Njẹ Vitamin D ni Ipalara Laisi Vitamin K?

Akoonu

• Kini Awọn Vitamin D ati K?
• Awọn Vitamin D ati K Ṣiṣẹ bi Ẹgbẹ kan
• Ipa ti Vitamin D
• Ipa ti Vitamin K
• Njẹ Vitamin D ni Ipalara Laisi Vitamin K?
• Bawo Ni O Ṣe Gba Vitamin K to?
• Laini Isalẹ

Gbigba iye deede ti Vitamin D ati Vitamin K jẹ pataki fun ilera rẹ.

Ṣugbọn diẹ ninu awọn orisun beere pe afikun pẹlu Vitamin D jẹ ipalara ti o ba jẹ kekere ninu Vitamin K.

Nitorina kini otitọ? Nkan yii n wo inu imọ-jinlẹ lẹhin awọn ẹtọ wọnyẹn.

Kini Awọn Vitamin D ati K?

Vitamin D ati Vitamin K jẹ pataki, awọn eroja ti o ṣelọpọ ọra.

Wọn jẹ ọpọlọpọ lọpọlọpọ ni awọn ounjẹ ọra ti o ga, ati pe ifasimu wọn sinu iṣan ẹjẹ ni a mu dara si nigbati wọn ba wọn sanra.

Nigbagbogbo ti a pe ni “Vitamin oorun,” Vitamin D pọ lọpọlọpọ ninu ẹja ọra ati epo ẹja, ṣugbọn o tun ṣe nipasẹ awọ rẹ nigbati o farahan si imọlẹ sunrùn.

Ọkan ninu awọn iṣẹ akọkọ ti Vitamin D ni lati ṣe igbega gbigbe kalisiomu ati ṣetọju awọn ipele kalisiomu to pe ninu ẹjẹ rẹ. Aipe Vitamin D le fa isonu egungun.

Vitamin K ni a ri ninu awọn ẹfọ elewe, awọn ẹfọ elero ati ẹfọ, bakanna ni diẹ ninu ọra, awọn ounjẹ ti o jẹ ti ẹranko, gẹgẹ bi ẹyin ẹyin, ẹdọ ati warankasi.

O ṣe pataki fun didi ẹjẹ ati igbega ikojọpọ ti kalisiomu ninu awọn egungun ati eyin rẹ.

Awọn Vitamin D ati K jẹ awọn eroja ti o ṣelọpọ-ọra ti o ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ ti kalisiomu ti ara rẹ.

Awọn Vitamin D ati K Ṣiṣẹ bi Ẹgbẹ kan

Nigbati o ba wa si iṣelọpọ ti kalisiomu, awọn vitamin D ati K ṣiṣẹ pọ. Awọn mejeeji ṣe awọn ipa pataki.

Ipa ti Vitamin D

Ọkan ninu awọn iṣẹ akọkọ ti Vitamin D ni lati ṣetọju awọn ipele kalisiomu to wa ninu ẹjẹ.

Awọn ọna meji lo wa ninu eyiti Vitamin D le ṣe aṣeyọri eyi:

• Imudarasi gbigba kalisiomu: Vitamin D mu ki ifasita kalisiomu mu lati inu ounjẹ ti o jẹ ().
• Mu kalisiomu lati egungun: Nigbati o ko ba gba kalisiomu to, Vitamin D ṣetọju awọn ipele ẹjẹ rẹ nipa fifaworan lori ipese kalisiomu akọkọ ti ara - awọn egungun rẹ ().

Mimu awọn ipele ẹjẹ to pe ti kalisiomu jẹ pataki. Lakoko ti a mọ kalisiomu julọ fun ipa rẹ ninu ilera egungun, o ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki miiran ninu ara ().

Lakoko awọn akoko ti gbigbe kalisiomu ko to, ara rẹ ko ni yiyan miiran bikoṣe lati lo awọn ẹtọ kalisiomu ninu awọn egungun rẹ, botilẹjẹpe iyẹn le fa pipadanu egungun ati osteoporosis ni akoko pupọ.

Ipa ti Vitamin K

Gẹgẹbi a ti sọ loke, Vitamin D ṣe idaniloju pe awọn ipele ẹjẹ rẹ ti kalisiomu ga to lati pade awọn ibeere ara rẹ.

Sibẹsibẹ, Vitamin D ko ni iṣakoso ni kikun nibiti kalisiomu ninu ara rẹ pari. Iyẹn ni ibiti awọn igbesẹ Vitamin K ti wọle.

Vitamin K n ṣe ilana kalisiomu ninu ara rẹ ni o kere ju awọn ọna meji:

• Ṣe igbesoke iṣiro ti egungun: Vitamin K n mu osteocalcin ṣiṣẹ, amuaradagba kan ti o ṣe agbega ikopọ ti kalisiomu ninu awọn egungun ati eyin rẹ ().
• Din iṣiro ti awọn awọ asọ: Vitamin K n mu amuaradagba GLA matrix ṣiṣẹ, eyiti o ṣe idiwọ kalisiomu lati kojọpọ ninu awọn awọ asọ, gẹgẹbi awọn kidinrin ati awọn ohun elo ẹjẹ (,).

Ni aaye yii, diẹ awọn iwadii eniyan ti a ṣakoso ni o ti ṣe iwadi awọn ipa ti awọn afikun awọn ohun elo Vitamin K lori iṣiro kalẹnda ẹjẹ, ṣugbọn awọn ẹkọ diẹ sii wa labẹ ọna (,,).

Iṣiro ẹjẹ iṣan ẹjẹ wa ninu idagbasoke awọn arun onibaje, gẹgẹbi ọkan ati arun aisan (,,).

Ọkan ninu awọn iṣẹ akọkọ Vitamin D ni lati rii daju awọn ipele deede ti kalisiomu ninu ẹjẹ rẹ. Vitamin K n ṣe igbega ikojọpọ kalisiomu ninu awọn egungun rẹ, lakoko ti o dinku ikojọpọ rẹ ninu awọn ohun elo asọ bi awọn iṣan ẹjẹ.

Njẹ Vitamin D ni Ipalara Laisi Vitamin K?

Diẹ ninu awọn eniyan ni o ni idaamu pe gbigbe gbigbe Vitamin D giga le ṣe igbega iṣiro kalẹnda ẹjẹ ati aisan ọkan laarin awọn ti o wa ni Vitamin K kekere.

Ọpọlọpọ awọn ila ti ẹri apakan ṣe atilẹyin imọran yii:

• Ero Vitamin D fa hypercalcemia: Ami kan ti awọn ipele Vitamin D ti o ga julọ (majele) jẹ hypercalcemia, majemu ti a ṣe afihan nipasẹ awọn ipele giga ti kalisiomu pupọ ninu ẹjẹ ().
• Hypercalcemia nyorisi iṣiro calcification ti iṣan ẹjẹ (BVC): Ni hypercalcemia, kalisiomu ati awọn ipele irawọ owurọ di giga ti kalisiomu fosifeti bẹrẹ lati kojọpọ ninu awọ ti awọn ohun elo ẹjẹ.
• BVC ni nkan ṣe pẹlu arun ọkan: Gẹgẹbi awọn amoye, iṣiro kalẹnda ẹjẹ jẹ ọkan ninu awọn idi pataki ti o fa arun ọkan (,).
• Aipe Vitamin K ni nkan ṣe pẹlu BVC: Awọn ijinlẹ akiyesi ti sopọ mọ awọn ipele Vitamin K kekere si ewu ti o pọsi ti iṣiro kalẹnda ẹjẹ ().
• Awọn afikun Vitamin K awọn idaabobo idaabobo BVC ninu awọn ẹranko: Iwadii ti o ṣakoso ni awọn eku ni eewu giga ti iṣiro ṣe afihan pe iwọn lilo Vitamin K2 ti o ga julọ ni idaabobo BVC ().
• Awọn afikun Vitamin K le dinku BVC ninu eniyan: Iwadi iṣakoso ọkan ninu awọn eniyan agbalagba fihan pe afikun pẹlu 500 mcg ti Vitamin K1 ni gbogbo ọjọ fun ọdun mẹta fa fifalẹ BVC nipasẹ 6% ().
• Gbigba Vitamin K giga le dinku eewu arun ọkan: Awọn eniyan ti o gba oye giga ti Vitamin K2 lati inu ounjẹ wọn wa ni eewu eeku ti iṣiro kalisiti ẹjẹ ati aisan ọkan (,,).

Ni kukuru, eefin Vitamin D le fa iṣiro calcification ti iṣan ẹjẹ, lakoko ti Vitamin K le ṣe iranlọwọ idiwọ eyi lati ṣẹlẹ.

Botilẹjẹpe awọn okun ẹri wọnyi le dabi atilẹyin to, awọn ege adojuru diẹ ti o padanu.

Lakoko ti awọn abere giga giga ti Vitamin D le ja si awọn ipele kalisiomu giga ti o lewu ati iṣiro kalisọ inu ẹjẹ, o tun jẹ koyewa ti awọn abere kekere ti Vitamin D ba jẹ ipalara ni igba pipẹ (,,).

Ni ọdun 2007, onimọ-jinlẹ ọkan kan dabaa pe awọn abere giga ti Vitamin D le dinku Vitamin K, ti o le fa aipe Vitamin K. A nilo iwadii diẹ sii ṣaaju ki o to ododo ti ilana yii le ti jẹrisi ni kikun ().

Ko si ẹri ti o lagbara ti o fihan pe awọn iwọn alabọde ti Vitamin D jẹ ipalara laisi gbigbe to ni deede ti Vitamin K. Sibẹsibẹ, iwadii nlọ lọwọ, aworan naa le di mimọ ni ọjọ to sunmọ.

Awọn onimo ijinle sayensi ko mọ boya gbigbe Vitamin D giga jẹ ipalara nigbati gbigbe Vitamin K ko pe. Ẹri fihan pe o le jẹ ibakcdun kan, ṣugbọn ipinnu to daju ko le de ni aaye yii.

Bawo Ni O Ṣe Gba Vitamin K to?

Vitamin K wa ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi, ti aṣa pin si awọn ẹgbẹ meji:

• Vitamin K1 (phylloquinone): Ọna ti o wọpọ julọ ti Vitamin K. O rii ni awọn eweko, paapaa alawọ ọya bi kale ati owo.
• Vitamin K2 (menaquinone): Fọọmu yii jẹ ṣọwọn pupọ ni ounjẹ ati ni akọkọ a rii ni ounjẹ ti o jẹ ti ẹranko ati awọn ounjẹ fermented bi natto.

Vitamin K2 jẹ gangan idile nla ti awọn agbo-ogun, pẹlu menaquinone-4 (MK-4) ati menaquinone-7 (MK-7).

• MK-4: Ri ni awọn ounjẹ ti o jẹ ti ẹranko bi ẹdọ, ọra, ẹyin ẹyin ati warankasi.
• MK-7: Ti a ṣe nipasẹ bakteria bakteria ati pe a rii ni awọn ounjẹ fermented, gẹgẹbi natto, miso ati sauerkraut. O tun ṣe nipasẹ awọn kokoro inu rẹ (25,).

Awọn iṣeduro ijẹun lọwọlọwọ ko ṣe iyatọ laarin Vitamin K1 ati K2. Fun awọn eniyan ti o wa ni ọdun 19 ati agbalagba, gbigba to pewọn jẹ 90 mcg fun awọn obinrin ati 120 mcg fun awọn ọkunrin ().

Awọn shatti meji ti o wa ni isalẹ fihan awọn orisun ti o ni ọrọ julọ ti awọn vitamin K1 ati K2, ati iye ti awọn ounjẹ wọnyi pese ni iṣẹ giramu 100 (,,,).

Fifi diẹ ninu awọn ounjẹ wọnyi si ounjẹ ojoojumọ rẹ yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati de awọn ibeere rẹ fun Vitamin K. Awọn afikun tun wa ni ibigbogbo.

Niwọn igba ti Vitamin K jẹ tiotuka-sanra, jijẹ rẹ pẹlu ọra le mu imudara dara.

Fun apeere, o le ṣafikun epo kekere si awọn alawọ ewe rẹ tabi mu awọn afikun rẹ pẹlu ounjẹ ti o ni ọra ninu.

Ni akoko, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni Vitamin K2 tun jẹ ọlọrọ ni ọra. Iwọnyi pẹlu warankasi, ẹyin ẹyin ati ẹran.

Maṣe mu awọn aarọ giga ti awọn afikun Vitamin K ṣaaju ki o to ba dokita rẹ sọrọ, nitori wọn le ṣepọ pẹlu awọn oogun kan ().

Vitamin K1 lọpọlọpọ ninu ẹfọ, awọn ẹfọ alawọ ewe, bii Kale ati owo. Vitamin K2 ni a rii ninu awọn ounjẹ ti o jẹ ti ẹranko, gẹgẹbi ẹdọ, ẹyin ati warankasi, ati awọn ounjẹ koro bi natto.

Laini Isalẹ

Awọn onimo ijinle sayensi ṣi n ṣe iwadi awọn iṣẹ ti awọn vitamin D ati K.

Wọn ko loye ni kikun bi wọn ṣe n ṣe ibaraẹnisọrọ, ṣugbọn awọn ege tuntun ni a fi kun diẹdiẹ si adojuru.

O han gbangba pe Vitamin K ṣe anfani ọkan ati egungun rẹ, ṣugbọn ko ṣe akiyesi boya awọn afikun awọn ohun elo Vitamin D jẹ ipalara nigbati o wa ni Vitamin K kekere.

Laibikita, rii daju lati ni oye deede ti Vitamin D ati K mejeeji lati inu ounjẹ rẹ. Mejeji ni pataki.