Sise Class: Ẹṣẹ Apple Pie

Akoonu

• Atunwo fun

Gige ọra ati awọn kalori lakoko ti o tọju itọwo ni awọn ayanfẹ isinmi kii ṣe iṣẹ ti o rọrun lati Titunto si, ṣugbọn o le dinku suga ati ọra kekere lati ohunelo laisi ibajẹ rẹ.

Ninu ohunelo paii apple yii, ẹya atilẹba ti eyiti o pe fun awọn bota mejila 12, o le ge pada si awọn tablespoons 5. Iwọ yoo ṣafipamọ ẹru awọn kalori ati awọn giramu ti o sanra lakoko ti o tọju adun, itọwo bota. Ni afikun, lilo bota gidi dipo kikuru ẹfọ n mu ki ọlọrọ pọ si, adun buttery, sibẹ o ge ọra nipasẹ ida 58.

Meta awọn ọna ko si-faramọ crusts

Eyi ni diẹ ninu awọn ọna lati ge ọra ati awọn kalori ni awọn ekuro mẹta olokiki olokiki miiran:

* Eso erunrun Fun chiffon, pudding tabi yinyin ipara ọra-kekere, gbiyanju erunrun nut nut ni kiakia. Lati mura: Preheat lọla si 375 ° F. Illa 1 ago finc ilẹ pecans, walnuts tabi almonds pẹlu gaari 2 tablespoons titi ti o fi darapọ. Lu ẹyin 1 funfun si awọn oke giga; agbo ni eso ati suga adalu sinu ẹyin funfun. Laini awo paii 9-inch greased pẹlu Circle ti iwe ti a ti ge lati baamu. Tẹ adalu sinu isalẹ pan ati awọn ẹgbẹ. Beki iṣẹju 12-15 tabi titi ti wura. Yọ kuro lati adiro, lilo spatula; tú erunrun ni ayika egbegbe; dara lori agbeko 10 iṣẹju. Rọra gbe erunrun ki o fa iwe epo-eti jade. Pada erunrun si pan ki o kun.

* erunrun arọ kan Ti o ko ba n wa lati tun ṣẹda erunrun pipe ti Mamamama ati pe o fẹ lati tọju awọn kalori rẹ ni ayẹwo lakoko ti o tun n gbadun paii ti a yan tuntun, ṣe erunrun arọ kan ti oka tabi alikama-flake. Lati mura: Ṣaju adiro si 400 ° F. Gbe awọn agolo 3 ti o dara ni ilẹ daradara ti a ko dun (gẹgẹbi Kellogg's Corn Flakes tabi All-Bran), 2 tablespoons bota ati 1 tablespoon omi ni ekan kan. Lilo orita kan, dapọ titi ti o fi darapọ daradara. Tẹ sinu isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti 9-inch paii awo. Beki iṣẹju 8-10 tabi titi ti wura.

* Awọn pies alaigbagbọ Ti o ba jẹ pe erunrun paii lati ibere jẹ ohun ti o nira pupọ, gbiyanju paii ti ko ni erupẹ ni kiakia. Eyi ni ohunelo pecan-pie crustless kan: Preheat adiro si 400 ° F. Ibi 3 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon granulated sugar, 1/2 ago ni aijọju ge pecans, a pọ ti iyo ati 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun ni ọpọn alabọde alabọde kan. Aruwo pẹlu orita titi ti a fi dapọ. Ṣafikun bota ina 3 tablespoons, rirọ die -die, ati 1 teaspoon funfun fanila jade. Aruwo titi ti adalu yoo fi bajẹ. Tú adalu pecan sinu awo paii 9-inch ti ko ni idapọ. Bo ni wiwọ pẹlu bankanje; lilo ọbẹ kan, ge iho 1-inch ni aarin. Beki fun iṣẹju 30. Yọ bankanje kuro, tú ninu kikun ayanfẹ rẹ ki o sin.

Atunwo fun