Ẹyin Quail: awọn anfani ati bii o ṣe n ṣe

Akoonu

• Alaye ounje
• Bii o ṣe le ṣe ẹyin ẹyin quail
• Bawo ni lati peeli
• Ilana fun sise ẹyin quail
• 1. Awọn ẹyẹ Quail skewers
• 2. Saladi ẹyin Quail

Awọn eyin Quail ni iru itọwo kanna si awọn eyin adie, ṣugbọn wọn jẹ kalori diẹ diẹ sii ati ọrọ ni awọn eroja bi Calcium, Phosphorus, Zinc ati Iron. Ati pe botilẹjẹpe wọn kere pupọ ni iwọn, pẹlu iyi si kalori ati iye ti ijẹẹmu, ẹyin quail kọọkan jẹ ọlọrọ ati ogidi diẹ sii, ṣiṣe ni yiyan ipanu ti o dara julọ fun awọn ọmọde ni ile-iwe tabi fun alẹ pẹlu awọn ọrẹ, fun apẹẹrẹ.

Awọn anfani ti jijẹ awọn ẹyin quail ni a le ṣalaye bi atẹle:

• Iranlọwọ lati ṣe idiwọẹjẹ, fun ọlọrọ ni irin ati folic acid;
• Awọn alekun ibi-iṣan, nitori akoonu amuaradagba;
• Ṣe alabapin si Ibiyi ti awọn ẹjẹ pupa ni ilera, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni Vitamin B12;
• Ṣe alabapin si a ni ilera oju jẹ funse igbelaruge idagbasoke ninu awọn ọmọde, nitori Vitamin A;
• Iranlọwọ lati mu iranti ati ẹkọ dara si, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni choline, ounjẹ pataki fun eto aifọkanbalẹ;
• Ṣe okunkun awọn egungun ati eyin, fun ninu Vitamin D ninu, eyiti o ṣe ojurere fun gbigba kalisiomu ati irawọ owurọ.

Ni afikun, ẹyin quail tun ṣe alabapin si okun ti eto alaabo, itọju ti ilera inu ọkan ati idena ti ogbologbo ogbologbo, bi o ti jẹ ọlọrọ ni Vitamin A ati D, zinc ati selenium.

Alaye ounje

Ninu tabili atẹle, o le wo lafiwe laarin awọn eyin quail 5, eyiti o jẹ diẹ sii tabi kere si deede ni iwuwo fun ẹyin adie 1:

Bii o ṣe le ṣe ẹyin ẹyin quail

Lati ṣe awọn ẹyin quail, ṣe gbe omi ti omi lati ṣan. Nigbati o ba bẹrẹ lati sise, o le fi awọn ẹyin sinu omi yii, lẹkọọkan, rọra ki o bo apoti naa, gbigba laaye lati se ounjẹ fun bii iṣẹju mẹta si marun.

Bawo ni lati peeli

Lati le tuka ẹyin quail ni rọọrun, o gbọdọ wa ninu omi tutu lẹhin ti a ti jinna, gbigba laaye lati sinmi fun bii iṣẹju meji 2. Lẹhin eyi, wọn le gbe sori ọkọ ati, pẹlu ọwọ kan, yi wọn pada ni iṣipopada ipin kan, rọra ati pẹlu titẹ kekere kan, lati fọ ikarahun naa, lẹhinna yọ kuro.

Ọna miiran lati peeli ni lati gbe awọn eyin sinu idẹ gilasi pẹlu omi tutu, bo, gbọn gbọn ati lẹhinna yọ awọn eyin kuro ki o yọ ikarahun naa.

Ilana fun sise ẹyin quail

Nitori pe o kere, a le lo ẹyin quail lati ṣẹda diẹ ninu awọn ẹda ati ilera. Diẹ ninu awọn ọna lati ṣeto wọn ni:

1. Awọn ẹyẹ Quail skewers

Eroja

• Ẹyin Quail;
• Mu iru ẹja nla kan;
• Tomati ṣẹẹri;
• Igi gige.

Ipo imurasilẹ

Sise ki o si pe awọn eyin quail naa ki o si gbe lori igi gige, paarọ pẹlu awọn eroja to ku.

2. Saladi ẹyin Quail

Awọn ẹyin Quail dara dara pẹlu eyikeyi iru saladi, pẹlu awọn ẹfọ aise tabi awọn ẹfọ ti a jinna. A le ṣe asiko pẹlu ọti kikan diẹ ati ipilẹ wara wara ti ara pẹlu awọn ewe didara, fun apẹẹrẹ.

Eyi ni bi o ṣe le ṣetan imura saladi ti nhu ati ilera.