Egungun Broth Smoothie Bowls N Darapọ Awọn aṣa Ounje Ilera Buzzy Meji sinu Satelaiti Kan

Akoonu

• Atunwo fun

sibẹsibẹ

Fọto: Jean Choi / Kini Grandma Ate

Ti o ba ro pe fifi ododo ododo ti o tutu si smoothie rẹ jẹ ohun ajeji, duro titi iwọ yoo gbọ nipa aṣa ounjẹ tuntun: awọn abọ ọbẹ didan ọbẹ.

Ni akọkọ gbawọ nipasẹ agbegbe paleo, omitooro egungun lọ ni akọkọ nipa ọdun meji sẹhin larin ariwo elixir le ṣe iwosan ifun jijo rẹ, daabobo awọn isẹpo rẹ, imudara rirọ ti awọ rẹ, ati diẹ sii. Awọn eniyan nibi gbogbo bẹrẹ sipping lori omitooro egungun taara, ni lilo rẹ bi ipilẹ fun bimo, tabi lati Rẹ sinu ọkà ti wọn fẹran. Ṣugbọn aṣa tuntun ti n gba isunki ni ayika agbaye onjẹ ilera n Titari omitooro egungun sinu agbegbe titun. Nisisiyi, awọn eniyan n ṣafikun omitooro egungun si awọn smoothies ni irisi awọn cubes tio tutunini, omi tutu, tabi erupẹ amuaradagba-egungun-egungun.

“Mimu omitooro egungun ninu didan jẹ ọna ti o dun lati gba ninu ounjẹ rẹ,” ni Jean Choi, oniwosan ounjẹ ounjẹ ati Blogger ounjẹ gidi lẹhin Ohun ti Grandma Ate, ni akiyesi “iwọ ko le ṣe itọwo gaan” omitooro egungun. Ninu awọn ilana rẹ, o maa n ṣafikun omitooro egungun omi tutu, gẹgẹbi ninu ekan turmeric Atalẹ egungun broth smoothie. (Ṣe iwari awọn ilana ekan smoothie 10 diẹ sii kọọkan fun kere ju awọn kalori 500.)

Lilo lulú amuaradagba broth egungun tun jẹ ọna ti o rọrun lati gba awọn anfani ni fọọmu ti o yatọ ti o ko ba fẹ itọwo ti omitooro egungun deede, Marcelle Phene sọ, olukọni ijẹẹmu ijẹrisi ti o da ni California. Awọn burandi bii Ounjẹ Atijọ ṣe awọn iyẹfun amuaradagba omitooro adun bi chocolate ati fanila lati boju siwaju itọwo ẹran.

Ṣaaju ki o to ronu awọn abọ awọ-awọ wọnyi bi grail mimọ ti awọn ounjẹ ilera, kan mọ pe imomopaniyan tun jẹ iru lori boya awọn anfani omitooro egungun gbe soke si orukọ giga. “Ọkan ninu awọn anfani omitooro egungun akọkọ ni imudara rirọ awọ, irun, ati eekanna nitori akoonu collagen giga,” Karey Boerst, RD sọ, olukọni ilera ti a fọwọsi ni Oakland, CA. (Ìbéèrè: Ṣé Ó Yẹ Kí O Máa Fi Collagen kún Ounjẹ Rẹ?) Sibẹsibẹ, "ọkan yoo dara ju jijẹ awọn orisun ti amuaradagba gẹgẹbi awọn ẹyin tabi wara lati gba awọn ounjẹ ti a nilo," Caitlyn Elf, R.D.

Lakoko ti awọn abọ smoothie ti wa ni aṣa fun igba diẹ (ati pe yoo jasi ma jade kuro ni aṣa), afikun ti omitooro egungun ṣee ṣe nitori ni apakan si ifẹkufẹ ounjẹ ketogenic, eyiti o fojusi lori jijẹ awọn toonu ti awọn ọra ilera, awọn iwọn amuaradagba iwọntunwọnsi , ati awọn kalori kekere lati awọn carbohydrates. Pẹlu omitooro egungun ti o ga julọ ni amuaradagba ati kekere ninu awọn carbs, eyi jẹ ọna ti ko ni ọpọlọ lati ni itẹlọrun ebi rẹ ati tọju awọn macronutrients pato-keto rẹ ni laini.

“Mo ṣe [smoothie kan] ti o ni ọra ti o ni ọra ti wara agbon, ofofo ti amuaradagba ọra egungun, ati kọfi dudu ti o ṣe itọwo bi agbon mocha, eyiti o jẹ ọrẹ keto lalailopinpin,” ni Jason Nobles, DC, ijẹrisi ijẹrisi oludamoran ati oludari ile -iwosan ti The Wellness Way ni Green Bay, WI. (Ti o jọmọ: Sitiroberi Kabu-Kekere Yi Cashew Hemp Smoothie Ni Keto-Afọwọsi)

Atunwo fun