Awọn Anfani 5 ti o dara julọ fun irugbin elegede

Akoonu

• 1. Kalori kekere
• 2. Iṣuu magnẹsia
• 3. Irin
• 4. Awọn ọra “Rere”
• 5. Sinkii
• Bawo ni lati sun wọn
• Gbigbe
• Bii o ṣe Ge: Elegede

Njẹ awọn irugbin elegede

O le jẹ aṣa lati tutọ wọn jade bi o ṣe njẹ - idije tutọ irugbin, ẹnikẹni? Diẹ ninu awọn eniyan kan jade fun alaini irugbin. Ṣugbọn iye ijẹẹmu ti awọn irugbin elegede le parowa fun ọ bibẹẹkọ.

Awọn irugbin elegede jẹ awọn kalori kekere ati iwuwo ti ounjẹ. Nigbati a ba sun, wọn jẹ agaran ati pe o le ni rọọrun gba aaye awọn aṣayan ipanu miiran ti ko ni ilera.

1. Kalori kekere

Iwọn kan ti awọn ekuro irugbin elegede ni to iwọn. Iyẹn ko kere pupọ ju ounce ti Awọn eerun Ọdunkun Lay (awọn kalori 160), ṣugbọn jẹ ki a wo ohun ti o jẹ ounjẹ.

Ọpọ ọwọ ti awọn irugbin elegede ṣe iwọn to giramu 4 ati pe o ni awọn kalori 23 to kan. Jina si kere ju apo ti awọn eerun ọdunkun!

2. Iṣuu magnẹsia

Ọkan ninu ọpọlọpọ awọn alumọni ti a rii ninu awọn irugbin elegede jẹ iṣuu magnẹsia. Ninu iṣẹ 4-giramu, iwọ yoo gba miligiramu 21 ti iṣuu magnẹsia, eyiti o jẹ ida marun ninu marun ti iye ojoojumọ.

Awọn Ile-iṣẹ Ilera ti Orilẹ-ede (NIH) ṣe iṣeduro awọn agbalagba gba 420 iwon miligiramu ti nkan ti o wa ni erupe ile lojoojumọ. Iṣuu magnẹsia jẹ pataki fun ọpọlọpọ awọn iṣẹ iṣelọpọ ti ara. O tun nilo lati ṣetọju aifọkanbalẹ ati iṣẹ iṣan, bii aarun, ọkan, ati ilera egungun.

3. Irin

Iwonba awọn irugbin elegede ni nipa 0.29 miligiramu ti irin, tabi nipa 1.6 ida ọgọrun ti iye ojoojumọ. O le ma dabi pupọ, ṣugbọn NIH nikan ṣe iṣeduro awọn agbalagba gba 18 miligiramu ni ọjọ wọn.

Iron jẹ ẹya pataki ti ẹjẹ pupa - gbigbe atẹgun nipasẹ ara. O tun ṣe iranlọwọ fun ara rẹ yi awọn kalori pada si agbara.

Sibẹsibẹ, awọn irugbin elegede ni phytate ninu, eyiti o dinku gbigba ti irin ati dinku iye ounjẹ wọn.

4. Awọn ọra “Rere”

Awọn irugbin elegede tun pese orisun ti o dara fun awọn ohun alumọni ati awọn ọra olomi pupọ - ọwọ ọwọ nla kan (4 giramu) n pese 0.3 ati 1.1 giramu, lẹsẹsẹ.

Gẹgẹbi American Heart Association, awọn ọra wọnyi wulo ni aabo lodi si ikọlu ọkan ati ikọlu, ati awọn ipele kekere ti idaabobo awọ “buburu” ninu ẹjẹ.

5. Sinkii

Awọn irugbin elegede tun jẹ orisun to dara ti sinkii. Wọn pese nipa ida-ọgọrun 26 ti iye ojoojumọ ni ounjẹ kan, tabi 4 ogorun DV ninu ọwọ ọwọ nla kan (4 giramu).

Zinc jẹ ounjẹ pataki, pataki si eto eto. O tun jẹ dandan fun:

• awọn ilana ti ounjẹ ati aifọkanbalẹ ti ara
• sẹẹli regrowth ati pipin
• awọn imọ-ara ti itọwo ati oorun

Sibẹsibẹ, gẹgẹ bi irin, awọn phytates dinku gbigba ti sinkii.

Bawo ni lati sun wọn

Sisun awọn irugbin elegede jẹ rọọrun. Ṣeto adiro rẹ ni 325 ° F ki o gbe awọn irugbin sori apoti yan. O yẹ ki o gba to iṣẹju 15 nikan fun wọn lati sun, ṣugbọn o le fẹ lati ru wọn ni agbedemeji lati rii daju paapaa agaran.

O le jẹ ki awọn irugbin ṣe itọwo paapaa dara julọ nipa fifi epo olifi kekere kan ati iyọ kun, tabi kí wọn wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati eruku ina gaari. Ti o ba fẹ adun diẹ sii, o le ṣafikun oje orombo wewe ati erupẹ ata, tabi paapaa ata cayenne.

Gbigbe

Awọn irugbin elegede ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Biotilẹjẹpe iye diẹ ninu awọn ohun alumọni ati awọn vitamin laarin wọn le dabi ẹnipe o kere, wọn tun dara julọ si awọn eerun ọdunkun ati awọn ipanu ti ko ni ilera miiran.

Melo ni ounjẹ ti o gba lati awọn irugbin elegede da lori ọpọlọpọ eniyan ti o jẹ. Nitori wọn jẹ kekere, o nilo lati jẹun diẹ diẹ lati gba awọn anfani akude wọn.

Sibẹsibẹ, nigbati o ba ṣe afiwe iye ti ijẹẹmu wọn si ti awọn ipanu miiran, awọn irugbin elegede wa jade siwaju siwaju.

Bii o ṣe Ge: Elegede