Iyẹfun gbaguda ti wa ni ọra?

Akoonu

• Bii o ṣe le jẹ iyẹfun manioc laisi ọra
• Awọn anfani ti Iyẹfun Cassava
• Alaye ounje
• Ohunelo Akara oyinbo Ipele Cassava

Iyẹfun Cassava ni a mọ lati ṣojurere si ere iwuwo nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates, ati bi ko ṣe fun ọ ni okun o ko ṣe agbekalẹ satiety lakoko ounjẹ, ṣiṣe ni irọrun lati mu iye awọn kalori ti o run jẹ lai mọ. Ni apa keji, o jẹ ounjẹ ti ko ṣiṣẹ daradara ti o ni awọn ohun alumọni bii irin, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati potasiomu ti o ṣe iranlọwọ lati dọgbadọgba ounjẹ.

Sibẹsibẹ, iyẹfun yii ni itọka glycemic apapọ ti 61, ko ni giluteni ati pe a ṣe lati gbaguda, ti a tun mọ ni gbaguda tabi gbaguda. Iyẹfun yii ni a fun lọpọlọpọ si ori eyikeyi ounjẹ, ṣugbọn o tun le ṣe pẹlu farofa, igbaradi ara ilu Brazil deede kan, eyiti o tun pẹlu alubosa, epo ati soseji.

Nigbati a ba n jẹ lojoojumọ ati ni awọn titobi nla, iyẹfun gbaguda jẹ ọra, paapaa nigbati o ba njẹ farofa barbecue tabi yiyan fun farofa ti ile-iṣẹ, eyiti o jẹ ọlọrọ ni iṣuu soda.

Bii o ṣe le jẹ iyẹfun manioc laisi ọra

Lati gbadun itọwo iyẹfun manioc ati ni akoko kanna yago fun ere iwuwo, o yẹ ki o jẹ tablespoon 1 ti iyẹfun manioc ni ọjọ kan, yago fun jijẹ farofa, eyiti o jẹ igbaradi ti o ni awọn kalori ati ọra diẹ sii.

Ni afikun, o yẹ ki o tẹle ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ ati awọn saladi, eyiti o jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ satiety diẹ sii ati iranlọwọ lati dinku ẹrù glycemic ti ounjẹ, ṣe iranlọwọ lati yago fun ere iwuwo. Loye kini itọka glycemic ati fifuye glycemic.

Išọra miiran ni lati yago fun lilo rẹ papọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ọlọra ninu ọra, gẹgẹ bi soseji ati ẹran ara ẹlẹdẹ, ati awọn oriṣi miiran ti awọn kabohayidireeti ti o rọrun, gẹgẹbi iresi funfun, awọn nudulu ti kii ṣe odidi, poteto, suga tabi awọn oje apoti ati awọn obe ti o mu iyẹfun alikama. tabi agbado oka ninu imurasilẹ rẹ.

Awọn anfani ti Iyẹfun Cassava

Nitori pe o jẹ ounjẹ ti o ni ilana kekere, iyẹfun gbaguda ti o rọrun jẹ aṣayan ti o dara lati dinku agbara awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ati mu awọn anfani bii:

1. Fun agbara, fun ọlọrọ ni awọn carbohydrates;
2. Ṣe idiwọ ikọsẹ ki o si ṣojuuṣe isunki iṣan, bi o ti jẹ ọlọrọ ni potasiomu;
3. Iranlọwọ lati ṣe idiwọ ẹjẹ, nitori pe o ni irin ninu;
4. Iranlọwọ lati sinmi ati ṣakoso titẹ ẹjẹ, nitori akoonu iṣuu magnẹsia.

Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ranti pe a gba awọn anfani wọnyi pẹlu agbara ti iyẹfun gbaguda pẹtẹlẹ tabi ni irisi farofa ti ile, ti a ṣe pẹlu ọra kekere. Iyẹfun ti iṣelọpọ ko ni iṣeduro, nitori wọn ni iyọ pupọ ati awọn ọra buburu ti a ṣafikun.

Alaye ounje

Tabili ti n tẹle n pese alaye ti ijẹẹmu fun 100 g ti aise ati iyẹfun manioc sisun.

Iyẹfun Cassava le jẹun ni irisi iyẹfun, awọn akara ati awọn akara.

Ohunelo Akara oyinbo Ipele Cassava

Akara iyẹfun gbaguda jẹ aṣayan nla lati ṣee lo ninu awọn ounjẹ ipanu, ati pe o le wa pẹlu kofi, wara tabi wara, fun apẹẹrẹ. Sibẹsibẹ, nitori o ni suga, ko yẹ ki o jẹ awọn onibajẹ.

Eroja:

• 2 agolo gaari
• 100 g bota ti ko ni iyọ
• 4 ẹyin ẹyin
• 1 ago agbon agbon
• Awọn agolo 2 1/2 ti a mọ iyẹfun gbaguda aise
• 1 iyọ ti iyọ
• 4 eniyan alawo funfun
• 1 tablespoon yan lulú

Ipo imurasilẹ:

Lu suga, bota ati ẹyin ẹyin ni aladapo ina titi ti yoo fi ṣe ipara kan. Fi wara agbon, iyọ ati iyẹfun kun diẹ diẹ. Lakotan, fi iwukara ati awọn eniyan alawo funfun kun, ki o rọra rọra pẹlu ṣibi kan titi ti esufulawa yoo fi di arapọ. Tú esufulawa ni fọọmu ti a fi ọra mu ki o mu lọ si adiro ti o ṣaju si 180ºC fun iṣẹju 40.

Lati mu ounjẹ rẹ dara si ati yato si ounjẹ rẹ, wo Bii o ṣe ṣe Tapioca lati rọpo akara.