Awọn ọrọ 3 ti o jẹ irọrun jijẹ ilera

Akoonu

• Atunwo fun

Njẹ jijẹ ilera ko ṣe dabi bii o yẹ ki o nira pupọ, otun? Sibẹsibẹ, melo ni wa ti ṣii firiji wa nikan lati rii saladi yẹn ti a ra di m ati ti gbagbe? O n ṣẹlẹ. Ifẹ si awọn eso ati awọn ẹfọ jẹ igbesẹ akọkọ pataki, ṣugbọn ngbaradi ati jijẹ wọn ni gidi omoluabi. A dupẹ, iwadi tuntun rii pe ṣiṣe awọn iyipada ti o rọrun mẹta le yi gbogbo awọn ero inu rẹ dara si awọn ounjẹ nla.

Iyatọ laarin yiyan apple dipo apple strudel? "Njẹ jijẹ ni ilera le rọrun bi ṣiṣe yiyan ilera ni irọrun julọ, ifamọra, ati aṣayan deede," Brian Wansink, Ph.D., onkọwe ti Slim nipa Design ati Oludari ti Cornell Food ati Brand Lab, sọ ninu atẹjade kan.

Da lori awọn abajade wọn, awọn oniwadi wa pẹlu irọrun-lati ranti C.A.N. ọna: Ṣe awọn ounjẹ ilera crọrun, awuni, ati ndeede. (Ati nipa itẹsiwaju, jẹ ki ounjẹ ijekuje jẹ aibikita, ainimọra, ati ohun ajeji!) Eyi ni bii o ṣe le lo awọn ẹtan mẹta wọnyi lati di onjẹ alara loni.

1.Rọrun. Nigba ti a ba wa ni iyara tabi ebi npa, a ni anfani lati jẹ ohunkohun ti o rọrun julọ. Ṣugbọn o ko ni lati fun ni irọrun ti apo awọn eerun igi tabi awọn ounjẹ aarọ makirowefu. Dipo, awọn onimọ -jinlẹ ṣeduro ṣiṣe awọn aṣayan ilera diẹ rọrun lati rii, paṣẹ, gbe, ati jijẹ. Fi awọn ẹfọ ti o ti ṣaju tẹlẹ sinu apo eiyan ni iwaju firiji rẹ, ṣaju sise ti awọn ọyan adie lẹhinna gbe wọn sinu awọn apoti iṣẹ olukuluku, tabi fi ekan eso titun sori tabili nipasẹ ẹnu-ọna rẹ. (Stumped fun awọn imọran? Ṣayẹwo jade 15 Smart, Awọn yiyan ilera si Ounje ijekuje.)

2. Afamọrae. Ounjẹ lẹwa kan dun dara julọ-iyẹn jẹ otitọ imọ-jinlẹ, ni ibamu si Lab Food Cornell. Ati pe kii ṣe iyalẹnu pe awọn eniyan fẹ lati nosh lori ounjẹ ti o dabi igbadun. Ifamọra le jẹ gbigbe nipasẹ orukọ ounjẹ, irisi, awọn ireti, ati idiyele, Wansink sọ. Lakoko ti o ko le yi orukọ eso ugli pada (bẹẹni, iyẹn jẹ ohun gidi!), O le ra awọn ounjẹ ti o rii pe o wuyi. Ati pe eyi le jẹ apẹẹrẹ kan nibiti o tọ si lati tan awọn dọla diẹ sii fun awọn apples didan julọ. Ni ile, fi ounjẹ ti o ni ilera sinu awọn abọ ti o lẹwa tabi lori awọn awo pẹlẹpẹlẹ ki o fiyesi si bi o ṣe n ṣe ararẹ funrararẹ-bi ninu, joko ki o jẹun lori awọn awo ti o wuyi dipo gbigbe lori ikoko lori adiro.

3.Deede. Eniyan jẹ ẹda ti ihuwasi: A fẹ awọn ounjẹ ti o jẹ deede lati ra, paṣẹ, ati jẹ, ni ibamu si iwadi naa. Ni pataki, o mọ ohun ti o fẹran ati pe o fẹran ohun ti o mọ. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o ko le faagun ẹnu rẹ lati kọ ẹkọ lati nifẹ awọn ounjẹ tuntun tabi awọn ẹya ilera ti awọn ounjẹ ti o fẹran. Ẹtan naa ni lati jẹ ki o jẹ apakan ti iṣẹ ṣiṣe rẹ. Fun apẹẹrẹ, gbiyanju lati ṣeto awọn abọ saladi ni gbogbo oru ni ounjẹ alẹ lati leti ararẹ lati mu saladi kan. (Tabi gbiyanju ọkan ninu Awọn ọna 16 wa lati jẹ Awọn ẹfọ diẹ sii.)

Atunwo fun