Ṣe Pupọ Whey Whey Ṣe Fa Awọn ipa Apa?

Akoonu

• Kini Amuaradagba Whey?
• O le Fa Awọn oran Jijẹ
• Diẹ ninu Eniyan Le Jẹ Ẹhun si Amuaradagba Whey
• Njẹ O le Fa Igbẹ-inu ati Awọn aipe Ounjẹ?
• Le Whey Amuaradagba Bibajẹ Awọn kidinrin rẹ?
• Ṣe O le ba Ẹdọ Rẹ jẹ?
• Njẹ Amuaradagba Whey Le Fa Osteoporosis?
• Elo Ni O Yẹ ki o Gba?
• Laini Isalẹ

Amọradagba Whey jẹ ọkan ninu awọn afikun olokiki julọ lori aye.

Ṣugbọn pelu ọpọlọpọ awọn anfani ilera rẹ, ariyanjiyan kan wa ti o wa ni aabo rẹ.

Diẹ ninu beere pe amuaradagba whey pupọ pupọ le ba awọn kidinrin ati ẹdọ jẹ ati paapaa fa osteoporosis.

Nkan yii n pese atunyẹwo ti o ni ẹri ti aabo amuaradagba whey ati awọn ipa ẹgbẹ.

Kini Amuaradagba Whey?

Amọradagba Whey jẹ amọdaju olokiki ati afikun ijẹẹmu.

O ṣe lati whey, eyiti o jẹ omi ti o ya lati wara lakoko ilana ṣiṣe warankasi. Lẹhinna a ti yọ whey, ti sọ di mimọ ati ki o gbẹ fun sokiri sinu lulú amuaradagba whey.

Awọn oriṣi akọkọ mẹta ti amuaradagba whey lo wa. Iyatọ bọtini laarin wọn ni bi wọn ṣe ṣiṣẹ ().

• Awọn ọlọjẹ Whey fojusi: Ni aijọju 70-80% amuaradagba. O jẹ iru wọpọ julọ ti amuaradagba whey ati pe o ni lactose diẹ sii, ọra ati awọn ohun alumọni lati wara.
• Amuaradagba Whey sọtọ: Ni amuaradagba 90% tabi diẹ sii sii. O ti ni atunṣe diẹ sii ati pe o ni lactose ati ọra to kere, ṣugbọn o tun ni awọn ohun alumọni ti o ni anfani diẹ.
• Amuaradagba Whey hydrolyzate: Fọọmu yii jẹ iṣiwe-tẹlẹ, gbigba ara rẹ lati fa yiyara.

Amọradagba Whey jẹ ayanfẹ ti o gbajumọ laarin awọn elere idaraya, awọn ololufẹ amọdaju ati awọn eniyan ti o fẹ lati kọ iṣan tabi padanu iwuwo.

Awọn ijinlẹ fihan pe o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati bọsipọ lati adaṣe, kọ iṣan ati agbara ati paapaa padanu iwuwo nipa idinku ifẹkufẹ rẹ ati igbega iṣelọpọ rẹ (,,).

Amọradagba Whey tun jẹ orisun pipe ti amuaradagba, itumo o ni gbogbo awọn amino acids pataki. Ara rẹ ko le ṣe awọn amino acids pataki, nitorinaa o ṣe pataki lati ni to ninu wọn lati inu ounjẹ rẹ.

O le mu amuaradagba whey ni irọrun nipa dapọ rẹ pẹlu omi tabi omi olomi ti o fẹ.

Laibikita awọn anfani ilera rẹ, diẹ ninu awọn eniyan ni iṣoro nipa aabo rẹ.

Ti o sọ, amuaradagba whey jẹ ailewu fun ọpọlọpọ eniyan ati ọna ti o rọrun lati mu alekun amuaradagba rẹ pọ si.

Akopọ: Amuaradagba Whey jẹ ailewu ni gbogbogbo o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati kọ iṣan ati agbara, padanu iwuwo, dinku ifẹkufẹ rẹ ati igbelaruge iṣelọpọ rẹ.

O le Fa Awọn oran Jijẹ

Pupọ ninu awọn ipa ẹgbẹ amuaradagba whey ni ibatan si tito nkan lẹsẹsẹ.

Diẹ ninu awọn eniyan ni awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ ọlọjẹ whey ati iriri awọn aami aiṣan bii fifun, gaasi, ikun inu ati igbe gbuuru (5).

Ṣugbọn pupọ julọ awọn ipa ẹgbẹ wọnyi ni ibatan si ifarada lactose.

Lactose jẹ kabu akọkọ ni amuaradagba whey. Awọn eniyan ti ko ni ifarada lactose ko ṣe agbejade to ti lazymu henensiamu, eyiti ara rẹ nilo lati jẹ ki lactose jẹ (5).

Pẹlupẹlu, aibikita lactose jẹ iyalẹnu wọpọ ati pe o le ni ipa to 75% ti awọn eniyan kariaye ().

Ti o ba jẹ aigbọran lactose, gbiyanju yipada si amuaradagba whey sọtọ lulú.

Yiya sọtọ amuaradagba Whey ti wa ni atunse diẹ sii, pẹlu iye ti o kere pupọ ti ọra ati lactose ju iyọkuro amuaradagba whey lọ. Awọn eniyan ti ko ni ifarada lactose le ni igbagbogbo mu amuaradagba whey kuro lailewu ().

Ni omiiran, gbiyanju lulú amuaradagba ti kii ṣe ifunwara, bii soy, pea, egg, rice or protein hemp.

Akopọ: Amuaradagba Whey le fa awọn aami aiṣan korọrun ninu awọn eniyan pẹlu ifarada lactose. Ti o ba ni iriri awọn aami aiṣan ti ko korọrun, gbiyanju yipada si whey sọtọ lulú tabi lulú amuaradagba ti kii-wara.

Diẹ ninu Eniyan Le Jẹ Ẹhun si Amuaradagba Whey

Nitori amuaradagba whey wa lati wara ti malu, awọn eniyan ti o ni aleji wara ọra malu le jẹ inira si rẹ.

Laibikita, awọn nkan ti ara korira wara ti malu jẹ toje pupọ ninu awọn agbalagba, nitori to 90% ti awọn eniyan ti o ni awọn nkan ti ara korira wara malu dagba ju wọn lọ ni ọdun mẹta ().

Awọn aami aisan ti aleji wara ti malu le ni awọn hives, rashes, wiwu oju, ọfun ati wiwu ahọn ati imu imu tabi imu (9).

Ni awọn ọrọ miiran, aleji wara ti malu le fa anafilasisi, ti o nira, inira ti ara ẹni ti o halẹ mọ ẹmi.

Lẹẹkansi, o tọ lati ranti pe aleji wara ti malu jẹ toje ninu awọn agbalagba, ṣugbọn o le ni awọn abajade to lagbara.

Pẹlupẹlu, aleji si amuaradagba whey ko yẹ ki o dapo pẹlu ailagbara lactose.

Pupọ awọn nkan ti ara korira waye nigbati ara n ṣe idahun ajesara si amuaradagba kan. Sibẹsibẹ, ifarada ni a fa nipasẹ aipe enzymu ati pe ko ni ipa eto mimu (10).

Ti o ba ni aleji amuaradagba wara ti malu, gbiyanju lulú amuaradagba ti kii ṣe ifunwara, gẹgẹbi soy, pea, egg, rice tabi protein hemp.

Ti o ko ba ni idaniloju boya awọn aami aisan rẹ jẹ nitori aleji tabi ifarada, o dara julọ lati ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ.

Akopọ: Awọn ti o ni inira si wara ti malu le tun jẹ inira si amuaradagba whey. Laibikita, awọn nkan ti ara korira ti wara malu jẹ toje pupọ ninu awọn agbalagba.

Njẹ O le Fa Igbẹ-inu ati Awọn aipe Ounjẹ?

Fẹgbẹ kii ṣe ipa ẹgbẹ deede ti amuaradagba whey.

Fun eniyan diẹ, aiṣedede lactose le fa àìrígbẹyà nipa fifin gbigbe ti ikun (, 12).

Sibẹsibẹ, àìrígbẹyà ṣee ṣe diẹ sii nigbati awọn eniyan ba jẹ awọn eso ati ẹfọ diẹ ni ojurere fun amuaradagba whey, paapaa nigbati wọn ba wa lori ounjẹ kekere-kabu.

Awọn eso ati ẹfọ jẹ orisun nla ti okun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣe otita ati igbega iṣipopada ifun deede ().

Ti o ba fura pe amuaradagba whey jẹ ki o rọ, ṣayẹwo boya o n jẹ eso ati ẹfọ to. O tun le gbiyanju lati mu afikun okun tiotuka.

Idi miiran ti rirọpo awọn ounjẹ gbogbo pẹlu amuaradagba whey jẹ imọran buburu nitori pe o le ṣe alekun eewu awọn aipe ounjẹ.

Gbogbo awọn ounjẹ, paapaa awọn eso ati ẹfọ, jẹ ọlọrọ ọlọrọ ati ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni pataki fun ilera to dara julọ.

Nitorinaa, o ṣe pataki lati jẹun ounjẹ ti o niwọntunwọnsi lakoko ti o n mu amuaradagba whey.

Akopọ: O le wa ni eewu ti àìrígbẹyà ati awọn aipe ounjẹ ti o ba rọpo awọn eso ati ẹfọ ninu ounjẹ rẹ pẹlu amuaradagba whey. Njẹ ounjẹ ti o ni iwontunwonsi le ṣe iranlọwọ lati koju awọn ipa wọnyi.

Le Whey Amuaradagba Bibajẹ Awọn kidinrin rẹ?

Njẹ ounjẹ amuaradagba giga le gbe igara inu awọn kidinrin ati ki o fa ki wọn ṣe iyọ ẹjẹ diẹ sii ju igbagbogbo lọ (14,).

Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe ounjẹ amuaradagba giga ṣe ipalara awọn kidinrin.

Ni otitọ, awọn ijinlẹ fihan pe eyi jẹ idahun ti ara deede ati kii ṣe igbagbogbo idi fun ibakcdun (,).

Pẹlupẹlu, ko si ẹri pe amuaradagba pupọ le ba awọn kidinrin ti awọn eniyan ilera jẹ (,).

Fun apẹẹrẹ, atunyẹwo alaye ti awọn iwadi 74 lori awọn ipa ti amuaradagba lori awọn kidinrin pari pe ko si idi lati ṣe ihamọ gbigbe gbigbe amuaradagba ninu awọn eniyan ilera ().

Ti o sọ pe, ẹri wa wa pe ounjẹ amuaradagba giga le jẹ ipalara fun awọn eniyan ti o ni arun akọn.

Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe ounjẹ ti amuaradagba giga ninu awọn ti o ni arun akọn le tun ba awọn kidinrin jẹ (,).

Ti o ba ni ipo kidinrin ti o wa, lẹhinna o dara julọ lati ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ boya boya amuaradagba whey dara fun ọ.

Akopọ: Ko si ẹri pe amuaradagba pupọ le ba awọn kidinrin jẹ ninu awọn eniyan ilera. Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o ni ipo kidinrin to wa tẹlẹ yẹ ki o ṣayẹwo pẹlu dokita wọn boya boya protein whey jẹ ẹtọ fun wọn.

Ṣe O le ba Ẹdọ Rẹ jẹ?

Ko si ẹri ti o fihan pe amuaradagba pupọ le ba ẹdọ jẹ ninu awọn eniyan ilera ().

Ni otitọ, ẹdọ nilo amuaradagba lati tun ara rẹ ṣe ati iyipada awọn ọra si lipoproteins, eyiti o jẹ awọn molikula ti o ṣe iranlọwọ yọ awọn ọra kuro ninu ẹdọ ().

Ninu iwadi ti awọn obinrin ti o sanra 11, mu 60 giramu ti afikun amuaradagba whey ṣe iranlọwọ dinku ọra ẹdọ nipasẹ to 21% ju ọsẹ mẹrin lọ.

Pẹlupẹlu, o ṣe iranlọwọ idinku awọn triglycerides ẹjẹ nipa to 15% ati idaabobo awọ nipa bii 7% ().

Ijabọ ọran kan sọ pe ọkunrin kan ti o jẹ ọmọ ọdun 27 le ti jiya ibajẹ ẹdọ lẹhin ti o mu awọn afikun amuaradagba whey ().

Sibẹsibẹ, o tun mu ọpọlọpọ awọn afikun awọn afikun. Awọn onisegun tun ko ni idaniloju ti o ba n mu awọn sitẹriọdu amúṣantóbi, eyiti o le ba ẹdọ jẹ (24).

Ṣe akiyesi pe ẹgbẹẹgbẹrun eniyan gba amuaradagba whey laisi awọn iṣoro ẹdọ, ọran kan ṣoṣo pese ẹri ti ko to pe amuaradagba whey le ba ẹdọ jẹ.

Botilẹjẹpe, gbigbe amuaradagba giga le ṣe ipalara fun awọn eniyan ti o ni cirrhosis, arun ẹdọ onibaje (,).

Ẹdọ n ṣe iranlọwọ detoxify awọn nkan eewu ninu ẹjẹ bi amonia, eyiti o jẹ ọja ọja ti iṣelọpọ ti amuaradagba ().

Ni cirrhosis, ẹdọ ko le ṣiṣẹ daradara. Nitorinaa gbigbemi amuaradagba giga le mu awọn ipele amonia pọ si ninu ẹjẹ, eyiti o le ba ọpọlọ (,) jẹ.

Ti o ba ni arun ẹdọ, ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ ṣaaju ki o to mu amuaradagba whey.

Akopọ: Ko si ẹri pe amuaradagba pupọ le ba ẹdọ jẹ ninu awọn eniyan ilera. Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o ni arun ẹdọ yẹ ki o ṣayẹwo pẹlu dokita wọn boya boya amuaradagba whey jẹ ailewu fun wọn.

Njẹ Amuaradagba Whey Le Fa Osteoporosis?

Ibasepo laarin gbigbe amuaradagba ati awọn egungun ti ṣẹda diẹ ninu ariyanjiyan.

Diẹ ninu ibakcdun wa pe amuaradagba pupọ le fa ki kalisiomu lati fa jade lati awọn egungun ati mu eewu ti osteoporosis, arun kan ti o jẹ ti iho ati egungun eegun (29).

Ero yii wa lati awọn ẹkọ iṣaaju ti o fihan gbigbe ti amuaradagba ti o ga julọ ṣe ito diẹ sii ekikan (,).

Ni ọna, ara yoo tu kalisiomu diẹ sii lati awọn egungun lati ṣiṣẹ bi ifipamọ ati didoju awọn ipa ekikan ().

Sibẹsibẹ, iwadi tuntun ti fihan pe ara ka awọn ipa ti isonu kalisiomu nipasẹ jijẹ gbigbe kalisiomu lati inu ikun (,).

Ninu igbekale awọn ẹkọ 36, awọn onimo ijinlẹ sayensi ko ri ẹri kankan pe jijẹ amuaradagba pupọ jẹ buburu fun ilera egungun.

Ni otitọ, wọn wa si ipari pe jijẹ amuaradagba diẹ sii jẹ anfani gangan fun ilera egungun ().

Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ daba pe awọn eniyan agbalagba, ti o ni itara si osteoporosis, yẹ ki o jẹ amuaradagba diẹ sii lati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn egungun to lagbara (,).

Akopọ: Ko si ẹri pe amuaradagba whey le fa osteoporosis. Ni otitọ, amuaradagba whey le ṣe iranlọwọ lati dena arun naa.

Elo Ni O Yẹ ki o Gba?

Amọradagba Whey jẹ ailewu ni gbogbogbo ati pe ọpọlọpọ eniyan le jẹun laisi awọn ipa ẹgbẹ.

Iwọn lilo ti a daba nigbagbogbo jẹ awọn ofofo 1-2 (25-50 giramu) fun ọjọ kan, ṣugbọn o ni iṣeduro pe ki o tẹle awọn itọnisọna iṣẹ lori package.

Mu diẹ sii ju eyi ko ṣeeṣe lati pese awọn anfani diẹ sii, ni pataki ti o ba ti jẹun amuaradagba tẹlẹ.

Ti o ba ni iriri awọn aami ai korọrun bii bloating, gaasi, niiṣe pẹlu tabi igbe gbuuru lẹhin mu amuaradagba whey, gbiyanju yiyi pada si amuaradagba whey sọtọ lulú.

Ni omiiran, gbiyanju lulú amuaradagba ti kii ṣe ifunwara, bii soy, pea, egg, rice or protein hemp.

Akopọ: Iwọn lilo ojoojumọ ti amuaradagba whey jẹ awọn ofofo 1-2 (25-50 giramu). Ti o ba jiya lati awọn aami aiṣan ti ounjẹ, gbiyanju sọtọ amuaradagba whey tabi yiyan amuaradagba ti kii-wara.

Laini Isalẹ

Amọradagba Whey jẹ ailewu ati pe ọpọlọpọ eniyan le mu u laisi awọn ipa odi.

Sibẹsibẹ, o le fa awọn aami aiṣan ninu awọn ti ko ni ifarada lactose, ati pe awọn ti ara korira si wara ti malu le jẹ inira si rẹ.

Ti o ba ni iriri awọn ipa ẹgbẹ, gbiyanju sọtọ amuaradagba whey tabi yiyan amuaradagba ti kii-wara.

Pelu awọn imukuro wọnyi, amuaradagba whey jẹ ọkan ninu awọn afikun ti o dara julọ lori ọja. O ni ọpọlọpọ awọn iwadii lati ṣe atilẹyin awọn ipa anfani rẹ ni agbara ati iṣọ iṣan, imularada ati iwuwo iwuwo.