Kini lati jẹ ni ifarada galactose

Akoonu

• Awọn ounjẹ lati Yago fun
• Awọn ounjẹ ti a gba laaye ninu ounjẹ
• Awọn aami aisan ti ifarada galactose
• Itọju ọmọ

Ninu ounjẹ aibikita galactose, awọn eniyan kọọkan yẹ ki o yọ wara ati awọn ọja ifunwara, ati gbogbo awọn ounjẹ ti o ni galactose, gẹgẹ bi awọn chickpeas, ọkan ati ẹdọ lati ọdọ awọn ẹranko. Galactose jẹ suga ti o wa ninu awọn ounjẹ wọnyi, ati pe awọn eniyan ti o ni ifarada galactose ko lagbara lati mu gaari yii pọ, eyiti o pari ikojọpọ ninu ẹjẹ.

Eyi jẹ aisan jiini ati pe a tun mọ ni galactosemia. A ṣe ayẹwo rẹ nipasẹ idanwo igigirisẹ igigirisẹ ati pe ti a ko ba tọju rẹ o le fa awọn iṣoro pẹlu ẹdọ ọmọ, awọn kidinrin, awọn oju ati eto aifọkanbalẹ aarin.

Awọn ounjẹ lati Yago fun

Awọn alaisan ti o ni galactosemia yẹ ki o yago fun awọn ounjẹ ti o ni galactose, gẹgẹbi:

• Wara, oyinbo, yogurts, curds, curd, cream cream;
• Bota ati margarine ti o ni wara bi eroja;
• Whey;
• Wara didi;
• Chocolate;
• Obe soyisi fermented;
• Adiye;
• Viscera ti ẹranko: awọn kidinrin, ọkan, ẹdọ;
• Ṣiṣẹ tabi awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, gẹgẹ bi awọn soseji ati oriṣi ẹja, bi wọn ṣe ni miliki deede tabi awọn ọlọjẹ wara gẹgẹbi eroja;
• Agbara amuaradagba wara: eyiti a maa n rii ninu ẹran ati eja ti a fi sinu akolo, ati ninu awọn afikun awọn ọlọjẹ;
• Casein: amuaradagba wara ti a ṣafikun si diẹ ninu awọn ounjẹ bi yinyin ipara ati ọra wara;
• Awọn afikun amuaradagba ti o da lori wara, gẹgẹbi lactalbumin ati calcium caseinate;
• Monosodium glutamate: aropo ti a lo ninu awọn ọja ti iṣelọpọ bi obe tomati ati hamburger;
• Awọn ọja ti o ni awọn ounjẹ eewọ bi awọn eroja, gẹgẹ bi akara oyinbo, akara wara ati awọn aja gbigbona.

Bii galactose le wa ninu awọn eroja ti a lo ninu iṣelọpọ awọn ọja ti iṣelọpọ, ẹnikan gbọdọ wo aami naa lati ṣayẹwo boya galactose wa tabi rara. Ni afikun, awọn ounjẹ bii awọn ewa, Ewa, awọn ẹwẹ ati awọn ewa soy yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi, nitori wọn ni iwọn kekere galactose ninu. Niwọn igba galactose jẹ suga ti o waye lati wara lactose, wo tun Diet fun ainirun lactose.

Awọn ounjẹ ti a gba laaye ninu ounjẹ

Awọn ounjẹ ti a gba laaye ni awọn ti ko ni galactose tabi pẹlu akoonu suga kekere, gẹgẹbi awọn eso, ẹfọ, alikama, iresi, pasita, awọn ohun mimu tutu, kọfi ati tii. Awọn eniyan ti o ni galactosemia yẹ ki o rọpo wara ati awọn ọja ifunwara pẹlu awọn ọja soy gẹgẹbi wara soy ati wara. Ni afikun, bi wara jẹ orisun akọkọ ti kalisiomu ninu ounjẹ, dokita tabi onimọ-ounjẹ le ṣe ilana awọn afikun kalisiomu, ni ibamu si awọn aini ẹnikọọkan. Wo iru awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni kalisiomu laisi wara.

O tun ṣe pataki lati ranti pe awọn oriṣiriṣi oriṣi ifarada galactose lo wa, ati pe ounjẹ naa yatọ si da lori iru aisan ati awọn abajade awọn idanwo ẹjẹ ti o wọn iwọn galactose ninu ara.

Awọn aami aisan ti ifarada galactose

Awọn aami aisan ti galactosemia jẹ akọkọ:

• Omgbó;
• Gbuuru;
• Aisi agbara;
• Ikun wiwu
• Idaduro idagbasoke;
• Awọ ofeefee ati awọn oju.

O ṣe pataki lati ranti pe ti a ko ba ṣe itọju ni kete ti a mọ ayẹwo arun na, awọn iṣoro bii aila-ọpọlọ ati afọju le waye, ti o ba idagbasoke ọmọde ati ti ara ọmọ naa jẹ.

Itọju ọmọ

Awọn ọmọ ikoko pẹlu galactosemia ko le gba ọmu ati pe o gbọdọ jẹun wara soy tabi awọn agbekalẹ wara ti ọra. Ni ipele ti a ba ṣafihan awọn ounjẹ ti o lagbara si ounjẹ, awọn ọrẹ, ẹbi ati ile-iwe yẹ ki o sọ nipa ounjẹ ọmọ naa, ki ọmọ naa ma jẹ awọn ounjẹ ti o ni galactose ninu. Awọn olutọju yẹ ki o ka gbogbo apoti ounjẹ ati awọn akole, ni idaniloju pe wọn ko ni galactose.

Ni afikun, o jẹ dandan fun ọmọ naa lati wa pẹlu igbesi aye nipasẹ alamọra ati alamọja, ti yoo ṣetọju idagbasoke wọn ati tọka awọn afikun ounjẹ, ti o ba jẹ dandan. Wo diẹ sii ninu Kini ọmọ ti o ni galactosemia yẹ ki o jẹ.