Awọn anfani 5 ti Amaranth fun Ilera

Akoonu

• Alaye ti ijẹẹmu fun amaranth
• Bii o ṣe le jẹ Amaranth
• Awọn ilana pẹlu Amaranth
• 1. Amaranth paii pẹlu quinoa
• 2. Gelatin pẹlu amaranth

Amaranth jẹ irugbin ti ko ni ọlọjẹ, ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, awọn okun ati awọn vitamin ti o tun le ṣe iranlọwọ idinku idaabobo awọ ati ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ didara to dara, kalisiomu ati sinkii eyiti o jẹ afikun si iranlọwọ ara lati mu ṣiṣe ṣiṣe imularada iṣan ara ati iwọn rẹ pọ si ati tun ṣe iranlọwọ lati tọju ibi-egungun nitori akoonu kalisiomu giga rẹ.

Ṣibi meji ti amaranth ni 2 g ti okun ati agbalagba nilo nipa 20 g ti okun fun ọjọ kan, nitorinaa awọn tablespoons 10 ti amaranth to lati pese awọn aini ojoojumọ. Awọn anfani miiran ti amaranth ni:

1. Ṣe okunkun eto mimu - nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants eyiti o jẹ awọn nkan ti o mu awọn sẹẹli ti okun-ara lagbara;
2. Ja akàn - nitori niwaju squalene antioxidant eyiti o dinku sisan ẹjẹ si awọn èèmọ;
3. Iranlọwọ pẹlu imularada iṣan - fun nini iye to dara ti awọn ọlọjẹ;
4. Ja osteoporosis - nitori o jẹ orisun ti kalisiomu;
5. Ṣe iranlọwọ ni pipadanu iwuwo - nitori pe o jẹ ọlọrọ ni okun, o ṣii ifun ati pa ebi.

Ni afikun si gbogbo awọn anfani wọnyi, amaranth tun jẹ itọkasi paapaa ni awọn celiac nitori pe ko ni giluteni.

Alaye ti ijẹẹmu fun amaranth

O wa amaranth flaked, iyẹfun tabi awọn irugbin, igbagbogbo iyẹfun ni a lo lati ṣe awọn akara tabi pancakes ati granola tabi awọn flakes muesli ati awọn irugbin lati ṣafikun si wara tabi wara ati nitorinaa ṣe ounjẹ aarọ diẹ ti ilera ati ilera.

A le pa Amaranth sinu firiji fun oṣu mẹfa, ninu apo ti o ni pipade ni wiwọ lati yago fun ọrinrin lati wọ.

Bii o ṣe le jẹ Amaranth

Amaranth ni a le fi kun si ounjẹ ni awọn ọna pupọ, gẹgẹbi awọn vitamin, awọn saladi eso, awọn yoghurts, ni farofas rirọpo iyẹfun manioc, ninu awọn pies ati awọn akara ti o rọpo iyẹfun alikama ati ninu awọn saladi, fun apẹẹrẹ. O le rii ni awọn ile itaja ounjẹ ilera tabi awọn fifuyẹ ati pe o jẹ aropo ti o dara julọ fun iresi bii quinoa.

Wo tun awọn aropo mẹrin fun Iresi ati nudulu.

Awọn flakes Amarant jẹ ọlọrọ ti ara ju iru irugbin miiran lọ bii iresi, agbado, alikama tabi rye ati pe o le jẹ afikun afikun lati ṣafikun awọn ilana.

Awọn ilana pẹlu Amaranth

1. Amaranth paii pẹlu quinoa

Eroja:

• Idaji ife ti quinoa ninu awọn irugbin
• 1 ife flaked amaranth
• 1 ẹyin
• 4 tablespoons ti epo olifi
• 1 alubosa grated
• 1 tomati ti a ge
• 1 karọọti jinna jinna
• 1 ago ge broccoli jinna
• ¼ ago ti wara ti a ko dinku
• 1 le gbẹ ẹja kan
• 1 tablespoon yan lulú
• Iyọ lati ṣe itọwo

Ipo iṣaaju paro:

Ninu ekan kan, dapọ gbogbo awọn eroja. Lati kaakiri ni fọọmu kan ati lati mu lọ si adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 30 tabi titi ti wura.

Awọn irugbin quinoa ati awọn flakes amaranth ni a le rii ni awọn ile itaja ounjẹ ilera tabi awọn fifuyẹ nla.

2. Gelatin pẹlu amaranth

Eroja:

• 50g ti awọn flakes amaranth
• 1 ife ti gelatin tabi 300 milimita ti eso eso

Ipo imurasilẹ:

Kan ṣafikun oje eso tabi paapaa gelatin lẹhin ikẹkọ, ni afikun jijẹ ati ounjẹ to dara.

Ohunelo yii yẹ ki o ṣe ni kete lẹhin ikẹkọ ikẹkọ.