Bawo ni Tii Chai le Ṣe Dara si Ilera Rẹ

Akoonu

• Kini Tei tii?
• O le ṣe iranlọwọ Ilọsiwaju Ilera Ọkàn
• Tii Chai le dinku Awọn ipele Suga Ẹjẹ
• O le din Nubẹ ati Mu Ilọjẹ dara
• O le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo
• Doseji ati Aabo
• Bii o ṣe ṣe Chai tii ni Ile
• Ṣojuu tii Chai
• Laini Isalẹ

Ni ọpọlọpọ awọn apakan ni agbaye, “chai” jẹ ọrọ lasan fun tii.

Sibẹsibẹ, ni agbaye Iwọ-oorun, ọrọ chai ti di bakanna pẹlu iru oorun aladun, tii India ti o ni itara diẹ sii tọka si bi masala chai.

Kini diẹ sii, ohun mimu yii le ni awọn anfani fun ilera ọkan, tito nkan lẹsẹsẹ, ṣiṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ ati diẹ sii.

Nkan yii ṣalaye ohun ti o nilo lati mọ nipa tii tii ati awọn anfani ti o ni agbara rẹ.

Kini Tei tii?

Tii Chai jẹ tii ti o dun ati oloro ti o gbajumọ fun oorun aladun rẹ.

Ti o da lori ibiti o ti wa, o le ṣe idanimọ rẹ bi masala chai. Sibẹsibẹ, fun idi ti alaye, nkan yii yoo lo ọrọ naa “tii tii” jakejado.

A ṣe tii Chai lati apapo tii tii dudu, gingerand ati awọn turari miiran. Awọn turari ti o gbajumọ julọ pẹlu cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun, fennel, ata dudu ati awọn cloves, botilẹjẹpe irawọ anisi, awọn irugbin coriander ati peppercorns jẹ awọn aṣayan ti o fẹran daradara miiran.

Ko dabi tii ti o ṣe deede, eyiti a ṣe pẹlu omi, a ti pọn tii tii ni aṣa nipa lilo omi gbona ati wara ti o gbona. O tun duro lati jẹ adun si awọn iwọn oriṣiriṣi.

Awọn latati Chai jẹ ọna olokiki miiran lati jẹ tii. Awọn eniyan ṣe wọnyi nipa fifi ibọn ti tii tii tii pọ si wara ti a nya, eyiti o ṣe ohun mimu ti o ni wara diẹ sii ju iwọ yoo rii ninu ago aṣoju ti tii tii.

A le ra tii Chai ni ọpọlọpọ awọn kafe, ṣugbọn tun rọrun lati ṣe ni ile, boya lati ibẹrẹ, awọn baagi tii ti iṣaju tabi ogidi ti o ra ni ile itaja.

Kini diẹ sii, tii tii ti ni asopọ si ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Akopọ: Tii Chai jẹ tii ti wara ti ara ilu India ti a ṣe lati idapọ ti tii dudu, Atalẹ ati awọn turari miiran. O le jẹ ni awọn ọna pupọ ati pe o le pese ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

O le ṣe iranlọwọ Ilọsiwaju Ilera Ọkàn

Ẹri wa pe tii tii le dara fun ilera ọkan rẹ.

Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti fihan pe eso igi gbigbẹ oloorun, ọkan ninu awọn eroja akọkọ ni tii tii, le dinku titẹ ẹjẹ silẹ,,.

Ni diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan, eso igi gbigbẹ oloorun ti han lati ṣe iranlọwọ idinku awọn ipele ti idaabobo awọ lapapọ, “buburu” LDL idaabobo awọ ati awọn triglycerides nipasẹ to 30% ().

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ lo awọn abere ti 1-6 giramu ti eso igi gbigbẹ oloorun fun ọjọ kan, eyiti o jẹ gbogbogbo diẹ sii ju ti o fẹ rii ninu ago aṣoju rẹ ti tii tii.

Sibẹsibẹ, atunyẹwo laipe kan royin pe awọn abere ti o kere ju 120 iwon miligiramu fun ọjọ kan le to lati pese awọn ipa ilera-ọkan wọnyi ().

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ tun daba pe tii dudu ti a lo lati ṣe tii tii le ṣe alabapin si isalẹ awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ (,).

Pupọ iwadi ti ṣe akiyesi pe mimu ago mẹrin tabi diẹ sii ti tii dudu fun ọjọ kan le dinku awọn ipele titẹ ẹjẹ diẹ. Kini diẹ sii, mimu agolo mẹta tabi diẹ ti tii dudu fun ọjọ kan dabi pe o ni asopọ si 11% eewu kekere ti aisan ọkan (,).

Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo awọn ijinlẹ ni iṣọkan, ko si si ẹniti o ṣe iwadi ipa taara tii tii lori ilera ọkan. Nitorinaa, a nilo iwadii diẹ sii ṣaaju awọn ipinnu to lagbara le ṣee ṣe ().

Akopọ: Tii Chai ni eso igi gbigbẹ oloorun ati tii dudu ni, eyiti o le ṣe iranlọwọ idinku titẹ ẹjẹ ati awọn ipele idaabobo awọ. Sibẹsibẹ, awọn iwadii ti o ṣe iwadii taara awọn ipa ti tii tii ni a nilo.

Tii Chai le dinku Awọn ipele Suga Ẹjẹ

Tii Chai le ṣe alabapin si iṣakoso gaari ẹjẹ to dara julọ.

Iyẹn nitori pe o ni atalẹ ati eso igi gbigbẹ oloorun, mejeeji eyiti o le ni awọn ipa anfani lori awọn ipele suga ẹjẹ.

Fun apeere, awọn ijinlẹ fihan pe eso igi gbigbẹ oloorun le dinku resistance ti insulini ati awọn ipele suga ẹjẹ ti o yara nipa 10-29% (,,,).

Idaabobo insulini isalẹ jẹ ki o rọrun fun ara rẹ lati lo insulini lati mu suga jade kuro ninu ẹjẹ rẹ ati sinu awọn sẹẹli rẹ. Eyi le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ.

Iwadi kan laipe kan fun giramu meji ti iyẹfun Atalẹ fun ọjọ kan fun awọn eniyan ti o ni iru ọgbẹ 2, o si rii pe o ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ wọn nipasẹ to 12% ().

Awọn ijinlẹ ṣe ijabọ pe Atalẹ ti o munadoko ati awọn abere oloorun maa n wa lati giramu 1-6 fun ọjọ kan. Iru awọn abere bẹẹ ju ohun ti o le nireti lati gba lati awọn baagi tii tii ti a ra ni itaja, tabi ago ti a pese silẹ nipasẹ barista agbegbe rẹ.

Lati gba awọn anfani ti o pọ julọ, gbiyanju ngbaradi tii funrararẹ lati ibẹrẹ. Iyẹn ọna, o le ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun diẹ ati Atalẹ diẹ sii ju ọpọlọpọ awọn ilana ti n pe lọ.

O tun ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe, laisi tii tii chai ti a ṣe ni ile, awọn oriṣiriṣi ti a pese silẹ ni awọn kafe ni igbagbogbo jẹ adun pupọ, eyiti o ṣee ṣe yoo kọ awọn anfani gbigbe-suga-ẹjẹ ti awọn eroja miiran ni tii tii.

Ni otitọ, ounce 12-ounce (360-milimita) noni wara chai latte ni Starbucks ni o ju giramu 35 gaari lọ, ati nipa ida meji ninu mẹta ti o wa lati gaari ti a fi kun (14, 15).

Ẹgbẹ Amẹrika ti Amẹrika (AHA) ṣe iṣeduro awọn obinrin lati tọju gbigbe ti suga ti a fi kun labẹ giramu 25 fun ọjọ kan, ati pe awọn ọkunrin tọju gbigbe wọn labẹ giramu 38 fun ọjọ kan. Latte yii nikan le mu opin naa pọ si ().

Fun awọn abajade idinku-suga-dara julọ ti o dara julọ, jade fun ẹya ti ko dun.

Akopọ: Oloorun ati Atalẹ ti a ri ninu tii tii le ṣe iranlọwọ alekun ifamọ insulin ati dinku awọn ipele suga ẹjẹ. Sibẹsibẹ, o dara julọ lati yago fun didùn ti o wuwo julọ, awọn oriṣiriṣi awọn itaja ti a ra.

O le din Nubẹ ati Mu Ilọjẹ dara

Tii Chai ni Atalẹ ninu, eyiti o mọ daradara fun awọn ipa egboogi-ríru (, 18).

Atalẹ dabi ẹni ti o munadoko paapaa ni idinku ọgbun nigba oyun. Ni otitọ, atunyẹwo awọn ẹkọ ti a ṣe lori apapọ awọn aboyun 1,278 ri pe iwọn lilo ojoojumọ ti 1.1-1.5 giramu ti Atalẹ ṣe pataki dinku ọgbun ().

Eyi jẹ nipa iye Atalẹ ti o fẹ reti lati ni ninu ago chai kan.

Tii Chai tun ni eso igi gbigbẹ oloorun, cloves ati cardamom, gbogbo eyiti o ni awọn ohun-ini antibacterial ti o han lati ṣe iranlọwọ lati dena awọn oran ti ounjẹ ti o fa nipasẹ awọn akoran kokoro (,,, 23).

Ata dudu, eroja miiran ti a rii ni tii tii, han lati ni awọn ohun-ini antibacterial ti o jọra (18,).

Ni afikun, awọn iwadii ẹranko jabo pe ata dudu le mu awọn ipele ti awọn ensaemusi ti ngbe ounjẹ nilo lati fọ awọn ounjẹ lulẹ daradara ati atilẹyin tito nkan lẹsẹsẹ ti o dara julọ ().

Sibẹsibẹ, iye ata ti a lo ninu awọn iwadii ẹranko wọnyi pọ to igba marun ni apapọ iye apapọ ti eniyan jẹ. Nitorinaa, a nilo awọn ijinlẹ diẹ ṣaaju ki awọn ipinnu to lagbara le ṣe.

Akopọ: Awọn ohun elo tii chai Atalẹ, ata dudu, eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn cloves le ṣe iranlọwọ idinku ọgbun, dena awọn akoran kokoro ati atilẹyin tito nkan lẹsẹsẹ to dara.

O le ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo

Tii Chai le ṣe iranlọwọ idiwọ ere iwuwo ati igbega pipadanu sanra ni awọn ọna pupọ.

Ni akọkọ, a ti pese tii chai ni gbogbogbo pẹlu wara malu tabi wara soy, mejeeji eyiti o jẹ awọn orisun to dara ti amuaradagba.

Amuaradagba jẹ eroja ti a mọ lati ṣe iranlọwọ idinku ebi ati igbega awọn ikunsinu ti kikun.

Nitorinaa, tii tii le ṣe doko ju awọn oriṣi tii miiran lọ ni idinku ebi ati didena ọ lati jẹ apọju nigbamii ni ọjọ naa. O le paapaa rii pe o wulo bi ipanu (,,,).

Iwadi tun fihan pe awọn agbo ti a rii ni oriṣi tii dudu ti a lo lati ṣe chai le ṣe igbelaruge didanpọ ọra ati iranlọwọ dinku nọmba awọn kalori ti ara rẹ ngba lati awọn ounjẹ ().

Kini diẹ sii, iwadii didara giga kan royin pe mimu awọn agolo mẹta ti tii dudu fun ọjọ kan le ṣe iranlọwọ idiwọ iwuwo ti aifẹ tabi ere ti ọra ikun ().

Sibẹsibẹ, o tọ lati ṣe akiyesi pe awọn ipa wọnyi wa ni kekere ati pe o han lati ṣiṣẹ nikan ni igba kukuru.

Lakotan, awọn ijinlẹ ẹranko fihan pe jijẹ ata dudu le ṣe iranlọwọ idiwọ ikojọpọ ti ọra ara, botilẹjẹpe ko iti han gbangba bawo ni awọn abajade wọnyi ṣe ni ibatan si awọn eniyan ().

Sibẹsibẹ, ti o ba n mu tii tii, ṣọra ki o ma jẹ suga ti a fi kun pupọ. Diẹ ninu awọn oriṣiriṣi olokiki ti tii tii ni awọn oye pataki, eyiti o le ṣe idiwọ eyikeyi ninu awọn anfani kekere ti a ṣe alaye loke.

Iye ati iru wara ti a ṣafikun si tii tii le tun ṣafikun awọn kalori.

Tii tii 12-oun (360-milimita) tii tii ti a ṣe pẹlu wara ọra ni awọn kalori 60 ni ayika, lakoko ti chai latte ti ile kan le ni awọn kalori 80 to.

Ni ifiwera, iye kanna ti nonfat chai latte ni kafe ti agbegbe rẹ le ni to awọn kalori 180. O dara julọ lati faramọ awọn ohun ti ko dun, awọn ile ti a ṣe (14).

Akopọ: Tii Chai ni awọn eroja pupọ ti o le ṣiṣẹ pọ lati ṣe igbega pipadanu iwuwo tabi ṣe idiwọ iwuwo aifẹ ti aifẹ. Lati ni iriri awọn abajade to dara julọ, yago fun awọn tii tii tii.

Doseji ati Aabo

Lọwọlọwọ, ko si ifọkanbalẹ lori iye tii tii eniyan apapọ yoo nilo lati mu lati ṣa awọn anfani ilera ti a ṣe akojọ rẹ loke.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fojusi awọn anfani ti awọn eroja kọọkan, eyiti o jẹ ki o nira lati pinnu iye gangan tii tii tabi ohunelo kan pato ti iwọ yoo nilo lati mu awọn anfani wọnyi pọ si.

Ni afikun, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe tii tii ni caffeine ninu, eyiti diẹ ninu awọn eniyan le ni itara si (32,).

Nigbati a ba run ni apọju, kafeini le fa ọpọlọpọ awọn ipa idunnu, pẹlu aibalẹ, awọn iṣilọ, titẹ ẹjẹ giga ati oorun ti ko dara. Kafiini pupọ pupọ le tun mu eewu ti oyun inu tabi iwuwo ibimọ kekere (, 35,, 37).

Fun awọn idi wọnyi, awọn ẹni-kọọkan yẹ ki o yago fun gbigba diẹ sii ju 400 miligiramu ti kanilara fun ọjọ kan - ati lakoko oyun, ko ju 200 mg (, 39) lọ.

Ti o sọ pe, awọn ifunni aṣoju ti tii tii ko ṣeeṣe lati kọja awọn iṣeduro wọnyi.

Ago kọọkan (240 milimita) ti tii tii ni a nireti lati ni iwọn miligiramu 25 ti kafeini. Iyẹn ni idaji iwọn lilo kafeini ti a pese nipasẹ opoiye kanna ti tii dudu, ati idamẹrin kan ti ife aṣoju kọfi (32).

Nitori akoonu atalẹ ti chai tii, awọn ẹni-kọọkan ti o ni itara si titẹ ẹjẹ kekere tabi gaari ẹjẹ kekere, tabi awọn ti n mu oogun ti o dinku ẹjẹ, le fẹ lati fi opin si gbigbe wọn tabi tọju rẹ ni opin isalẹ ibiti.

Awọn eniyan kọọkan ti ko ni ifarada lactose le fẹ lati jade fun awọn tii tii ti a ṣe lati awọn miliki ti o da lori ọgbin tabi omi nikan.

Akopọ: Tii Chai ni gbogbogbo ka ailewu, botilẹjẹpe o ni caffeine ati Atalẹ, eyiti o le fa awọn ipa odi ni diẹ ninu awọn eniyan. Oṣuwọn ti o dara julọ ko iti mọ.

Bii o ṣe ṣe Chai tii ni Ile

Tii Chai jẹ ohun ti o rọrun lati ṣe ni ile. O nilo awọn eroja diẹ nikan o le tẹle ọpọlọpọ awọn ilana lati ṣe.

Ohunelo ti o wa ni isalẹ jẹ ọkan ninu awọn ọna igbaradi-ṣiṣe julọ akoko ti iwọ yoo rii.

O nilo ki o ṣe idojukọ chai ni ilosiwaju ki o tọju rẹ sinu firiji rẹ.

Ilana yii nikan gba akoko diẹ diẹ si iwaju, ṣugbọn o dinku akoko ti yoo gba fun ọ lati gbadun ife ojoojumọ ti tii tii tabi chai latte ni ile.

Ṣojuu tii Chai

Eyi ni ohun ti o nilo lati ṣe awọn ounjẹ 16 (milimita 474) ti ogidi:

Eroja

• 20 odidi Ata ata dudu
• 5 gbogbo cloves
• 5 awọn paadi cardamom alawọ ewe
• 1 igi igi gbigbẹ oloorun
• 1 irawọ aniisi
• Awọn agolo 2,5 (593 milimita) omi
• Awọn tablespoons 2.5 (milimita 38) tii dudu alawọ-alawọ ewe
• 4 inches (10 cm) ti Atalẹ tuntun, ge wẹwẹ

Awọn Itọsọna

1. Sisun ata gbigbẹ, cloves, cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun ati irawọ anisi lori ooru kekere fun iwọn iṣẹju 2 tabi titi oorun aladun. Yọ kuro lati ooru ki o jẹ ki itura.
2. Lilo kọfi kan tabi alagidi turari, lọ awọn turari tutu sinu erupẹ ti ko nira.
3. Lilo agbada nla kan, dapọ omi, Atalẹ ati awọn turari ilẹ ki o mu wa ni igbona. Bo ki o jẹ ki sisun fun iṣẹju 20. Yago fun gbigba ki adalu rẹ de sise kan, eyiti yoo fa ki awọn turari di kikoro.
4. Aruwo ni tii dudu alawọ-alaimuṣinṣin, pa ooru naa ki o gba laaye lati ga fun to iṣẹju 10, lẹhinna igara.
5. Ti o ba fẹran tii rẹ ti o dun, tun ṣe adalu idapọ pọ pẹlu adun aladun ti o fẹ ki o si jẹun fun iṣẹju 5-10, lẹhinna dara ki o tutu.
6. Rọ tii tii chai sinu igo ti a ti sọ di mimọ ki o jẹ ki itura ṣaaju itutu agbaiye. Idojukọ naa wa ninu firiji fun ọsẹ kan.

Lati ṣe ago tii tii kan, jiroro aruwo apakan kan ni idojukọ pẹlu apakan kan omi gbona ati apakan kan wara ọra ti o gbona tabi wara ohun ọgbin ti ko dun. Fun ẹya latte, lo apakan kan ṣojuuṣe si wara awọn ẹya meji. Aruwo ati ki o gbadun.

Akopọ: Tii Chai jẹ irorun lati ṣe. Nìkan tẹle awọn igbesẹ loke lati ṣe ẹya tirẹ ti ogidi.

Laini Isalẹ

Tii Chai jẹ oorun aladun, tii elero ti o le ṣe iranlọwọ fun ilera ọkan, dinku awọn ipele suga ẹjẹ, tito nkan lẹsẹsẹ iranlọwọ ati iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo.

Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn anfani ilera wọnyi ni atilẹyin nipasẹ imọ-jinlẹ, o tọ lati ṣe akiyesi pe wọn ni asopọ ni gbogbogbo si awọn eroja ti a lo ninu tii tii ju tii tii funrararẹ lọ.

Ṣugbọn, o ṣee ṣe pe o ko ni ọpọlọpọ lati padanu nipa fifun tii tii ni igbiyanju.

O kan ṣe akiyesi pe iwọ yoo gba awọn anfani ilera julọ lati tii rẹ nipa jijade fun ẹya ti o dun diẹ.