CLA (Acid Linoleic Acid): Atunyẹwo Alaye

Akoonu

• Kini CLA?
• Ti a rii ni Eran malu ati Ifunwara - Paapa Lati Awọn ẹranko Ara koriko
• Njẹ O Ṣe Iranlọwọ Ọra sisun ati Isonu iwuwo?
• Awọn anfani Ilera ti o pọju
• Awọn Abere Nla Le Fa Fa Awọn Ipa Ẹgbe Nkan
• Doseji ati Aabo
• Laini Isalẹ

Kii ṣe gbogbo awọn ọra ni a ṣẹda dogba.

Diẹ ninu wọn ni a lo ni lilo fun agbara, lakoko ti awọn miiran ni awọn ipa ilera to lagbara.

Conjugated linoleic acid (CLA) jẹ ọra ọra ti a rii ninu ẹran ati ibi ifunwara ti o gbagbọ pe o ni awọn anfani ilera lọpọlọpọ ().

O tun jẹ afikun pipadanu iwuwo iwuwo (2).

Nkan yii ṣe ayẹwo ipa CLA lori iwuwo rẹ ati ilera gbogbogbo.

Kini CLA?

Linoleic acid jẹ omega-6 ọra ti o wọpọ julọ, ti a rii ni awọn oye nla ninu awọn epo ẹfọ ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran ni iye to kere.

Iwe-aṣẹ “conjugated” ni lati ṣe pẹlu iṣeto ti awọn ifunpo meji ni molikula ọra olomi.

Awọn ọna oriṣiriṣi 28 wa ti CLA ().

Iyato laarin awọn fọọmu wọnyi ni pe awọn idapo meji wọn ti ṣeto ni ọna pupọ. O ṣe pataki lati ni lokan pe nkan bi minuscule bi eyi le ṣe iyatọ agbaye si awọn sẹẹli wa.

CLA jẹ pataki iru polyunsaturated, omega-6 ọra acid. Ni awọn ọrọ miiran, o jẹ imọ-imọ-ara trans fat - ṣugbọn iru ẹda ti ọra trans ti o waye ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ilera (4).

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe awọn ọra trans transit ti ile-iṣẹ - eyiti o yatọ si awọn ohun alumọni ti ara bi CLA - jẹ ipalara nigbati a ba run ni awọn oye giga (,,).

CLA jẹ iru omega-6 ọra olora. Lakoko ti o jẹ imọ-imọ-ara trans fat, o yatọ si pupọ si awọn ọra trans ti ile-iṣẹ ti o ṣe ilera ilera rẹ.

Ti a rii ni Eran malu ati Ifunwara - Paapa Lati Awọn ẹranko Ara koriko

Awọn orisun ounjẹ akọkọ ti CLA ni ẹran ati wara ti awọn ẹran, gẹgẹbi malu, ewurẹ ati agutan.

Lapapọ iye ti CLA ninu awọn ounjẹ wọnyi yatọ si pupọ da lori ohun ti awọn ẹranko jẹ ().

Fun apẹẹrẹ, akoonu CLA jẹ 300-500% ti o ga julọ ninu eran malu ati ibi ifunwara lati awọn malu ti o jẹ koriko ju awọn malu ti o jẹ ẹran lọ ().

Ọpọlọpọ eniyan tẹlẹ ti jẹ diẹ ninu CLA nipasẹ ounjẹ wọn. Iwọn gbigbe apapọ ni AMẸRIKA jẹ iwọn 151 miligiramu fun ọjọ kan fun awọn obinrin ati 212 mg fun awọn ọkunrin ().

Ranti pe CLA ti o rii ninu awọn afikun kii ṣe lati awọn ounjẹ ti ara ṣugbọn ṣe nipasẹ iyipada kemikali linoleic acid ti a rii ninu awọn epo ẹfọ ().

Iwontunws.funfun ti awọn oriṣiriṣi awọn fọọmu jẹ daru pupọ ninu awọn afikun. Wọn ni awọn oriṣi CLA rara ti a ko rii ni awọn oye nla ni iseda [12, 13].

Fun idi eyi, awọn afikun CLA ko pese awọn ipa ilera kanna bi CLA lati awọn ounjẹ.

Awọn orisun ijẹẹmu akọkọ ti CLA jẹ ibi ifunwara ati ẹran lati malu, ewurẹ ati agutan, lakoko ti awọn afikun CLA ni a ṣe nipasẹ iyipada awọn epo ẹfọ ni kemikali.

Njẹ O Ṣe Iranlọwọ Ọra sisun ati Isonu iwuwo?

Iṣẹ iṣe nipa ibi ti CLA ni akọkọ ti awari nipasẹ awọn oniwadi ti o ṣe akiyesi pe o le ṣe iranlọwọ lati ja akàn ninu awọn eku ().

Nigbamii, awọn oluwadi miiran pinnu pe o tun le dinku awọn ipele ọra ti ara ().

Bi isanraju ṣe pọ si kariaye, iwulo dagba ni CLA gẹgẹbi itọju pipadanu iwuwo ti o pọju.

Ni otitọ, CLA le jẹ ọkan ninu apọju oye kika afikun pipadanu iwuwo ni agbaye.

Awọn ijinlẹ ti ẹranko daba pe CLA le dinku ọra ara ni awọn ọna pupọ ().

Ninu awọn ẹkọ eku, a rii lati dinku gbigbe gbigbe ounjẹ, mu sisun sisun pọ, mu didanpọ sanra jẹ ki o dẹkun iṣelọpọ ọra (,,,).

CLA tun ti ṣe iwadi ni kikun ni awọn idanwo iṣakoso ti a sọtọ, boṣewa goolu ti adanwo imọ-jinlẹ ninu eniyan - botilẹjẹpe pẹlu awọn abajade adalu.

Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe CLA le fa pipadanu sanra pataki ninu eniyan. O tun le ṣe atunṣe akopọ ara nipasẹ idinku ọra ara ati jijẹ iwuwo iṣan (,,,,).

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ko fihan ipa rara (,,).

Ninu atunyẹwo ti awọn idanwo idari 18, CLA ni a rii lati fa pipadanu sanra kekere ().

Awọn ipa naa ni o han julọ lakoko oṣu mẹfa akọkọ, lẹhin eyi awọn pẹpẹ pipadanu sanra fun ọdun meji.

Aworan yii fihan bi pipadanu iwuwo ṣe fa fifalẹ lori akoko:

Gẹgẹbi iwe yii, CLA le fa idibajẹ ọra apapọ ti 0.2 poun (01. kg) fun ọsẹ kan fun oṣu mẹfa.

Atunyẹwo miiran kojọ pe CLA fa nipa awọn poun 3 (1.3 kg) pipadanu iwuwo diẹ sii ju ibibo lọ () lọ.

Lakoko ti awọn ipa pipadanu iwuwo wọnyi le jẹ pataki iṣiro, wọn jẹ kekere - ati pe agbara wa fun awọn ipa ẹgbẹ.

Botilẹjẹpe awọn afikun CLA ni asopọ si pipadanu sanra, awọn ipa naa jẹ kekere, ko ṣee ṣe igbẹkẹle ati pe ko ṣeeṣe lati ṣe iyatọ ninu igbesi aye.

Awọn anfani Ilera ti o pọju

Ninu iseda, CLA ni a rii julọ ninu ẹran ọra ati ibi ifunwara ti awọn ẹranko ruminant.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ akiyesi igba pipẹ ti ṣe ayẹwo eewu arun ni awọn eniyan ti o jẹ CLA pupọ julọ.

Paapaa, awọn eniyan ti o gba CLA pupọ lati awọn ounjẹ wa ni eewu kekere ti ọpọlọpọ awọn aarun, pẹlu iru-ọgbẹ 2 ati akàn (,,).

Ni afikun, awọn ijinlẹ ni awọn orilẹ-ede nibiti awọn malu ti jẹun koriko pupọ - dipo ọkà - fihan pe awọn eniyan ti o ni CLA julọ ninu awọn ara wọn ni eewu kekere ti arun ọkan ().

Sibẹsibẹ, eewu kekere yii le tun fa nipasẹ awọn paati aabo miiran ni awọn ọja koriko ti o jẹ koriko, gẹgẹbi Vitamin K2.

Nitoribẹẹ, eran malu ti a jẹ koriko ati awọn ọja ifunwara wa ni ilera fun ọpọlọpọ awọn idi miiran.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe awọn eniyan ti o jẹ CLA julọ julọ ti ni ilọsiwaju ilera ti iṣelọpọ ati ewu kekere ti ọpọlọpọ awọn aisan.

Awọn Abere Nla Le Fa Fa Awọn Ipa Ẹgbe Nkan

Ẹri fihan pe gbigba awọn oye kekere ti CLA adayeba lati ounjẹ jẹ anfani.

Sibẹsibẹ, CLA ti a rii ninu awọn afikun ni a ṣe nipasẹ yiyi linoleic acid kemikali pada lati awọn epo ẹfọ. Wọn jẹ igbagbogbo ti oriṣiriṣi oriṣiriṣi ju CLA ti a rii nipa ti ninu awọn ounjẹ.

Awọn abere afikun jẹ tun ga julọ ju awọn oye ti eniyan gba lati ibi ifunwara tabi ẹran.

Bii o ti jẹ ọran nigbagbogbo, diẹ ninu awọn molikula ati awọn eroja jẹ anfani nigbati a ba rii ni awọn oye ti ara ni awọn ounjẹ gidi - ṣugbọn di ipalara nigbati o ba ya ni awọn abere nla.

Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe eyi ni ọran pẹlu awọn afikun CLA.

Awọn abere nla ti afikun CLA le fa ikojọpọ ti ọra ti o pọ si ninu ẹdọ rẹ, eyiti o jẹ igbesẹ igbesẹ si ọna iṣọn ti ase-ara ati àtọgbẹ (,, 37).

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ninu awọn ẹranko ati awọn eniyan fihan pe CLA le ṣe awakọ iredodo, fa idena insulini ati “didara” HDL idaabobo awọ kekere (,).

Ranti pe ọpọlọpọ awọn imọ-ẹrọ ti o ni ibatan ti o lo awọn abere ti o ga julọ ju awọn eniyan wọnni lọ lati awọn afikun.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ẹkọ eniyan nipa lilo awọn abere to tọka tọka pe awọn afikun CLA le fa ọpọlọpọ awọn irẹlẹ alailabawọn tabi irẹlẹ, pẹlu igbẹ gbuuru, itọju insulini ati aapọn eefun ().

CLA ti a rii ni ọpọlọpọ awọn afikun jẹ iyatọ si CLA ti a rii nipa ti ara ni awọn ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ẹranko ti ṣe akiyesi awọn ipa ẹgbẹ ti o ni ipalara lati CLA, gẹgẹ bi alekun ẹdọ ti o pọ sii.

Doseji ati Aabo

Ọpọlọpọ awọn ẹkọ lori CLA ti lo awọn abere ti 3.2-6.4 giramu fun ọjọ kan.

Atunyẹwo kan pari pe o kere ju 3 giramu lojoojumọ jẹ pataki fun pipadanu iwuwo ().

Awọn abere to to giramu 6 fun ọjọ kan ni a kà si ailewu, laisi awọn iroyin ti awọn ipa ti o lewu pataki ninu eniyan (,).

FDA gba CLA laaye lati fi kun si awọn ounjẹ ati fun ni ipo GRAS (ti a gba gbogbogbo bi ailewu) ipo.

Sibẹsibẹ, jẹri ni lokan pe eewu awọn ipa ẹgbẹ n pọ si bi iwọn lilo rẹ ṣe pọ si.

Awọn ẹkọ-ẹkọ lori CLA ti lo abere gbogbogbo ti 3.2-6.4 giramu fun ọjọ kan. Ẹri ni imọran pe ko fa eyikeyi awọn ikolu ti o buruju ni awọn abere to 6 giramu fun ọjọ kan, ṣugbọn awọn abere to ga julọ mu awọn eewu pọ si.

Laini Isalẹ

Awọn ẹkọ-ẹkọ daba pe CLA ni awọn ipa irẹwọn nikan lori pipadanu iwuwo.

Biotilẹjẹpe ko fa eyikeyi awọn ipa to ṣe pataki ni awọn abere to 6 giramu fun ọjọ kan, awọn ifiyesi wa nipa awọn ipa ilera igba pipẹ ti awọn abere afikun.

Ọdun diẹ poun ti ọra le ma jẹ iwulo awọn eewu ilera ti o lagbara - pataki bi awọn ọna to dara julọ wa lati padanu ọra.