Ohunelo Akara Kabu-Kekere yii jẹri pe o le ni akara Lori Onjẹ Keto

Akoonu

• Akara Sandwich Kekere-Kekere
• Atunwo fun

N ronu nipa lilọ si ounjẹ keto, ṣugbọn ko daju boya o le gbe ni agbaye laisi akara? Lẹhinna, ounjẹ pipadanu iwuwo yii jẹ gbogbo nipa kabu-kekere, jijẹ ọra ti o ga, nitorinaa iyẹn tumọ si ipari awọn boga rẹ ni ọya kola ati yiyi Tọki ati warankasi rẹ papọ laisi ipari. Eto ounjẹ keto fi aye silẹ fun diẹ ninu awọn Awọn carbs (paapaa nipasẹ awọn ẹfọ) ṣugbọn o ni iwọn 40 si 50 giramu fun ọjọ kan. Nitorina o rọrun lati lọ si inu omi ti o ba paṣẹ fun ham rẹ deede ati Swiss lori gbogbo alikama. (BTW, eyi ni iyatọ laarin gbogbo alikama ati gbogbo ọkà ti o ko ba ni idaniloju.)

Ṣugbọn kini ti a ba sọ fun ọ pe o le ni akara rẹ ki o tun duro ni ketosis? Bẹẹni! Ohunelo akara keto kekere-kekere yii jẹ ojutu.

O jẹ gbogbo nipa yiyan awọn eroja ti o tọ lati ṣẹda akara kekere-kabu lakoko ti o nlọ diẹ ninu awọn paati ohunelo deede jade. “Ndin Keto rọrun ju bi o ti ro lọ, ni kete ti o ba ni idorikodo rẹ,” ni Nora Schlesinger ti A Clean Bake sọ, ẹniti o ṣẹda ohunelo akara keto yii. “Apakan ti o nira julọ ni iwọntunwọnsi awọn macros ati adun, laisi lilo awọn eroja ti a ṣe ilana tabi ti ko ni ilera.”

Ohunelo akara keto kekere-kekere yii ni a ṣe lati ipilẹ awọn ẹyin ati iyẹfun almondi, ati pe batter (kii ṣe esufulawa) le dapọ ninu idapọmọra fun imukuro irọrun.

Schlesinger sọ pe “Mo lo ounjẹ gidi nikan, awọn eroja ti o dara fun ọ bi awọn eso ati awọn iyẹfun eso, awọn epo ti o ni ilera, ati awọn ẹyin ni gbogbo awọn ilana keto mi,” ni Schlesinger sọ. “Gbogbo awọn eroja wọnyi jẹ pataki fun ṣiṣe idaniloju pe ohunelo ṣe itọwo nla ṣugbọn o tun jẹ ọra giga ati kekere-kabu.”

Eyi ṣe afihan aṣiṣe ti o wọpọ laarin awọn keto newbies: Ti o ba wa lori ounjẹ keto, o jẹ diẹ sii ju awọn ẹlẹṣẹ ti o han kabu-eru ti ko ni opin. Awọn ẹfọ starchy ati awọn eso suga giga tun jẹ ko-gos-ro awọn poteto didùn, elegede butternut, apples apples, ati bananas. Kini diẹ sii, rii daju pe kii ṣe ge pada lori awọn carbs, ṣugbọn jijẹ gbigbemi ọra rẹ, paapaa, jẹ pataki. Awọn ounjẹ ounjẹ keto ti o sanra diẹ ti o yẹ ki o pẹlu jẹ wara Giriki ti o sanra, agbon, warankasi ọra, ẹyin, eso, wara nut, warankasi ipara, piha oyinbo, ati epo olifi, laarin awọn miiran. (Kọ ẹkọ diẹ sii: Eto Ounjẹ Keto fun Awọn olubere)

Nitorinaa, ni bayi ti o mọ pe awọn ọja ti o yan keto ṣee ṣe, eyi ni awọn imọran miiran lati ọdọ Schlesinger lati tọju ni lokan fun ohunelo atẹle rẹ: Lo iyẹfun almondi blanched fun didan, adun tutu. Gbiyanju iyẹfun agbon fun ohun elo yiyan keto ore-ọfẹ miiran. Epo piha ṣiṣẹ daradara ni awọn akara ati awọn kuki, ati epo agbon jẹ yiyan ti o gbọn nigba ti iwọ yoo nilo epo rirọpo ọra-lile fun bota. (FYI, o ṣee ṣe lati wa aṣeyọri lori ounjẹ keto ti o ba ni awọn ihamọ ijẹẹmu. Ọpọlọpọ awọn ilana keto ajewebe ati awọn ilana keto vegan ti o ṣe itọwo nla.)

Akara Sandwich Kekere-Kekere

Akoko igbaradi: Awọn iṣẹju 5

Apapọ akoko: wakati 1 ati iṣẹju 5

Eroja

• 2 agolo + 2 tablespoons blanched almondi iyẹfun
• 1/2 ago iyẹfun agbon
• 1 teaspoon yan omi onisuga
• 1/2 teaspoon iyọ
• 5 eyin nla
• 1/4 ago epo canola Organic (tabi epo -ajara kekere tabi epo almondi)
• 3/4 ago omi
• 1 teaspoon apple cider kikan

Awọn itọnisọna

1. Ṣaju adiro si 350 ° F. Gọọsi pan 8.5-inch pan pan ati ṣeto akosile.
2. Ninu ekan nla ti o dapọ, whisk papọ iyẹfun almondi, iyẹfun agbon, omi onisuga, ati iyọ. Gbe segbe.
3. Lu awọn ẹyin ni idapọmọra iyara to gaju lori iyara alabọde fun iṣẹju 10 si 15 titi di frothy.
4. Ṣafikun epo, omi, ati kikan, ati ilana fun iṣẹju -aaya diẹ miiran titi ti o fi darapọ.
5. Fi awọn eroja gbigbẹ kun gbogbo ni ẹẹkan ati lẹsẹkẹsẹ ilana lori giga fun 5 si 10 awọn aaya titi ti batter yoo fi dan.
6. Tú batter sinu pan akara oyinbo ti a ti pese ati dan oke sinu fẹlẹfẹlẹ kan.
7. Beki iṣẹju 50 si 70 titi ti idanwo ti a fi sii si aarin yoo jade ni mimọ.
8. Gba akara laaye lati tutu fun iṣẹju mẹwa 10 ninu pan ṣaaju ki o to yipada si agbeko okun waya lati tutu patapata.

Atunwo fun