Ohunelo Amulumala Ẹyin Fun Ilera Ti Yoo Ni ilera Yoo Jẹ ki O Wulẹ Bii Onimọran Mixologist

Akoonu

• Hanzo Flip amulumala
• Atunwo fun

Jẹ ká soro nipa baiji. Oti mimu Kannada ibile yii le nira lati wa (awọn aaye bartender: +3), ati pe a ṣe ni igbagbogbo lati inu ọkà oka oka. Nitorinaa, binu, ṣugbọn ohun mimu yii jẹ aisi-lọ fun awọn ọrẹ ti ko ni giluteni (aaye -1, botilẹjẹpe iyẹn kii ṣe ẹbi rẹ). O tun le lo shochu, iru ọti-iresi iresi ti o jọra lati Japan. (Ti o ba jẹ ọti ti o da lori ọkà tabi awọn eniyan alawo funfun kii ṣe awọn nkan rẹ, iwọ ati awọn ọmọbirin rẹ tun le mu ọti ọti ti o dun ati amulumala pomegranate ki o ṣe bi ẹni pe o tun jẹ igba ooru tabi amulumala ṣokunkun ṣokunkun ọrun kan ti o jẹ desaati ti o jinna.)

Nigbamii, oje yuzu (daradara, iwọ ko fẹran? +2 awọn aaye). Yuzu jẹ eso citrus Japanese kan, ati pe nigba ti eso funrararẹ le nira lati wa bi baiji, o le mu igo oje rẹ kan (eyiti o ni adun tart ti o ni itara ti o ṣe iyatọ si awọn eso citrus miiran) lati ọdọ alarinrin tabi awọn ọja eya, tabi nipasẹ Amazon. Adun ọlọrọ ati aroma tumọ si pe iwọ yoo nilo omi ṣuga oyinbo ti o rọrun ti o wa ninu awọn ohun amulumala ipilẹ miiran (ajeseku +5 awọn aaye).

Lẹhin ti o dapọ diẹ ninu awọn eroja papọ ati sisọ sinu ọkan-idaji ti amulumala amulumala, oke mimu pẹlu ẹyin funfun kan. Pa shaker pada ki o gbọn (tabi o yẹ ki a sọ scramble) hekki jade nkan yẹn. Ohun ti o yọ jade nigbati o ba tú ohun gbogbo sinu gilasi ti o tutu kii ṣe nkan kukuru ti ẹlẹgẹ, aṣetan.

Ko si ẹnikan ti o nilo lati mọ pe iwọ ko ṣe apẹrẹ ohunelo naa funrararẹ - iyẹn dara julọ ni osi si pro wa, bartender James Palumbo ti Belle Shoals Bar ni Brooklyn, NY. Yato si, iwọ ni ẹni ti o ṣe gbogbo gbigbọn, nitorinaa o ni ipilẹ ni adaṣe apa kan lakoko ti o n ṣiṣẹ lọwọ lati jẹ agbalejo ti o dara julọ lailai.

Hanzo Flip amulumala

Eroja

5 iwon. baijiu (tabi shochu)

1 iwon. Frangelico

0.75 iwon. Yuzu

0,25 iwon. kikoro

1 eyin funfun

Honey lati ṣe ọṣọ

Awọn itọnisọna

1. Darapọ baijiu, Frangelico, oje yuzu, ati awọn kikoro ni gbigbọn.
2. Fi yinyin kun ati ki o gbọn vigorously.
3. Apapo igara pada sinu gbigbọn ki o sọ yinyin silẹ.
4. Kikan ẹyin ki o si ya awọn funfun, jẹ ki o ju silẹ sinu Tinah shaker.
5. Bo ati “gbigbọn gbigbẹ” (itumo, laisi yinyin) fun bii awọn aaya 45 lati emulsify ẹyin sinu amulumala (ati lati jẹ ki o tutu, duh).
6. Tú awọn eroja sinu coupe amulumala tutu ati ṣe ẹṣọ pẹlu spritz ti lẹmọọn ati awọn silė oyin diẹ.

Atunwo fun