Kini Ounjẹ Yiyipada ati Ṣe O Ni ilera?

Akoonu

• Ni akọkọ, kini iyipada ijẹ -pada?
• Bawo ni o ṣe yẹ ki iṣipopada ijẹẹmu ṣiṣẹ?
• Ṣugbọn njẹ ijẹ -pada -pada jẹ ilera ni ilera bi?
• Atunwo fun

Nigbati Melissa Alcantara kọkọ bẹrẹ ikẹkọ iwuwo, o lo intanẹẹti lati kọ ara rẹ bi o ṣe le ṣiṣẹ. Bayi olukọni, ti o ṣiṣẹ pẹlu awọn olokiki bii Kim Kardashian, pin awọn oye rẹ pẹlu awọn eniyan miiran ti n wa iranlọwọ ati imisi. Laipẹ julọ, Alcantara ṣafihan pe o wa lori ounjẹ yiyipada ati pe o ṣalaye idi ati bii fun awọn ọmọlẹhin rẹ.

"Abs jẹ nla, ṣugbọn Mo wa lori rẹ, Mo ti pari ni titẹ si apakan fun Instagram," Alcantara ṣe akọle ifiweranṣẹ laipe kan. "Mo ti pari ni titẹ si apakan fun abs. Bẹẹni, Mo fẹ lati dara dara ṣugbọn emi ko fẹ lati gbe igbesi aye mi ni ironu nipa ounjẹ mi t’okan bi mo ṣe n jẹ ounjẹ mi lọwọlọwọ. Mo fẹ lati ni rilara ti o dara ati agbara ati ifunni lol. "

Lati de ibi ti o ti ni imọlara ọfẹ diẹ sii pẹlu ounjẹ rẹ laisi jijẹ ki nọmba rẹ ti o ni inira ṣubu nipasẹ ọna, o sọ pe o pinnu lati lọ lori ounjẹ yiyipada, mu awọn kalori ti o jẹ ni ọjọ kan pẹlu ibi-afẹde ipari ti di ati gbigbe si apakan ni gbigbemi kalori giga yii. Nitorina nwa kanna, ṣugbọn jijẹ ati o ṣee ṣe iwuwo diẹ sii? Ohun ti o dara pupọ lati jẹ otitọ? Jeki kika.

Ni akọkọ, kini iyipada ijẹ -pada?

Ounjẹ yiyipada jẹ “ounjẹ” ni ori pe o kan ṣiṣakoso ohun ti o jẹ. Ṣugbọn ko dabi ounjẹ ti aṣa, eyiti o jẹ ki o ronu nipa pipadanu iwuwo, nibi, o njẹ awọn kalori diẹ sii dipo ihamọ wọn. Ninu akọle rẹ, Alcantara salaye pe o ti kọ ara rẹ “lati jẹ ebi nigbagbogbo, lati wa ni aipe nigbagbogbo laisi awọn isinmi eyikeyi.”

Eyi le dun alainilara, ṣugbọn ko jẹun to le duro ni ọna pipadanu iwuwo rẹ.Ti o ba ge awọn kalori rẹ, lẹhin igba diẹ iṣelọpọ rẹ le fa fifalẹ ati pe o bẹrẹ lati sun awọn kalori to kere si ọpẹ si ilana ti a pe ni thermogenesis adaptive. Paapa ti o ba ṣetọju ikẹkọ rẹ ati dinku kika kalori, o nira lati padanu iwuwo. (Kọ ẹkọ diẹ sii nipa idi ti jijẹ diẹ sii le jẹ ikoko si pipadanu iwuwo.)

Ibi -afẹde pẹlu yiyipada ijẹẹjẹ ni lati ni iwuwo laisi yiyara sanra ati gba laaye iṣelọpọ rẹ lati ni ilọsiwaju ni ilọsiwaju ati ṣatunṣe si gbigbemi ti o ga julọ ti awọn kalori.

Ipa ti gige ati ṣafikun awọn kalori le ni lori iṣelọpọ jẹ gba ni gbogbogbo, ṣugbọn yiyipada ijẹẹjẹ ko ti kẹkọọ daradara. Gẹgẹbi atunyẹwo ọdun 2014 ti awọn ẹkọ lori iṣelọpọ agbara, “lakoko ti awọn ijabọ aiṣedeede ti ijẹẹmu aṣeyọri ti yori si ilosoke ninu olokiki rẹ, a nilo iwadii lati ṣe iṣiro ipa rẹ.” Iyẹn jẹ besikale lati sọ pe nitori pe o gbọ pe ọrẹ ọrẹ kan padanu iwuwo nipasẹ yiyipada ounjẹ, iyẹn ko tumọ si pe yoo ṣiṣẹ fun ọ.

Bawo ni o ṣe yẹ ki iṣipopada ijẹẹmu ṣiṣẹ?

Ti o ba bẹrẹ yiyipada ijẹẹmu nipa jijẹ iwọn lilo rẹ pọ si ati jijẹ awọn ounjẹ alaini-kekere nikan, o ti padanu aaye naa. Yiyipada dieting ti wa ni dari ati pupọ dialdi.. Ti o ba ti a refeeding ọjọ jẹ kan ṣẹṣẹ, yiyipada dieting ni a Ere-ije gigun. Mu ero Alcantara, eyiti o ṣe jade si awọn ọmọlẹhin rẹ Instagram: Nigbati o bẹrẹ, o njẹ awọn kalori 1,750 ni ọjọ kan. O yara ni 3 1/2 poun, ati pe iwuwo rẹ duro dada fun ọsẹ mẹta. Ni ọsẹ kẹrin, o padanu 1 1/2 poun. Gẹgẹbi Alcantara, o padanu iwuwo nitori ara rẹ “n ṣatunṣe si awọn kalori daradara,” nitorinaa o pọ si awọn kalori ojoojumọ rẹ si 1,850. O kọwe pe o ngbero lati ṣafikun awọn kalori 100 miiran ni gbogbo ọsẹ diẹ titi yoo fi de awọn kalori 2,300 ni ọjọ kan. Ni aaye yẹn, yoo ge awọn kalori rẹ lati tẹ sita titi gbigbemi kalori rẹ yoo yanju ni ayika 1,900.

Ṣugbọn njẹ ijẹ -pada -pada jẹ ilera ni ilera bi?

Ẹnikẹni ti o de pẹtẹlẹ pipadanu iwuwo le ni anfani. “Lati le dojuko pẹtẹlẹ ti ẹkọ nipa ẹkọ ẹkọ nipa ẹkọ nipa ẹkọ ara, iyẹn jẹ imọran ti o dara gaan si ilodi si,” ni Monica Auslander Moreno, MS, RD, alamọran ounjẹ fun RSP Nutrition. O kan rii daju pe o n pọ si ni pẹkipẹki iye ti o njẹ, kuku ju isipade-laarin laarin jijẹ pupọ ati kekere kan, Moreno sọ. O sọ pe “Onibaje [i.e. "Ti awọn ọjọ kan ba njẹ akara pupọ ati ọpọlọpọ awọn kabu, ati lẹhinna diẹ ninu awọn ọjọ ti o ko, iwọ yoo ni panṣa ti o dapo pupọ." Gigun kẹkẹ ṣe okunfa ti oronro rẹ lati da ṣiṣe ṣiṣe hisulini to lati tọju suga ẹjẹ rẹ ni sakani deede, eyiti a tọka si bi resistance insulin.

Moreno tun kilọ pe di deede nipa titọpa awọn kalori rẹ le ni awọn ramifications. “Iyẹn yoo jẹ ki o jẹ ifẹ afẹju ounjẹ ati pe o ṣeeṣe ki o ṣe aṣeju ati ifẹkufẹ ounjẹ,” o sọ. Dipo ki o ṣafikun nọmba kan pato ti awọn kalori ni gbogbo igba nigbagbogbo, o daba pe ṣafikun ounjẹ diẹ sii ni oye, jijẹ ikẹkọ resistance, ati rii daju lati jẹ amuaradagba to peye lati kọ iṣan. (Eyi ni atokọ ti awọn ounjẹ ile-iṣan lati jẹ fun itumọ diẹ sii.)

Pẹlu awọn ikilọ wọnyi ni lokan, looto ko si awọn eewu kankan ti o kan pẹlu ijẹunjẹ yiyipada, Moreno sọ. Nitorinaa, ti o ba fẹ gbiyanju rẹ, ronu ijumọsọrọ onimọ-jinlẹ kan ti o le ṣiṣẹ pẹlu rẹ lati rii daju pe o ko ba iṣelọpọ agbara rẹ jẹ ni ọna.

Atunwo fun