5 awọn anfani ilera iyanu ti agbon
Akoonu
Agbon jẹ eso ti o ni ọlọra ninu awọn ọra ti o dara ati kekere ninu awọn carbohydrates, eyiti o mu awọn anfani ilera wa bii fifunni ni agbara, imudarasi irekọja oporoku ati okun eto mimu.
Iye ijẹẹmu ti agbon da lori boya eso ti pọn tabi alawọ ewe, ni gbogbogbo nfarahan akoonu ti o dara julọ ti awọn iyọ ti nkan ti o wa ni erupe ile, gẹgẹ bi awọn potasiomu, iṣuu soda, irawọ owurọ ati chlorine, ṣiṣe omi rẹ ṣiṣẹ bi mimu isotonic ti o dara julọ ni iṣẹ-ifiweranṣẹ.
Nitorinaa, ọlọrọ ti awọn ounjẹ agbon ni awọn anfani ilera wọnyi:
- Iranlọwọ lati padanu iwuwo, nitori pe o jẹ kekere ninu awọn carbohydrates ati ọlọrọ ni okun, eyiti o mu ki satiety pọ si;
- Mu iṣẹ ifun dara si, nitori pe o jẹ ọlọrọ ninu awọn okun;
- Ṣe bi antioxidant ati dena arun, bi o ti jẹ ọlọrọ ni Vitamin A, C ati E;
- Ṣe okunkun eto mimu, fun eyiti o ni acid lauric ninu, eyiti o ṣe idiwọ itankale ti elu, awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun;
- Ṣe atunṣe awọn ohun alumọni ti o sọnu lakoko iṣẹ ṣiṣe ti ara, nitori o ni zinc, potasiomu, selenium, bàbà ati iṣuu magnẹsia.
Agbon alawọ ewe, ti a ta deede lori awọn eti okun, jẹ ọlọrọ ninu omi ati pe erupẹ rẹ jẹ asọ ti o kere pupọ ju ti agbon ti o dagba lọ. Ni afikun si awọn ti o nira ati omi, o tun ṣee ṣe lati fa epo agbon jade ki o ṣe wara agbon.
Tabili ti alaye ijẹẹmu ti agbon
Tabili ti n tẹle n pese alaye ti ijẹẹmu fun 100 g omi agbon, agbon aise ati wara agbon.
| Omi Agbon | Agbon aise | Wara agbon | |
| Agbara | Awọn kalori 22 | Awọn kalori 406 | Awọn kalori 166 |
| Awọn ọlọjẹ | - | 3,7 g | 2,2 g |
| Awọn Ọra | - | 42 g | 18,4 g |
| Awọn carbohydrates | 5,3 g | 10,4 g | 1 g |
| Awọn okun | 0,1 g | 5,4 g | 0,7 g |
| Potasiomu | 162 iwon miligiramu | 354 iwon miligiramu | 144 iwon miligiramu |
| Vitamin C | 2,4 iwon miligiramu | 2.5 miligiramu | - |
| Kalisiomu | 19 iwon miligiramu | 6 miligiramu | 6 miligiramu |
| Fosifor | 4 miligiramu | 118 iwon miligiramu | 26 miligiramu |
| Irin | - | 1,8 iwon miligiramu | 0,5 iwon miligiramu |
Ni afikun si ni anfani lati jẹ alabapade, agbon le ṣee lo ninu awọn ilana fun awọn akara, awọn didun lete ati awọn kuki, ni afikun si ni anfani lati fi kun ni awọn vitamin ati awọn yogurts. Wo bi a ṣe le ṣe epo agbon ni: Bii o ṣe le ṣe epo agbon ni ile.
Bii o ṣe ṣe wara agbon ti ile
Wara agbon jẹ ohun ti o dun ati ọlọrọ ni awọn ọra ti o dara, ni afikun si ko ni lactose ninu ati pe awọn eniyan ti o ni ifarada lactose tabi inira si amuaradagba wara ti malu le jẹ. O ni tito nkan lẹsẹsẹ, antibacterial ati iṣẹ antioxidant, iranlọwọ lati ṣe idiwọ awọn aisan ati imudarasi ifun inu.
Eroja:
- 1 agbon gbẹ
- Awọn agolo 2 ti omi gbona
Ipo imurasilẹ:
Ṣẹ eso ti agbon ki o lu ni idapọmọra tabi alapọpo fun iṣẹju marun 5 pẹlu omi gbona. Lẹhinna igara pẹlu aṣọ mimọ ati itaja ni mimọ, awọn igo ti a fi sii. Wara le wa ni fipamọ ni firiji fun ọjọ mẹta si marun 5 tabi di.
Yiyan Aaye
Gbẹ ẹnu
