Bii o ṣe le ṣe Igbimọ Tapas Mẹditarenia ti ilera

Akoonu

• Atunwo fun

Ṣe o nilo lati ṣe ere ere platter keta rẹ bi? Ṣe akọsilẹ lati inu ounjẹ Mẹditarenia ti o ni ilera olokiki ati ṣeto igbimọ tapas ibile kan, ti a pe ni mezze.

Irawọ ti igbimọ tapas ti Mẹditarenia yii jẹ beet ti a ti gbẹ ati fifọ ni ìrísí funfun, lilọ ni ilera uber lori hummus ibile. Ilana naa jẹ pataki julọ fun awọn eniyan ti nṣiṣe lọwọ nitori pe o ṣe lati awọn beets ati awọn ewa.

Awọn beets dara fun diẹ ẹ sii ju awọ pupa ti o ni ẹwa paapaa. Ewebe gbongbo n ṣiṣẹ bi agbara to ṣe pataki fun ara rẹ. Eto rẹ ṣe iyipada awọn loore ni awọn beets sinu ohun elo afẹfẹ nitric, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu iye atẹgun ati ẹjẹ ti a fi jiṣẹ si awọn iṣan. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe eyi, ni ọna, le ṣe iranlọwọ lati mu agbara pọ si, agbara, ati agbara lakoko awọn adaṣe ati iyara imularada lẹhin awọn adaṣe. (Wa diẹ sii nipa Idi ti Awọn elere idaraya Ifarada Gbogbo Njẹra Nipa Oje Beet.)

Awọn ewa, lakoko, ti wa ni akopọ pẹlu okun eyiti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati jẹ ounjẹ dara julọ ati rilara pe o gun diẹ sii. Pẹlupẹlu, pẹlu punch ti amuaradagba ti o da lori ọgbin, awọn iṣan rẹ yoo dun bi awọn itọwo itọwo rẹ.

Eroja:

Sisun Beet ati White Bean fibọ

½ lb sisun pupa beets (ni aijọju 2)

15 iwon funfun awọn ewa, drained ati ki o rinsed

2 tbsp tahini

1 tbsp oje lẹmọọn tuntun

1 tsp kumini

1 tsp ata ilẹ lulú

1/2 tsp iyọ

1/4 tsp ata cayenne

Fi gbogbo awọn eroja sinu ero isise ounjẹ ati puree titi di didan. Gbe sinu ekan ati oke pẹlu awọn pistachios ti a ge.

Igbimọ Mezze

Ṣeto ifibọ lori igi gige lẹgbẹẹ awọn ounjẹ Mẹditarenia ayanfẹ rẹ, bii awọn atishoki ti a fi omi ṣan, olifi ti a dapọ, feta, cucumbers, ati pita ọkà gbogbo. Gbadun!

Atunwo fun