Kini Nutrigenomics ati Ṣe O le Mu Ounjẹ Rẹ Dara si?
Akoonu
Imọran ounjẹ ti a lo lati lọ nkan bii eyi: Tẹle ofin ọkan-ni ibamu-gbogbo (yago fun gaari, mu ohun gbogbo ti ko ni ọra) lati jẹ ni ilera. Ṣugbọn ni ibamu si aaye imọ -jinlẹ ti o han jade ti a pe ni nutrigenomics, ọna ironu yẹn yoo fẹrẹ di igba atijọ bi ounjẹ bimo ti eso kabeeji (bẹẹni, iyẹn jẹ ohun kan gaan). (Wo tun: Awọn ounjẹ Fad 9 Ko dara lati Gbagbọ)
"Nutrigenomics jẹ iwadi ti bi awọn Jiini ṣe nlo pẹlu awọn ounjẹ ti a jẹ," Clayton Lewis, CEO ati oludasile Arivale sọ, ile-iṣẹ kan ti o nlo ayẹwo ẹjẹ lati ṣe itupalẹ awọn Jiini rẹ lẹhinna so ọ pọ pẹlu onimọran ounje lati ṣe alaye eto jijẹ ti o dara julọ. fun ara re. "Bawo ni wọn ṣe ṣiṣẹ pọ lati jẹ ki a ni ilera tabi fa aisan?"
Gẹgẹbi nọmba ti npo si ti awọn idanwo jiini ni ile yoo sọ fun ọ, iwọ jẹ atilẹba ati biochemically alailẹgbẹ lati ọdọ gbogbo eniyan miiran ninu ibi-ere idaraya rẹ. Lewis sọ pe “Eyi tumọ si pe ko si ọkan-iwọn-ni ibamu-gbogbo ounjẹ ti o ni ilera,” ni Lewis sọ.
Apẹẹrẹ: Lakoko ti awọn ọra ti o ni ilera bii piha oyinbo tabi epo olifi ti ni ontẹ imọ-jinlẹ ti ifọwọsi, diẹ ninu awọn eniyan ni itara lati ni iwuwo lori ounjẹ ti o sanra pupọ ju awọn miiran lọ. Awọn jiini rẹ tun le ni ipa bi o ṣe le fa awọn eroja bi Vitamin D. Paapa ti o ba jẹ awọn toonu ti salmon ọlọrọ D, awọn iyatọ jiini kan le tumọ pe o tun nilo afikun.
Gbigba alapin jiini rẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣawari gangan ohun ti ara rẹ nilo lati wa ni ti o dara julọ. “Lootọ ni gbogbo nipa ti ara ẹni,” ni Lewis sọ. Ronu ti imọran ounjẹ atijọ bi maapu iwe kan. Alaye naa wa nibẹ, ṣugbọn o ṣoro gaan lati sọ ibiti o wa iwo wa ninu aworan. Nutrigenomics dabi igbegasoke si Google Maps-o sọ fun ọ ni pato ibiti o wa, nitorinaa o le de ibi ti o fẹ lọ.
“Lati loye ijẹẹmu ati ilera, a nilo lati loye bii isedale alailẹgbẹ wa ṣe n ṣiṣẹ lati jẹ ki ara wa ni iwọntunwọnsi,” Neil Grimmer sọ, Alakoso ati oludasile ti Habit, ibẹrẹ kan nipa lilo nutrigenomics, awọn idanwo ijẹ-ara, ati awọn onjẹja ounjẹ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati dagba awọn ounjẹ jijẹ ilera.
Iwọ yoo bẹrẹ si gbọ nipa oluyipada ere ijẹẹmu pupọ diẹ sii-iwadi ti awọn onjẹ ounjẹ ounjẹ 740 nipasẹ KIND sọtẹlẹ pe imọran ijẹẹmu ti ara ẹni ti a gba lati inu aaye yoo jẹ ọkan ninu awọn aṣa ounjẹ marun ti o ga julọ ti 2018. Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ nipa bi awọn nutrigenomics ṣe le ni ipa lori eto jijẹ ilera rẹ.
Imọ ti o wa lẹhin Nutrigenomics
"Lakoko ti ọrọ naa 'nutrigenomics' di olokiki ni ọdun 15 sẹhin, imọran pe a dahun yatọ si ounjẹ ti wa ni ayika fun igba pipẹ," Grimmer sọ. “Ni ọrundun kìn -ínní B.C.
Ilana ti jiini eniyan yipada imoye yẹn si nkan ti o le lo. Nipa itupalẹ ayẹwo ẹjẹ (Arivale nlo awọn ayẹwo ti a gba nipasẹ laabu agbegbe kan lakoko ti Habit fi awọn irinṣẹ ranṣẹ si ọ lati mu ayẹwo kekere ni ile), awọn onimọ-jinlẹ le ṣe iranran awọn jiini biomarkers-aka awọn jiini-ti o ni ipa bi ara rẹ ṣe ṣe ilana awọn ounjẹ kan.
Mu fun apẹẹrẹ jiini FTO, eyiti o ṣe agbekalẹ amuaradagba kan ti o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso ifẹ rẹ lati wolẹ ohun gbogbo ninu firiji rẹ. “Ẹya kan, tabi iyatọ, ti jiini yii,”-ti a pe ni FTO rs9939609, ti o ba fẹ gba imọ-jinlẹ- “le ṣe asọtẹlẹ rẹ si ere iwuwo,” Grimmer sọ. "Awọn idanwo laabu fun biomarker jiini yii ati lo alaye yẹn, pẹlu iyipo ẹgbẹ -ikun rẹ, lati ṣe ayẹwo eewu rẹ ti di iwọn apọju."
Nitorinaa, lakoko ti o le ni ibamu AF ni bayi o ṣeun si iṣelọpọ iyara ati ifarabalẹ si HIIT, awọn jiini rẹ le ṣe afihan eyikeyi awọn eewu fun awọn imugboroja ẹgbẹ-ikun ni ọjọ iwaju rẹ.
Bawo ni lati Fi si Iṣe
Ṣeun si irugbin ti awọn ibẹrẹ tuntun bii Arivale ati Habit, idanwo ile-ile tabi fa ẹjẹ ti o rọrun le fun ọ ni ijabọ ni kikun (bii eyiti Mo ni nigbati Mo lo Habit lati ṣe iranlọwọ fun mi lati yi imoye ilera mi pada lati iwuwo si alafia ) lati sọ fun ọ gangan kini lati fi sori awo rẹ ati awọn ounjẹ wo ni o le jẹ eewu fun ọ.
Ṣugbọn imọ-jinlẹ tun n dagbasoke. Atunwo 2015 ti iwadii nutrigenomics, ti a tẹjade ni Ohun elo ati Itumọ Genomics, tokasi pe lakoko ti ẹri dajudaju ni ileri, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ko ni pato awọn ẹgbẹ laarin awọn jiini nigbagbogbo ṣe ayẹwo ni idanwo nutrigenomics ati diẹ ninu awọn arun ti o ni ibatan si ounjẹ. Ni awọn ọrọ miiran, nitori pe ijabọ nutrigenomics ṣe idanimọ iyipada FTO ko tumọ si pe o jẹ pato lilọ si jẹ apọju.
Ọjọ iwaju ti nutrigenomics di agbara ti ara ẹni paapaa diẹ sii. Grimmer sọ pe “A nilo lati ronu kii ṣe nipa awọn jiini nikan ṣugbọn nipa bawo ni awọn ọlọjẹ ati awọn iṣelọpọ miiran ti o ni ipa nipasẹ awọn jiini rẹ ṣe dahun si ounjẹ,” Grimmer sọ.
Eyi ni ohun ti a mọ ni “multi-omic” data-genomics so pọ pẹlu alaye lori “metabolomics” (awọn ohun kekere) ati “proteomics” (awọn ọlọjẹ), salaye Lewis. Ni Gẹẹsi ti o fẹlẹfẹlẹ, o tumọ si sun -un ni isunmọ paapaa lori bi ifẹ rẹ fun piha oyinbo yoo ṣe ni ipa lori ẹgbẹ -ikun rẹ ati awọn eewu rẹ fun awọn aarun kan.
Habit ti wa ni ṣiṣan tẹlẹ pẹlu data pupọ-omic-lọwọlọwọ, ohun elo ile wọn le ṣe ayẹwo bi ara rẹ ṣe dahun si awọn ounjẹ nipa ifiwera ayẹwo ẹjẹ ti o yara pẹlu awọn ayẹwo ti a mu lẹhin ti o mu mimu gbigbọn ti ounjẹ. “Laipẹ laipẹ ni awọn ilọsiwaju ninu isedale molikula, itupalẹ data, ati imọ-jinlẹ ounjẹ jẹ ki a lo data yii lati ṣẹda awọn iṣeduro ni ipele ti ara ẹni diẹ sii,” Grimmer sọ. Eyi ni lati ṣe igbesoke maapu opopona rẹ fun ilera to dara julọ.