Awọn ilana Ounjẹ Ounjẹ Ẹyin ti o ni ilera ti yoo ṣafikun Amuaradagba si Awọn owurọ Rẹ

Akoonu

• Mexican Ẹyin Scramble
• Adie ati Ọdunkun Hash pẹlu Ẹyin sisun
• Awọn ẹyin 1-Iṣẹju
• Awọn eyin ti a ti pa
• Huevos Rancheros
• Awọn ẹyin Steamed
• Sunny Side-Up
• Frittata Italiana
• Egg ti a ti ge ati Sandwiti tomati pẹlu Mayonnaise Pesto
• Ẹyin Sandwich
• Ẹyin-White Muffin Yo
• Atunwo fun

Ọlọrọ ni amuaradagba (nipa awọn giramu 6 kọọkan) ṣugbọn kekere ninu awọn kalori, awọn ẹyin jẹ ibẹrẹ ọlọgbọn si ọjọ rẹ. Ati pe niwọn igba ti wọn ba wapọ, o le ni ẹda ati ki o nà wọn sinu mejila mejila ti o yatọ awọn imọran ounjẹ aarọ ẹyin ti ilera, pẹlu awọn scrambles savory, ja-ati-lọ burritos, ati diẹ sii.

Nitorinaa gba katọn kan ki o mura lati jẹ ki awọn owurọ rẹ jẹ igbadun pupọ diẹ sii pẹlu diẹ ninu awọn ilana ounjẹ aarọ ẹyin ti o dara julọ.

Mexican Ẹyin Scramble

Mu diẹ ninu guusu ti awokose aala fun ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera ti o wa pẹlu igbelaruge ọlọrọ ti okun lati awọn ewa.

Eroja

• eyin 2
• 1/4 agolo awọn ewa dudu ti a fi sinu akolo
• 1 iwon haunsi cheddar
• 2 tablespoons Salsa

Awọn ilana

1. Scramble 2 eyin pẹlu 1/4 ago akolo awọn ewa dudu (fi omi ṣan ati drained) ati 1 haunsi din-din-sanra warankasi Cheddar.
2. Top pẹlu 2 tablespoons salsa, tabi lati lenu.

Adie ati Ọdunkun Hash pẹlu Ẹyin sisun

Pa a mọ! Ounjẹ aarọ ti o ni ọkan ti o ni ilera sibẹsibẹ yoo lo adie rẹ ti o ku lati ale alẹ alẹ.

Eroja

• 2 tablespoons afikun wundia olifi epo
• 2 kekere alubosa, finely ge
• 1/4 teaspoon rosemary ti o gbẹ
• 2 poteto alabọde, peeled ati ge sinu awọn cubes kekere
• 1/3 ago omi
• 1 ago ge ege adie rotisserie
• 1 tablespoon bota ti ko ni iyọ
• eyin 4
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1/2 teaspoon ata ilẹ

Awọn ilana

1. Ni skillet nla kan, ooru 1 tablespoon epo lori alabọde-giga ooru.
2. Saute alubosa titi rirọ, nipa iṣẹju 5. Fi rosemary kun ati sise iṣẹju 1 diẹ sii.
3. Fi awọn poteto kun ati omi ago 1/3; dinku ooru si kekere ati sise, ti a bo, titi tutu, nipa iṣẹju mẹwa 10.
4. Ṣafikun epo tablespoon 1 to ku, adie, ati teaspoon 1/4 kọọkan ti iyo ati ata si skillet. Cook, titan ni lẹẹkọọkan lati gba elile laaye lati dara dara, titi di goolu dudu pupọ ni gbogbo, nipa iṣẹju mẹwa 10. Gbe lọ si awo kan.
5. Ooru bota naa ninu skillet.
6. Fọ awọn eyin sinu pan ati akoko pẹlu iyo iyo ati ata ti o ku. Lo spatula kan lati rọra ṣe apẹrẹ ati gbe awọn ẹgbẹ ti ẹyin naa.
7. Cook titi awọn egbegbe yoo jẹ brown ati awọn ile-iṣẹ ẹyin ti ṣeto ni rọra, nipa iṣẹju 5. Sin lori hash.

Awọn ẹyin 1-Iṣẹju

Ọna ti o yara ju lati ṣe ounjẹ ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera jẹ pẹlu makirowefu rẹ. (Ti o ba n fun eniyan ni ifunni, ṣe awọn eyin ti o ni lile mejila ni ẹẹkan pẹlu gige pan muffin yii.)

Eroja

• 1 eyin
• wara (tabi yiyan wara)
• ewebe ati turari, lati lenu

Awọn ilana

1. Lu ẹyin aise kan pẹlu wara, tú sinu ago ti o ni aabo makirowefu, ati ooru fun awọn aaya 60.
2. Akoko pẹlu ewebe tabi turari, ti o ba fẹ.

Awọn eyin ti a ti pa

Ẹyin ti o ni ẹyẹ daradara ṣe ohun ọṣọ ti o dun lori bibẹ pẹlẹbẹ ti gbogbo-ọkà tositi-ti o kun pẹlu piha oyinbo, natch. Ati pe nitori o ti jinna ninu omi, jijẹ jẹ aṣayan ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera pupọ. Rii daju lati lo ẹyin tuntun kan nitori awọn ẹyin tuntun mu awọn apẹrẹ wọn dara julọ. (Dapọ awọn ounjẹ owurọ rẹ jẹ pẹlu awọn ẹyin ti ko ni ẹyin, awọn ilana ounjẹ aarọ amuaradagba giga.)

Eroja

• 1 eyin
• 1 tablespoon kikan

Awọn ilana

1. Pe ẹyin sinu satelaiti kan. Mu omi alabọde alabọde lati sise; dinku ooru si kekere. Fi kan tablespoon ti kikan, ki o si rú omi lati ṣẹda kan vortex.
2. Tú ẹyin naa si aarin agbọn ati sise fun iṣẹju mẹta, tabi titi ti ẹyin yoo de itọrẹ ti o fẹ.

Huevos Rancheros

Ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera mu ooru wa. Ti o ba fẹ awọn ata rẹ diẹ sii ni ẹgbẹ tame, yọ awọn irugbin ati awọn egungun kuro lati jalapeno rẹ. (Aṣayan ẹyin alailẹgbẹ miiran: Yeralma Yumurta, ounjẹ ita gbangba ti Persia kan.)

Eroja

• Fun sokiri nonstick
• 2 tablespoons epo canola, pin
• 1 ago ge alubosa
• 2 ata ilẹ cloves, minced
• 1 ata jalapeno, minced
• 1 ata Belii alawọ ewe, diced
• 1 14.5-haunsi le diced tomati
• 2 teaspoons pupa waini kikan
• 1 15-haunsi le awọn ewa kidirin pupa, ti o yọ ati ki o fi omi ṣan
• 1/2 teaspoon kumini ilẹ
• 4 eyin nla
• 1/4 teaspoon iyo
• 4 tortillas oka
• 1/2 ago shredded Cheddar warankasi

Awọn ilana

1. Ṣaju broiler naa. Bọ dì didin pẹlu sokiri ti ko ni igi.
2. Ooru 1 tablespoon ti epo ni skillet nonstick nla lori alabọde-giga ooru; fi alubosa, ata ilẹ, jalapeno, ati ata agogo; sise 5 iṣẹju. Fi awọn tomati, kikan, awọn ewa, ati kumini kun; Cook, saropo lẹẹkọọkan, iṣẹju 5 si 6.
3. Ninu skillet ti ko ni igi, fọ awọn eyin pẹlu tablespoon 1 ti omi ati iyọ.
4. Fi awọn tortilla sori iwe ti o yan, fẹlẹ ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu epo ti o ku, ki o gbe si labẹ alagbata titi ti yoo fi di browned.
5. Yọ kuro lati adiro ati isipade. Top pẹlu awọn tomati adalu ati eyin; kí wọn pẹlu warankasi.
6. Gbe labẹ broiler titi ti warankasi yo; sin lẹsẹkẹsẹ.

Awọn ẹyin Steamed

Awọn eyin gbigbe jẹ cinch ti o ba n wa kalori-kekere kan, imọran ounjẹ owurọ ẹyin ti o ni ilera (ati pe o rọrun pupọ lati nu ju yiyọ yolk ti o gbẹ kuro ni pan frying). Ni afikun, awọn abajade jẹ siliki pupọ.

Eroja

• 2-3 eyin
• 1 ago omitooro kekere-iṣuu soda (iyan)

Awọn ilana

1. Kun ikoko steamer pẹlu asomọ steamer pẹlu omi. Mu si sise.
2. Lakoko ti omi n bọ si sise, fọ awọn ẹyin papọ pẹlu omi tabi omitooro adie-kekere. Fi adalu kun ekan nla tabi awọn agolo kọọkan. Din ooru ku si simmer, ki o si gbe ekan tabi awọn agolo sori ẹrọ steamer. Bo ati sise fun iṣẹju 12, tabi titi awọn eyin yoo de opin ti o fẹ.

Sunny Side-Up

Ẹyin ti oorun ti o dara ni ẹyin gba awọn iṣẹju diẹ lati ṣe ounjẹ. Lakoko ti o wa nibe, gige diẹ ninu awọn poteto ati awọn ẹfọ lati ju sinu pan naa ki o lu ẹyẹ wok kan lati darapọ pẹlu ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera.

Eroja

• 1-5 eyin
• Sokiri sise ti ko ni igi tabi asesejade ti epo

Awọn ilana

1. Sokiri kan skillet pẹlu sokiri ti kii-stick tabi fi epo kun.
2. Mu skillet wá si ooru alabọde, kiraki ẹyin kan sinu skillet, ki o si ṣe ounjẹ titi ti awọn alawo funfun yoo fi ṣeto, nipa iṣẹju 3.

Frittata Italiana

Yan ìrìn tirẹ pẹlu ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera. Jáde fun gbogbo eyin tabi o kan alawo. Lẹhinna, lati jẹ ki wọn jẹ ọra -ọra bi wọn ti n yan, aruwo ni wara wara Giriki tabi warankasi ipara.

Eroja

• 1 1/2 agolo awọn eniyan alawo funfun (tabi awọn ẹyin gbogbo 6, eyi ni diẹ sii lori awọn ẹyin wọnyẹn)
• 1/4 ago warankasi ipara, rirọ (tabi wara wara Giriki lasan)
• 1 agolo finely ge awọn tomati ti o gbẹ
• 4 fi ewe basil titun, finely ge
• 4 ege akara-gbogbo akara, toasted
• Iyọ ati ata dudu ti o fọ lati lenu
• Sisọpo epo sise

Awọn ilana

1. Whisk awọn ẹyin, warankasi ipara (tabi wara), iyo, ati ata.
2. Sokiri skillet ti ko ni igi pẹlu sokiri sise ati ki o gbona skillet. Fi awọn ẹyin funfun adalu ati ki o Cook titi ti o bẹrẹ lati ṣeto.
3. Lẹsẹkẹsẹ ṣafikun awọn tomati ti o gbẹ ati awọn ewe basil. Bo ki o ṣe ounjẹ ni iṣẹju meji 2 tabi titi ti awọn ẹyin yoo fi ṣeto patapata.
4. Lati sin: Gbe frittata sori pẹpẹ gige kan ki o ge si awọn ege mẹrin. Sin meji wedges ati meji ege tositi lori kọọkan awo. Ṣe ọṣọ pẹlu ata ati afikun basil tuntun.

Egg ti a ti ge ati Sandwiti tomati pẹlu Mayonnaise Pesto

Fun ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera o le jẹ ni tabili rẹ, toti awọn eroja fun ounjẹ ipanu yii ni ẹyọkan ki o ko wọn jọ nigbati o ba de ọfiisi.

Eroja

• 1 tablespoon mayonnaise
• 1 1/2 teaspoons basil pesto
• 2 ege odidi-ọkà akara
• 1 ẹyin ti a fi lelẹ, tinrin tinrin
• 1 tomati kekere, cored ati ti ge wẹwẹ
• Kosher tabi iyọ isokuso ati ata ilẹ dudu tuntun

Awọn ilana

1. Ni ekan kekere kan, dapọ mayonnaise ati pesto. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
2. Tan adalu lori bibẹ pẹlẹbẹ 1; bo pelu eyin, tomati, ati akara ti o ku.

Ẹyin Sandwich

BLT dara, ṣugbọn o mọ kini paapaa dara julọ? BET (ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹyin, tomati). Rekọja awakọ-nipasẹ ki o gbiyanju ibilẹ, ounjẹ owurọ ẹyin ti ilera dipo. (Ni ibatan: 11 Diẹ Awọn ounjẹ ipanu Ounjẹ Ounjẹ Alafia diẹ sii)

Eroja

• 2 awọn ila ẹran ẹlẹdẹ Tọki (tabi ẹran ara ẹlẹdẹ ti o da lori ọgbin)
• 1 1/4 ago eyin funfun (tabi 6 gbogbo eyin)
• 4 ege akara-gbogbo akara, toasted
• 1/2 ago shredded Cheddar warankasi
• 1 1/4 agolo diced, awọn tomati toṣokunkun irugbin
• Iyọ ati ata dudu ti o fọ lati lenu
• Sisọpo epo sise

Awọn ilana

1. Makirowefu awọn ila ẹran ara ẹlẹdẹ fun iṣẹju 3 tabi titi agaran. Gbe segbe.
2. Whisk papọ awọn ẹyin eniyan alawo funfun, iyo, ati ata. Wọ skillet ti ko ni nkan pẹlu fifa sise ati ki o gbona skillet naa. Fi awọn adalu funfun ẹyin sii. Sise ati aruwo nipa iṣẹju 1 1/2 tabi titi ti a fi ṣeto awọn eniyan funfun.
3. Lati sin: Sibi awọn eyin lori tositi. Oke pẹlu warankasi, ẹran ara ẹlẹdẹ Tọki, ati awọn tomati diced.

Ẹyin-White Muffin Yo

A jẹ gbogbo nipa ẹyin naa, ṣugbọn ti o ba fẹ mu iwọn amuaradagba pọ si ni ounjẹ aarọ ẹyin ti o ni ilera, gbiyanju aṣayan gbogbo awọn alawo funfun bi ounjẹ ipanu yii.

Eroja

• 3 eyin funfun
• Gbogbo-ọkà muffin English
• 1/2 ago owo
• 1 bibẹ pẹlẹbẹ cheddar
• 1 tomati bibẹ pẹlẹbẹ

Awọn ilana

1. Scramble 3 ẹyin eniyan alawo.
2. Bo idaji kan ti gbogbo-ọkà muffin Gẹẹsi pẹlu 1/2 ago owo ati idaji miiran pẹlu warankasi cheddar bibẹ pẹlẹbẹ 1; tositi titi ti yo warankasi.
3. Fi awọn ẹyin kun ati 1 tomati bibẹ pẹlẹbẹ.

Atunwo fun