Njẹ O le Jẹ Awọn irugbin Ikara-irugbin Elegede?

Akoonu

• Njẹ awọn ota ibon nlanla elegede ni aabo?
• Ounjẹ ati awọn anfani ti shelled la gbogbo awọn irugbin elegede
• Awọn eewu ti jijẹ awọn ẹyin irugbin elegede
• Bii o ṣe le ṣetan gbogbo awọn irugbin elegede
• Laini isalẹ

Awọn irugbin elegede, ti a tun mọ ni pepitas, ni a rii ninu awọn elegede gbogbo ati ṣe fun ijẹẹmu, ipanu ti o dun.

Nigbagbogbo wọn ta pẹlu lile wọn, ikarahun ti ita ti yọ kuro, nitorina o le ṣe iyalẹnu boya o jẹ ailewu lati jẹ gbogbo awọn irugbin ti o tun wa ninu awọn ẹyin wọn.

Nkan yii ṣalaye boya o le jẹ awọn ikarahun irugbin elegede, bii awọn anfani ti wọn le ṣe ati awọn isalẹ.

Njẹ awọn ota ibon nlanla elegede ni aabo?

Awọn irugbin elegede jẹ kekere, awọn irugbin alawọ ewe ti o yika nipasẹ ikarahun funfun-funfun.

Ti o ba ge ṣii gbogbo elegede kan, iwọ yoo rii wọn ti yika nipasẹ ọsan, ẹran ti o ni okun. Ọpọlọpọ eniyan gba gbogbo awọn irugbin jade ki wọn sun wọn - ikarahun ati gbogbo rẹ - bi ipanu kan.

Sibẹsibẹ, awọn ti a ta ni awọn ile itaja ọjà ni a maa n fọn. Ti o ni idi ti awọn oriṣiriṣi iṣowo jẹ awọ oriṣiriṣi, iwọn, ati apẹrẹ ju awọn ti o le mura silẹ ni ile.

Paapaa bẹ, awọn ẹyin irugbin elegede jẹ ailewu fun ọpọlọpọ eniyan lati jẹ. Ni otitọ, wọn ṣafikun si awọn irugbin 'crunch iyasọtọ ati pese awọn ounjẹ diẹ sii.

Gbogbo awọn irugbin elegede - pẹlu awọn ota ibon nlanla lori - ni igbagbogbo ṣetan ni ile ati pe o ṣọwọn ri ni awọn ile itaja onjẹ. Wọn wa ni ailewu lailewu lati jẹ.

Ounjẹ ati awọn anfani ti shelled la gbogbo awọn irugbin elegede

Gbogbo awọn irugbin elegede ni diẹ sii ju ilọpo meji okun lọ bi awọn ti a ti fẹlẹfẹlẹ (,).

Oṣuwọn kan (giramu 28) ti gbogbo awọn irugbin elegede nfun ni to giramu 5 ti okun, lakoko ti iye kanna ti awọn irugbin ti a ti pọn ni giramu 2 nikan (,).

Okun nse igbega tito nkan lẹsẹsẹ ti o dara julọ nipasẹ ifunni awọn kokoro arun ti o ni ọrẹ ninu ikun rẹ. O le paapaa dinku eewu arun aisan ọkan nipasẹ gbigbe silẹ idaabobo awọ rẹ ati awọn ipele titẹ ẹjẹ (,).

Nitorinaa, gbogbo awọn irugbin elegede pese afikun afikun ti okun anfani.

Awọn irugbin wọnyi tun jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran, pẹlu sinkii, iṣuu magnẹsia, ati bàbà. Ni afikun, wọn ga ni irin, eyiti o ṣe pataki fun ilera ẹjẹ ati gbigbe ọkọ atẹgun (,).

Gbogbo awọn irugbin elegede ni o ga julọ ni okun ju awọn ti a ti doti lọ. Eroja yii ṣe iranlọwọ imudara tito nkan lẹsẹsẹ ati ilera ọkan.

Awọn eewu ti jijẹ awọn ẹyin irugbin elegede

Lakoko ti wọn wa lailewu lailewu lati jẹ, gbogbo awọn irugbin elegede le ṣe awọn iṣoro fun diẹ ninu awọn eniyan.

Awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn ipo ti ngbe ounjẹ, gẹgẹ bi arun Crohn tabi ọgbẹ ọgbẹ, tun ni a mọ bi aarun iredodo iredodo (IBD), yẹ ki o yẹra tabi ṣe idinwo gbogbo awọn irugbin elegede - ati paapaa awọn iruju ti o fẹ.

Iyẹn ni nitori awọn irugbin ọlọrọ okun le ṣe alekun igbona ikun ati fa ibanujẹ inu, gbuuru, irora, bloating, ati awọn aami aisan miiran ().

Niwọn igba ti awọn irugbin elegede ti kere to, wọn tun le rọrun lati jẹun ju. Nitorinaa, o yẹ ki o fiyesi awọn titobi ipin nigbati o ba njẹ wọn - paapaa ti o ko ba ni ọrọ ti ounjẹ.

Siwaju si, o le fẹ mu omi nigbati o ba njẹ awọn irugbin wọnyi, bi omi ṣe pataki lati ṣe iranlọwọ okun gbigbe nipasẹ ọna ounjẹ rẹ.

Niwọn igba gbogbo awọn irugbin elegede ti ga julọ ni okun, o yẹ ki o jẹ wọn pẹlu ọpọlọpọ awọn fifa. Awọn eniyan ti o ni awọn oran ijẹẹjẹ yẹ ki o ṣe idinwo tabi yago fun wọn.

Bii o ṣe le ṣetan gbogbo awọn irugbin elegede

Ngbaradi awọn irugbin elegede jẹ rọrun ti o ba ni elegede kan ni ọwọ.

Lẹhin ti o ge kuro ni oke, lo ṣibi lati yọ awọn irugbin ati ẹran kuro. Lẹhinna gbe awọn irugbin sinu colander ki o fi omi ṣan wọn labẹ omi tutu, rọra yọ eyikeyi ẹran kuro ninu awọn irugbin pẹlu ọwọ rẹ. Lakotan, fọ wọn gbẹ pẹlu toweli iwe.

A le jẹ awọn irugbin elegede ni aise ṣugbọn ṣe itọwo paapaa sisun sisun.

Lati sun wọn, ju wọn sinu epo olifi tabi bota yo, pẹlu iyọ, ata, ati awọn akoko miiran ti o fẹ. Tan wọn si ori iwe yan ki o ṣe wọn ni adiro ni 300 ° F (150 ° C) fun awọn iṣẹju 30-40, tabi titi di awọ-alawọ ati fifọ.

Gbogbo awọn irugbin elegede le jẹ aise tabi sisun fun igbadun, ipanu ti o rọ.

Laini isalẹ

Awọn ikarahun irugbin elegede ni ailewu lati jẹ ati pese okun diẹ sii ju alawọ ewe lọ, awọn irugbin elegede ti a ti pọn.

Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o ni awọn ipo tito nkan lẹsẹsẹ le fẹ lati yago fun gbogbo awọn irugbin, nitori akoonu okun giga wọn le fa awọn aami aisan bii irora ati gbuuru.

Lati gbadun gbogbo awọn irugbin elegede, ṣa wọn jade kuro ninu gbogbo elegede kan ki o sun wọn ninu adiro fun ounjẹ ipanu kan.