Awọn ounjẹ kekere-kabu

Akoonu

• Atunwo fun

Q:

Mo ti ge pada lori carbs. Ṣe o yẹ ki n mu agbekalẹ vitamin ti kabu-counter kan?

A:

Elizabeth Somer, MA, RD, onkọwe ti Itọsọna pataki si Awọn Vitamin ati Awọn alumọni (Harper Perennial, 1992) dahun:

Awọn ounjẹ kabu kekere ni ihamọ tabi imukuro ọpọlọpọ awọn ounjẹ onjẹ. Bi abajade, o padanu lori awọn vitamin B ati iṣuu magnẹsia (lati awọn oka), kalisiomu ati Vitamin D (lati awọn ọja wara), potasiomu (lati awọn poteto ati bananas) ati beta carotene ati Vitamin C (lati awọn ẹfọ). Ko si oogun kan ti o le rọpo ẹgbẹẹgbẹrun awọn ohun elo elegbogi ti o ni ilera ti o wa ninu awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ni awọ pupọ.

Diẹ ninu awọn afikun kabu kekere tumọ si lati ṣe iranlọwọ pipadanu iwuwo nipa fifi biotin kun. "[Ṣugbọn] ko si ẹri pe Vitamin B yii ṣe iranlọwọ lati ta awọn poun," ni Jeffrey Blumberg, Ph.D., olukọ ni Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University in Boston. “Yato si, biotin wa ninu wara, ẹdọ, ẹyin ati awọn ounjẹ miiran ti a gba laaye lori awọn ounjẹ kabu kekere.” Afikun kabu kekere kan ṣogo pe o funni ni potasiomu ati kalisiomu, sibẹsibẹ pese awọn ida 20 ida ọgọrun ti RDA fun kalisiomu ati ida mẹta ninu ọgọrun fun potasiomu.

O tun le fẹ lati ṣafikun pẹlu iwọn lilo iwọntunwọnsi multivitamin ati afikun nkan ti o wa ni erupe ojoojumọ. Iwadi kan rii pe paapaa awọn akojọ aṣayan ti a ṣe apẹrẹ nipasẹ awọn onjẹ nipa lilo Awọn Itọsọna Dietary USDA wa ni kukuru nigbati awọn kalori silẹ ni isalẹ 2,200 ni ọjọ kan.

Atunwo fun