Bii o ṣe le ṣe ounjẹ ipilẹ

Akoonu

• Awọn ounjẹ ti a gba laaye
• Awọn ounjẹ lati Yago fun
• Aṣayan ounjẹ Alkaline
• Lemon Broccoli Saladi Ohunelo
• Ohunelo Alafọ ewe Green

Aṣayan ounjẹ ipilẹ ni o kere ju 60% awọn ounjẹ ipilẹ, gẹgẹbi awọn eso, ẹfọ ati tofu, fun apẹẹrẹ, lakoko ti o ku 40% awọn kalori le wa lati awọn ounjẹ ekikan lati awọn ounjẹ ekikan bi eyin, ẹran tabi akara. Pipin yii le ṣee ṣe nipasẹ nọmba awọn ounjẹ, nitorinaa, nigbati o ba ni awọn ounjẹ 5 lojoojumọ, 2 le jẹ awọn ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ ekikan ati 3 nikan pẹlu awọn ounjẹ ipilẹ.

Ounjẹ yii jẹ nla fun idinku acidity ti ẹjẹ, ṣe iranlọwọ lati dọgbadọgba ara ati idilọwọ ibẹrẹ ti awọn aisan bii otutu ati aisan. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati sọ ara di mimọ nipasẹ dẹrọ pipadanu iwuwo, ati nitorinaa jẹ ounjẹ ti o jọmọ fun awọn ti o fẹ padanu iwuwo.

Awọn ounjẹ ti a gba laaye

Awọn ounjẹ ti a gba laaye ninu ounjẹ ipilẹ jẹ awọn ounjẹ ipilẹ bi:

• Esoni gbogbogbo, pẹlu awọn eso ekikan bi lẹmọọn, osan ati ope;
• Awọn ẹfọati awọn ẹfọ ni apapọ;
• Epo: almondi, àyà, awọn walnuts, pistachios;
• Awọn ọlọjẹ: jero, tofu, tempeh ati amuaradagba whey;
• Awọn turari: eso igi gbigbẹ oloorun, Korri, Atalẹ, ewebẹ ni apapọ, Ata, iyọ okun, eweko;
• Awọn ohun mimu: omi, omi ti o wọpọ, eweko tii, omi pẹlu lẹmọọn, tii alawọ;
• Awọn miiran: kikan apple cider, molasses, awọn ounjẹ fermented, gẹgẹbi kefir ati kombucha.

Awọn ounjẹ ipilẹ ti o niwọntunwọnsi bi oyin, rapadura, agbon, Atalẹ, awọn lentil, quinoa, chestnuts ati oka tun gba laaye. Wo atokọ ni kikun ni: Awọn ounjẹ ipilẹ.

Awọn ounjẹ lati Yago fun

Awọn ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi ninu ounjẹ ipilẹ ni awọn ti o ni ipa ti acidifying ara, gẹgẹbi:

• Ewebe: poteto, awọn ewa, lentil, olifi;
• Awọn oka: buckwheat, iresi, agbado, oats, alikama, rye, pasita;
• Epo: peanuts, walnuts, pistachios, bota epa;
• Eran ni apapọ, adie, ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan, eja ati ounjẹ;
• Awọn ounjẹ ti a ṣe ilana: ham, soseji, soseji, bologna;
• Ẹyin;
• Wara ati awọn itọsẹ: wara, bota, warankasi;
• Awọn ohun mimu: awọn ohun mimu ọti, kọfi, awọn ohun mimu asọ, ọti-waini;
• Suwiti: jellies, yinyin ipara, suga;

Awọn ounjẹ wọnyi yẹ ki o yee tabi jẹ ni iwọntunwọnsi, nigbagbogbo gbigbe awọn ounjẹ ipilẹ pọ pẹlu awọn ounjẹ ti o n sọ acid sinu ounjẹ kanna. Wo atokọ pipe ni: Awọn ounjẹ Acidic.

Aṣayan ounjẹ Alkaline

Tabili ti n tẹle fihan apẹẹrẹ ti akojọ aṣayan ounjẹ ipilẹ ọjọ mẹta:

Ni gbogbo ọjọ ni a gba ọ laaye lati mu awọn tii, omi ati awọn eso eso laisi gaari, o ṣe pataki lati yago fun jijẹ ti kọfi ati awọn ohun mimu asọ.

Lemon Broccoli Saladi Ohunelo

Lẹmọọn, broccoli ati ata ilẹ jẹ awọn ounjẹ ti o ga julọ, ati saladi yii le tẹle eyikeyi ounjẹ ni ounjẹ ọsan tabi ale.

Eroja:

• 1 broccoli
• 3 cloves ti ata ilẹ
• 1 lẹmọọn
• 1 tablespoon ti epo olifi
• Iyọ lati ṣe itọwo

Ipo imurasilẹ:

Nya si broccoli fun iṣẹju marun 5, fi iyọ iyọ kan si oke. Lẹhinna, ge ata ilẹ ki o lọ sinu epo olifi titi di awọ goolu ati fi broccoli kun, nlọ fun iṣẹju mẹta. Lakotan, ṣafikun lẹmọọn lẹmọọn ki o mu daradara ki broccoli ma gba adun naa.

Ohunelo Alafọ ewe Green

Eroja:

• 2 col ti piha oyinbo
• 1/2 kukumba
• 1 ọwọ owo
• 1 lẹmọọn oje
• 200 milimita ti agbon omi
• Ṣibi 1 ti epo agbon

Ipo imurasilẹ:

Lu gbogbo awọn eroja ni idapọmọra ati mimu laisi ipọnju.