Ewebe Aromu si Iyọ Ounjẹ Kekere

Akoonu

• 1. Parsley
• 2. Basil
• 3. Rosemary
• 4. Oregano
• Awọn ilana Ilana ni kikun pẹlu Awọn Ewebe Oorun
• Alubosa Adayeba, Karooti ati Ata Ata
• Iyọ Egbo fun Igba
• Hamburger ti ibilẹ pẹlu Awọn eweko
• Alabapade Tomati obe

Rosemary, Basil, Oregano, Ata ati Parsley jẹ awọn apẹẹrẹ ti awọn koriko aladun nla ati awọn turari ti o ṣe iranlọwọ idinku iyọ ninu ounjẹ, nitori awọn adun wọn ati awọn oorun oorun wọn ṣiṣẹ bi awọn aropo ti o dara julọ.

Iyọ jẹ ohun turari pe nigba ti a lo ninu abumọ le fa ipalara, nitori o le fa igbega ẹjẹ titẹ, nitorinaa mu ewu arun ọkan pọ si, ni afikun si nfa awọn iṣoro oju ati iwe. Mọ awọn iṣoro ti iyọ iyọ le fa nipa tite nibi.

Nitorinaa, ohun ti o bojumu ni lati dinku iye iyọ ni ounjẹ rẹ, ati fun eyi a daba pe ki o nigbagbogbo ni awọn ewe wọnyi ti oorun aladun wọnyi:

1. Parsley

Parsley tabi parsley jẹ ọgbin oorun ti o dara julọ lati fi sinu awọn saladi, eran, iresi tabi awọn eso lentil, fun apẹẹrẹ. O tun dara fun ija wiwu, jẹ iwulo fun ija awọn okuta kidinrin ati akoran urinary tract.

Bii o ṣe gbin: Lati dagba awọn ewe gbigbẹ wọnyi, o yẹ ki o lo awọn sprigs ti parsley ilera tabi awọn irugbin, eyiti o yẹ ki o fi kun si ile ni ibusun kekere tabi alabọde tabi ikoko. Nigbakugba ti o ba ṣee ṣe, o yẹ ki a gbe ọgbin yii si awọn aaye pẹlu iboji diẹ ninu awọn wakati ti o gbona julọ ni ọjọ ki o ma ba farahan si orun-oorun taara lakoko awọn wakati wọnyi ati pe ilẹ rẹ yẹ ki o wa ni tutu nigbagbogbo.

2. Basil

Basil, ti a tun mọ ni basil, jẹ eweko ti oorun didun lati ṣe adun si awọn saladi, obe bolognese, adie tabi awọn skewers Tọki tabi paapaa pizza. Paapaa o ṣe iranlọwọ ninu itọju ikọ, phlegm, aisan, otutu, aibalẹ ati aibalẹ.

Bii o ṣe gbin: Lati gbin basil o le lo awọn irugbin tabi irugbin ti ilera ti basil ti o yẹ ki o fi kun si ile ni alabọde tabi awọn ikoko nla. Basil yẹ ki o, nigbakugba ti o ba ṣee ṣe, wa nitosi window tabi lori balikoni, fun ohun ọgbin lati mu imọlẹ oorun taara lati dagba ati pe ilẹ rẹ yẹ ki o tọju tutu.

Ni afikun, fun irigeson o yẹ ki o yago fun jija omi taara lori ohun ọgbin, ni fifi kun taara si ile.

3. Rosemary

Rosemary, ti a tun mọ ni Rosmarinus officinalis, jẹ eweko ti oorun oorun ti o dara julọ lati lo ninu igba ẹja tabi funfun tabi ẹran pupa. O tun dara fun imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ ati ati ija awọn ijira.

Bii o ṣe gbin: Lati gbin rosemary o le lo awọn irugbin tabi irugbin ti ilera ti rosemary, eyiti o yẹ ki o fi kun si ile ni alabọde tabi awọn ikoko nla. Rosemary nigbakugba ti o ba ṣee ṣe yẹ ki a gbe ni awọn aaye pẹlu oorun ati iboji jakejado ọjọ, nitori o jẹ abemiegan ti o nilo oju-ọjọ tutu lati dagba. Ilẹ ti eweko oorun aladun yii yẹ ki o wa ni tutu nigbakugba ti o ba ṣeeṣe.

4. Oregano

Oregano jẹ eweko oorun didun ti o wapọ pupọ ti o jẹ nla lati ṣafikun si awọn obe tomati, saladi, bolognese, lasagna tabi pizza, fun apẹẹrẹ. O tun dara fun ija ikọ-fèé ati irora ti o ni ibatan si arthritis ati osteoarthritis nitori pe o ni igbese iredodo-iredodo.

Bii o ṣe gbin: Lati gbin oregano o le lo awọn irugbin, eyiti o gbọdọ fi kun si ile ni alabọde tabi awọn ikoko nla. Nigbakugba ti o ba ṣee ṣe o yẹ ki o gbe ni awọn ipo oorun, nitori o jẹ ọgbin ti oorun diẹ sii ti o n ni, diẹ si oorun aladun awọn ewe rẹ yoo di. Ilẹ ti ọgbin yii gbọdọ wa ni ọrinrin laisi apọju rẹ, ṣugbọn ti o ba ti dagbasoke daradara tẹlẹ ko si iṣoro ti ile ba gbẹ.

Awọn ewe gbigbẹ wọnyi le ṣee lo mejeeji alabapade ati gbigbẹ ninu ounjẹ. Ni afikun, awọn ohun ọgbin miiran ti o le rọpo iyọ ni ounjẹ jẹ Ata ilẹ, Ata, Coriander, Fennel, Peppermint, Basil tabi Thyme. Tọkasi nọmba lati wa nigba ati ninu awọn ounjẹ wo ni o le lo awọn ewe iyanu wọnyi ati awọn turari wọnyi:

Ni afikun si gbogbo awọn koriko ati awọn turari wọnyi, awọn aṣayan miiran tun wa bii Ata, Manjerico, Salvia, Estragão tabi Poejo ti o tun le ṣee lo ni ibi idana ounjẹ.

Awọn ilana Ilana ni kikun pẹlu Awọn Ewebe Oorun

Alubosa Adayeba, Karooti ati Ata Ata

Eran malu tabi omitooro adie jẹ asiko ti a lo ni ibi idana, sibẹsibẹ o ni iyọ pupọ ati ọra, nitorinaa o yẹ ki a yee ki o rọpo nipasẹ awọn ewe gbigbẹ, awọn turari ti ara ati awọn turari. Nitorinaa, lati ṣetan omitooro ti a ṣe ni ile ti o dun ni iwọ yoo nilo:

Eroja:

• Tablespoons 2 ti epo olifi;
• 1 alubosa ti a ge;
• Karooti 1, ge sinu awọn cubes kekere;
• 1/2 ata agogo ti a ge;
• 1 sibi kofi ti awọn irugbin chia.

Ipo imurasilẹ:

• Ninu pan-frying fi epo sii, jẹ ki o gbona ki o fikun alubosa, karọọti, ata ati awọn irugbin chia ki o jẹ ki o lọ sita fun bii iṣẹju mẹwa mẹwa. Nigbati alubosa ba jẹ goolu, yọ kuro lati inu ooru ki o dapọ ohun gbogbo ninu idapọmọra titi yoo fi di funfun.
• Lakotan, lati tọju lẹẹ naa, fi adalu sinu fọọmu yinyin ki o fi silẹ ninu firisa fun awọn wakati diẹ lati fidi rẹ mulẹ.

Lọgan ti o di, a le lo adalu nigbakugba ti o ba nilo, ni lilo ọkan ninu awọn onigun wọnyi ni aaye ninu omitooro tabi adie.

Ni afikun, kanna le ṣee ṣe nipa lilo awọn ewe gbigbẹ. Lati ṣe eyi, jiroro ni yan ki o wẹ awọn ewe ti o fẹ lo, ṣafikun awọn ewe titi idaji ti pan yinyin kọọkan yoo kun ati fọwọsi iyoku pẹlu epo olifi, lẹhinna di.

Iyọ Egbo fun Igba

Dipo lilo iyọ ti o wọpọ ni igbaradi ti ounjẹ, gbiyanju lati mura iyọ eweko lati lo dipo iyọ ti o wọpọ. Lati mura silẹ, kan wo fidio naa:

Hamburger ti ibilẹ pẹlu Awọn eweko

Hamburger ti ile jẹ nigbagbogbo alara ati aṣayan iyọ diẹ sii ju hamburger ti iṣelọpọ ati fun igbaradi rẹ o nilo:

Eroja:

• 50 giramu ti eran ilẹ (pepeye);
• 3 tablespoons ti grated alubosa;
• 1 teaspoon ti obe Worcestershire;
• ¼ ti pamọ wara wara;
• 1 ata ilẹ ti a fọ;
• Ata dudu lati lenu;
• Iyọ egboigi lati ṣe itọwo tabi adalu awọn ewe tutu pẹlu Rosemary, Basil, Oregano ati Parsley.

Ipo imurasilẹ:

• Illa gbogbo awọn eroja daradara ki o ya iyatọ si awọn boolu aami kanna. Fọ kọọkan ninu awọn boolu sinu apẹrẹ hamburger.

Awọn hamburgers ti ile ti a ṣe ni ile ni a le ṣe tabi tutunini ni awọn ipin kọọkan fun lilo nigbamii.

Alabapade Tomati obe

Obe tomati ti ile-iṣẹ jẹ ounjẹ miiran ti o ni iyọ pupọ ninu ati nitorinaa apẹrẹ ni lati yan lati mura ile ti a ṣe ni ile ati aṣayan adani. Lati ṣe eyi, iwọ yoo nilo:

Eroja:

• 5 Awọn tomati pọn;
• 1 alubosa grated kekere;
• 2 ata ilẹ ti a ge;
• Awọn ṣibi 2 ti epo soy;
• Iyọ egboigi lati ṣe itọwo tabi adalu awọn ewe tutu pẹlu Rosemary, Basil, Oregano ati Parsley.

Ipo imurasilẹ:

• Ninu obe kan, bo gbogbo awọn tomati pẹlu omi ki o ṣe fun iṣẹju mẹwa 10, yọ kuro lati inu ina ki o jẹ ki o tutu. Lẹhinna lu awọn tomati ninu idapọmọra ati sieve.
• Ninu pọn miiran, sọ alubosa ati ata ilẹ sinu epo titi di wura ati fi awọn tomati ti a lu lu, sise fun iṣẹju-aaya diẹ. Lẹhinna dinku ina naa ki o jẹ ki o ṣe fun iṣẹju 15.

A le lo obe tomati ti a ṣe ni ile lẹsẹkẹsẹ tabi o le pin si awọn ipin kọọkan ati didi fun lilo nigbamii.