Ohunelo saladi Falafel Rọrun yii Ṣe Ounjẹ Ounjẹ Ọsan Prepu afẹfẹ kan

Akoonu

• Ndin Falafel Saladi Ilana
• Atunwo fun

N gbiyanju lati ṣiṣẹ amuaradagba ti o da lori ọgbin diẹ sii sinu ounjẹ rẹ? Awọn chickpea onirẹlẹ ni ọpọlọpọ lati funni, pẹlu nipa giramu 6 ti okun ti o kun ati giramu 6 ti amuaradagba fun 1/2-cup sìn. Plus, nibẹ ni ko si ye lati kan síwá wọn aise ati ihoho pẹlẹpẹlẹ a saladi; falafel (eyiti, ICYDK, ti a ṣe lati chickpeas) jẹ ọna ti o dun lati ṣafikun legume-plus orisirisi ati adun-si awọn ounjẹ rẹ ni ọsẹ yii.

Falafel ti aṣa jẹ sisun, ṣugbọn o rọrun pupọ lati beki dipo. Yato si lati jẹ aṣayan alara lile, o tun jẹ idoti pupọ. Sin lori saladi lati tọju awọn kabu ni iwọntunwọnsi pẹlu awọn macros pataki miiran rẹ.

Ohunelo yii ṣe afikun falafel ki o le lo awọn ajẹkù jakejado ọsẹ boya ni awọn saladi diẹ sii tabi lori iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ-o ṣe pataki delish pẹlu igba sisun tabi ti ibeere, zucchini, ati ata pupa-ati feta. (Tabi ninu awọn ilana Mẹditarenia ilera miiran.)

Ndin Falafel Saladi Ilana

Ṣe: Nipa awọn ege falafel 16, awọn saladi 2

Apapọ akoko: iṣẹju 35

Eroja

Fun falafel:

• 1 15-haunsi le chickpeas
• 1/2 ago parsley tuntun, ge
• 1/2 teaspoon kumini
• 1/2 teaspoon mu paprika
• 1 ata ilẹ ata
• 2 tablespoons alabapade lẹmọọn oje
• 1 tablespoon ilẹ flax
• Iyọ okun
• Ata
• 1-2 tablespoons omi bi o ṣe nilo lati tinrin jade

Fun imura:

• 1/4 ago yogurt lasan
• 2 tablespoons lẹmọọn oje
• 1/4 teaspoon dill ti o gbẹ
• 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
• Okun iyo ati ata lati lenu
• 1/4 ago kukumba ti a ge gegebi (iyan)

Fun saladi:

• 1/2 ago Mint tuntun, finely ge
• 1/2 ago parsley tuntun, ge finely
• 1 kukumba alabọde, ti ge wẹwẹ sinu awọn wedges 1/2-inch
• 10 tomati ṣẹẹri, idaji
• 2 agolo adalu ọya
• 1 ago iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ (aise tabi jinna -jinna)
• 1/4 ago warankasi feta
• Iyan: 2 hummus tablespoons tabi babaganoush

Awọn itọsọna:

1. Ṣaju adiro si 375° Fahrenheit.
2. Darapọ gbogbo awọn eroja falafel ayafi omi ninu ero isise ounjẹ. Polusi titi ti o dan sugbon ko pureed. Fi omi kun tablespoon kan ni akoko kan lati dan, bi o ti nilo.
3. Ṣe girisi a bankanje-ila yan dì. Dagba esufulawa sinu awọn boolu kekere (nipa lapapọ 16) ki o gbe sori iwe yan. Pa bọọlu kọọkan sinu patty kekere kan.
4. Beki fun iṣẹju 10 si 12 ni ẹgbẹ kọọkan tabi titi o fi bẹrẹ si brown.
5. Nibayi, ṣe imura: Wọpọ papọ wara, oje lẹmọọn, ati awọn turari. Tinrin pẹlu omi ti o ba fẹ. Agbo ninu kukumba ti o ba lo. Gbe segbe.
6. Gbe gbogbo awọn eroja saladi ayafi hummus ninu ekan nla kan. Fi aṣọ kun, ki o si lọ daradara lati dapọ.
7. Pin saladi laarin awọn awo meji. Oke awo kọọkan pẹlu falafel mẹrin. Top pẹlu hummus tabi babaganoush, ti o ba fẹ.

Atunwo fun