Awọn aja ti o nmu Gluteni Ṣe iranlọwọ fun Awọn eniyan ti o ni Arun Celiac
Akoonu
Awọn idi pupọ lo wa lati ni aja kan. Wọn ṣe awọn ẹlẹgbẹ nla, ni awọn anfani ilera iyalẹnu, ati pe o le ṣe iranlọwọ pẹlu ibanujẹ ati awọn aisan ọpọlọ miiran. Bayi, diẹ ninu awọn ọmọ aja ti o ni talenti pupọ ni a nlo lati ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan wọn ni ọna alailẹgbẹ: nipa mimu giluteni jade.
Awọn aja wọnyi ni ikẹkọ lati ṣe iranlọwọ diẹ ninu awọn miliọnu Amẹrika 3 ti ngbe pẹlu arun celiac, awọn ijabọ LONI. Ẹjẹ autoimmune jẹ ki awọn eniyan jẹ alailagbara ti giluteni-amuaradagba ti a rii ni alikama, rye, ati barle. Arun Celiac yoo kan ẹni kọọkan lọtọ. Fun diẹ ninu awọn, awọn aami aisan le waye ninu eto ounjẹ (paapaa awọn ifun kekere) nigba ti awọn miiran le ṣe akiyesi awọn ohun ajeji ni awọn ẹya ara miiran. (Ti o jọmọ: Nkan Iyalẹnu ti o le jẹ ki o ṣeeṣe diẹ sii lati ni Arun Celiac)
Fun Evelyn Lapadat ọmọ ọdun 13, arun na nfa irora apapọ, lile, ati rirẹ ti o bẹrẹ lẹhin ti o jẹ paapaa iye ti o kere ju ti giluteni, o sọ LONI. Paapaa lẹhin ti o ṣe awọn ayipada pupọ si ounjẹ rẹ, o tẹsiwaju lati ṣaisan-titi ti ọrẹ rẹ ibinu Zeus wa sinu igbesi aye rẹ.
Bayi, oluṣọ-agutan ilu Ọstrelia tẹle Evelyn lọ si ile-iwe o si fi ọwọ ati ounjẹ mu lati rii daju pe ohun gbogbo ko ni giluteni. Nipa gbigbe ọwọ rẹ soke, o kilọ pe ohunkohun ti o fẹ jẹ ko ni aabo. Ati nipa titan ori rẹ, o ṣe ifihan pe ohun gbogbo dara. (Ti o ni ibatan: #SquatYourDog ni Aṣa Iṣe -iṣẹ Dara julọ lati Gba Instagram)
“Emi ko ṣe aisan ni igba pipẹ pupọ ati pe o dabi iderun nla gaan,” Evelyn sọ. Mama rẹ, Wendy Lapadat, ṣafikun, “Mo lero bi Emi ko ni lati jẹ ijamba iṣakoso pipe mọ. Mo lero bi o ti le jẹ ijamba iṣakoso fun wa.”
Gẹgẹ bi ni bayi, ko si awọn itọsọna orilẹ-ede eyikeyi fun ikẹkọ awọn aja ti n ṣawari giluteni, ṣugbọn agbara ti nini iru ohun elo oniyi ni arọwọto rẹ jẹ ohun moriwu.