Ṣe Edamame Keto-Friendly?

Akoonu

• Mimu itọju kososis lori ounjẹ keto
• Edamame jẹ legume alailẹgbẹ
• Kii ṣe gbogbo awọn imurasilẹ jẹ ọrẹ-keto
• Idi ti o yẹ ki o ṣe akiyesi rẹ
• Laini isalẹ

Ounjẹ keto tẹle ọkọ kekere kekere kan, apẹẹrẹ jijẹ ọra giga ti o ni ifọkansi iyọrisi iwuwo iwuwo tabi awọn anfani ilera miiran ().

Ni deede, awọn ẹya ti o muna ti ijẹẹmu eewọ awọn ẹfọ fun ni awọn akoonu karbu ti o ga julọ ni gbogbogbo.

Lakoko ti awọn ewa edamame jẹ awọn ẹfọ, profaili onirọrun ti ara ẹni le jẹ ki o ṣe iyalẹnu boya wọn jẹ ọrẹ keto.

Nkan yii ṣawari boya edamame le baamu si ounjẹ keto rẹ.

Mimu itọju kososis lori ounjẹ keto

Ounjẹ ketogeniki jẹ kekere pupọ ni awọn kaabu, ti o ga ninu ọra, ati alabọde ni amuaradagba.

Apẹẹrẹ jijẹ yii fa ki ara rẹ yipada si kososis, ipo ti iṣelọpọ ninu eyiti ara rẹ n sun ọra - dipo awọn carbs - lati ṣe awọn ara ketone ki o lo wọn bi epo (,).

Lati ṣe bẹ, ounjẹ ketogeniki nigbagbogbo ṣe idiwọn awọn kabu si ko ju 5-10% ti gbigbe kalori ojoojumọ rẹ, tabi o pọju to giramu 50 fun ọjọ kan ().

Fun o tọ, ago 1/2 (giramu 86) ti awọn ewa dudu ti a jinna ni awọn giramu 20 giramu. Fun pe awọn ẹfọ bi awọn ewa dudu jẹ ounjẹ ọlọrọ kabu, wọn ko ṣe akiyesi ọrẹ-keto ().

Iwọ yoo nilo lati ṣe atilẹyin gbigbe gbigbe kabu kekere yii lati ṣetọju kososis. Gbigba ọpọlọpọ awọn kaabu ni ounjẹ rẹ yoo yi ara rẹ pada si ipo sisun kabu.

Awọn ti o tẹle ounjẹ naa ni ifamọra si agbara rẹ lati fa pipadanu iwuwo iyara, bii isopọmọ pẹlu awọn anfani ilera miiran, gẹgẹbi ilọsiwaju iṣakoso suga ẹjẹ ati idinku awọn ijagba laarin awọn ti o ni warapa (,,).

Sibẹsibẹ, o nilo iwadii diẹ sii lori awọn ipa igba pipẹ ti ounjẹ lori ilera gbogbogbo.

Ounjẹ keto jẹ kabu kekere ati ọlọra pupọ. O yi ara rẹ pada sinu kososis, eyiti o tọju pẹlu gbigbe gbigbe kabu ti ko ju 5-10% ti gbigbe kalori ojoojumọ rẹ. Ounjẹ naa ti ni asopọ si ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Edamame jẹ legume alailẹgbẹ

Awọn ewa Edamame jẹ awọn soybeans ti ko dagba ti o jẹ igbagbogbo nya tabi ṣe ninu ikarahun alawọ wọn ().

Wọn ṣe akiyesi ẹfọ kan, ẹka kan ti o tun pẹlu awọn ewa, awọn lentil, ati awọn chickpeas. Awọn ẹfọ, pẹlu awọn ounjẹ ti o jẹ orisun soy, ni igbagbogbo ro bi jijẹ ọlọrọ kabu pupọ lati jẹ apakan ti ounjẹ keto.

Sibẹsibẹ, awọn ewa edamame jẹ alailẹgbẹ. Wọn ni iye to pọ ti okun ijẹẹmu - eyiti o ṣe iranlọwọ isanpada fun akoonu kaabu gbogbo wọn ().

Eyi jẹ nitori okun ti ijẹẹmu jẹ iru kabu ti ara rẹ ko ni jẹ. Dipo, o nrìn pẹlu apa ijẹẹmu rẹ ati ṣafikun olopobo si ibujoko rẹ.

Agogo 1/2 (giramu 75) ti edamame ti a kọ ni o ni awọn giramu 9 ti awọn kabu. Sibẹsibẹ, nigba ti o ba dinku awọn giramu 4 ti okun ijẹẹmu, o fun ni giramu 5 kan ti awọn kaarun nẹtiwọn nikan ().

Oro naa awọn kaarun apapọ tọka si awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o wa lẹhin iyọkuro okun ijẹẹmu lati awọn kaarun lapapọ.

Lakoko ti a le fi edamame kun si ounjẹ keto rẹ, tọju iwọn ipin rẹ si iye ti o niwọnwọn ti ago 1/2 (giramu 75) lati ṣe iranlọwọ atilẹyin itọju kososis.

Awọn ewa Edamame jẹ awọn irugbin ẹfọ, eyiti a ko kuro ni ounjẹ keto. Sibẹsibẹ, wọn ga ni okun ijẹẹmu, eyiti o ṣe iranlọwọ isanpada fun diẹ ninu awọn kaabu. Awọn ipin ti o niwọnwọn ti awọn ewa wọnyi dara lori ounjẹ keto kan.

Kii ṣe gbogbo awọn imurasilẹ jẹ ọrẹ-keto

Orisirisi awọn ifosiwewe le ni agba yiyan orukọ edamame bi ọrẹ keto. Fun apeere, igbaradi jẹ nkan ti o ni lati gbeyẹwo.

Edamame le ṣe jijẹ, sise, tabi sisun - sinu tabi jade kuro ni adarọ ese rẹ. Lakoko ti adarọ ode ti iruju rẹ jẹ inedible, awọn ewa alawọ-alawọ ewe rẹ nigbagbogbo ni igbin ati jẹun funrarawọn.

Wọn tun le sọ di mimọ tabi ṣafikun odidi sinu ọpọlọpọ awọn ounjẹ, bii awọn saladi ati awọn abọ ọkà, eyiti o le tabi ko le jẹ ọrẹ keto.

Ranti pe ohun ti o n jẹ lẹgbẹẹ edamame rẹ yoo ṣe alabapin si nọmba awọn kaabu ti o ngba ni ounjẹ yẹn. Mu eyi sinu akọọlẹ yoo ṣe iranlọwọ fun awọn igbiyanju rẹ lati ṣetọju kososis.

Awọn ikarahun ti edamame ni igbagbogbo kun pẹlu iyọ, awọn apopọ asiko, tabi awọn didan. Awọn ipalemo wọnyi, paapaa awọn ti o ṣafikun suga tabi iyẹfun, le ṣafikun si ka kabu kaakiri.

Kii ṣe gbogbo awọn ipese ti edamame jẹ ọrẹ-keto. Awọn ewa wọnyi ni a le fi kun si awọn n ṣe awopọ ti o mu ọ kọja opin aropin keto rẹ tabi o le kun pẹlu awọn eroja ọlọrọ kabu.

Idi ti o yẹ ki o ṣe akiyesi rẹ

Ọpọlọpọ awọn anfani lo wa pẹlu pẹlu edamame ninu ounjẹ keto rẹ.

Awọn ewa Edamame ni itọka glycemic kekere, eyiti o tumọ si pe wọn ko ṣe iwuri suga ẹjẹ rẹ bi diẹ ninu awọn kaabu miiran le ṣe. Eyi jẹ nitori okun giga wọn ati awọn akoonu amuaradagba (,).

Ago 1/2 (giramu 75) ti edamame awọn akopọ giramu 8 ti amuaradagba, ounjẹ ti o ṣe pataki fun atunṣe àsopọ ati ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki miiran (,,,).

Kini diẹ sii, edamame n gba awọn eroja pataki miiran, pẹlu irin, folate, awọn vitamin K ati C, ati potasiomu, diẹ ninu eyiti o le ṣe alaini ninu ounjẹ keto ().

Lakoko ti folate ṣe pataki fun iṣelọpọ sẹẹli ẹjẹ pupa, Vitamin K ṣe iranlọwọ didi didi to dara. Vitamin C tun jẹ pataki fun ilera, pataki fun ipa rẹ ninu iṣẹ ajẹsara ati atunṣe ọgbẹ (,,).

O le jẹra lati gba awọn ohun elo ti ko to lori ounjẹ keto ti o muna, gẹgẹbi iru ounjẹ kan ge awọn ẹfọ diẹ jade, bii ọpọlọpọ awọn eso ati awọn irugbin. Ni awọn ipin ti o niwọnwọn, edamame le jẹ afikun nla si ounjẹ keto rẹ.

Ni awọn ipin ti o niwọnwọn, edamame le pa ọ mọ ni kososis lakoko ti o nfi awọn eroja pataki ranṣẹ, bii okun, irin, amuaradagba, folate, ati awọn vitamin C ati K.

Laini isalẹ

Ounjẹ keto jẹ ọra giga ati kekere pupọ ninu awọn kaabu. O yi ijẹ-ara rẹ pada si kososis, ipo kan ninu eyiti ara rẹ n sun ọra dipo awọn carbs fun epo.

Lati ṣetọju kososis, gbigbe gbigbe kabu rẹ nilo lati wa ni kekere pupọ - nigbagbogbo awọn giramu 50 ti awọn carbs tabi kere si fun ọjọ kan.

Ni igbagbogbo, awọn ẹfọ jẹ ọlọrọ carb pupọ lati wa ninu ounjẹ keto. Lakoko ti edamame jẹ legume kan, profaili alailẹgbẹ profaili ti o gbe si agbegbe grẹy keto.

Lakoko ti awọn onigbọwọ keto ti o muna le rii akoonu kabu rẹ ti o ga julọ, awọn miiran le rii pe o le jẹ lẹẹkọọkan ninu ounjẹ keto wọn ni awọn ipin ti o jẹwọnwọn.

Ranti pe ọpọlọpọ awọn idi wa lati ṣafikun awọn ewa edamame ninu ounjẹ keto, gẹgẹbi okun giga wọn ati awọn akoonu amuaradagba. Wọn tun di awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni ti o mu ilera rẹ dara pọ.