Ṣe Ọpọtọ ọpọtọ ni?

Akoonu

• Kini idi ti diẹ ninu awọn eniyan ko ṣe ronu vegan ọpọtọ
• Awọn ọja ti a gba lati inu ọpọtọ kii ṣe ajewebe nigbagbogbo
• Laini isalẹ

Ajewewe tọka si igbesi-aye igbesi aye ti o gbidanwo lati dinku iṣamulo ẹranko ati iwa ika bi o ti ṣeeṣe ni iṣe iṣe.

Bii eleyi, awọn ounjẹ ajewebe ko ni awọn ọja ti ẹranko, pẹlu ẹran pupa, adiẹ, ẹja, ẹyin, ati ibi ifunwara, ati awọn ounjẹ ti o jẹyọ lati awọn eroja wọnyi.

Awọn ọpọtọ, eyiti o jẹ abinibi eso si Guusu Iwọ oorun Iwọ oorun ati Ila-oorun Mẹditarenia, ni a le jẹ alabapade tabi gbẹ. Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants, orisun ti o dara fun okun, ati pe wọn ni awọn kalisiomu kekere, iron, potasiomu, bàbà, ati awọn vitamin B kan (,).

Fun ni pe awọn ọpọtọ jẹ ounjẹ ti o da lori ọgbin, ọpọlọpọ eniyan yoo nireti pe ki wọn ṣe akiyesi ajewebe. Sibẹsibẹ, diẹ ninu daba pe awọn ọpọtọ jinna si rẹ ati pe o yẹ ki a yẹra fun nipasẹ awọn ti o yan igbesi aye ẹlẹdẹ kan.

Nkan yii n wo awọn ẹgbẹ mejeeji ti ijiroro lati pinnu boya awọn ọpọtọ jẹ ajewebe.

Kini idi ti diẹ ninu awọn eniyan ko ṣe ronu vegan ọpọtọ

Ipo ajewebe ti awọn ọpọtọ ti ru ariyanjiyan, bi lakoko ti wọn jẹ ounjẹ ti o da lori ọgbin, diẹ ninu awọn eniyan ko ka wọn si ajewebe.

Awọn eniyan wọnyi daba pe awọn ọpọtọ ilana idagbasoke ti n lọ ṣaaju ki wọn to di ẹni ti ko ba ara mu pẹlu ero-aje ajewebe.

Ọpọtọ bẹrẹ bi itanna ododo ti a paade. Apẹrẹ ti ododo wọn dena wọn lati gbigbe ara le oyin tabi afẹfẹ lati tan eruku adodo wọn ni ọna kanna ti awọn ododo miiran le. Dipo, awọn ọpọtọ gbọdọ gbarale iranlọwọ ti awọn wasps pollinator lati ṣe ẹda (,).

Ni isunmọ si opin igbesi aye rẹ, wasp abo yoo ra kọja nipasẹ ṣiṣi kekere ti ododo ọpọtọ ti a yi pada lati fi awọn ẹyin rẹ si. O yoo fọ awọn eriali rẹ ati awọn iyẹ rẹ ninu ilana, ku laipẹ lẹhinna ().

Lẹhinna, enzymu wa ninu rẹ nipasẹ ọpọtọ, nigbati awọn ẹyin rẹ mura lati yọ. Ni kete ti wọn ba ṣe, akọ idin lọdọ pẹlu awọn idin obinrin, eyiti lẹhinna ra jade lati inu ọpọtọ, pẹlu eruku adodo ti a so mọ awọn ara wọn, lati tẹsiwaju igbesi aye awọn ẹda mejeeji ().

Nitori awọn ọpọtọ jẹ abajade iku agan kan, diẹ ninu awọn eniyan daba pe eso yii ko yẹ ki o ka ajewebe.Ti o sọ, awọn ọpọtọ gbarale awọn abọ lati ṣe ẹda, gẹgẹ bi awọn abọpa gbekele ọpọtọ lati ṣe bẹ.

Ibasepo ajọṣepọ yii jẹ ohun ti o fun laaye awọn eya mejeeji lati ye. Ọpọlọpọ eniyan, awọn oniye oyinbo ti o wa pẹlu, ko ṣe afiwe ilana yii si ilokulo ẹranko tabi ika ati, nitorinaa, ṣe akiyesi ajewebe ọpọtọ.

Wasps ṣe iranlọwọ fun awọn ọpọtọ lati ṣe ẹda ati ku ninu ilana, ti o fa ki diẹ ninu awọn eniyan daba pe awọn ọpọtọ kii ṣe ajewebe. Bibẹẹkọ, ọpọlọpọ eniyan - awọn ara vegan ti o wa pẹlu - maṣe rii eyi bi ilokulo ẹranko tabi ika ati ro ero-ajara ọpọtọ.

Awọn ọja ti a gba lati inu ọpọtọ kii ṣe ajewebe nigbagbogbo

Ọpọtọ ni igbagbogbo jẹ aise tabi gbẹ ṣugbọn o le lo lati ṣe ọpọlọpọ awọn ọja onjẹ - kii ṣe gbogbo eyiti o jẹ ajewebe.

Fun apẹẹrẹ, eso ọpọtọ ni a le lo lati dun awọn ounjẹ ti a yan, diẹ ninu eyiti o ni ẹyin tabi ibi ifunwara. A tun le lo awọn ọpọtọ lati ṣe jelly, eyiti o jẹ igbagbogbo ninu gelatin ti a gba lati awọ ara tabi egungun ẹranko.

O le ṣayẹwo ni rọọrun boya ọja ti o ni ọpọtọ jẹ vegan nipa ṣiṣe ayẹwo aami eroja rẹ lati rii daju pe ko ni awọn ohun elo ti o jẹ ti ẹranko, gẹgẹbi wara, bota, ẹyin, ghee, tabi gelatin.

Awọn afikun awọn ounjẹ ati awọn dyes ounje ti ara le tun jẹ orisun lati awọn eroja ti ẹranko. Eyi ni atokọ ti o gbooro sii ti awọn oniye ara koriko nigbagbogbo yago fun.

Botilẹjẹpe a le ka ọpọtọ bi elewe, kii ṣe gbogbo awọn ọja ti a ṣe lati ọdọ wọn ni. Ṣiṣayẹwo atokọ eroja eroja fun awọn ọja ti o jẹ ti ẹranko ni ọna ti o dara julọ lati rii daju pe o jẹ ajewebe nitootọ.

Laini isalẹ

Awọn didi ti awọn ọpọtọ gbarale awọn wasps, eyiti o ku ninu ilana naa. Eyi fa ki diẹ ninu daba lati daba pe awọn ọpọtọ ko yẹ ki o ka ajewebe.

Sibẹsibẹ, ibasepọ laarin awọn ọpọtọ ati awọn ehoro jẹ anfani ti ara ẹni, bi ọlọgbọn kọọkan ṣe gbẹkẹle elekeji fun iwalaaye. Pupọ eniyan, awọn ara ilu ẹlẹgbẹ pẹlu, ko gbagbọ pe eyi ba aworan ti ilokulo ẹranko tabi ika ti awọn ẹlẹran gbiyanju lati yago fun.

Laibikita boya o yan lati wo awọn ọpọtọ bi ajewebe, ni lokan pe kii ṣe gbogbo awọn ọja ti o wa ni ọpọtọ ni ajewebe. Ṣiṣayẹwo aami ọja ọja ni ọna ti o dara julọ lati rii daju ipo ajewebe rẹ.