataki, ni pataki lati lulú maca, eyiti o jẹ ikọja fun adaṣe ifiweranṣẹ.”

Ohunelo yii jẹ ki o to fun meji, nitorinaa ẹlẹgbẹ rẹ kii yoo ni ilara ounjẹ ohun akọkọ ni owurọ.

Eroja

• 1 tio tutunini açaí Berry packet tabi idapọ açaí tirẹ
• Ogede pọn 1 (alabapade tabi tio tutunini)
• 1 tablespoon aise koko lulú tabi koko ti ko dun
• 1 tablespoon maca lulú
• 1/4 ago eso almondi (tabi eyikeyi eso tabi irugbin)
• Stevia lati lenu
• 1 ago ti yiyan wara (agbon, almondi, soy, iresi, hemp, bbl)
• 2 agolo yinyin

Toppings (aṣayan)

• Kale
• Spirulina
• Flax epo/ounjẹ
• Epo agbon
• Eso tuntun
• Iru ounjẹ ounjẹ aise
• Oyin asan
• Granola
• Agbon flakes
• Eso tabi awọn irugbin

Awọn ilana

1. Gbe açaí tio tutun, ogede, chocolate, maca, stevia, almondi, ati wara sinu idapọmọra.
2. Bibẹrẹ ni iyara ti o kere julọ ati ṣiṣẹ ọna rẹ si idapọmọra ti o ga julọ awọn eroja titi di didan.
3. Fi yinyin kun ati ki o yi idapọmọra pada si iyara ti o ga julọ. Lo tamper tabi sibi rẹ lati Titari awọn eroja sinu awọn abẹfẹlẹ titi ti adalu yoo fi dan.
4. Nigbati o ba ti pari, o yẹ ki o wo awọn fọọmu lumps 4 ni oke eiyan naa. Pa idapọmọra rẹ ki o sin pẹlu awọn toppings iyan.
5. Tọju awọn ajẹkù ninu apo eiyan ti ko ni afẹfẹ tabi awọn apẹrẹ yinyin-pop ninu firisa. Awọn adalu le ni rọọrun tun-dapọ si aitasera ti o fẹ (kan ṣafikun afikun ifunwara ti wara, ti o ba nilo).

Atunwo fun