Njẹ Awọn ounjẹ Ajewebe jẹ Ailewu fun Awọn ọmọde?

Akoonu

• Atunwo fun

A laipe New York Times nkan ṣe afihan gbaye -gbale ti ndagba ti awọn idile ti n gbe awọn ọmọ wọn dide lori awọn ounjẹ aise tabi ajewebe. Ni oke, eyi le ma dabi ohun pupọ lati kọ ile nipa; lẹhinna, eyi ni 2014: Kini veganism kekere ti a ṣe afiwe si ounjẹ paleo, craze gluten-free, aṣa gaari-kekere, tabi olokiki-ọra-kekere nigbagbogbo tabi awọn ounjẹ kabu kekere? Sibẹsibẹ, nkan naa gbe ibeere ti o kojọpọ: Ṣe o yẹ ki o gbe awọn ọmọ rẹ dide lori vegan patapata tabi ounjẹ aise?

Ni ogun ọdun sẹyin, idahun le ti jẹ bẹẹkọ. Loni idahun ko rọrun rara. Emily Kane, dokita naturopathic ti o da ni Alaska, kọwe sinu Ounjẹ to dara julọ Iwe irohin pe awọn ọmọ ode oni “gbe ẹru kemikali ti o ga ju ti wọn yoo ni ni ọdun 100 sẹhin,” nitorinaa awọn aami aiṣedede-bii awọn efori, àìrígbẹyà, rashes, awọn eegun ẹjẹ, BO, ati iṣoro mimi tabi ifọkansi-n pọ si ninu awọn ọmọde. Tọkọtaya kan tọka si ninu Igba sọ pe ṣaaju ki wọn to bi awọn ọmọ, awọn mejeeji jiya awọn afẹsodi ti o nira si “ounjẹ ijekuje, suwiti, akara, ati awọn ounjẹ ọra sisun,” nitorinaa wọn fi ọmọ wọn si ounjẹ aise lati gba a là lọwọ ayanmọ kanna.

Ajafitafita, onkọwe, ati amoye yoga Rainbeau Mars gba, eyiti o jẹ idi ti o fi n gba gbogbo awọn idile niyanju lati gba igbesi aye ajewebe lati ṣe iranlọwọ fun awọn ọdọ lati wa awọn yiyan ilera si “awọn afẹsodi” ayanfẹ wọn.

“O ṣe pataki gaan pe awọn ọmọde njẹ awọn ounjẹ to to, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni, ṣugbọn ohun ti o ṣẹlẹ nigbagbogbo pẹlu awọn imọ-jinlẹ akọkọ ni pe a ro pe awọn ọmọde ni anfani lati jẹ akara funfun ati awọn ọja ẹranko ti o ni iyọ,” o sọ. “A gbagbe awọn ọmọde niti gidi yoo fẹran ẹfọ, ni pataki ti wọn ba kopa ninu ilana sise.” Mars sọ pe ounjẹ rẹ jẹ “ihamọ kalori-odo” (tẹ ibi fun akojọ aṣayan ayẹwo) ti o fojusi lori okun giga, awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin, pẹlu tcnu lori iwuri awọn ọmọde lati jẹ lati “awọ kọọkan ti Rainbow” si rii daju pe wọn pade gbogbo awọn iwulo ijẹẹmu wọn.

Gbogbo eyiti o dun ni imọran. Ṣugbọn awọn iwulo ijẹẹmu ti awọn ọmọde yatọ si awọn agbalagba, ati ni igbagbogbo awọn ọmọde di “awọn ẹfọ ti ko jẹ ẹfọ,” ni Caroline Cederquist, MD, oludari iṣoogun ni bistroMD. Ounjẹ ajewebe ti o kun fun awọn ọkà, akara funfun, ati eso jẹ bi ailera bii Standard American Diet, ati diẹ ninu awọn amoye sọ pe ọpọlọpọ awọn ọmọde ti wọn rii lori awọn ounjẹ wọnyi jẹ ẹjẹ ati iwuwo kekere.

Ni afikun, awọn ipa awujọ wa lati ronu. Paapaa awọn idile ti o ti jẹ aise tabi ajewebe fun awọn ọdun rii pe wọn ni iṣoro lilọ kiri awọn ipo awujọ ni ita ile. Olugbe California, Jinjee Talifero-ti o nṣiṣẹ ile-iṣẹ ounjẹ aise kan-sọ fun Igba pe bi o tilẹ jẹ pe o ti jẹ aise fun ọdun 20 ati pe o nireti lati gbe awọn ọmọ rẹ dagba ni ọna kanna, o sare koju ọpọlọpọ awọn iṣoro ti wọn “ya sọtọ lawujọ, iyasọtọ, ati pe o kan fi silẹ.”

Awọn ounjẹ to muna jẹ, daradara, o muna gaan, ṣugbọn fifi ọmọ rẹ si ori vegan tabi ounjẹ aise le ṣee ṣe ni ọna ilera, niwọn igba ti o ba ni ihuwasi ti o tọ, ni Dawn Jackson Blatner, R.D.N., onkọwe ti Onjẹ Flexitarian. Fun apẹẹrẹ, gbigbe awọn igbesẹ ti o rọrun diẹ lati rii daju pe tot rẹ tun kan lara ti sopọ si nẹtiwọọki awujọ rẹ-bii bibeere ti o ba le mu awọn kukisi vegan si ibi ayẹyẹ ọjọ-ibi nitorinaa ko fi silẹ ni igbadun-ati ṣiṣeto ibaraẹnisọrọ naa nipa ounjẹ ni ayika awọn ọna igbadun ati ni ilera ti o le ṣaju awọn ounjẹ ti o le jẹ, kuku ju idojukọ lori awọn ounjẹ “buburu” ti o ko le jẹ, gbogbo wọn le lọ ọna pipẹ lati ṣe iranlọwọ fun awọn ọmọ rẹ lati dagbasoke ibatan ilera pẹlu ounjẹ. "Ati pe nigbati wọn ba dagba, o nilo lati wa ni ṣiṣi ati ọwọ ti awọn ọmọ rẹ ko ba fẹ jẹun ni ọna yii ni ita ile," Jackson Blatner sọ. "Iyẹn ni lati jẹ apakan ti ibaraẹnisọrọ."

Cederquist ṣe iṣeduro jẹ ki awọn ọmọ wẹwẹ rẹ ni ipa pẹlu igbaradi ounje bi o ti ṣee ṣe. Ó sọ pé: “Gẹ́gẹ́ bí òbí, a máa ń ra oúnjẹ náà, a sì ń pèsè oúnjẹ náà. "Gbogbo wa pin tabi fun awọn iye ati awọn ọran wa pẹlu ounjẹ pẹlu awọn ọmọ wa. Ti ounjẹ ba jẹ ounjẹ ati igbega igbesi aye ati igbega ilera, a yoo fun awọn ohun ti o tọ."

Fun apakan rẹ, Mars tẹnumọ pe eto ounjẹ rẹ jẹ dandan. "Mo fẹ pe idamẹta ti awọn olugbe wa ko sanra," o sọ. "Mo fẹ a ko ni odo agbalagba lori antidepressants tabi Ritalin, ati awọn nilo fun cures fun pataki odomobirin irorẹ, Ẹhun, ADD, àtọgbẹ, ati awọn miiran ounje-jẹmọ aisan. Emi yoo gba awon eniyan niyanju lati ṣayẹwo awọn root ti nigba ti ibi-" Arun 'bẹrẹ ati bawo ni a ṣe le pada si awọn ipilẹṣẹ ti gbigba ounjẹ wa lati ilẹ, dipo awọn ile-itọju-itọju ati awọn ile-iṣelọpọ kemikali.”

Ti ọrọ atijọ naa "Iwọ ni ohun ti o jẹ" jẹ otitọ, Mars sọ niwọn igba ti a ba tẹsiwaju si idojukọ lori ounjẹ ti o jẹ "toasted, okú, ọti-ọti, ati ilokulo," bawo ni a yoo ṣe lero (o dara julọ. , ọtun?). “Ṣugbọn ti a ba jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ alabapade, laaye, awọ ati ẹwa, boya a yoo rilara kanna,” o ṣafikun.

Atunwo fun