Njẹ eweko Honey Ni ilera? Eyi ni Ohun ti O Nilo Lati Mọ

Akoonu

• Laini isalẹ ti o ba n iyalẹnu “Ṣe eweko eweko oyin ni ilera?”
• Atunwo fun

Ṣe rin irin -ajo lọ si ọna opopona, ati pe iwọ yoo rii laipẹ pe ọpọlọpọ wa (ati pe Mo tumọ si loooot kan) ti awọn oriṣiriṣi awọn iru eweko. Ṣe akiyesi paapaa diẹ sii ni awọn aami ijẹẹmu wọn ati pe o han gbangba: kii ṣe gbogbo awọn mustard ni a ṣẹda dogba. Ati pe eyi jẹ otitọ ni pataki nigbati o ba de eweko oyin.

Cynthia Sass, RD sọ pe “Awọn aṣayan lọpọlọpọ ti o wa, lati ọra-sanra si ọra giga,” Ṣugbọn ninu boya ọran, o jinna si pẹtẹlẹ tabi eweko lata ni ounjẹ.

Nigbati a beere, "Ṣe eweko oyin ni ilera?" Sass tọka si pe paapaa eweko eweko ti ko ni ọra, ni bii awọn kalori 50 fun iṣẹ 2-tablespoon, jẹ pataki ga julọ ninu awọn kalori ju lata ati eweko ofeefee, pupọ ninu eyiti ko ni kalori-ọfẹ. Diẹ ninu awọn turari ati Dijon eweko ni o to awọn kalori 30 ni awọn tablespoons 2, ṣugbọn Sass ṣe akiyesi pe o ko ṣeeṣe lati lo pupọ lori ounjẹ ipanu kan: "Diẹ diẹ lọ ni ọna pipẹ, adun-ọlọgbọn." (Ṣayẹwo awọn condiments DIY 10 wọnyi ti o lu ile-itaja ti o ra ni eyikeyi ọjọ.)

Eweko oyin ti o sanra ni kikun jẹ paapaa ibajẹ si ounjẹ rẹ ju ti ko ni ọra ati kii ṣe nitori akoonu ọra nikan. "Awọn eweko oyin ti o sanra ni kikun ni awọn kalori 120, giramu 11 ti ọra (ni awọn tablespoons 2), ati pe o ni omi ṣuga oka fructose giga, eyiti o ga julọ ninu atokọ eroja ju oyin lọ," Sass sọ. (Mayonnaise, ni ifiwera, tun jẹ ọlọrọ julọ ti awọn aṣayan condimenti, aropin nipa awọn kalori 180 ati 20 giramu ti ọra fun iṣẹ-sin 2-tablespoon.)

Bakanna, ọpọlọpọ awọn eweko oyin ni a tun kojọpọ pẹlu gaari tabi, ni pataki diẹ sii, ṣafikun awọn sugars. Ni pataki nọmba ọta gbogbo eniyan ni agbaye ti ounjẹ, pupọ julọ ti nkan ti o dun le ṣe alekun eewu awọn aarun bii arun ọkan ati àtọgbẹ. Ọna ti o rọrun lati ge awọn aye wọnyi? Nixing awọn ọja aba ti pẹlu fi kun sugars bi (binu!) oyin eweko ati gbigba rẹ fix lati nipa ti dun jẹ bi eso. (Nilo diẹ ninu inspo? Eyi ni bii awọn obinrin gidi ṣe ṣakoso gbigbemi suga ojoojumọ wọn.)

Sass siwaju awọn ikilọ pe nipa rirọpo eweko oyinbo fun eweko deede, o le padanu awọn anfani ilera ti o ṣafikun: “Otitọ gidi ni awọn phytochemicals-ija akàn ti o jọra awọn ti o wa ninu broccoli ati eso kabeeji.” (Ti o ni ibatan: Kini Awọn Ẹmi Phytonutrients wọnyi Gbogbo eniyan n Sọrọ Nipa?)

Laini isalẹ ti o ba n iyalẹnu “Ṣe eweko eweko oyin ni ilera?”

Ti o ba n wa idajọ bẹẹni-tabi-rara, “Idibo mi lori eweko oyinbo jẹ rara,” Sass sọ. si ọjọ rẹ tabi ge pada si ibomiiran. ” Ati ki o wa ọkan pẹlu awọn eroja ti o kere ju: apere, irugbin eweko kan nikan, oyin, kikan, ati boya diẹ ninu epo ati iyọ. (Up Next: Awọn ilana obe obe Mash-Up ti o ni ilera Iwọ yoo Fẹ lati Fi si Ohun gbogbo)

Atunwo fun