Awọn Carb Slimming Ti o Daabobo Ọkàn Rẹ
Akoonu
Awọn oluka CALORIE, TAKENOTE: Kii ṣe awọn ounjẹ onigbọwọ nikan le jẹ ki o rilara pe o gun ju diẹ ninu awọn ẹlẹgbẹ funfun wọn, wọn tun le ṣe iranlọwọ lati yago fun ikọlu ọkan. Nigbati awọn olujẹunjẹ jẹ ounjẹ mẹrin si marun ti awọn ounjẹ ọkà ni gbogbo ọjọ, wọn dinku awọn ipele wọn ti amuaradagba C-reactive (CRP), odiwọn iredodo, nipasẹ 38 ogorun ni akawe pẹlu awọn ti o jẹ awọn irugbin ti a ti sọ di mimọ nikan, ri iwadi ti a tẹjade ninu Ounjẹ Iṣoogun Amẹrika Journalof. "CRP jẹ iṣelọpọ nipasẹ ara ni idahun si ipalara tabi aisan," ni Penny Kris-Etherton, Ph.D., olukọ ọjọgbọn ti ounjẹ ni Ile-ẹkọ giga ti Ipinle Pennsylvania. “Awọn ipele giga ni igbagbogbo le ṣe alabapin si lile ti awọn iṣọn -ẹjẹ rẹ ati mu eewu rẹ pọ si fun ikọlu tabi ikọlu ọkan.”
Lakoko ti awọn ẹgbẹ mejeeji ta poun lori ikẹkọ ọsẹ 12, awọn koko-ọrọ ti o jẹ gbogbo awọn irugbin ti padanu ipin ti o ga pupọ ti ọra ni aarin wọn (isanraju inu jẹ ifosiwewe eewu miiran fun awọn iṣoro ọkan). Awọn oniwadi sọ pe awọn antioxidants ni gbogbo awọn irugbin le ṣe iranlọwọ awọn ipele CRP kekere nipa idinku ibajẹ si awọn sẹẹli rẹ, awọn ara, ati awọn ara. Wọn ṣeduro gbigba awọn iṣẹ rẹ lati awọn ounjẹ okun ti o ga julọ gẹgẹbi iresi brown, iru ounjẹ arọ kan ti o ṣetan, ati akara alikama gbogbo ati pasita.